能讓人吐，洗胃的

搜一下：新鮮蒜頭泡酒沖牛奶喝有功效

一般是釀酒以后剩下的酒糟用來(lái)養(yǎng)殖業(yè)。酒糟配秸稈，玉米粉或者米糠，魚骨粉，青飼料等等然后再次發(fā)酵才能喂牛的。

應(yīng)該是：牛欄山白酒吧。

無(wú)

《古今醫(yī)案按 卷二 瘟疫》中介紹吃蒜頭燒酒來(lái)預(yù)防時(shí)疫！不過效不效兩說(shuō)！

大蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫作大蒜素n的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。 　　白酒泡大蒜的具體做法是：將1000克干凈大蒜瓣浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，經(jīng)過兩周后便可以服用。每日早晚各服1次，每次服用50克左右，而且酒蒜都要食用。

1、 活血化瘀、抗菌抗炎。酒味辛，性溫，有活血散瘀，溫中散寒，消毒滅菌的作用，同時(shí)大蒜也是味辛，性溫，而且富含大蒜辣素能夠抗菌消炎、行氣解毒。2、防治腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。常喝大蒜泡酒能大大降低惡性腫瘤侵犯的風(fēng)險(xiǎn)。3、排毒清腸促進(jìn)消化。大蒜的揮發(fā)油和酒精成分能有效抑制和殺死幽門螺桿菌等細(xì)菌、腸道內(nèi)病毒，清除腸胃中的有毒物質(zhì)，可以刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。4、具有明顯的降血糖效果。大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，有效預(yù)防和輔助治療糖尿病。5、防治心腦血管疾病的功效。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，同時(shí)促進(jìn)血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-大蒜泡酒有什么保健功效

菲菜子能與大祘一起泡酒嗎

這種酒具有強(qiáng)力殺菌、防治腫瘤和癌癥、排毒清腸、降低血糖、防治心腦血管疾病、補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神、保護(hù)肝功能的功效

這種酒具有強(qiáng)力殺菌、防治腫瘤和癌癥、排毒清腸、降低血糖、防治心腦血管疾病、補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神、保護(hù)肝功能的功效 但是，放過多大蒜和辣椒泡的酒，喝了易動(dòng)火，耗血，對(duì)胃腸道也有刺激作用。所以，緝矗光匪叱睹癸色含姬陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多喝

1 通常常溫存放一年是沒有問題的，如放到冰箱里放三年都不會(huì)有問題。2 至于功效現(xiàn)正值夏季正適合飲用：具有清暑熱引起的疲勞，健胃強(qiáng)精，利尿解毒殺菌的作用。3 泡酒時(shí)加適量冰糖口感會(huì)更好，每日10~20克配30克果汁飲一次即可。

吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個(gè)月后，頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀明顯減輕，半年后，一切病癥全部消失。大蒜是人體的清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇。1、白酒泡大蒜的功效和作用大蒜具有降低膽固醇的功效，其治療方法簡(jiǎn)單易行，病人只要每天生吃大蒜3克，經(jīng)過1個(gè)月，膽固醇含量則會(huì)明顯降低，大蒜的降壓作用，來(lái)自它包含的“配糖體”。大蒜對(duì)預(yù)防治療心臟病有較好的療效，因血脂過高的人常因脂肪阻塞而導(dǎo)致心臟病，而大蒜卻具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以減少心臟病的發(fā)生。大蒜還能夠促進(jìn)機(jī)體對(duì)B族維他命的吸收，從而起到保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)與冠狀動(dòng)脈的作用和預(yù)防血栓的形成。大蒜還有些奇特的作用，在夏秋季節(jié)腸道傳染病流行或者冬春季節(jié)呼吸道傳染病流行的時(shí)候，每日生吃大蒜1～2頭，就可以起到預(yù)防作用。如患傷風(fēng)感冒、支氣管炎、咽喉炎、扁桃體炎等，在口內(nèi)常含2～3瓣生蒜，每日更換3～4回，也有較好的療效。用大蒜浸液灌腸，可驅(qū)除鉤蟲、蛔蟲與蟯蟲，亦可治痢疾、腹瀉。把新鮮大蒜去皮搗爛如泥，填塞在齲齒洞中，可止住疼痛。把蒜汁涂在患處，可以治足癬。桃體炎等，在口內(nèi)常含2～3瓣生蒜，每日更換3～4回，也有較好的療效。用大蒜浸液灌腸，可驅(qū)除鉤蟲、蛔蟲與蟯蟲，亦可治痢疾、腹瀉。把新鮮大蒜去皮搗爛如泥，填塞在齲齒洞中，可止住疼痛。把蒜汁涂在患處，可以治足癬。2、大蒜經(jīng)常使用服法如下 (1)大蒜泡酒主要治血栓和動(dòng)脈硬化、高血壓、皮膚病。 制作和服用方法：將大蒜頭泡在白酒里，兩周后服用。大蒜在酒精的化學(xué)作用下，產(chǎn)生了有上述治療效果的化合物。(2)糖醋大蒜主要治療高血壓。制作和服用方法：將大頭放在糖醋液里，浸約2個(gè)星期即可以服用。如感覺太辣，可多浸一些時(shí)間。每日早上空肚子吃1～2個(gè)，連糖醋汁一起喝。連吃半月為一療程。 (3)生吃大蒜吃飯前用冷熱水含嚼，緩慢吞下。初學(xué)者先食一小瓣(或者半瓣)，緩慢加多。吃完后緊接著飯。其主要作用是降膽固醇，同時(shí)對(duì)治療水瀉、痢疾等都有較好的療效。每日吃3克生大蒜，四面以后，膽固醇水平明顯下降。 3、大蒜內(nèi)膜作用 假如皮膚不小心被擦傷，出現(xiàn)了小傷口，一時(shí)又找不著藥來(lái)處理，可用大蒜內(nèi)膜暫時(shí)充當(dāng)創(chuàng)可貼。具體做法是，將大蒜瓣的內(nèi)膜(也就是大蒜皮最里面一層的薄膜)貼在傷口上，就能有效地預(yù)防感染，而且能令傷口愈合快。

