本文目錄一覽
- 1,一次3斤的白酒過(guò)濾器
- 2,小型白酒活性碳過(guò)濾器
- 3,怎么過(guò)濾白酒中的顆粒雜質(zhì)
- 4,白酒過(guò)濾機(jī)應(yīng)該如何操作
- 5,硅藻土過(guò)濾機(jī) 過(guò)濾白酒流量比以前少了新洗的過(guò)濾器還是過(guò)濾不干
- 6,調(diào)酒的時(shí)候過(guò)濾器是干什么的
- 7,自釀白酒的過(guò)濾方法
1,一次3斤的白酒過(guò)濾器
就3斤白酒過(guò)濾,不用準(zhǔn)備過(guò)濾器。使用漏斗過(guò)濾就可以,漏斗里面放濾紙即可。初中學(xué)習(xí)化學(xué)化驗(yàn)時(shí)候操作過(guò)。
支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的
2,小型白酒活性碳過(guò)濾器
白酒過(guò)濾,過(guò)濾掉活性炭都采用硅藻土過(guò)濾機(jī)。使用活性炭吸附時(shí)候都加入白酒中。吸附達(dá)到時(shí)間、達(dá)到效果后就要過(guò)濾,一般不超過(guò)24小時(shí)。
搜一下:小型白酒活性碳過(guò)濾器
3,怎么過(guò)濾白酒中的顆粒雜質(zhì)
首先可以是初級(jí)過(guò)濾,也就是用袋式過(guò)濾器直接過(guò)濾;如白酒過(guò)濾精度要求高,可以進(jìn)行高精度過(guò)濾,采用濾芯過(guò)濾器或者加隔膜泵移動(dòng)過(guò)濾設(shè)備。
可以通過(guò)袋式過(guò)濾器或者芯式過(guò)濾器過(guò)濾白酒內(nèi)部的雜質(zhì)。有效去除懸浮顆粒,機(jī)械雜質(zhì)。再看看別人怎么說(shuō)的。
4,白酒過(guò)濾機(jī)應(yīng)該如何操作
白酒過(guò)濾機(jī)有很多種,除濁過(guò)濾、除雜過(guò)濾之分。為了白酒干凈的過(guò)濾有硅藻土過(guò)濾機(jī)、PE片式的過(guò)濾機(jī)。購(gòu)買除濁過(guò)濾機(jī)時(shí)候會(huì)有廠方人員教。硅藻土過(guò)濾機(jī)有說(shuō)明書(shū),PE片過(guò)濾機(jī)也有廠方人員指導(dǎo)。
白酒過(guò)濾機(jī)是有的,催陳過(guò)濾機(jī)市場(chǎng)上有這樣的傳聞,一直沒(méi)有得到驗(yàn)證,估計(jì)效果一般。白酒陳化很復(fù)雜,不是簡(jiǎn)單的過(guò)濾一下就能做到陳化的。
5,硅藻土過(guò)濾機(jī) 過(guò)濾白酒流量比以前少了新洗的過(guò)濾器還是過(guò)濾不干
看來(lái)硅藻土過(guò)濾機(jī)使用方法還沒(méi)掌握好。1、硅藻土過(guò)濾機(jī)掛土,用100~200kg容積的酒罐,加100kg 的酒,倒入硅藻土1斤,拌勻。硅藻土過(guò)濾機(jī)出口、入口都在這個(gè)小罐里,循環(huán)過(guò)濾,硅藻土逐漸掛上過(guò)濾機(jī),最后酒清亮了,期間要排氣(過(guò)濾機(jī)里面的氣體),這樣硅藻土過(guò)濾機(jī)掛土均勻。然后調(diào)整三通閥門過(guò)濾要過(guò)濾的酒。2、過(guò)濾酒的過(guò)程要小體積的酒罐,一般選擇不超過(guò)2噸酒的酒罐進(jìn)行循環(huán)過(guò)濾,循環(huán)過(guò)濾30分鐘,看酒水是否清亮,清亮就把酒打到凈酒罐,之后進(jìn)行下一個(gè)2噸過(guò)濾。
有可能是你的蓋子沒(méi)有蓋緊.
