最好喝白酒或者白葡萄酒 螃蟹性寒喝白酒好 如果喝葡萄酒一定要配白葡萄酒，還有就是不適合冷的。

吃螃蟹時，可以喝啤酒，但要適量,由于螃蟹是水生動物，屬于寒性，螃蟹和啤酒兩種食品都含有高嘌呤，一起吃喝多了會引起食物中毒、痛風等不良癥狀。在吃海鮮要吃點有消毒作用的食物，比如白酒，有年度的紅酒。弄點醋、芥末、大蒜當成調(diào)料一起吃，既能提高螃蟹的鮮味又可以殺菌。

白葡萄酒和黃酒螃。蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人會腹痛腹瀉,而黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來被認為是食蟹時去除寒氣的最佳選擇。白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習慣。這個道理用在大閘蟹身上自然也行得通

吃海鮮時，不能喝啤酒！因為海鮮中含有豐富的嘌呤，在 人體的新陳代謝過程中，嘌呤分解后又生成尿酸隨尿液排出體外。啤 酒中豐富的維生素B1恰恰是嘌呤分解代謝的重要催化劑，如果在吃海 鮮時又過多地飲用啤酒，就會使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及 時排出體外，便形成鈉鹽沉積下來，從而使人出現(xiàn)痛風癥狀和尿路結(jié) 石。每年夏秋季節(jié)，在我國各地（特別是青島、大連等海濱城市）總 有不少因喝啤酒吃海鮮而得痛風性關(guān)節(jié)炎者。他們既往大多無痛風病 史，發(fā)病后常表現(xiàn)為腳趾腫脹疼痛。這是因為足趾離心臟遠，溫度低， 尿酸也最容易在此處結(jié)晶，并刺激腳部產(chǎn)生劇烈疼痛。可見，人們應(yīng) 該避免吃海鮮喝啤酒這種吃法，以預防痛風。有痛風病史的人則要禁 食海鮮等含嘌呤較多的高蛋白食物，啤酒也要不喝或少喝。

最忌啤酒最好喝白酒或黃酒海鮮對過敏體質(zhì)的不適合，最好少吃或不吃海鮮一定要做熟了吃，不然會引起腸胃病，

吃海鮮喝啤酒容易痛風，海鮮最好配白葡萄酒

吃海鮮時最好不喝啤酒 邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤，苷酸與維生素B1混合在一起,發(fā)生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉淀下來,容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風。

吃海鮮時候不宜喝紅葡萄酒，紅葡萄酒加上海鮮一起使用，很容易出現(xiàn)一種金屬的味道（鐵銹味）。 和干白相配 即可以去腥味 又 可以提鮮 感覺非常不錯

所有..最忌諱啤酒..

第一點　　正是吃螃蟹的最佳季節(jié)。不過,螃蟹屬于大寒的食物,一旦食用不當就會引起腹痛、腹瀉等病癥。因此,中醫(yī)認為,人們在吃螃蟹的時候若能喝點酒,就可以綜合螃蟹的寒性,減輕或消除吃螃蟹引起的不適感。但是,酒的種類很多,人們在吃螃蟹時應(yīng)該喝哪種酒呢?專家認為,白葡萄酒和黃酒最適合在吃螃蟹時飲用?！　〉诙c　　早在16世紀,西方人就發(fā)現(xiàn),在吃螃蟹時若能喝點白葡萄酒,不但會使螃蟹的味道更加鮮美,還不易發(fā)生食物中毒?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),白葡萄酒具有極強的殺菌作用,可有效地抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種細菌在人體內(nèi)的繁殖。另外,研究還發(fā)現(xiàn),白葡萄酒中含有大量維生素,這些維生素可以將螃蟹肉中的鮮味激發(fā)出來,使其味道變得更好。因此,女性、兒童、老年人和不喜歡喝高度酒的人在吃螃蟹時可以喝點白葡萄酒?！　〉谌c　　在中國,自古以來就有吃螃蟹喝黃酒的習慣。中醫(yī)認為,螃蟹雖然味道鮮美,但本性極寒,多吃容易傷及脾胃。而黃酒具有活血暖胃的功效,可以抵消螃蟹的寒性。另外,黃酒的口感甘醇,能夠消除螃蟹肉中的腥味。因此,喜歡喝高度酒的人可以在吃螃蟹時喝點黃酒?！　⌒枰⒁獾氖?人們在吃螃蟹時不宜喝啤酒。