原料：新蒜、白糖、米醋、鹽。 工具：泡菜壇子或帶蓋玻璃瓶，事先要用開水燙過。 做法：新蒜買來(lái)后，把外面的老皮剝掉一些，剩下一、二層內(nèi)皮； 把蒜的根部切掉，莖部也切短一些，留下約1－2厘米長(zhǎng)； 準(zhǔn)備一些涼開水，加點(diǎn)鹽調(diào)成淡鹽水，將切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中間換一次 水；把泡好的蒜撈出來(lái)控干水分； 按米醋和白糖3：1的比例調(diào)勻成糖醋水，多攪拌幾次使糖完全溶解，糖和醋的比例隨意， 喜歡甜的就多放點(diǎn)糖； 把控干水的蒜放到壇子或玻璃罐里，倒入調(diào)好的糖醋，量要沒過蒜。蓋好蓋子，放到陰涼 的地方就行了。時(shí)間：只要醋沒有變質(zhì)，腌多長(zhǎng)時(shí)間都能吃，就是口感太酸罷了。夏季半個(gè)月左右，冬季一個(gè)月左右吧。

是有好處！每周給1－2次蒜水就可以。一升水放入一小瓣碎蒜。《大蒜的功效》大蒜同時(shí)具有食用、藥用功能，早在幾千年前就有人指出“讓食物成為你的藥物——你的藥物成為你的食物”，大蒜就很符合這句名言的描述和體現(xiàn)。大蒜具有很強(qiáng)的抗菌和抗微菌的特性，同時(shí)具有清血功能，它內(nèi)含蒜素（一種含硫的氨基酸，微量元素中含有一種鍺的礦物質(zhì)），可供藥用。中藥上用作散寒化濕，殺蟲解毒，治感冒鼻塞、肺虛久咳、百日咳、腹瀉、痢疾等癥。其莖含有揮發(fā)性的大蒜辣素，具有抗滴蟲作用，除用于治菌痢、阿米巴痢疾外，亦能用于治肺結(jié)核、鉤蟲、饒蟲、滴蟲等病。養(yǎng)鴿人不但是教練員，同時(shí)也應(yīng)該是一名醫(yī)生，飲食療法是信鴿保持健康的重要方法，而大蒜則是其中最具代表性的食物。大蒜能放射出一種特別紫外輻射，具有刺激細(xì)胞生長(zhǎng)和活動(dòng)的作用，同時(shí)還有“返老還童”的奇效。這對(duì)賽鴿的意義在于，信鴿參加艱難賽事時(shí)，鴿體組織轉(zhuǎn)化為能量，飛回鴿舍后食用大蒜，能夠迅速修補(bǔ)鴿體損壞的器官和肌肉。經(jīng)常適量使用大蒜，既能解決鴿子拉水便、拉稀的問題，亦可防治歪頭??；還能使鴿子體質(zhì)上升，羽毛光滑亮麗，精神狀態(tài)好。最常用的方法是給鴿子飲用蒜水。在訓(xùn)放比賽期間，每星期讓鴿子飲用兩天蒜水；整休期內(nèi)，每月也要飲用兩次。或采用每周讓種、賽鴿飲用兩天淡蒜水的方法；把大蒜切成黃豆大小喂鴿效果也很好。至于采用哪中方法要視具體情況而定，才能收到良好的效果。當(dāng)然，大蒜也不是萬(wàn)能的東西，在預(yù)防大腸桿菌時(shí)效果不佳，所以疫苗還是應(yīng)該注射的。

