陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎(chǔ)上,于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝,總資產(chǎn)約1.65億元,現(xiàn)有職工600余名,擁有1個技術(shù)研發(fā)中心,5個純糧釀造車間,7個儲酒庫,3個包裝車間。擁有包括2位國家白酒評委、2位高級品酒師、3位高級釀酒師、2位白酒國家評委。年產(chǎn)值7000余萬元。是全國500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
知名蘇格蘭威士忌品牌尊尼獲加,攜手滑雪時尚先鋒品牌Perfect Moment,重磅推出尊尼獲加藍(lán)牌耀雪之藍(lán)限量版威士忌。尊尼獲加第七代首席調(diào)配大師艾
“遙遠(yuǎn)的東方有一條龍,他的名字就叫中國。”每當(dāng)這首歌在耳邊響起,無論身在何方,每一個龍的傳人,都能找到同屬于一個民族大家庭的感動和自豪。1952年10月21日,
當(dāng)東方韻味遇上西方情愫,當(dāng)傳統(tǒng)古典美學(xué)碰撞新輕奢主義,清香型白酒還可以有多少種可能?10月24-28日,汾酒國際將于深圳華僑城洲際酒店“博酒匯·秋季酒業(yè)峰會”亮
這款杜康御藏酒,選用洛陽本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥,汝陽杜康村的宣武古泉水為原料。采用古老的傳統(tǒng)結(jié)合現(xiàn)代化工藝,取香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級存儲,陳釀脂化等工藝。保證了酒體“清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長”的獨特風(fēng)味。參考汝瓷古法燒制的,牡丹浮雕瓷瓶,為美酒增添了幾分韻味,雍容華貴彰顯身份。規(guī)格:1.5L*2青瓷壇裝。
河南省汝陽杜康釀酒有限公司——原汝陽杜康(集團(tuán))總公司位于杜康當(dāng)年造酒遺址——杜康村,是在改造民間釀酒作坊的基礎(chǔ)上興建的現(xiàn)代化國家大型一檔釀酒企業(yè),以優(yōu)質(zhì)杜康礦泉水為釀酒水源,把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合,精釀而成的高、低度杜康酒均獲國優(yōu),被外交部確定為國宴用酒和饋贈外賓的專用禮品酒。
杜康針對發(fā)酵和儲存兩大白酒釀造核心環(huán)節(jié)率先導(dǎo)入精細(xì)化管理標(biāo)準(zhǔn)“分區(qū)發(fā)酵"和“分區(qū)儲藏”,水、糧、窖泥等原料和釀造工藝的統(tǒng)一,保證了杜康“醇厚、甘美"的一致性酒體格。根據(jù)窖齡不同的分區(qū)發(fā)酵和分區(qū)儲藏,則使不同窖區(qū)的產(chǎn)晶自有風(fēng)格,各自芬芳。
杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。魏武帝曹操賦詩:“慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康?!?《短歌行》)詩圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語:“如今東坡寶,不立杜康祀”?!爸窳制哔t”之一的詩人阮籍“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。然而,后來這種流芳千古的美酒,早已銷聲匿跡,連它的釀造方法也失傳。