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1，自釀梅子酒
果酒是一種含糖量比較高的酒，拒說(shuō)喝果酒有美容養(yǎng)顏的功效，個(gè)人認(rèn)為梅子酒最好喝熱過(guò)的，熱過(guò)的梅子酒，別具風(fēng)格，且可以活血養(yǎng)胃，對(duì)女性是有好處的。
2，梅子酒哪有賣的
家樂(lè)福超市
超市有賣啊，不同牌子的不同價(jià)錢，幾塊到幾十塊不等。
大型超市都有
3，梅子酒制作方法 怎么在家自己制作梅子酒
梅子酒的功效 梅子酒具有開(kāi)胃生津效果:炎熱的夏季，重慶果酒 也是梅子成熟的季節(jié)。大量鮮艷欲滴的梅子讓人忍不住偷食。梅子有著消暑及止渴的功效。古云云，望梅止渴就是這樣由來(lái)的。而梅子還可以用來(lái)泡酒喝，梅子酒具有開(kāi)胃生津 梅酒有開(kāi)胃,生津的功效.梅酒能達(dá)到恢復(fù)疲勞的效果，而梅子酒是怎樣制作的呢? 1. 原料配方梅：1.5公斤(要求未熱、肉多、沒(méi)有黑斑) 冰糖600克 35度白酒1.8升(酒的度數(shù)稍高稍低均可)大口玻璃瓶1個(gè); 2. 制作方法：將容器用開(kāi)水消毒后擦干。把青梅洗凈后，用抹布擦掉水分，然后用竹簽子摘掉梅蒂，接著將青梅和冰糖均勻交錯(cuò)地放進(jìn)玻璃容器中，再倒進(jìn)白酒。 梅酒是果酒,因浸泡在白酒中,每天用量可按白酒的度數(shù)根據(jù)個(gè)人的情況來(lái)適當(dāng)控制.也以少喝為佳.
4，介紹下日產(chǎn)的梅子酒
梅子酒我所知不多.按度數(shù)分應(yīng)該算低度酒.大概喝過(guò)18度的.好象還有12度的.不過(guò)忘標(biāo)示的是酒精度還是糖度了。..汗..梅子酒屬于浸泡酒.原料是曬干的青梅.酒本身就是蒸餾酒(就是我們說(shuō)的白酒).傳說(shuō)是用糯米發(fā)酵的.但是現(xiàn)在這個(gè)事就不太好說(shuō).勾兌好的很難分辨出來(lái).(即使是糯米蒸餾,也需要勾兌才可飲用,所以我不太確定)制作方法并不復(fù)雜.將曬干的梅子放到容器中,加入原料酒.密封.大約3~4個(gè)月就可以飲用了.中間過(guò)程還要加糖.具體怎么加我就不清楚了.梅子酒本身不算特別貴重的酒類.有點(diǎn)象我國(guó)南方的米酒.產(chǎn)地幾乎家家都可自釀.口感比較柔和.有梅子的酸味和清香.酒味不大.所以一直被認(rèn)為適合女性.(話說(shuō)其實(shí)沒(méi)什么分別的)飲用時(shí)能冷藏到6~10攝士度口感最好.提醒酒量一般不要多喝.畢竟度數(shù)在那呢.而且是蒸餾酒,不同啤酒.國(guó)內(nèi)進(jìn)口食品超市都可以買到.一般超市也會(huì)有的賣.假的很多.牌子不是很熟悉.比教有名的似乎叫加賀什么的.象忍者流派一樣的名字.我就知道這么多了.歡迎補(bǔ)充..
你好！日本的酒，后勁非常的大，剛喝時(shí)感覺(jué)不到什么，幾小時(shí)后的感覺(jué)非常過(guò)癮！我的回答你還滿意嗎~~
5，梅子酒的功效與作用
少喝梅子酒會(huì)臉紅，發(fā)熱多喝梅子酒會(huì)頭暈，甚至?xí)?/div>
梅子酒別名：梅子酒簡(jiǎn)介：梅子酒是以梅子于蒸餾酒（通常是米類蒸餾酒）里長(zhǎng)時(shí)間浸泡入味的一種浸泡酒。也所以,釀得好的梅子酒,同時(shí)兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈,兩樣風(fēng)情交揉一體,遂格外令人沉醉。梅子酒的功效與作用青梅有生津開(kāi)胃、清神安睡的作用。梅酒富含多種有益人體的有機(jī)酸、氨基酸、礦物質(zhì)等成分,有助于改善消化不良、食欲不振等狀況。臨睡前喝一杯梅酒,能夠促進(jìn)血液循環(huán),讓身體變冷,同時(shí)緩解精神壓力,讓你一覺(jué)暖暖地睡到早晨。不勝酒力的人可以兌點(diǎn)熱水喝,同樣有效果。潮濕悶熱的夏季難免讓人胃口難開(kāi),容易出現(xiàn)腹瀉、紅疹等過(guò)敏性癥狀。梅子中的青梅酸具有增進(jìn)食欲,促進(jìn)唾液分泌,改善胃腸道功能,從而幫助食物的消化吸收,特別是鈣質(zhì)的吸收,強(qiáng)化體質(zhì),使人體免疫機(jī)能正?；?以此改善過(guò)敏性體質(zhì)。飯前飲用一杯梅子酒,可使人胃口大開(kāi),有助消化。梅子雖酸,但其大部分卻是堿性物質(zhì),有“堿王”的稱號(hào),可以有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿度,抗菌抑菌,可減少腹瀉和皮膚出現(xiàn)的過(guò)敏癥狀。梅子酒的制作技巧1、青梅用清水輕柔漂洗1次。然后裝上竹篩,陰涼通風(fēng)處放置8成熟（約3-4天）2、裝進(jìn)干凈泡菜壇,底部先放置煅牡蠣,然后放入梅子,蜂蜜,過(guò)濾水。3、常溫30度左右發(fā)酵4-5天,加入第一次白糖2斤。4、繼續(xù)發(fā)酵1周后加第二次白糖2斤。5、再發(fā)酵2周后加入白糖1斤。6、轉(zhuǎn)入室內(nèi)30度以下繼續(xù)發(fā)酵陳釀3個(gè)月即可開(kāi)蓋裝瓶飲用。
