山西白酒怎么鑒別真假，最近有朋友說山西杏花村汾酒摸瓶底凹陷深淺鑒別真?zhèn)问钦娴膯岚枷?/h1>
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杏花村汾酒摸瓶底凹陷深淺鑒別真?zhèn)问钦娴膯岚枷?/h2>
不可能通過瓶子鑒定真假，通過瓶子鑒別的只有紅酒，是不是罐裝和原裝
假的，瓶子底部根本不能作為鑒定酒真假的標(biāo)準(zhǔn)再看看別人怎么說的。
2，如何鑒定白酒的真假
招式一 取幾滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。招式二 在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。白酒稱為蒸餾酒，酒度在30度以上，超過50度白酒可點(diǎn)燃。酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，主要是酒中甲醇、雜醇油含量。過高容易醉酒，引起中毒，而這兩項(xiàng)指標(biāo)必需經(jīng)檢測才能知道。酒的質(zhì)量好壞，常人難以從外觀分出。好酒一般是清沏、搖晃后酒花細(xì)而消散快，聞之有香、無異嗅、口感順口、綿軟。不同香型的酒也有不同香味。
可以通過電話查詢防偽碼確定。
竹葉青酒是中國古老的漢族傳統(tǒng)保健名酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。3、杏花村：杏花村汾酒也稱"老白汾酒"，因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，故得名。
玻璃瓶80年代60度500ml汾酒，品相好不跑酒市值700之800元左右。
瓶蓋顏色發(fā)青,要有激光防偽貼。古井庭字樣清晰，屋頂瓦片是16片背標(biāo)有地址，產(chǎn)地正標(biāo)上的汾酒和金花有凹凸感，瓶頸處的小標(biāo)有凹凸感
4，如何辯別汾酒的真?zhèn)?/h2>
怎樣識(shí)別真假汾酒？
“汾酒”產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村酒廠，選用上等高粱精釀而成，屬清香型白酒，曾多次在全國評(píng)酒會(huì)上獲金獎(jiǎng)，注冊商標(biāo)有兩種：“古井亭”牌和“
長城”牌。該酒素以色、香、味三絕而著稱于世。
真品特征：
1、商標(biāo)：“古井亭”注冊商標(biāo)以古井亭正面圖和“古井亭”三個(gè)字組成，亭頂兩邊除翹起的兩黑角 外,有16條寬窄均一的豎黑線條，亭檐下黑底金框扁額上有“古井亭”三個(gè)金字?！胺诰啤奔肮啪D案為凸版印刷，印制精細(xì)。注冊商標(biāo)兩邊以外為15毫米的1915年巴拿馬賽會(huì)一等獎(jiǎng)?wù)潞?963年全國評(píng)酒會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聢D案，“注冊商標(biāo)”中的“冊”字為“冊”，頸標(biāo)字跡工整、清晰。
2、瓶蓋：用進(jìn)口鋁質(zhì)材料制成，螺紋蓋上印有古井亭圖案，蓋內(nèi)壁呈銀白色，內(nèi)墊有白色彈性塑料墊，瓶蓋外的螺紋處有紅色的“→”指示開口方向，并標(biāo)有英文“open”字樣。
3、酒液：無色清澈、無懸浮物。酒香純正、醇甜柔和、諸味諧調(diào)、余味爽凈、回味悠長。其理化指標(biāo)為：酒度60±0.5度，總酸度大于或等于0.6g/v，總酯大于或等于3.00g/v。
假品特征：
1、商標(biāo)：商標(biāo)圖案印制粗糙、字跡模糊無光澤。亭頂?shù)暮诰€不足16條，亭檐下的“古井亭”三個(gè)字，字跡不清兩邊的裝飾獎(jiǎng)?wù)聢D案外徑小于65毫米，注冊商標(biāo)的“冊”字與真品不同。
2、頸標(biāo)：頸標(biāo)印制粗糙，有的把“酒”寫成“灑”，陶瓷瓶頸標(biāo)字跡不清，紅色相互滲透。
