枝江酒業(yè)起源1817年創(chuàng)辦于古鎮(zhèn)江口的“謙泰吉”古槽坊，寓意“謙和、康泰、吉祥”。1949年，“謙泰吉”槽坊改名為“維生公”槽坊。1952年，轉(zhuǎn)為地方國(guó)營(yíng)企業(yè)，更名為枝江縣酒廠。
3月1日，以“龍舞春宴啟華章”為主題的“2025龍國(guó)宴龍?zhí)ь^春?jiǎn)⒌涠Y”在北京長(zhǎng)安俱樂部隆重舉行。
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湖北中華老字號(hào)枝江酒業(yè)柔和金枝42°度純糧固態(tài)發(fā)酵柔雅香型禮盒裝白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價(jià)格是189元，一瓶裝的京東官方零售價(jià)格大概39元。枝江柔和金枝怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
我覺得柔和比較好，盡管我來(lái)自己衡水，我也不是故意在吹噓自己故鄉(xiāng)的酒，春節(jié)回家回去的時(shí)候都是帶 柔和 的。 酒中帶著綿軟，度數(shù)也不大。柔和的牌子也打出去了，在央視經(jīng)常能看到 衡水老白干柔和 酒。
枝江酒單糧型和多糧型都有生產(chǎn)。不同的是從原料處理、老窖發(fā)酵、續(xù)渣（糟）配料、混蒸混燒、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、精心勾兌等工藝上既有多年的經(jīng)驗(yàn)積累，也有不斷地實(shí)踐創(chuàng)新，選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，使用人工老窖技術(shù)，以自然接種培養(yǎng)的麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)混蒸續(xù)渣（糟）發(fā)酵法生產(chǎn)。枝江酒的整個(gè)操作工藝以“穩(wěn)、準(zhǔn)、細(xì)、凈、低”五字生產(chǎn)方針為特點(diǎn)，形成了枝江酒清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。
枝江酒，湖北省枝江市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。枝江酒是傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒，產(chǎn)于湖北省枝江市。其釀制過(guò)程取江漢平原糯米、小麥、大米、高粱、玉米五種糧食為原料，采用傳統(tǒng)的“人工踩曲”培養(yǎng)而成的酒曲共同發(fā)酵而成。枝江酒綿甜爽凈、香味諧調(diào)、酒體豐滿、口感獨(dú)特。