大蒜水和醋水可以混合喂鴿子，經(jīng)常換水。大蒜喂鴿子的好處：大蒜具有殺菌功能，可起到抗菌防病之效，增強(qiáng)鴿子免疫力。葡萄球菌、鏈球菌等，大蒜可明顯的抑制和殺滅它們。在日常的飼養(yǎng)中，大蒜對(duì)鴿子的痢疾、傷寒、霍亂、血液原蟲等病也有預(yù)防的作用。如何用大蒜喂鴿子：拌料：將3-5個(gè)蒜瓣搗成蒜泥拌入飼料中，配量為1-3%。大蒜水：將1-2個(gè)蒜瓣搗出蒜汁泡水1升，每周2次。蒜粒：將蒜瓣切成玉米大小的粒狀，早晚喂病鴿各1粒，可促進(jìn)病鴿的恢復(fù)。

方法如下：大蒜喂鴿子的好處：大蒜具有殺菌功能，可起到抗菌防病之效，增強(qiáng)鴿子免疫力。葡萄球菌、鏈球菌等，大蒜可明顯的抑制和殺滅它們。在日常的飼養(yǎng)中，大蒜對(duì)鴿子的痢疾、傷寒、霍亂、血液原蟲等病也有預(yù)防的作用。大蒜自身所含的蒜素可以增強(qiáng)鴿子胃液的分泌，提升胃腸蠕動(dòng)的能力，增進(jìn)鴿子的食欲，促進(jìn)鴿子的發(fā)育。在賽前，適量使用大蒜，可促進(jìn)鴿子狀態(tài)的調(diào)節(jié)，利于鴿子迅速進(jìn)入巔峰狀態(tài)。在賽后使用大蒜，可緩解鴿子疲勞。如何用大蒜喂鴿子：拌料：將3-5個(gè)蒜瓣搗成蒜泥拌入飼料中，配量為1-3%。大蒜水：將1-2個(gè)蒜瓣搗出蒜汁泡水1升，每周2次。蒜粒：將蒜瓣切成玉米大小的粒狀，早晚喂病鴿各1粒，可促進(jìn)病鴿的恢復(fù)。鴿友在使用上面介紹的三個(gè)方法時(shí)，注意鴿子食物和飲用水的新鮮度，盡量做到不要隔夜。需要注意的是，大蒜自身的蒜味會(huì)讓鴿子不愿意喝，這時(shí)就需要鴿友逼著鴿子去喝。沒有提純的大蒜，對(duì)鴿子也有一定的傷害，鴿友在使用的時(shí)候要注意適量?；罨庥停俏靼瞊^凱^^鴿^^鴿藥所研發(fā)，其消除了大蒜諸多的毒副作用，具有殺菌、去寄生蟲、調(diào)節(jié)腸胃、改善羽質(zhì)、促進(jìn)食欲等功效。鴿友可有針對(duì)性的選用

個(gè)人覺得還是蠻管用的了每周2次，將大蒜用榨汁機(jī)攪碎，裝入容器，倒入食醋（一定要釀造的，千萬(wàn)別用化學(xué)勾兌的）放置2小時(shí)，每次1湯匙+2升水，用不完放冰箱。這樣可以解決了鴿子長(zhǎng)期拉水便、拉稀的問題，而且鴨子體質(zhì)上升，羽毛光滑亮麗。

