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劍南春珍品綿竹大曲簡(jiǎn)裝52度濃香型白酒475mL

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分類(lèi)
白酒
品牌
劍南春
廠(chǎng)家
劍南春酒廠(chǎng)
規(guī)格
475mL*2
凈重
475mL
毛重
酒精度
52%vol
年份
2023
包裝
禮盒
原料
水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米
產(chǎn)地
四川
儲(chǔ)藏條件
陰涼、避光、密封儲(chǔ)存
保質(zhì)期
越陳越香
今日?qǐng)?bào)價(jià)
64.00
更新于2023-03-12

劍南春

國(guó)內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專(zhuān)業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷(xiāo)售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列

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產(chǎn)品資訊

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產(chǎn)品圖片

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品:珍品綿竹大曲簡(jiǎn)裝52度

香型:濃香型

酒精度:52%vol

容量:475mL/瓶

出品:劍南春酒廠(chǎng)

珍品綿竹大曲簡(jiǎn)裝52度怎么樣好喝嗎

首先,綿竹大曲又出稱(chēng)“清露大曲”,陸游在《海涵》中稱(chēng)“綿竹清露,大曲是也。夏清暑,冬御寒,能止吐瀉及山嵐瘴氣”。其品質(zhì)好與自然環(huán)境相關(guān)聯(lián)系。綿竹屬亞熱帶氣候,年平均溫度15.7攝氏度,年平均降雨量1097.7毫米,土壤中有機(jī)質(zhì)高,微酸性土占68.07%,這種氣候和土質(zhì)正適合釀酒中的微生物繁殖發(fā)酵。

其次,綿竹大曲主要是以,糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料,以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基,采用傳統(tǒng)技藝精心釀制而成的濃香型白酒,具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。釀造工藝是采曲、用料、用水、勾兌等關(guān)鍵環(huán)節(jié)都有新的創(chuàng)造。選用龍門(mén)山脈冰川融水,秉承千年古法釀造技藝釀造而成,是一款優(yōu)質(zhì)的濃香型白酒。

劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場(chǎng)所長(zhǎng)期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護(hù)與傳承技藝;大曲藥制作鑒評(píng)技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評(píng)、勾兌技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿(mǎn)圓潤(rùn),具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。

四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司是中國(guó)著名大型白酒企業(yè),位于歷史文化名城——綿竹,地處川西平原,自古便是釀酒寶地。劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國(guó)白酒行業(yè)前列,品牌影響力和品牌美譽(yù)度有口皆碑,多次榮獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒,持續(xù)打造中國(guó)名酒金字招牌。