3月28日,第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會盛大啟幕之際,以“酒韻千年,智釀新篇”為主題的第四屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會在瀘州舉行,會議聚焦酒類產業(yè)轉型升級新動
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3月29日,亳州古井酒神廣場流光溢彩,古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕!古井貢酒作為中國老八大名酒之一,將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
貴州茅臺鎮(zhèn)懷莊酒業(yè)原醬封壇10年53°醬香型純糧固態(tài)發(fā)酵坤沙老酒高粱白酒500ml*6瓶一整箱。懷莊原醬封壇10年怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
口感:酒色微黃而透明、酒花久經不散、色如琥珀、無懸浮物、無沉淀物、酒花均勻。
懷莊酒是茅臺鎮(zhèn)最早的民營釀酒企業(yè)貴州懷莊酒業(yè)集團有限責任公司釀制的“懷莊”牌系列酒。主要產品:懷莊酒莊系列、醉美懷莊系列、懷莊老陳酒系列、百年懷莊系列、懷莊燒坊系列、古鎮(zhèn)懷莊系列、懷莊封壇系列、懷莊珍藏系列。懷莊酒以中國酒都茅臺鎮(zhèn)當地優(yōu)質糯高粱、小麥、赤水河水為原料,嚴格按照傳統醬香型白酒的獨特工藝精心釀制而成,曾獲得省企“金鳳杯”獎、中國名優(yōu)食品博覽會金獎等榮譽。
懷莊酒它的主要原料是茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓高粱、優(yōu)質小麥等,每年端午重陽分兩次投料,同批原料要經過九次蒸煮,八次攤涼,加曲加藥,高溫堆積,入池發(fā)酵,七次取酒,歷時整整一年,然后在經過三年以上貯存,最后再精心勾兌,經過包裝出廠。所以懷莊酒的香味成分復雜,形成了獨特的產品風格!
懷莊1983指得是組建于1983年的茅臺鎮(zhèn)最早的民營釀酒企業(yè)貴州懷莊酒業(yè)集團有限公司。集團公司總部位于位于醬香型白酒的原產地茅臺鎮(zhèn),以生產醬香型白酒為主,嚴格按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒傳統工藝精心釀制,其主導產品有:醬霸天下酒系列,懷莊賴茅酒,懷莊酒系列、懷莊燒坊1983系列、百年難得醉一回酒系列等。集團先后被評為遵義市五強白酒企業(yè)、中國酒都仁懷市十強民營白酒企業(yè),并獲得有機食品認證和安全飲品認證等認證。