本文目錄一覽
- 1,酒精是什么味道
- 2,為什么喝完酒 別人能問到一股酒味 物理知識解釋
- 3,怎樣形容酒的氣味
- 4,水和酒精用化學(xué)知識區(qū)分下什么意思
- 5,酒瓶打開后會聞到香味這是什么變化化學(xué)變化或物理變化 搜
- 6,化學(xué)中kfkkspka是什么意思有什么關(guān)系
- 7,白酒薄荷糖會出現(xiàn)什么樣的反應(yīng)啊
1,酒精是什么味道
苦澀的
2,為什么喝完酒 別人能問到一股酒味 物理知識解釋
這還真是物理問題……
喝下去如果有遺留在衣服上當(dāng)然會有酒味,酒精沸點低,容易揮發(fā)。
如果沒在衣服上,其實也會有。這是因為酒在體內(nèi)需要一段時間才會被氧化,因為過程中就會有在呼吸作用等的影響下從鼻腔等“通風(fēng)口”溢出,因為就會飄香了。如果水是有氣味的,那其實我們每時每刻都在呼出氣味~~
3,怎樣形容酒的氣味
有特殊香味
味芳醇,色清亮
味道好極了!!
香氣撲鼻,滿口生香 幽雅細膩 豐滿醇厚,回味悠長 純凈透明、醇馥幽郁 美酒佳肴醉生夢死
酒精加上90%的水是啤酒,加上50%是烈酒,換句話說加水的酒精的味道就是酒的味道
4,水和酒精用化學(xué)知識區(qū)分下什么意思
酒精是一種無色透明酒精是一種無色透明、易揮發(fā),易燃燒,不導(dǎo)電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。學(xué)名是乙醇,分子式C2H5OH,因為它的化學(xué)分子式中含有羥基,所以叫做乙醇。
水的化學(xué)分子式是H2o,無色透明,不導(dǎo)電,無氣味。
水是H2O,而酒精是乙醇,C2H5OH.它們組成不同,性質(zhì)也不同,盡管都是液體,但乙醇揮發(fā)性強,能消毒作用.
酒精的化學(xué)分子式忘了 ;
不好意思啊 ??!
幫不了你了 !!
5,酒瓶打開后會聞到香味這是什么變化化學(xué)變化或物理變化 搜
這當(dāng)然是個物理變化,因為酒中含有乙醇,有香醇的氣味和較強的揮發(fā)性,開瓶后即從酒中揮發(fā)逸出,而使人聞到香味。 如果是陳酒的話,那就有化學(xué)變化了,因為乙醇與酸性物質(zhì)發(fā)生酯化反應(yīng),生成了有香味的酯類。
分子運動所以聞到香味 是物理
先化學(xué)變化:首先要明確,酒的香味來自于酒里的酯類物質(zhì)酒里的酒精、酒精和含的其他一些雜質(zhì)慢慢的起了反應(yīng),生成了酯類物質(zhì),我們就聞到香味了, 所以是化學(xué)變化至于揮發(fā)空氣中,這個是物理變化,但是這個問題的重點不在這里
其實分兩個過程:酒分子的揮發(fā)到空氣中,這是物理變化。空氣中的酒分子接觸鼻腔內(nèi)的生物分子,產(chǎn)生信號傳給大腦,使人感覺到香味,這是化學(xué)變化。
6,化學(xué)中kfkkspka是什么意思有什么關(guān)系
化學(xué)中kf,k,ksp,ka關(guān)系:Ka:弱酸電離平衡常數(shù)Kb:弱堿電離平衡常數(shù)Kh:鹽的水解平衡常數(shù)Ksp:難溶電解質(zhì)的溶解平衡常數(shù)Kw:水的離子積常數(shù)關(guān)系:都是平衡常數(shù),都只受溫度的影響。表達式為生成物濃度的系數(shù)次冪之積與反應(yīng)物系數(shù)次冪之積的比值是定值。表示弱酸的電離平衡常數(shù),如醋酸的Ka=c(CH3COO-)*c(H+)/c(CH3COOH)CH3COOH=可逆=CH3COO- +H+擴展資料:弱電解質(zhì)在一定條件下電離達到平衡時,(水)溶液中電離所生成的各種離子濃度以其在化學(xué)方程式中的計量數(shù)為冪的乘積,跟溶液中未電離分子的濃度以其在化學(xué)方程式中的計量數(shù)為冪的乘積的比值,即溶液中電離出來的各離子濃度乘積(c(A+)*c(B-))與溶液中未電離的電解質(zhì)分子濃度(c(AB))的比值是一個常數(shù),叫做該弱電解質(zhì)的電離平衡常數(shù)。 這個常數(shù)叫電離平衡常數(shù),簡稱電離常數(shù)。要注意的是電離平衡常數(shù)只適用于弱電解質(zhì)的計算,強電解質(zhì)不適用*。參考資料來源:搜狗百科-電離平衡常數(shù)
a、因為平衡常數(shù)(k、ka、kw、ksp)是溫度的函數(shù),溫度改變,則平衡一定發(fā)生移動,故a正確; b、正反應(yīng)是吸熱反應(yīng),溫度越高k值越大,正反應(yīng)是放熱反應(yīng),溫度越高k值越小,故b錯誤; c、平衡常數(shù)量平衡時反應(yīng)物的濃度冪之積比反應(yīng)物濃度冪之積,值越大,說明正向進行的程度越大,故c正確; d、平衡常數(shù)量平衡時反應(yīng)物的濃度冪之積比反應(yīng)物濃度冪之積,值越大,說明正向進行的程度越大,故d正確;故選b.
