1,張弓皇封特曲白酒怎么看生產(chǎn)日期
生產(chǎn)日期一般是噴在瓶蓋、瓶脖、瓶體、商標(biāo)正面或背面這幾個(gè)地方,仔細(xì)找一下看。
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2,進(jìn)口酒生產(chǎn)日期怎么看呀
進(jìn)口酒的生產(chǎn)日期一般會(huì)在瓶底、背標(biāo)、瓶身、瓶蓋這幾個(gè)地方。
酒的牌子不要太多啊..什么路易十三...美國波本...亂七八糟的多到要死...你想要什么??? 大多數(shù)有名氣的進(jìn)口酒是很好的啊
3,怎么查詢豐谷白酒生產(chǎn)日期
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,必須在成品酒的商標(biāo)、瓶蓋、包裝盒等醒目位置顯示具體生產(chǎn)日期,不外乎這幾個(gè)地方,正規(guī)生產(chǎn)廠家都會(huì)有標(biāo)示的,一般噴碼顯示有年月日文字或數(shù)字。
豐谷典藏一般超市售價(jià)400多到500多元,團(tuán)購價(jià)300多元,大批量200多元,要根據(jù)地方銷售情況,就像我們這里的蔬菜用來喂魚,城市蔬菜3到4快一斤
4,怎么看瀘州老窖的生產(chǎn)日期
生產(chǎn)日期在瓶貼標(biāo)內(nèi)側(cè),如果是99年之間的是紅色的,2000年后的是黑色的,就圖片中的此款當(dāng)時(shí)應(yīng)該在138元左右!現(xiàn)在不太好說,應(yīng)該也就值200元吧!而且,肯定是99年之前的,2000年后的不是此種瓶。
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生產(chǎn)日期在瓶貼標(biāo)內(nèi)側(cè),如果是99年之間的是紅色的,2000年后的是黑色的,就圖片中的此款當(dāng)時(shí)應(yīng)該在138元左右!現(xiàn)在不太好說,應(yīng)該也就值200元吧!而且,肯定是99年之前的,2000年后的不是此種瓶。
從反面看瓶標(biāo),藍(lán)色的數(shù)字就是出廠日期,當(dāng)時(shí)市場價(jià)也就在53元左右
5,從背面看五糧液瓶身的標(biāo)簽上到底寫的是生產(chǎn)日期還是包裝日期
以前的提法是生產(chǎn)日期,后來改叫包裝日期 。因?yàn)榫频纳a(chǎn)是一個(gè)長期性的過程,除了發(fā)酵、蒸餾等外,還有窖藏的時(shí)間等,所以叫生產(chǎn)日期是不科學(xué)的,所以后來改稱包裝日期。你說的情況可能是在兩種提法交替的期間,部分舊的包裝物尚未使用完畢,為避免浪費(fèi)繼續(xù)使用所致~~~
標(biāo)簽后面的二行是生產(chǎn)日期和批次號(hào)這二行不能作為真假識(shí)別的、如果這酒帶有rfid四個(gè)字母可以拿到五糧液專賣店去查詢 RFID標(biāo)簽在酒瓶蓋的封口處你要看有木有
瓶子上有時(shí)間的
不是,2005年以后的五糧液是用斜線隔開的比如2013/02/18
6,從酒壇的什么地方能夠看出酒的生產(chǎn)日期如果超過保質(zhì)期就不可以
一般都在瓶子的底部,如果過了保質(zhì)期要看是什么酒,是純糧釀造的高度酒密封好了沒有問題,但要是勾兌的即使酒沒有變質(zhì)里面的添加劑也變質(zhì)了,就不能喝了。 如果 沒有保質(zhì)期看密封的工藝,好酒的酒封是酒泥加豬血加草木灰和上好的牛皮紙封的,如果是這樣的酒封我建議你拍賣,自己喝太浪費(fèi)了。我的理解是酒封的工藝間接的證明酒的價(jià)值。
從大概前年開始,國家就出了新規(guī):凡是酒精度大于10度的酒都可以不標(biāo)注保質(zhì)期,由企業(yè)自己決定。這就是說,凡是酒精度大于10度的酒本身不存在保質(zhì)期,包括了一般的葡萄酒甚至黃酒,酒放長時(shí)間了再飲用本身對身體健康沒有任何影響,只是味道變淡了,沒有品嘗價(jià)值了而已。這點(diǎn)如果你參加每年的酒類專賣局培訓(xùn),里面都會(huì)講到關(guān)于保質(zhì)期的問題的。 那么關(guān)于保質(zhì)期,我再給你詳細(xì)補(bǔ)充一點(diǎn),白酒屬于蒸餾酒,在制作過程中就有蒸餾殺菌過程,所以可以一直存放而不變質(zhì)。類似白酒一樣的蒸餾酒還有白蘭地、伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭等等烈性酒,都是一個(gè)道理。而葡萄酒和黃酒不一樣,屬于發(fā)酵酒,沒有蒸餾過程,葡萄酒被喻為有生命的酒,一般的葡萄酒最佳飲用期為3~8年,指的是在這段時(shí)間內(nèi),葡萄酒的醇香正好,單寧也較柔和協(xié)調(diào)。如果超過8年時(shí)間,葡萄酒的香氣就會(huì)慢慢遺失,喝起來味道就沒有那么醇香了,單寧也缺少了,即品嘗價(jià)值越來越低。