3、瓶蓋：用料質(zhì)雜，頂上的古井亭圖案不清，瓶蓋內(nèi)壁色澤灰暗，有用紙墊，有用黃色塑料墊,封口不齊。瓶蓋外螺紋處沒有開口指示箭頭和英文“open”字樣。
4、酒液：酒色渾濁不正，發(fā)白或有懸浮物。酒的香味雜，酒度不等，總酯均低于3.00g/v。
5，汾酒20年如何辨別真?zhèn)握涞脑诓徊鹜獍b的情況下如何辨別真假
一、酒質(zhì)鑒別汾酒，酒液清澈透明、清香純正、醇甜柔和、酒體協(xié)調(diào)、余味爽凈、飲后余香悠久，沒有任何沉淀和懸浮物。理化指標(biāo)為：酒度60±0.5度，總酸度大于或等于0.6g/v，總酯大于或等3.00g/v，假酒酒色不正發(fā)白、混濁、香味雜、酒度不一，有害于人體健康的物質(zhì)含量超標(biāo)。二、商標(biāo)鑒別汾酒的注冊商標(biāo)為“汾”牌和“古井亭”牌?！胺凇迸粕虡?biāo)是一個(gè)圓圈里加行書體“汾”字，字體金黃透亮與周圍圓圈無接觸，商標(biāo)兩邊的英文字母清晰?！肮啪ぁ鄙虡?biāo)由古井亭正面圖案和“古井亭”三字組成，亭頂兩邊除翹起的兩黑角外，16條寬窄均一的豎直黑線，所描的金線清晰，亭檐下黑底金樞扁額上有“古井亭”三個(gè)金字。汾酒和古井亭圖案為凸版印刷，印制精美、色澤鮮艷、邊裁整齊。注冊商標(biāo)兩邊以外徑為15毫米的1915年巴拿馬賽會(huì)一等獎(jiǎng)?wù)潞?963年全國評(píng)酒會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聢D案為裝飾； 頸標(biāo)字跡工整、清晰。假的“汾酒”表面無光亮與圓圈接觸，圖案印制粗糙，字跡模糊，亭頂黑線不是16條，“古井亭”三字看不清楚，注冊商標(biāo)上的“冊”字寫法與真品不同，沒有任何凹凸感，是按照平常的印刷方法印刷上去的。三、頸標(biāo)鑒別汾酒的頸標(biāo)字跡工整清晰。假“汾酒”的頸標(biāo)印刷粗糙，有的把“酒”字誤寫為“灑”字，頸標(biāo)字跡不清楚，紅顏色相互滲透嚴(yán)重。參考資料來源：山西新聞-滿街“杏花”香孰能辨真假？參考資料來源：百度百科-汾酒的真?zhèn)舞b別
最好的辦法就是拿一個(gè)真酒和一個(gè)假酒對比，來判斷，不過這純屬F話。我曾經(jīng)遇到過，用微信掃碼辨別，可就是掃不出來，當(dāng)時(shí)也是嚇壞了，最后有幾個(gè)酒友告訴我，有時(shí)候你掃碼后輸入代碼后查不出來不要急，這不一定是假貨的，因?yàn)橛械恼婢茮]有入檔，這個(gè)時(shí)候你打汾酒客服，輸入代碼后，系統(tǒng)會(huì)給念你輸入12位數(shù)字，你仔細(xì)核對就好了，而且要核對數(shù)字顏色，如果正確就是真的。我也撕開剛核兌了，才放心的。還好沒事了，我也是網(wǎng)友教的，很多真酒個(gè)別也有掃碼不出來的時(shí)候?，F(xiàn)在你光掃有時(shí)候也不靠譜的，為啥呢，有的酒盒是真的但里面酒是假的，有的人把真酒拿出來，然后把假酒放進(jìn)去，你要辯認(rèn)就要看這個(gè)盒裝有沒有人做過手腳？在網(wǎng)上搜一下你就知道了…希望對你有用。，我關(guān)注了一個(gè)汾酒客服，她教人如何辯明真酒……
真包裝的汾酒，假的是從底部打開的，盒還是整的可以賣錢，大灑店有收盒子的
好多地方，不是一項(xiàng)兩項(xiàng)能辨別的！現(xiàn)在包裝就是真的！專門有人賣真包裝！
6，山西紛酒怎么辨別真假那
