喝酒之前，先吃點(diǎn)東西，讓胃里有點(diǎn)東西墊著。一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如：吃?xún)蓚€(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){、面包等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。另外，吃點(diǎn)餅干，糕點(diǎn)等也可以，讓胃里有點(diǎn)東西，因?yàn)榭崭购染疲凭谖竷?nèi)很容易被吸收，從而導(dǎo)致容易醉酒。注意，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟?lèi)熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜....

量力而行，適可而止，不醉為高，開(kāi)心最好！

別喝

喝酒的時(shí)候，讓就直接從舌頭上面滑入喉嚨，不要讓酒在舌頭兩側(cè)存一會(huì)再咽下去，舌頭兩側(cè)的淋巴會(huì)很容易吸收酒精，以前的朋友告訴的，你試試。

喝酒前不要空肚子，先喝酸奶。撐住胃部。減少傷害

先喝牛奶

對(duì)于喝酒就會(huì)醉的人什么辦法都沒(méi)用~~就象我一樣~~喝啥都倒~~熟稱(chēng)一瓶倒~~呵呵

吃飽就喝不了啦

喝慢點(diǎn)就很難醉

如果為了應(yīng)酬,不得不喝而且還不想醉的情況 喝前吃些解酒或是醒酒藥 最齷齪點(diǎn)卻很有效的是喝了一會(huì)感覺(jué)不行了去廁所吐 想要不醉最好的方法是練 喝醉了 可以吃些水果 香蕉 梨解酒 牛奶也可以解酒 最直接的是吃解酒藥或去醫(yī)院打一針?biāo)挥X(jué) 千萬(wàn)不要喝茶 認(rèn)為喝茶解酒 以前我也認(rèn)為喝茶解酒 有次在書(shū)上看到的 說(shuō)茶與酒里的什么成分混合對(duì)身體不好 (注:酒的目的為了助興,喝酒為了開(kāi)心,因煩心或瑣事喝酒圖醉的方法只是一時(shí)的,而且傷身.身體是第一位的呵~```)

你可以試一試酒后或中途喝紅牛解酒 我覺(jué)得還是挺有效 若喝太多我就難說(shuō)這方法是否可行了

小技巧：可以加點(diǎn)冰~~~~~注意別混合著喝就好點(diǎn)~~~~~

1、飲酒后切不要洗澡 人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)被體力活動(dòng)消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動(dòng)，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡。 2、空腹時(shí)不要飲酒 一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。 3、不要大口猛喝 要慢慢喝酒，不時(shí)地停頓一下，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。 4、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品 綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。 5、醒酒物要選擇正確 最好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧與可樂(lè)，而是果汁，特別是橙汁、蘋(píng)果汁能起到很好的解酒作用，因?yàn)樗鼈兒泄?，可以幫助酒精更好地燃燒?6、不要多種酒混合飲 因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。 7、不要用藥酒作宴會(huì)用酒 某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會(huì)令人惡心、嘔吐和不適。 8、白酒、啤酒應(yīng)注意 喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。 9、盡可能飲熱酒 不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類(lèi)有害物質(zhì)，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益于健康，酗酒將傷身。

如何預(yù)防過(guò)度攝入酒精　　1、只選用125ml的小杯酒量。一小杯的葡萄酒大概只含有1.5單位的純酒精?！　?、如果你喜歡葡萄酒，那么建議飲用起泡酒。如果喜歡啤酒，建議和那種攙了檸檬汁的酒。也就是說(shuō)，在很難控制飲酒總量的情況下，就可選擇降低酒精含量的辦法?！　?、可以先用軟飲料占據(jù)自己的胃，以降低飲用酒精飲料的容量?！　?、如果你無(wú)法確定你到底該喝多少酒，那么可先向酒吧工作人員問(wèn)清楚所點(diǎn)酒品的總量及酒精含量，算好后再下單。

