一、蛋酒功效蛋酒（eggnog）是圣誕節(jié)最具代表性的飲品，由雞蛋、牛奶和朗姆酒調(diào)制而成。蛋酒不僅香甜細(xì)滑的口感，酒香醇美，而且還具有治療感冒的功效。黃金蛋酒的做法二、用料 ：雞蛋 一個(gè) 、米酒 200毫升(一個(gè)人的量) 、玉米片 兩把 、白糖 適量，看個(gè)人口味 做法 1、涼水加兩把玉米片，開火煮開。2、燒開后放米酒，放的多少，看個(gè)人口味。3、燒開的樣子4、蛋打碎放入5、蛋打進(jìn)去一分鐘后關(guān)火，成型。參考資料搜狗百科--蛋酒

蛋酒是一種“過(guò)早”飲料，喝蛋酒多在吃油條或面窩之際。蛋酒香濃可口，色淡而甘甜，口感極佳，酒氣不重，喝后卻覺得身子暖和。許多家庭中喜歡用酒釀來(lái)制作蛋酒，在感冒初期當(dāng)作特效藥使用。喝了之后會(huì)出汗退燒。感冒發(fā)燒時(shí)，因?yàn)槭秤吐?，身體也容易虛弱，蛋酒中有蛋有酒，可以補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)和熱量

提高性功能

許多家庭中喜歡用酒釀來(lái)制作蛋酒，在感冒初期當(dāng)作特效藥使用。喝了之后會(huì)出汗退燒。感冒發(fā)燒時(shí)，因?yàn)槭秤吐洌眢w也容易虛弱，蛋酒中有蛋有酒，可以補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)和熱量。 如果是較小的孩子或是對(duì)酒精過(guò)敏的人，可以先將蛋酒放到鍋中煮開，讓酒精揮發(fā)后在飲用。 趁著蛋酒溫?zé)釙r(shí)喝下，再睡個(gè)好覺，感冒很快就會(huì)好了。除了在感冒初期飲用外，蛋酒對(duì)恢復(fù)疲勞或治療失眠都很有效。由于它可以讓身體生暖，也很適合寒性體質(zhì)的人飲用。 材料：雞蛋1棵，酒釀適量，冰糖1大匙； 制作過(guò)程： 1。在鍋中先放入水和1小匙酒釀。 2。加入冰糖，等到水沸騰。 3。把整顆雞蛋打入，改用小火煮，待到蛋稍微結(jié)塊即可。 配著方便面，小面窩，吃得開胃又舒坦。早餐蛋酒特別適合在家做，燒水---打蛋---沖水---加米酒---拌白糖需要的材料：米酒(最好是孝感米酒)、雞蛋1只、白糖1勺第一步：燒水 (注水最低刻度只需30秒便可燒開) 第二步：把雞蛋嗑入碗中，打散(燒水時(shí)同步進(jìn)行)第三步：將開水沖入蛋液中(注意不要馬上攪拌，讓蛋液略為凝固后再拌，蛋花更漂亮)第四步：加入米酒(一般兩勺，喜歡米酒味濃些就多加點(diǎn)）第五步：拌糖(按自己口味隨心所欲吧~) 趁著新鮮，趕快吃吧~~~~

姜酒蛋這道糖水是廣東坐月子的必備糖水，補(bǔ)血暖胃，冬天也可以煮來(lái)吃哦。步驟1.準(zhǔn)備材料2.還有枸子3.把紅棗、枸子、桂圓洗一下、鍋里放水把五黑酒、枸子、紅棗、桂圓、紅糖放進(jìn)去，煮開后放雞蛋。然后再煮15分鐘就可以了。小貼士因?yàn)榧恿司扑杂悬c(diǎn)苦，如果怕苦在煮的過(guò)程中不要攪拌，煮久一點(diǎn)就沒有苦味了。五黑酒是我坐月子的時(shí)候媽媽泡的酒，里面有黑糯米、黑芝麻、黑棗、還有兩個(gè)是什么忘記了。

不知道

雞蛋打到酒里？！

先把雞蛋打爛到起泡位置，然后把200毫升的黃酒燒開，直接沖蛋里面就可以了