河蟹酒在藥店就可以買的到 15級的藍藥

黃酒

吃河蟹按照中國傳統(tǒng)喝黃酒，按照現(xiàn)代可以配法國阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的瓊瑤漿，瓊瑤漿的荔枝香氣可以把河蟹的鮮甜勾出來

吃海鮮時不宜飲用啤酒 海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。那么，喜歡吃海鮮的人怎么辦呢？除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：①先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。②大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。③吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。如何吃海鮮更安全 1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。 2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風。尿酸過多便會沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中，進而引起關(guān)節(jié)和組織發(fā)。 3.關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。 4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 5.蝦類忌與維生素C同食。美國科學家發(fā)現(xiàn)，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。

啤酒

白酒 紅酒

螃蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人會腹痛腹瀉。如果能配著喝點酒，則可以減輕或消除吃螃蟹后的不適感覺。但在酒的選擇上也是很有講究的，一中一西兩種酒配著螃蟹吃最好。眾所周知，在葡萄酒領(lǐng)域，海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習慣。這個道理用在大閘蟹身上自然也行得通，白葡萄酒清爽的口味，也比較適合以鮮味為主的大閘蟹。在中國，自古以來便認為黃酒和螃蟹同吃是絕妙的搭配。實際上，這種習慣并不是沒有科學根據(jù)的。蟹雖然鮮美，但是本性屬寒，多食容易傷及腸胃，而黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來被認為是食蟹時去除寒氣的最佳選擇。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧，幾近完美。

吃螃蟹好處很多，同時最好不要喝酒。螃蟹是一種比較常見的食材，螃蟹中含有豐富的膽固醇和蛋白質(zhì)，這種疾病要趁早治療才能夠有效，經(jīng)常吃螃蟹對于人體有一定的好處，但是應(yīng)該要注意螃蟹的飲食禁忌和注意事項，在吃螃蟹的時候盡量不要與柿子同食，這樣會產(chǎn)生一些有毒的物質(zhì)，會嚴重損害到人體的健康，螃蟹盡量不要生食，盡量要煮熟了之后再使用對于人體有好處，可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，下面我們大家具體的了解一下，吃螃蟹的飲食禁忌和注意事項。步驟/方法：1 首先，我們大家一起來了解一下，很多人都在問這樣的疾病的治療方法，吃螃蟹的飲食禁忌和注意事項，我們大家在食用螃蟹的時候盡量不要生食，螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇，可以補充人體所需的微量元素，螃蟹不能與柿子同食。2 其次，在我們的日常生活中，這對于我們的健康是非常不利的，螃蟹是一種比較難得的海鮮類的食材，螃蟹中含有人體所需的微量元素和豐富的營養(yǎng)，適當?shù)某泽π穼θ梭w有好處但是應(yīng)該要注意螃蟹屬于生冷性的食物，對于月經(jīng)期間的女性盡量少吃。3 最后，對于懷孕的孕婦盡量不要吃螃蟹，只有我們真正的知道病因才能徹底治愈，螃蟹有可能會導致女性朋友出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象，我們大家在食用螃蟹的時候，應(yīng)該要注意螃蟹的注意事項以及飲食的禁忌問題，螃蟹不能和水果同食。注意事項：我們大家都知道，螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，很多人都在問這樣的疾病的治療方法，能夠補充人體所需的膽固醇和，蛋白質(zhì)，但是我們大家在食用螃蟹的時候，應(yīng)該要注意螃蟹的飲食禁忌問題，螃蟹不能和柿子同食，螃蟹也盡量不要生吃，盡量煮熟了之后再食用。