大蒜素是不可以兌水喂鴿子的。

大蒜的“十八般武藝” 殺菌消炎：1954年，蘇聯(lián)醫(yī)學(xué)家就證實(shí)了大蒜汁能在3分鐘內(nèi)殺滅培養(yǎng)基內(nèi)的細(xì)菌，隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果一一得到了證明，它對(duì)流行性腦脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型腦炎病毒、肝炎病毒、可致嚴(yán)重腦膜炎的新型隱球菌、肺炎雙球菌、念球菌、結(jié)核桿菌、傷寒、副傷寒桿菌、阿米巴原蟲、陰道滴蟲、立克次體、葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌等多種致病微生物都有殺滅作用。 預(yù)防癌癥：大蒜能夠阻斷致癌物質(zhì)———亞硝胺的合成，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，對(duì)癌細(xì)胞有殺傷作用。大蒜內(nèi)含豐富的硒，能加速體內(nèi)過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑制癌細(xì)胞。科學(xué)家認(rèn)為，大蒜對(duì)白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有預(yù)防作用。 預(yù)防心、腦血管疾?。嚎茖W(xué)家給大蒜的另一個(gè)外號(hào)是“血管清道夫”，研究人員發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期吃大蒜的人血管內(nèi)壁里的沉積比不吃的人要輕很多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓動(dòng)脈阻塞、彈性變差，引起中風(fēng)或心肌梗死。大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心臟病、腦血栓和腦出血的發(fā)作危險(xiǎn)大為減少。 促進(jìn)毛發(fā)增長(zhǎng)：大蒜中含有的揮發(fā)油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，從而促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)，對(duì)禿頭也有治療作用。把蒜泥敷在頭皮上，可以改善毛發(fā)生長(zhǎng)，消除頭屑。如果加入同樣多的植物油敷頭，還能緩解頭發(fā)的干燥程度。 增強(qiáng)免疫功能：動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，大蒜中的脂溶性揮發(fā)油能顯著提高巨噬細(xì)胞的吞噬機(jī)能，有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的作用。 抗衰老：大蒜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素及礦物質(zhì)，具有預(yù)防血管老化、免疫力衰退等作用。 健腦益智：大蒜中的成分和人體內(nèi)的維生素B1結(jié)合能產(chǎn)生“蒜胺”，這種蒜胺能促進(jìn)和發(fā)揮維生素B1的作用，增強(qiáng)碳水化合物氧化供能，為大腦細(xì)胞提供足夠的能量，使思維敏捷。 ■不宜人群要特別注意 不過任何事物都有兩面性，大蒜也有它的“禁忌人群”。 肝病患者不宜吃：很多人認(rèn)為，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜來(lái)預(yù)防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。這種做法對(duì)肝炎病人極為不利，因?yàn)榇笏鈱?duì)肝炎病毒沒什么作用，相反，大蒜的某些成分對(duì)胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。另外，大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低，并有可能引起貧血，不利于肝炎的治療。 非細(xì)菌性腹瀉不宜吃：發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)，不宜生吃大蒜。因?yàn)槟c道局部黏膜組織有炎癥，腸壁本身血管擴(kuò)張、充血、腫脹、通透性增加，機(jī)體組織大量蛋白質(zhì)和鉀、鈉、鈣、氯等電解質(zhì)以及液體滲入腸腔，大量液體刺激腸道，使腸蠕動(dòng)加快，因而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，使病情惡化。如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉，食用大蒜更應(yīng)該慎重。 眼病患者不宜吃：中醫(yī)認(rèn)為，長(zhǎng)期大量地食用大蒜會(huì)“傷肝損眼”，因此，眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意，否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現(xiàn)象。有些人患了近視眼或其他眼病，需要服用中藥治療，這時(shí)千萬(wàn)要忌口，否則直接影響療效。在夏秋季時(shí)吃大量大蒜，對(duì)眼的影響最大。

如果要我說(shuō)世界上最難喝的酒是什么酒，，，那就是大蒜泡酒····

一位朋友是營(yíng)養(yǎng)學(xué)愛好者，他告訴我每天吃8瓣用60度白酒泡過半個(gè)月的大蒜，每天喝一小盅泡過大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個(gè)月后，頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀明顯減輕，半年后，我的一切病癥全部消失?，F(xiàn)在，我渾身有力，自己開了一個(gè)拉面館，從早晨5點(diǎn)45分起床，忙到晚上9點(diǎn)半也不覺得怎么累。我的鄰居趙姐，用了這個(gè)方法5個(gè)月后，就連輕微的腦血栓都好了?！　『髞?lái)，我的那位營(yíng)養(yǎng)愛好者朋友告訴我：“大蒜是人體的‘清道夫’，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化；浸過大蒜的酒，可以擴(kuò)張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排除體外?！?/div>