酒標一般都是從它的顏色圖案來辨別。還有一些是通過材質(zhì)的熱敏變化。不知道你問的是不是這個。

但是很多酒標的呈現(xiàn)方式很有個性。到底哪個是酒名，哪個是產(chǎn)地名稱，只能靠自己判斷了。

首先看標簽是否明確，然后看附標，最重要的是條形碼西班牙條形碼一般是以840-849開頭

這是個比較麻煩的事情，因為各國、各個產(chǎn)地上的酒標信息都不統(tǒng)一主要是看年份、產(chǎn)地、酒莊、品類、等級，這幾個信息。具體的，你可以查閱酒斛網(wǎng)上的葡萄酒百科，里面有詳細的各國葡萄酒酒標介紹。

有防偽標簽?？梢圆樵円幌隆５珕栴}在于防偽標簽是什么防偽方式，如果是電碼防偽（打電話查詢），目前已經(jīng)不能有效進行防偽了。所以即便貼上電碼防偽標簽也不能有效進行防偽。酒瓶發(fā)黃到無所謂，也許是時間問題。另外補一句，目前，紋理防偽技術(shù)才能有效的進行防偽。

辨別酒的真假，只需五招就夠了。 第一式 眼盯包裝細觸六面 在買酒時一定要認真綜合審視該酒的 商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮...

你好！高端酒水鑒別最簡單的辦法，直接拿到煙酒回收的地方，說我想賣。只要對方報價，說明酒水沒有問題（應(yīng)該占99%吧，畢竟是吃這行的），不想賣的話就說家人不同意或給價太低。自己看著辦，總之目的達到了！僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

　1． 酒莊或酒廠。在法國，常見以Chateau或Domaine開頭。在新世界，多指葡萄酒廠或公司，或是注冊商標。 　　2．原產(chǎn)地。即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴格法律規(guī)定和制度，如法國以AOC、意大利以DOC形式標明。香檳的原產(chǎn)地（AOC）就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界，一般直接標明產(chǎn)地、子產(chǎn)地，有些還標出產(chǎn)的葡萄園，如加州產(chǎn)地（California）、芳德酒園（Founder’s Estate）等字樣。 　　3． 年份：葡萄收獲的年份。對于香檳，代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無年份NV香檳。 　　4． 葡萄品種：指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標上多標有品種；舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里，除了法國阿爾薩斯和德國，酒標上基本不標品種。 　　5． 裝瓶信息：注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對于香檳有酒商聯(lián)合體（NM，絕大多數(shù)）、種植者（RM）、合作社（CM）等。 　　6． 糖分信息：香檳和起泡酒一般會標注出這個信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（絕干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。 　　7． 其他信息。 根據(jù)各國法律要求標注的其他基本信息，包括酒精度、容量，生產(chǎn)國家等。 　　8． 成熟度。在德國QMP級別葡萄酒酒標上，會有這個信息。共有6個級別：Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese（BA）、Trockenbeerenauslesen（TBA）和Eiswein，除冰酒，前5個級別成熟度依次升高。 詳細資料： http://baike.baidu.com/view/820111.htm?fr=ala0_1_1

一、看瓶型——許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。 二、看印刷——好的白酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標志，如茅臺酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋——日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝——真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 五、看清濁——透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味——一種辦法是少倒一點兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。你還可以去19在線詳細看看 http://www.19online.cn/

可以看出來　　方法如下：如果是貼牌酒的話，在包裝或瓶身的生產(chǎn)廠就明白了?！　∪纾篨XX灑業(yè)公司;X州xx鎮(zhèn);XXX集團榮譽出品等等，可以具體的酒廠名稱或酒廠地址?！　≡谫I酒時一定要可以綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。　　《商標法》第43條第2款的規(guī)定，“經(jīng)許可使用他人注冊商標的必須在使用該注冊商標的商品上標明被許可人的名稱和商品產(chǎn)地”?！　〉谒氖龡l商標注冊人可以通過簽訂商標使用許可合同，許可他人使用其注冊商標。許可人應(yīng)當監(jiān)督被許可人使用其注冊商標的商品質(zhì)量。被許可人應(yīng)當保證使用該注冊商標的商品質(zhì)量?！　〗?jīng)許可使用他人注冊商標的，必須在使用該注冊商標的商品上標明被許可人的名稱和商品產(chǎn)地?！　≡S可他人使用其注冊商標的，許可人應(yīng)當將其商標使用許可報商標局備案，由商標局公告。商標使用許可未經(jīng)備案不得對抗善意第三人。

