1.用到的食材有，圓粒糯米和紅棗，糯米紅棗洗凈都用水泡4個(gè)小時(shí)2.米和紅棗泡好啦，倒出糯米中多余的水3.取出蒸鍋，鍋里加上水，放上蒸屜，把糯米紅棗都放到蒸屜上4.蓋上蓋子開火，等蒸鍋上汽，蒸15分鐘5.上汽15分鐘打開蓋子6.倒入開水，用筷子攪一下，水不要多，呈粘稠狀就行7.再蓋上，接著再蒸15分鐘關(guān)火，就好啦8.取出蒸好的米飯和紅棗9.把紅棗核挨個(gè)擠出，備用10.取一個(gè)盆，鋪上保鮮膜11.底部先鋪一層糯米飯12.再鋪一層紅棗13.最后一層鋪糯米14.最上面再蓋一層保鮮膜，用手按結(jié)實(shí)15.最上面放上重物壓起來(lái)，等涼了就放冰箱冷藏16.冷藏好了，取出，切掉四邊就做好啦，吃的時(shí)候沾點(diǎn)糖，切得時(shí)候刀上沾點(diǎn)水

1.準(zhǔn)備食材。糯米600克、紅棗300克。2.紅棗浸泡30分鐘備用。3.糯米清洗干凈，加入少量的水。放入蒸鍋中，大火蒸25分鐘。4.蒸好后，用筷子將糯米攪拌至有粘性，然后再蓋上鍋蓋，蒸20分鐘，最后關(guān)火燜10分鐘，糯米飯就做好了。5.把紅棗放到鍋中煮15分鐘，然后撈出備用。6.取一個(gè)保鮮盒，在里面鋪一層保鮮膜。然后，戴上一次手套，把糯米勻均的鋪在盒底，大概2厘米厚就可以了。7.鋪一層紅棗。8.再鋪一層糯米飯、一層紅棗、一層糯米飯，直至全部裝好后，表面用保鮮膜蓋好。9.找一個(gè)重物將切糕壓實(shí)。10.吃的時(shí)候，在刀上抹一些水，然后就可以輕松將切糕切開了。

食材糯米500g紅豆適量紅棗適量葡萄干適量蜂蜜適量制作時(shí)間：1-2小時(shí)用餐人數(shù)：步驟1糯米泡一晚上2準(zhǔn)備好紅豆3放到高壓鍋里，放適量的水，壓大約20分鐘把紅豆壓軟4壓好后放到鐵鍋里熬開，就不要加水了5放入適量的紅糖6熬1個(gè)小時(shí)，邊熬邊用勺子把紅豆壓散7紅豆沙晾涼8糯米然后瀝干水份，放到蒸鍋里蒸15分鐘9把蒸好的糯米里放水，是糯米達(dá)到飽和狀態(tài)，就是和比較黏的大米粥似的10再把糯米和棗一起放到鍋里蒸30分鐘11正好的糯米取出，用木鏟攪拌一下，要攪拌的粘稠一點(diǎn)12保險(xiǎn)盒上鋪上保鮮膜13底下先鋪一層糯米，然后放一層豆沙14再鋪一層糯米15糯米上鋪一層紅棗和葡萄干16再鋪一層糯米17保鮮膜蓋

主料糯米500克 輔料紅豆適量紅棗適量葡萄干適量蜂蜜適量 步驟 紅豆沙切糕的做法步驟11.糯米泡一晚上紅豆沙切糕的做法步驟22.準(zhǔn)備好紅豆 紅豆沙切糕的做法步驟33.放到高壓鍋里，放適量的水，壓大約20分鐘把紅豆壓軟 紅豆沙切糕的做法步驟44.壓好后放到鐵鍋里熬開，就不要加水了紅豆沙切糕的做法步驟55.放入適量的紅糖 紅豆沙切糕的做法步驟66.熬1個(gè)小時(shí)，邊熬邊用勺子把紅豆壓散 紅豆沙切糕的做法步驟77.紅豆沙晾涼 紅豆沙切糕的做法步驟88.糯米然后瀝干水份，放到蒸鍋里蒸15分鐘 紅豆沙切糕的做法步驟99.把蒸好的糯米里放水，是糯米達(dá)到飽和狀態(tài)，就是和比較黏的大米粥似的紅豆沙切糕的做法步驟1010.再把糯米和棗一起放到鍋里蒸30分鐘 紅豆沙切糕的做法步驟1111.正好的糯米取出，用木鏟攪拌一下，要攪拌的粘稠一點(diǎn) 紅豆沙切糕的做法步驟1212.保險(xiǎn)盒上鋪上保鮮膜 紅豆沙切糕的做法步驟1313.底下先鋪一層糯米，然后放一層豆沙 紅豆沙切糕的做法步驟1414.再鋪一層糯米 紅豆沙切糕的做法步驟1515.糯米上鋪一層紅棗和葡萄干 紅豆沙切糕的做法步驟1616.再鋪一層糯米 紅豆沙切糕的做法步驟1717.保鮮膜蓋住，用重物壓一晚上