酒精入胃大約5分鐘即可進(jìn)入血液，然后輸送到人體各部。酒精進(jìn)入人體后主要作用于大腦，而大腦對(duì)酒精特別敏感。一般認(rèn)為，當(dāng)血液中酒精濃度達(dá)到0.1%時(shí)，大腦皮層就受到抑制，皮層下的低級(jí)中樞則因抑制降低而興奮，使人產(chǎn)生欣快感。此時(shí)飲酒者出現(xiàn)顏面潮紅，心跳加快，精神興奮，豪言壯語(yǔ)，頭痛腦脹等現(xiàn)，這就是急性酒精中毒的早期即興奮期。此時(shí)只要停止飲酒，經(jīng)過(guò)休息后完全可以恢復(fù)正常，反之，如果繼續(xù)飲酒，當(dāng)血液中酒精濃度達(dá)到0.2%左右時(shí)，就進(jìn)入醉酒之中期，即共濟(jì)失調(diào)期。有的人會(huì)因酒醉失態(tài)，走路搖擺，甚至醉臥路旁、橋頭等地方。當(dāng)醉酒者出現(xiàn)面色蒼白，體溫下降，口唇發(fā)紫，大、小便失禁，昏睡不醒，甚至昏迷，此時(shí)已進(jìn)入酒精中毒的晚期。如昏迷持續(xù)4小時(shí)以上者，多預(yù)后不良，容易出現(xiàn)嚴(yán)重后遺癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，當(dāng)酒精濃度達(dá)到0.6%時(shí)則常導(dǎo)致死亡。

樓上的不懂酒,不要誤導(dǎo)了好不好!誰(shuí)家的酒里不含甲醇?只是含量多少的問(wèn)題!國(guó)家最高標(biāo)準(zhǔn)也不過(guò)是0.4g/l。 甲醇對(duì)人體的危害要在攝入量達(dá)到5-10mg有中毒反應(yīng),30mg以上會(huì)導(dǎo)致死亡。 現(xiàn)回答樓主的問(wèn)題,如果你是用白米釀的,發(fā)酵時(shí)候沒(méi)有秸稈和稻殼,甲醇含量要少得多。因?yàn)榧状?、雜醇油主要是在釀造過(guò)程中秸稈和稻殼等輔料中發(fā)酵產(chǎn)生的。 不知道你的設(shè)備具體如何,不過(guò)不銹鋼設(shè)備對(duì)白酒來(lái)說(shuō)沒(méi)有太多的好處的,還會(huì)有些其他的雜質(zhì)。 分幾個(gè)瓶裝倒是沒(méi)問(wèn)題,一般酒頭都不喝的,有害物質(zhì)、雜質(zhì)很多。酒尾的口味會(huì)發(fā)生明顯的變化,也不適合飲用。 白酒生產(chǎn)過(guò)程中又一個(gè)“勾兌”的過(guò)程,樓主應(yīng)該知道,這是兩部,“勾”指的有害物質(zhì)提取的過(guò)程,家釀基本沒(méi)法做?！皟丁本褪侵赴巡煌A段蒸餾的酒混合到一起,再加入其它輔料,來(lái)調(diào)節(jié)酒的口味。 自釀酒的口味能做好是很難的,祝你好運(yùn)啦~~~~有害物質(zhì)不要奢求沒(méi)有,也不要奢求比大廠(chǎng)正規(guī)酒的含量低,追求的就是個(gè)過(guò)程嘛!可以肯定的就是自釀糧食酒肯定比市面上50元以下的勾兌酒要好的多啦。 問(wèn)題補(bǔ)充啦,回答時(shí)候簡(jiǎn)略了點(diǎn),沒(méi)說(shuō)清楚,在這補(bǔ)充一下。 所謂大廠(chǎng)家其實(shí)主要就是指有國(guó)家全套合法資質(zhì)的規(guī)模級(jí)以上酒廠(chǎng)(不包括掛靠的),這些酒廠(chǎng)的審核非常嚴(yán),所以絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題。他們也會(huì)有低價(jià)酒的,不過(guò)低價(jià)酒大部分是純勾兌的,基本沒(méi)糧食什么事(或者糧食用量很少),酒質(zhì)在滿(mǎn)足國(guó)家要求方面沒(méi)問(wèn)題,但真講酒的本質(zhì)只能算一般般。 針對(duì)樓主的第二個(gè)問(wèn)題,自家釀的酒在“勾”的過(guò)程中不可能比酒廠(chǎng)做得好的,也就是我所謂的“不要奢求比大廠(chǎng)正規(guī)酒的含量低”。不過(guò)為什么要說(shuō)自己釀的酒會(huì)更好呢,主要是酒的本質(zhì)的問(wèn)題。 酒的工藝勾兌工藝簡(jiǎn)單說(shuō),老百姓都講,白酒是三精一水(酒精、香精、糖精、水),但這并不能完全靠字面理解,上面說(shuō)過(guò)“勾”,三精一水其實(shí)就是“兌”。白酒中“酒精”來(lái)源有兩種一種是糧食發(fā)酵的酒精,一種是工業(yè)生產(chǎn)的高純度食用酒精,相對(duì)來(lái)說(shuō),糧食發(fā)酵酒精比工業(yè)生產(chǎn)的酒精在芳香物質(zhì)含量上要多?！跋憔钡膩?lái)源也是兩種,一種是通過(guò)特殊的酒曲發(fā)酵的芳香性物質(zhì)含量比較多的調(diào)味酒,一種是工業(yè)生產(chǎn)香料,相對(duì)來(lái)說(shuō),調(diào)味酒要比工業(yè)生產(chǎn)的香料更復(fù)雜、和諧?！疤蔷钡膩?lái)源也是兩種,一種是通過(guò)特殊的酒曲發(fā)酵的甜性物質(zhì)含量比較多的調(diào)味酒,一種是工業(yè)生產(chǎn)的甜味劑,前者比后者更和諧、自然。 現(xiàn)在的酒已經(jīng)很少都是靠前者三種物質(zhì)生產(chǎn)的了,比如茅臺(tái)(年份酒、貴州牌、五星牌)。大部分都是混合生產(chǎn)的,前后兩類(lèi)物質(zhì)都用。也有少部分全都采用后者三種原料(這類(lèi)酒咱們國(guó)家法律規(guī)定叫配制酒)。 在評(píng)白酒時(shí),酒的好壞就是指糧食發(fā)酵產(chǎn)生的,不添加人工純物質(zhì)的酒的好壞,一般來(lái)說(shuō)純粹的配制酒或糧食酒精用量很少的酒是沒(méi)資格參評(píng)的。 這也是我為什么說(shuō)自釀白酒比較好了,雖然工藝肯定不會(huì)有很高水平,畢竟是純糧食的東西。 最后的一點(diǎn),甲醇要比乙醇對(duì)得多,不會(huì)有人傻到主動(dòng)在酒里添加甲醇的,不經(jīng)濟(jì)。假酒的甲醇含量超標(biāo)主要是因?yàn)楣I(yè)生產(chǎn)的酒精純度不夠,“勾”的過(guò)程又不完善才造成甲醇含量超標(biāo)的。

