1,美國紅提葡萄
紅提葡萄又名紅地球,歐亞種。原產(chǎn)于美國加州,是由美國加利福尼亞州立大學(xué)研究人員于70年代進(jìn)行雜交試驗(yàn),培育而成的一個(gè)葡萄品種。自我國1987年引入該品種以來,北方地區(qū)除黑龍江、吉林兩省外,其余各省都進(jìn)行了引種及栽培,尤其是在東北地區(qū)的南部,華北及西北大部分地區(qū)栽培表現(xiàn)極好,果實(shí)品質(zhì)優(yōu),晚熟,耐貯運(yùn),豐產(chǎn),是發(fā)展葡萄的首選優(yōu)質(zhì)高效品種。紅提葡萄栽培區(qū)要沒有大氣和水源等污染,具備較好的水氣環(huán)境。地勢(shì)較高,最好是向陽、通風(fēng)的坡地,周圍無較大的建筑物遮攔,土壤偏干旱,具有較好的澆水條件。 由此可見,想買比較好的美國紅提應(yīng)該去中國東北的農(nóng)貿(mào)市場,或者直接聯(lián)系種植者,直接進(jìn)貨,這樣在運(yùn)輸途中的耽擱時(shí)間就比較少,更利于保鮮。
購買美國紅提葡萄來衡陽市珠暉區(qū)酃湖鄉(xiāng)葡萄基地,那邊現(xiàn)在批量產(chǎn)紅提,味道好,顆粒大,保存時(shí)間長,抗運(yùn)輸。
2,紅提葡萄有什么功效
紅提葡萄味甘、性平,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、抗疲勞、開胃、生津液和利小便之功效。
葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí)。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄稱為提子,又根據(jù)色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進(jìn)口的葡萄均為提子類。 有個(gè)很簡單的區(qū)別方法,無需品嘗即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開。從外形山看,提子同葡萄的褐紅程度也不一樣,紅提呈深紅色,果形一致,大小均勻,一般都是整串的,很難散落,拿在手里較硬。而且,紅提的口感脆甜,存放的時(shí)間較長,通常條件下(不采取任何措施),能保存15天左右。提子 grape: 提子含豐富維他命c(diǎn)及e,為皮膚提供抗氧化保護(hù),有效對(duì)抗游離基,減輕皮膚受外來環(huán)境的侵襲。提子是營養(yǎng)價(jià)值很高的果品,特別是含糖類很高,因此容易產(chǎn)內(nèi)熱,所以陰虛內(nèi)熱,津液虧損,便秘者不宜食。總之,提子營養(yǎng)豐富,糖多性溫,多食會(huì)引起內(nèi)熱、便秘或腹瀉、煩悶不節(jié)等副作用。 此外,大多數(shù)水果中糖份含量很高,所以要把它當(dāng)作零食或是點(diǎn)心適量食用。提子糖分高,都不宜在減肥期間多吃,更千萬別以它們來代替正餐。 葡萄果實(shí)含豐富營養(yǎng)成分,主要含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維他命(a、b1、b2、b12、c 、e等)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸堿酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機(jī)成分;尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機(jī)成分。根及藤葉含膠質(zhì)、鞣質(zhì)、糖類、碳水化合物;藤葉尚有各種有機(jī)酸類成分。 葡萄的功效:葡萄食療對(duì)於心性、腎性及營養(yǎng)不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補(bǔ)諸虛不足,延長壽命。葡萄乾為營養(yǎng)食品,有滋養(yǎng)、健胃、益氣功能,適合於虛弱體質(zhì)者食用,能開胃增進(jìn)食欲,并有補(bǔ)虛、止嘔、鎮(zhèn)痛功效。葡萄制酒富含維他命b12,對(duì)惡性貧血有益,有營養(yǎng)強(qiáng)壯功能,并提高人體機(jī)能性作用。葡萄含天然聚合苯酚,能與細(xì)菌及病毒中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病能力,對(duì)於脊髓灰白質(zhì)病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產(chǎn)生抗體。