6,調(diào)酒的時(shí)候過(guò)濾器是干什么的
Cocktail Strainer 濾冰器,分為帶把的和不帶把的,防滑的和不防滑的,國(guó)內(nèi)多為帶把的,常用于過(guò)濾搖和類雞尾酒(配合搖酒壺使用),不銹鋼制。常見(jiàn)規(guī)格為:S-208 2頭 S-209 4頭,STR-2 2頭 STR-4 4頭,區(qū)別為2頭的濾孔較大,適合調(diào)制非鮮榨果汁類飲料,4頭的濾孔較小,適合調(diào)制含有新鮮果汁或果醬類的雞尾酒。 Julep Strainer 專門調(diào)制“朱莉普”類雞尾酒的過(guò)濾器。 Julep類雞尾酒的概念是:以白蘭地、威士忌、朗姆等酒為基酒,加入冰、糖和薄荷等一起混合的飲料。常見(jiàn)的Julep有,薄荷朱莉普、香檳朱莉普、朗姆朱莉普等。滿意請(qǐng)采納
7,自釀白酒的過(guò)濾方法
【自制白酒的做法 】 制作“酒飯”。用糧食做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均,可改用微波爐蒸飯(按1:0.5的比例加礦泉水,一般來(lái)說(shuō)超過(guò)米1厘米就可以)?! “枨5蕊埩赖?0度左右時(shí)拌入酒曲,放入木盤(pán)或其它敞口式的瓦罐中,用棉布或紗布蓋上(避免污染又防止積水)。酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲,或者安琪酒曲也可以。(各自特點(diǎn)見(jiàn)小貼士) 發(fā)酵。拌曲后一天左右(寒冷天氣要2天),酒飯已進(jìn)入糖化高峰,將酒飯倒入發(fā)酵罐,用的是本地土制的瓦罐,土得不能再土了,蓋子用的是瓷碗包紗布,但很便宜,幾塊錢一個(gè)(7.5升),還有15升和25升的?! “?斤米加2斤礦泉水(自來(lái)水或白開(kāi)水也可以,只是質(zhì)量差點(diǎn)),然后蓋上“碗蓋”,進(jìn)入主發(fā)酵過(guò)程。放置約3周左右??梢园厦薇?,呵呵?! ≌麴s。蒸餾采取液態(tài)法蒸餾,將發(fā)酵料過(guò)濾,壓榨?! 》湃雽iT的微型蒸餾器(它的學(xué)名叫微型釀酒器)中,進(jìn)行蒸餾。加熱設(shè)備是電磁爐,蒸餾時(shí)先用大火燒開(kāi),沸騰后改用中火,很快酒就源源不斷蒸出來(lái)了?! ∫淮握麴s結(jié)束后,測(cè)量酒精度和量,計(jì)算擬取酒量和酒度,進(jìn)行二次蒸餾,掐頭去尾,中段酒即為成品酒,等酒完全自然冷卻后測(cè)量酒度,存玻璃瓶或其它容器中,標(biāo)明原料、生產(chǎn)日期及酒度。我用的是這個(gè)(3.5升),雖然土一點(diǎn),但非常符合本人的古典審美觀,而且酒可以透過(guò)瓦罐的微孔與外界進(jìn)行呼吸,對(duì)酒大大的好! 【小貼士】 1、黃酒曲發(fā)酵的酒沒(méi)有特點(diǎn),酒香單e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333337396234薄,適合用作酒基;本地土制酒曲發(fā)酵的酒有米香型白酒的風(fēng)格,酒香比較突出,適合直接飲用。
加活性炭?jī)艋迷柰吝^(guò)濾機(jī)過(guò)濾,這樣酒就不會(huì)混濁,固形物也不會(huì)超標(biāo)了。
你的酒水哪方面不合格?過(guò)濾只能讓酒水清亮,對(duì)酒水的質(zhì)量指標(biāo)不起作用。