化學(xué)中kf,k.ksp.ka是什么意思,有什么關(guān)系Ka:弱酸電離平衡常數(shù)Kb:弱堿電離平衡常數(shù)Kh:鹽的水解平衡常數(shù)Ksp:難溶電解質(zhì)的溶解平衡常數(shù)Kw:水的離子積常數(shù)關(guān)系:都是平衡常數(shù),都只受溫度的影響。表達式為生成物濃度的系數(shù)次冪之積與反應(yīng)物系數(shù)次冪之積的比值是定值。
7,白酒薄荷糖會出現(xiàn)什么樣的反應(yīng)啊
沒有什么激烈反應(yīng)。 首先看看兩者的成份,白酒的主要成分: 酒精:白酒的主要成分是酒精(乙醇)和水.其他物質(zhì)含量都很低。酒精不是酒的主要營養(yǎng)成分,但是酒精含有較高熱量,相當(dāng)于人體脂肪的供熱量,明顯高于棱類和蛋白質(zhì)的產(chǎn)熱量。酒精含量的高低,決定了酒的度數(shù)。酒精含量越高,酒度越高,酒性越強烈。酸:酸是白酒中的重要呈味物質(zhì),它與其他香味物質(zhì)共同構(gòu)成白酒所特有的芳香。臺酸量小的酒,酒味寡淡,后味短;含酸量大的酒,則酒味粗糙。適量的酸在酒中能起到緩沖的作用,可消除飲后上頭和口味不諧調(diào)等現(xiàn)象。酸可促進酒質(zhì)的甜味感,但過酸的酒甜味卻會減少.也影響口感。一般名優(yōu)白酒的酸含量較高,超過普通液態(tài)白酒的兩倍。乙酸和乳酸是白酒中含量最大的兩種酸,多數(shù)白酒的乙酸超過乳酸,優(yōu)質(zhì)白酒的乳酸含量較高。酯:酯是白酒中的香味物質(zhì),對酒的氣味影響最大。一般優(yōu)質(zhì)白酒的酯類含量都比較高,為o.2%o.6%。普通固態(tài)白酒比液態(tài)白酒的酯含量高一倍,優(yōu)質(zhì)白酒又比普通固態(tài)白酒的酯含量高一倍,所以優(yōu)質(zhì)白酒的香味濃郁。 薄荷糖主要成分:新鮮葉含揮發(fā)油0.8~1%,干莖葉含1.3~2%。油中主成分為薄荷醇( Menthol),含量約77~78%, 其次為薄荷酮(Menthone), 含量為8~12%, 還含乙酸薄荷脂(Menthyl acetate) 、莰烯(Camphene)、 檸檬烯(Limonene)、 異薄荷酮(Isomenthone)、 蒎烯(Pinene) 薄荷烯酮(Menthenone)、 樹脂及少量鞣質(zhì)、迷迭香酸(Rosmarinicacid)。 鮮莖葉含揮發(fā)油約1%,干莖葉含油1.3%-2%。油中主要含l-薄荷醇(l-menthol)約77%-87%,其次含l-薄荷酮(l-menthone)約10%。另含異薄荷酮(isomenthone)、胡薄荷酮(pulegone)、乙酸癸酯(decylacetate)、乙酸薄荷酯(menthyl acetate)、苯甲酸薄荷酯、α-蒎烯、戊醇-3、β-蒎烯、β-側(cè)柏烯(β-thujene)、己醇-2、d-月桂烯(d-nyrcene)、寧烯、辛醇-3、桉葉素(cineole)和α-松油醇(α-terpineol)等。此外葉尚含蘇氨酸(threonine)、丙氨酸、谷氨酸、天冬酰胺等多種游離氨基酸。據(jù)稱含有樹脂及少量鞣質(zhì)和迷迭香酸(rosmarinic acid)。還有多種黃酮類化合物。 兩者成分都是以酯類和醇類這些中性物質(zhì)為主,不會產(chǎn)生酸堿相溶的激烈化學(xué)反應(yīng)。
可樂里面除了有糖分還溶有大量的二氧化碳。和薄荷糖里 阿拉伯膠以及其他化學(xué)添加劑發(fā)生反應(yīng) 釋放大量的二氧化碳 就出現(xiàn)噴泉。白酒里面不會溶解二氧化碳 乙醇和薄荷糖也不會有激烈的化學(xué)反應(yīng)。