首先要搞明白勾兌是什么意思？酒的加水降度也是勾兌的一個(gè)步驟。除了原酒之外，任何成品酒都是勾兌而成的。什么道理？其實(shí)，勾兌只是調(diào)酒的一個(gè)工序，而不是說(shuō)加了酒精的酒就是勾兌酒，這個(gè)概念要首先說(shuō)明的。減少酒精的危害，這要從以下方面說(shuō)：使用的酒精必須是食用酒精，就是達(dá)到普級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上的，嚴(yán)禁用工業(yè)酒精來(lái)勾兌酒。酒精中的醇類(lèi)、醛類(lèi)物質(zhì)越少，酒精的的質(zhì)量就越好。酒精要經(jīng)過(guò)處理，使其中的微量成分降低。調(diào)制的酒，度數(shù)也要低點(diǎn)?，F(xiàn)在有些地方人們追求高度酒，52度以上，這是不合適的，還是應(yīng)推薦低度酒，利己利民利國(guó)。

勾兌酒的酒精危害甚大，不論怎樣都減少不了其副作用，建議不要喝勾兌的白酒。補(bǔ)充：　　1.飲酒后切不要洗澡人飲酒后 體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)被體力活 動(dòng)消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急 劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活 動(dòng)，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致 危及生命，引起死亡?！　?.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制 品綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保 護(hù)肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝 臟的作用?！　?.不要用藥酒作宴會(huì)用酒某些 藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛 盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會(huì)令人惡 心、嘔吐和不適?！　?.最好的醒酒物不是茶水，更 不是雪碧與可樂(lè)，而是果汁。果汁，特 別是橙汁、蘋(píng)果汁能起到很好的解酒作 用，因?yàn)樗鼈兒泄?，可以幫助酒?更好地燃燒。　　5.空腹時(shí)不要飲酒一面飲酒， 一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，酒精 受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒 醉?！　?.不要多種酒混合飲因?yàn)楦鞣N 酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變 化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易 醉?！　?.不要大口猛喝要慢慢喝酒， 不時(shí)地停頓一下，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲 料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸 收酒精的速度?！　?.白酒、啤酒應(yīng)注意喝白酒 時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨 尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝 烈酒時(shí)最好加冰塊。　　9.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制 品綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保 護(hù)肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝 臟的作用。