第一點 正是吃螃蟹的最佳季節(jié)。不過,螃蟹屬于大寒的食物,一旦食用不當就會引起腹痛、腹瀉等病癥。因此,中醫(yī)認為,人們在吃螃蟹的時候若能喝點酒,就可以綜合螃蟹的寒性,減輕或消除吃螃蟹引起的不適感。但是,酒的種類很多,人們在吃螃蟹時應(yīng)該喝哪種酒呢?專家認為,白葡萄酒和黃酒最適合在吃螃蟹時飲用。 第二點 早在16世紀,西方人就發(fā)現(xiàn),在吃螃蟹時若能喝點白葡萄酒,不但會使螃蟹的味道更加鮮美,還不易發(fā)生食物中毒?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),白葡萄酒具有極強的殺菌作用,可有效地抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種細菌在人體內(nèi)的繁殖。另外,研究還發(fā)現(xiàn),白葡萄酒中含有大量維生素,這些維生素可以將螃蟹肉中的鮮味激發(fā)出來,使其味道變得更好。因此,女性、兒童、老年人和不喜歡喝高度酒的人在吃螃蟹時可以喝點白葡萄酒。 第三點 在中國,自古以來就有吃螃蟹喝黃酒的習慣。中醫(yī)認為,螃蟹雖然味道鮮美,但本性極寒,多吃容易傷及脾胃。而黃酒具有活血暖胃的功效,可以抵消螃蟹的寒性。另外,黃酒的口感甘醇,能夠消除螃蟹肉中的腥味。因此,喜歡喝高度酒的人可以在吃螃蟹時喝點黃酒。 需要注意的是,人們在吃螃蟹時不宜喝啤酒。

您好！吃螃蟹能喝酒禁忌人群：平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食；月經(jīng)過多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食，尤忌食蟹爪。適宜人群：一般人群均可食用。適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產(chǎn)婦胎盤殘留、孕婦臨產(chǎn)陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好。與螃蟹相克食物螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃 螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質(zhì)的吸收 螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒 螃蟹+花生：腹瀉 螃蟹+鵪鶉蛋：會易中毒 螃蟹+土豆：會刺激腸胃、不利消化 螃蟹+茄子：會郁積腹中、損傷腸胃 螃蟹+西紅柿：會引起腹痛、腹脹 螃蟹+香菇：會引起結(jié)石 螃蟹+梨：會引起腹瀉、損傷腸胃 螃蟹+柚子：會刺激腸胃 螃蟹+無花果：會引起腹瀉、損傷胃腸 螃蟹+花生：會導致腸胃不適、腹瀉 螃蟹+桑葚：會降低營養(yǎng)價值 螃蟹+香瓜：會傷腸胃 螃蟹+雪梨：會引起腹瀉、損傷腸胃 螃蟹+涼薯：會損害健康 螃蟹+西紅柿：產(chǎn)生砒霜會中毒 螃蟹+香瓜：易導致腹瀉 螃蟹+櫻桃番茄：產(chǎn)生砒霜會中毒 螃蟹+冷食：必導致腹瀉 螃蟹+石榴：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 螃蟹+茄子：二者一起吃，傷人腸胃 螃蟹+柿餅：腹痛 螃蟹+雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃 螃蟹+橘子：令患軟癰 螃蟹+鴨梨：引起腹瀉、損傷腸胃 螃蟹+香梨：傷腸胃 螃蟹+葡萄：身體不適 螃蟹+紫蘇葉：腹痛 螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒 螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃 螃蟹+梨：二者一起吃，傷人腸胃 螃蟹+蜂蜜：中毒 螃蟹+紅薯：容易在體內(nèi)凝成柿石 螃蟹+圓茄子：損傷腸胃 螃蟹的功效與作用螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)。1.抗結(jié)核螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復大有補益。2.滋補解毒螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。

好處：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)，對身體有很好的滋補作用。近年來研究發(fā)現(xiàn)，螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復大有補益。一般認為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食用。中醫(yī)認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。需要注意的是,人們在吃螃蟹時不宜喝啤酒。因為啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分,使人易患痛風和高尿酸血癥等疾病。