酒浸泡楊梅之后，楊梅的肉就會溶解到酒里，形成口味獨特的楊梅酒，這個時候，楊梅沒了，就只剩下酒的保質(zhì)期了。至于楊梅酒，我家有三年以上自釀的，我朋友家有五年自釀的，市場上有五年以上的，所以，保質(zhì)期就看酒的保藏環(huán)境了。

我是來看評論的

12個月，果酒一般都是12個月。大多數(shù)酒都是有保質(zhì)期的，低度酒一般是1~3年，高度酒一般是5年，保健酒一般是半年，果酒一般是1年。

保質(zhì)期看產(chǎn)品說明書吧。自己釀的，則放多少年沒有問題，但最好是一年到二年時飲用為佳，時間長了，紅色腿去，酒會越來越淡。