白酒包裝新標(biāo)志識(shí)別純糧還是勾兌 白酒是糧食釀造的、還是酒精勾兌的，今后消費(fèi)者可從酒瓶包裝標(biāo)志上辨認(rèn)。昨日，記者從市酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)局獲悉，根據(jù)剛頒布的《全國(guó)白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》，純糧白酒將會(huì)在酒瓶上貼上專(zhuān)用標(biāo)志。 該標(biāo)準(zhǔn)已由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布實(shí)施，它從原料質(zhì)量、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝以及產(chǎn)品質(zhì)量都有嚴(yán)格規(guī)定，完全達(dá)到條件的產(chǎn)品，才能貼上“純糧白酒”標(biāo)志。 記者在各大超市了解到，市場(chǎng)上至少有100種白酒，價(jià)格相差甚遠(yuǎn)。從包裝上看，普通消費(fèi)者并不知道這些白酒有什么區(qū)別。因此，“純糧白酒”標(biāo)志出現(xiàn)，有望成為各大名酒今后的一大賣(mài)點(diǎn)。據(jù)稱(chēng)，繼今年5月份劍南春酒首獲使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志后，本月，五糧液、貴州茅臺(tái)、瀘州老窖和全興大曲4個(gè)知名品牌的白酒，已被確認(rèn)采用了純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。 行內(nèi)稱(chēng)，新標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性規(guī)范，能幫助消費(fèi)者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產(chǎn)勾兌酒的中小酒廠(chǎng)以劣充優(yōu)。 據(jù)了解，不少發(fā)達(dá)國(guó)家均對(duì)傳統(tǒng)釀酒工藝立法保護(hù)，法國(guó)釀造白蘭地，至今要求須使用傳統(tǒng)蒸具。我國(guó)傳統(tǒng)工藝的白酒不論香型如何，均以糧食為原料，經(jīng)發(fā)酵、高溫蒸餾后制成，即純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。20世紀(jì)80年代以后，一些白酒企業(yè)開(kāi)發(fā)、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒，成本低、周期短，香氣、滋味和口感遠(yuǎn)趕不上傳統(tǒng)工藝白酒，但普通消費(fèi)者僅憑感官難以判定。