感官鑒別山西汾酒真假的方法如下。 (1)商標(biāo)鑒別 汾酒的注冊商標(biāo)為“汾”牌和“古井亭”牌?！胺凇迸谱陨虡?biāo)是一個(gè)圓圈里面加行書體“汾”字，“汾”字金黃透亮，與周圍圓圈無接觸處，商標(biāo)兩邊的英文字母清晰。“古井亭”商標(biāo)由古井亭正面圖案和“古井亭”3字組成，圖中亭頂除翹起的兩個(gè)黑角外，共有16條豎直黑線，代表著亭瓦寬度，應(yīng)寬窄間隔均勻，所描的金線也清晰，亭檐下黑底金樞扁額上有“古井亭”三個(gè)金字?！胺诰啤焙凸啪D案均為凸版印刷，印刷精美，色澤鮮艷，邊裁整齊。注冊商標(biāo)兩邊以外徑為15毫米的1915年巴拿馬賽會(huì)一等獎(jiǎng)?wù)潞?963年全國評(píng)酒會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聢D案為裝飾，“注冊商標(biāo)”中的“冊”字有意寫成了“冊”。 (2)頸標(biāo)鑒別 汾酒的頸標(biāo)字跡上工整清晰。假“汾酒”的戲標(biāo)印刷粗糙，有的把“酒”字誤寫為“灑”字，陶瓷的頸標(biāo)字跡不清楚，紅顏色相互滲透嚴(yán)重。 (3)瓶蓋鑒別 玻璃瓶裝汾酒的瓶蓋用進(jìn)口鋁材制成，螺紋防盜蓋上印有古井亭圖案，整齊清晰且附加裝飾，防盜蓋為黃色，并印有杏花村和唐人杜牧詩句，配有“汾酒”字樣的封口標(biāo)。瓶蓋內(nèi)壁為銀白色，內(nèi)墊有彈性的白色硬質(zhì)塑料墊，封口整齊。瓶蓋外壁螺紋處有紅箭頭指標(biāo)開啟方向，并有英文“open”字樣。呈琵琶型的瓷瓶裝汾酒，是塑料蓋和膠帽封口，再加“中國名酒”字樣的封口條；瓶身上有杏花村彩圖和杜牧的詩句，上下均有花邊。 假“汾酒”的瓶蓋用料不一，蓋上古井亭圖案不清晰，有脫落現(xiàn)象。瓶蓋內(nèi)壁色澤灰暗或涂了黃色，內(nèi)墊為紙墊或暗黃色塑料墊，封口不整齊。瓶蓋外壁沒有開口指示箭頭和英文。 (4)酒質(zhì)鑒別 汾酒酒液無色，清澈透明，沒有沉淀和懸浮物；假酒的酒色不正，發(fā)白或混濁。真汾酒酒香純凈，醇厚爽口，回味生津，酒體自然協(xié)調(diào)，飲后余香悠久；假“汾酒”的香味雜，酒度不一，有害于人體健康的物質(zhì)含量往往超標(biāo)。
42°汾酒清典老酒十年陳釀禮盒（225ml*2） 參考價(jià)格：130元 53°二十年
青花瓷汾酒500ml 參考價(jià)格：588元 53°封壇十五年汾酒475ml 參考價(jià)格：318元 42°封壇十五年汾酒475ml 參考價(jià)格：298元 48°汾酒三十年陳釀500ml 參考價(jià)格：628元53°
汾酒二十年陳釀475ml 參考價(jià)格：418元 53°汾酒三十年陳釀500ml 參考價(jià)格：788元 45°十年老白汾酒475ml 參考價(jià)格：142元 53°汾酒三十年陳釀850ml 參考價(jià)格：1580元 28°鉆石
玫瑰汾酒750ml 參考價(jià)格：998元53°十年老白汾酒475ml 參考價(jià)格：139元 40°寶石玫瑰汾酒500ml 參考價(jià)格：758元 42°汾酒二十年陳釀475ml 參考價(jià)格：338元40°水晶玫瑰汾酒475ml 參考價(jià)格：298元 42°二十年青花瓷汾酒500ml 參考價(jià)格：568元 45°清典老酒十年陳釀475ml 參考價(jià)格：76元53°醇柔汾酒475ml 參考價(jià)格：188元 60°汾酒集團(tuán)
原酒3000ml 參考價(jià)格：1180元 42°三十年青花瓷汾酒500ml 參考價(jià)格：598元 42°醇柔老白汾酒475ml 參考價(jià)格：118元
玻汾為例）： 第一、外包裝觀察法——通過對產(chǎn)品外包裝特征的觀察來鑒定真假。 1、包裝容器 瓶型選用福正宗瓶型，用純白料制作，清亮、透明、有光澤。瓶高257±1mm，瓶身直徑76±0.5mm。 假冒玻汾瓶的特征：制作粗糙，瓶身多有斑點(diǎn)、麻庇，用料不白，多帶微黃、微綠色，尺寸與真瓶相比表現(xiàn)在瓶身與瓶頸尺寸較短，收縮快，且瓶子四周厚薄不均，瓶底較厚。 2、商標(biāo) 商標(biāo)標(biāo)識(shí)材料造用平滑度較高的80g進(jìn)口銅版紙，采用凸版工藝、定點(diǎn)定版印刷而成，色澤鮮艷豐潤，套色準(zhǔn)確無誤，四角為向內(nèi)孤型，身標(biāo)裁邊整齊，留邊四周均勻，凹凸輪廓較清楚、飽滿。 