黃酒其實(shí)和葡萄酒很類似。所以,保質(zhì)期是沒有的,可以不標(biāo)注,但這個(gè)“保質(zhì)期”是說的對健康方面是否有害。事實(shí)上,雖然國家出了新規(guī),但有些廠家還是保留了標(biāo)注保質(zhì)期的習(xí)慣,所以不是所有廠家都不標(biāo)的,國家規(guī)定也是說:由生產(chǎn)企業(yè)自己決定。 再說說生產(chǎn)日期,生產(chǎn)日期都有標(biāo)注的,只是很多不是標(biāo)注在酒瓶的正標(biāo)和背標(biāo)上。很多酒是印制在瓶蓋上,你可以仔細(xì)查看一下是像鋼印一樣打上去的,也有印在酒瓶膠帽上的,也有印制在酒瓶瓶身上的,總之,正規(guī)廠家一定是標(biāo)注生產(chǎn)日期的。因?yàn)閺纳a(chǎn)廠家的角度,標(biāo)注生產(chǎn)日期意義很大的,可以直接規(guī)范產(chǎn)品貨物的流通去向,以及如果產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題查找原因等等。當(dāng)然,也有個(gè)別小廠的產(chǎn)品或者一些私營企業(yè)造的酒,可能不標(biāo)注生產(chǎn)日期,但如果你真發(fā)現(xiàn)這款酒連生產(chǎn)日期都不標(biāo)注的話,我還是勸你不要購買了,太沒有保障了。 希望能夠幫到你。
7,怎樣通過氣味辨別酒的年份
品酒:不管專業(yè)的、外行的,都可能會(huì)遇上要試酒的情況。在試過后,人們往往會(huì)十分自動(dòng)的評(píng)論試酒的過程感覺。試紅葡萄酒可以用一個(gè)公式來表達(dá):cos(c=嗅覺、s=味覺)。品酒的要決:觀色、聞香、口味。 觀色:把酒倒入無色葡萄酒杯中,舉齊眼的高度觀察酒的顏色:好的紅葡萄酒呈寶石紅色(即紅寶石的顏色)。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正,亮度很差。攀西陽光紅葡萄酒在酒杯中是純正的紅寶石顏色、玲瓏剔透、是上好原汁紅葡萄酒的絕佳表現(xiàn)。 聞香:這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法,我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡,表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”,或是刺鼻的怪味。攀西陽光是酒香和果香和諧統(tǒng)一的純正紅葡萄酒香味。 品味:將酒杯舉起,杯口放在嘴唇之間,并壓住下唇,頭部稍向后仰,把酒吸入口中,輕輕攪動(dòng)舌頭,使酒均勻地分布在舌頭表面,然后將葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。攀西陽光干紅葡萄酒入口圓潤,在口腔中感覺良好,酒味和澀味和諧平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。攀西陽光甜紅葡萄酒則口感極其舒適,尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺,在其它酒中無法領(lǐng)略的。攀西陽光利口酒有純正的橡木香味和利口酒的獨(dú)特香氣,細(xì)膩典雅、醇和圓潤。 攀西陽光告訴你葡萄酒小常識(shí) 1、 怎樣鑒別紅葡萄酒? 正規(guī)原汁葡萄酒一般不用白玻璃瓶或塑料桶盛裝,否則屬低檔配制型葡萄酒(即我們通常說的勾兌酒)。這是因?yàn)榧t葡萄酒內(nèi)有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì),光線照射要引起變質(zhì)。所以正規(guī)的紅葡萄酒只能用有顏色的遮光玻璃瓶盛裝。 再就是認(rèn)瓶貼,所有紅葡萄酒的酒瓶背面都有一個(gè)小瓶貼,上面有些內(nèi)容是應(yīng)該看的。首先是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào):國家對葡萄酒生產(chǎn)有一個(gè)比較嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T15037。正規(guī)的原汁葡萄酒均執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn),在背標(biāo)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一欄也標(biāo)注該標(biāo)準(zhǔn)。只要不是執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的,多為配制型低檔酒。