使用蒸餾法，將含酒精液體倒入容器，高溫加熱容器一段時(shí)間，酒精會(huì)揮發(fā)。

酒被我們飲用后直接進(jìn)入我們?nèi)梭w的血液循環(huán)系統(tǒng)，我們常說(shuō)的“醉了”其實(shí)是酒精進(jìn)入血液循環(huán)后按照人體所攝取的酒精含量來(lái)界定的。根據(jù)不同人群的實(shí)際狀態(tài)所反映出來(lái)的外在表現(xiàn)！我們常說(shuō)的喝醉了其實(shí)有些狀態(tài)并不是真的醉了，并且最也有很多種類(lèi)和其特定的外在表現(xiàn)方式。我們現(xiàn)在來(lái)看一下各種具體的表現(xiàn)方式： 1.爽快 血液中的酒精含量濃度為0.02%---0.04%之間，對(duì)人體有輕微影響，表現(xiàn)為心情舒暢！這其實(shí)并不是醉了！ 2.激動(dòng) 為0.05%表現(xiàn)為十分活躍，情緒較為激動(dòng)，意氣昂揚(yáng)說(shuō)話(huà)較多聲音也大。向平?？匆?jiàn)美女這是偷偷看看，如果和到這程度估計(jì)就會(huì)有諸如吹口哨等肢體動(dòng)作了。呵呵 酒壯英雄膽嘛。 3.稍有醉意 為0.1%左右表現(xiàn)為輕微的腳步不穩(wěn)，有睡意！像大家在喝酒時(shí)，酒過(guò)三巡后要到洗手間是會(huì)不自覺(jué)的出現(xiàn)輕微晃蕩就屬這種情況，但是自己會(huì)克制自己，但是在走回到桌子的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)像“正步走”那樣的不自然腳步。呵呵這樣的表現(xiàn)是將要醉了，但是還沒(méi)有醉了。 4.微醉 為0.2%左右表現(xiàn)為話(huà)特別多，且重復(fù)說(shuō)同樣的話(huà)，幾乎不能單獨(dú)行走，別人攙扶也有些歪歪斜斜。這是我們較常見(jiàn)到的醉酒現(xiàn)象。 5.大醉 0.3%表現(xiàn)為言語(yǔ)不清，行動(dòng)和表情都很異常，易哭易笑，亂扔?xùn)|西，常講自己沒(méi)醉。這是最多的醉酒表現(xiàn)！據(jù)我發(fā)現(xiàn)女性醉酒與男性醉酒有很有意思的不同點(diǎn)。男性多是社會(huì)及事業(yè)問(wèn)題；女性多是家庭及感情問(wèn)題。并且女性醉酒后有自己獨(dú)特的表現(xiàn)方式，像打電話(huà)！呵呵不管是誰(shuí)撥通就喊老公，一通神聊發(fā)泄，醒了一看自己撥的是110 淑女氣質(zhì)就別想了說(shuō)不準(zhǔn)還會(huì)干出路邊小解，脫衣耍潑的出格事情！ 男性就更有意思了，這位仁兄回家后咚咚敲門(mén)，門(mén)開(kāi)后面不得受老婆一頓臭罵，看你喝的這個(gè)熊樣，喝得這么多“馬尿”呵呵濟(jì)南的都這么說(shuō)！男的更是有趣，你這熊娘們我哪喝多了？喝多了我能回來(lái)敲你的門(mén)？咱家住五號(hào)樓二單元403 ，我 我 我我喝多了我怎么不去敲402老陳他媳婦家的門(mén)呢？女人頭發(fā)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)短光知道怏怏。 6.酩酊大醉 為0.4%表現(xiàn)為動(dòng)作遲鈍 言語(yǔ)不清 走路困難不管在哪躺下就睡 搖晃后嘔吐。想那些不管在路邊電線(xiàn)桿旁邊，自行車(chē)躺在旁邊并且身體下面還有水跡的【尿了】 呵呵的仁兄就是這樣的表現(xiàn)，大概年齡為50歲左右居多，或許是有太多的人生不如意吧？ 7.爛醉 0.5%左右也稱(chēng)昏睡期，處于爛醉如泥狀態(tài)。如果血液中的酒精含量達(dá)到0.8%--1%就有可能導(dǎo)致休克或死亡！ 以每個(gè)人身體中的常備血量為5000毫升計(jì)算，朋友們你們可以算出來(lái)你的攝取量，記住這是純酒精并不是酒！很可怕的！酒是好東西!淺嘗之回味無(wú)窮，量過(guò)了就只能是遺害終生了！ 可是我們一生中難免會(huì)醉過(guò)，如果沒(méi)醉過(guò)?這樣的人生也是不完美的！要是醉了怎么辦呢？ 首先要潔身自好，避免酒醉現(xiàn)象的發(fā)生，也就是預(yù)防為主，喝酒有度。如果醉酒后同伴或另一半要記得使其喝一杯檸檬汁或橙汁并加入大量蜂蜜調(diào)制成的解酒湯。這是因?yàn)樗嵝晕镔|(zhì)及糖分能起到收縮血管減緩酒精在血液中的循環(huán)速率，從而起到解酒的功效。當(dāng)然我們家庭中的醋也可以！另外讓喝下解酒湯的“醉鬼”休息。要注意需要解開(kāi)領(lǐng)口及腰帶這樣能保證他的呼吸順暢?？捎美涿磉M(jìn)行冷敷。切忌要避免風(fēng)口直吹，要特別注意保持其身人體溫度防止著涼感冒。待醒酒后送上咖啡或茶水助其恢復(fù)精神！ 最后告誡朋友們酒是用來(lái)品的，不是用來(lái)喝的。酒后駕車(chē)極其危險(xiǎn)，希望朋友們?cè)谙硎苓@瓊漿玉液時(shí)多多注意自己的身體健康和他人的安全及愛(ài)自己的人的感受！記住永遠(yuǎn)不要在自己親近的人面前出現(xiàn)酒醉的現(xiàn)象。這樣他們會(huì)很傷心?。。?/div>