貼牌白酒不代表是假酒，商標中的“貼牌”是指商標持有人自己不生產(chǎn)，委托他人代加工，然后打上自己的商標拿出去賣，所以從法律意義上說，這個商標肯定是真實存在的，而且是銷售方持有（或者是商標的被許可方），銷售方有該商標的合法使用權(quán)。關(guān)于貼牌與否，首先應(yīng)該看生產(chǎn)方和銷售方是否同一家企業(yè)或者有明顯關(guān)聯(lián)（比方說同名、子母公司或者工商查詢出法人相同或是同屬一個集團的），其次應(yīng)該查詢商標的所有權(quán)（百度搜索"中國商標網(wǎng)"查詢，后綴為gov.cn的為政府網(wǎng)站）。如果商標所有權(quán)屬于銷售方，而且生產(chǎn)方和銷售方明顯沒有關(guān)聯(lián)，一般意義上我們就可以理解成是貼牌的。

四川推薦邛崍本土大型白酒生產(chǎn)型企業(yè) 四川華福白酒廠始建于80年代初，通過近30年的不斷創(chuàng)新，誠信經(jīng)營，現(xiàn)已發(fā)展為一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的大型白酒生產(chǎn)重點保護企業(yè)，廠區(qū)占地面積13萬平方米。酒廠有各類專業(yè)技術(shù)管理人員28名，其中國家級和省級白酒評委6人，員工300余人。90年代初酒廠擴建四個大型標準化釀酒車間，年產(chǎn)原酒10000余噸，常年性生產(chǎn)窖池2000多個，儲備能力達到10000噸。灌裝車間,配備了先進的現(xiàn)代化設(shè)備，建立了符合現(xiàn)代綠色食品生產(chǎn)、儲存的三條綠色、環(huán)保、全封閉式的現(xiàn)代化灌裝線，瓶裝酒年生產(chǎn)灌裝能力達到10000余噸。

白酒識別一、看清濁透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种?，慢慢倒置過來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。二、看瓶型許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。三、看印刷好的白酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標志，從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。四、看瓶蓋日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。五、聞香味一種辦法是少倒一點兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。六、看包裝真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。葡萄酒識別從感官上辨別葡萄酒真假是最有效的方法，感官指標可通過一看二聞三品來體現(xiàn)。一看是指看葡萄酒的酒水顏色，真葡萄酒大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。而假葡萄酒的酒水顏色或是混濁無光，或是色澤艷麗，有明顯的色素感。二聞是指聞葡萄酒的香氣，真葡萄酒的香氣應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應(yīng)該比較平衡。而假葡萄酒往往散發(fā)出濃厚的酒精味或香精味。三品指品酒味，真葡萄酒的口感應(yīng)該是舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，余味綿長。而假葡萄酒的味道往往讓人感覺有異味感，或淡而無味。進口酒識別進口酒即人們?nèi)粘Ｋf的洋酒，它包括產(chǎn)自國外的葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類品種。具有異域風(fēng)情的進口酒外包裝紛呈，但價格也不等。真的進口酒，必須有“中國檢驗檢疫總局中國進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗”字樣的激光防偽標志及中文版標志。假洋酒瓶上的激光防偽標志較模糊，商標標志印刷不規(guī)范且很粗糙。--------------------大廚藝豐富的菜譜讓您輕松做出最喜愛的美食，展現(xiàn)自己的廚藝，與家人朋友一起分享美味人生。最全最優(yōu)的美食做法，為您精選100萬道美食菜譜。如果您有更好的真假酒識別方法，歡迎評論留言一起分享哦，喜歡我們就注意我們吧~~！