其次是果汁濃度:中高檔紅葡萄酒一般標(biāo)注“100%”或“全汁”,反之,則為低檔配制酒。再就是酒精度:酒精度是指酒內(nèi)的酒精含量,中高檔紅葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)酒精度一般在10——12%(v/v)之間,且不允許添加外源性酒精。酒精度低于10%(v/v)的基本都是低檔配制酒。攀西陽光紅葡萄酒的酒精度嚴(yán)格控制在11——12%(v/v)之間,完全是通過自然發(fā)酵產(chǎn)生的酒精:另外就是糖度:甜紅葡萄酒的糖度應(yīng)大于每升50克,干紅葡萄酒應(yīng)小于每升4克。攀西陽光100%紅葡萄酒在儲(chǔ)藏時(shí)必須臥放或倒放,這是因?yàn)橹懈邫n紅葡萄酒使用橡樹皮的軟木塞密封,其需要酒液浸泡以保持濕潤,避免因瓶塞干燥產(chǎn)生空隙而使空氣進(jìn)入瓶中,導(dǎo)致紅葡萄酒氧化變質(zhì),同時(shí)葡萄酒液可以浸提橡木塞的香味和使橡木中的酚類物質(zhì)溶解到酒液里面,再與葡萄酒液里的酚類物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成對人體有益的物質(zhì)。 2、 攀西陽光100%全汁紅葡萄酒是用酒精勾兌的嗎? 不是。攀西陽光100%全汁紅葡萄酒不是調(diào)配型低檔葡萄酒,所以是不需要添加酒精的。它的酒精是利用葡萄中的糖份通過酵母自然發(fā)酵達(dá)到要求的酒精度而成的。所以喝攀西陽光100%全汁紅葡萄酒不上頭(用四川話說就是不打腦殼)。 3、 甜紅比干紅低檔嗎? 不一定。所謂甜紅比干紅檔次低,是指葡萄原汁濃度達(dá)不到100%的冰紅/柔紅等調(diào)配型低檔甜紅葡萄酒。葡萄原汁濃度為100%的甜紅葡萄酒并不比干紅檔次低?!芭饰麝柟狻碧鸺t葡萄酒全是100%葡萄原汁濃度的甜紅葡萄酒,是一種優(yōu)質(zhì)高檔的甜紅葡萄酒。 4、 在紅葡萄酒內(nèi)加冰好嗎? 不好。理論上講,100%原汁紅葡萄酒的最佳品嘗溫度在16至18度之間,這有利于原汁葡萄酒香味和滋味散發(fā)和品嘗。加冰過后其溫度過低,不利于品嘗。當(dāng)然,紅葡萄酒溫度過高,其口感也會(huì)改變。最重要的是,在100%原汁紅葡萄酒內(nèi)加冰也就是加了水在里面,這樣會(huì)沖淡葡萄酒的香味和滋味,嚴(yán)重影響您品嘗、欣賞原汁紅葡萄酒。攀西陽光100%原汁紅葡萄酒連瓶插入冰塊中(或短時(shí)間放到冰箱冷凍室),待其降到適當(dāng)溫度再飲用。 5、 在攀西陽光100%全汁紅葡萄酒內(nèi)加可樂或加雪碧好嗎? 不好。在國外,果酒和葡萄酒的品飲是很講究的:有餐前酒(即開胃酒)、左餐酒(一般用干紅葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐餐后甜點(diǎn)飲用的甜紅葡萄酒)。中國人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的,很多人認(rèn)為干紅才是高檔酒,走到哪里都喝干紅葡萄酒,又不習(xí)慣干紅葡萄酒那種酸澀的味道,就只好在里面加可樂或雪碧,以適應(yīng)其口味,其實(shí)就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可樂本身的香味很濃,在攀西陽光100%全汁葡萄酒內(nèi)加雪碧或可樂,也就使100%全汁葡萄酒失去意義,等于是在喝有點(diǎn)酒精味的糖水。其實(shí)大多數(shù)人更喜歡的是甜紅葡萄酒,所以“攀西陽光”100%原汁甜紅葡萄酒是一種適合男女老少口味的高級(jí)飲品。 6、 紅葡萄酒越陳越好嗎? 不一定。越陳越好的觀念并不適合所有紅葡萄酒,紅葡萄酒是有生命周期的,它象人一樣有一個(gè)成熟過程,即少年期、青春期、成熟期、衰老期、為什么大家會(huì)有這種想法呢?這是大家經(jīng)??吹绞裁础澳闷苼觥笔呛枚嗪枚嗄甑??!癤O”又怎么怎么樣。酒的釀制分三類:釀制酒、蒸餾酒、調(diào)配酒。紅葡萄酒、啤酒等是釀制酒,都不能過陳:中國白酒、白蘭地、威士忌、伏特加等是蒸餾酒,就要講年份,且越陳越好;還有一類就是調(diào)配酒,即利口酒、味美思等。所以以育成熟的紅葡萄酒才是好酒,過陳或發(fā)育不夠的紅葡萄酒都較差?!芭饰麝柟狻本茦I(yè)公司有西南地區(qū)最大的地下葡萄酒酒窖,紅葡萄酒充分的以育空間和時(shí)間,到最佳發(fā)育成熟期時(shí)才裝瓶進(jìn)入市場。所以,是最理想的品飲紅葡萄酒。 7、 攀西陽光100%原汁紅葡萄酒的紅色是用色素勾兌的嗎? 不是。100%原汁紅葡萄酒的紅色是通過其帶皮借發(fā)酵工藝獲取的,紅葡萄中的色素物質(zhì)主要集中在葡萄皮內(nèi),且是脂溶性的,其不 溶于水,可溶于酒精,紅葡萄酒通過帶皮發(fā)酵工藝,使其溶于酒液中,使紅葡萄酒獲得天然的寶石紅色。當(dāng)然,調(diào)配型低檔葡萄酒除外