6，梅子酒有哪些功效 梅子酒的功能
1.梅子酒對(duì)大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌也有效；其乙醇浸液對(duì)一些革蘭陽(yáng)性和陰性細(xì)菌，及人型結(jié)核桿菌均有明顯抗菌作用；烏梅水煎液在試管內(nèi)對(duì)須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽孢菌等致病皮膚真菌有按捺作用；2.梅子酒具有抗蛋白質(zhì)過(guò)敏的功效。3.梅子酒可以促進(jìn)膽汁分泌烏梅能夠使膽囊收縮，促進(jìn)膽汁分泌和排泄，為治療膽道蛔蟲(chóng)癥之良藥；4.梅子酒具有清涼解暑生津的作用5.梅子酒具有益壽延年的功效。
梅子酒的功效·抗菌梅子酒對(duì)大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌也有效；其乙醇浸液對(duì)一些革蘭陽(yáng)性和陰性細(xì)菌，及人型結(jié)核桿菌均有顯著抗菌作用；烏梅水煎液在試管內(nèi)對(duì)須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽孢菌等致病皮膚真菌有抑制作用·提神抗衰老味道酸甜，飲用后能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素，腮腺素可促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，讓女性面色紅潤(rùn)，肌膚光澤，使其皮膚組織和血管趨于年輕化，其明顯的“回春”作用常被稱為“返老還童素”。此外，青梅酒中的多酚可抑制脂肪在體內(nèi)的堆積，起到養(yǎng)顏塑身的效果。·開(kāi)胃抗過(guò)敏潮濕悶熱的夏季難免讓人胃口難開(kāi)，容易出現(xiàn)腹瀉、紅疹等過(guò)敏性癥狀。梅子中的青梅酸具有增進(jìn)食欲，促進(jìn)唾液分泌，改善胃腸道功能，從而幫助食物的消化吸收，特別是鈣質(zhì)的吸收，強(qiáng)化體質(zhì)，使人體免疫機(jī)能正常化，以此改善過(guò)敏性體質(zhì)。飯前飲用一杯梅子酒，可使人胃口大開(kāi)，有助消化。梅子雖酸，但其大部分卻是堿性物質(zhì)，有“堿王”的稱號(hào)，可以有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿度，抗菌抑菌，可減少腹瀉和皮膚出現(xiàn)的過(guò)敏癥狀?！わL(fēng)濕痛。適量分次飲服，也可取酒搽患處?！で鍥鼋馐钌?、抗蛋白質(zhì)過(guò)敏。
7，梅子酒是怎樣釀造的
[藥物組成] 梅子 [功能主治] 風(fēng)濕痛。 [用法用量] 適量分次飲服，也可取酒搽患處。 [制備方法] 以酒浸沒(méi)梅子若干，高出2em為宜，浸一月即成。 [資料來(lái)源] 《中國(guó)食療學(xué)》梅子酒是以梅子于蒸餾酒（通常是米類蒸餾酒）里長(zhǎng)時(shí)間浸泡入味的一種浸泡酒。也所以，釀得好的梅子酒，同時(shí)兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈，兩樣風(fēng)情交揉一體，遂格外令人沉醉。 料：青梅10臺(tái)斤(七分熟)，冰糖60兩，麥芽糖40兩，米酒頭lO瓶。 做法一： 1、青梅清洗干凈，并充分晾干。 2、消毒過(guò)之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。 3、經(jīng)過(guò)4個(gè)月后即可打開(kāi)飲用。 4、冰糖分3次按月添加，最后加入麥芽糖。
梅子酒一（浸泡法） 材料：青梅10臺(tái)斤(七分熟)，冰糖60兩，麥芽糖40兩，米酒頭lo瓶。 做法一： 1、青梅清洗乾淨(jìng)，並充分晾乾。 2、消毒過(guò)之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。 3、經(jīng)過(guò)4個(gè)月後即可打開(kāi)飲用。 4、冰糖分3次按月添加，最後加入麥芽糖。 梅子酒二（釀造法） 材料：熟透的梅子10臺(tái)斤，冰糖60兩，酒藥2顆。 做法： 1、熟透的梅子清洗乾淨(jìng)，並充分晾乾（最好加上曝曬些許時(shí)間以免殘留水份造成發(fā)霉）。 2、酒藥2顆（白麴：約乒乓球大，南北貨、雜糧店有售）磨碎粉末狀，備用。 3、醃漬前玻璃灌洗淨(jìng)晾乾，吹風(fēng)機(jī)吹到微燙為止【消毒殺菌】，備用。 4、一層梅子、一層糖(一斤梅、一兩糖)、一層酒藥，封罐(密封)。 5、其餘冰糖分次按月添加?！久扛粢欢螘r(shí)間檢查罐內(nèi)二氧化碳?jí)毫Γ苊馄可w爆炸】。 6、經(jīng)過(guò)2個(gè)月後即可試飲，如覺(jué)太酸，可依個(gè)人喜好的量加糖。