注冊“古井亭”圖案與“汾酒”文字及拼音字母等均采用手感較明顯的凸版印制，注冊商標(biāo)兩旁金牌上面的文字分別為“一九一五年馬拿馬賽會(huì)一等獎(jiǎng)?wù)隆焙汀耙痪帕耆珖u(píng)酒金質(zhì)獎(jiǎng)”，且圍繞兩枚金版上半部成半弧型。整套商標(biāo)印刷精細(xì)、清晰。 頸標(biāo)上有酒名和國家標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的香型、酒精度、凈含量、配料表、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、方圓標(biāo)志、地址等內(nèi)容。 假冒商標(biāo)標(biāo)識(shí)的特征：商標(biāo)標(biāo)識(shí)的紙質(zhì)或厚或薄，大小規(guī)格尺寸也有出入。印制粗糙，多不采用凸版印刷，手感差或無凸印手感，套印不準(zhǔn)，常有套色錯(cuò)位現(xiàn)象。圖案不清，色澤不正，發(fā)暗，身標(biāo)兩枚金牌上面的文字字體較粗大，所有文字四周均有毛刺。 身標(biāo)四周金邊較寬，剪裁寬窄不一，更有甚者，將四周某一金邊全部裁去，而相對的另一邊加寬。最為突出的是四周向內(nèi)孤型剪裁不齊，金邊裁角外弧形與內(nèi)弧形不為同心圓，外大內(nèi)小，有的純粹直線剪裁。金邊多有掉金現(xiàn)象，掉金后呈紅色或淺紅色（真品商標(biāo)金邊長時(shí)間磨損后呈淺黃色或白色） 3、瓶蓋 瓶蓋材料采用進(jìn)口鋁皮，彈性好，啟封處有八個(gè)連結(jié)點(diǎn)，易打開，蓋面所印圖案清晰，瓶蓋有內(nèi)墊，為純白色、彈性好、韌性大，不易折斷的聚乙烯材料制成，鑲嵌在蓋內(nèi)不易拿起，經(jīng)酒浸泡不變色。 瓶蓋封好后，螺紋成雙螺紋，密封嚴(yán)，不易漏酒。瓶蓋封口處用八位數(shù)碼噴墨打印生產(chǎn)日期等內(nèi)容。九二年至九七年防偽標(biāo)示為古井亭，九八年起防偽標(biāo)志為牧童牛。 假冒瓶蓋的特征：瓶蓋材料多為馬口鐵或劣質(zhì)鋁皮，封口不嚴(yán)，不易打開，且多有漏酒現(xiàn)象。蓋面印刷較差，模糊、色澤不正，易掉色。內(nèi)墊用其它材料所制，韌性差，易脫落或手可拿掉，酒浸變色。 第二，酒樣風(fēng)格品評(píng)法 汾酒標(biāo)準(zhǔn)樣品感官評(píng)語：無色、清亮透明、無懸浮物、無沉淀、清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅的復(fù)合香氣，綿甜爽凈、自然諧調(diào)、余香凈長，具有清香型白酒的典型風(fēng)格。 目前市場上假冒汾酒，從酒液外觀和內(nèi)在質(zhì)量來看有如下特征：酒色不正，發(fā)黃或混濁，有的有懸浮物和沉淀。品評(píng)酒質(zhì)香氣不正，酒體不協(xié)調(diào)，不爽、不凈、有時(shí)帶濃，有時(shí)帶醬，有時(shí)有調(diào)入乙酸乙酯試味劑與調(diào)入乳酸過高帶來的雜味，或其它調(diào)香異味。 第三，理論分析法 在外觀難以確定真?zhèn)畏诰茣r(shí)，可參照gb10781.2-89（優(yōu)級(jí)）標(biāo)準(zhǔn)采用理化分析法，對照假酒與真酒的的理化指標(biāo)是否一致來確定真假與否。理化指標(biāo)包括酒精度、總酸、總酯、乙酸乙酯。如遇特殊情況，可進(jìn)行衛(wèi)生指標(biāo)（甲醇、雜醇油、氰化物、鉛、錳和食品添加劑）分析，還可從色譜圖中查看對比峰形是否有微量的特殊成份（結(jié)合標(biāo)樣）而得出結(jié)論。 以上三種鑒別方法既是相互聯(lián)系的統(tǒng)一體，而且又可獨(dú)立地進(jìn)行準(zhǔn)確鑒定。當(dāng)用一種方法難以準(zhǔn)確斷定時(shí)，可借助其它兩種方法得出準(zhǔn)確結(jié)論。 謝謝采納。