一．釀造白酒需要用到哪些設(shè)備

1．釀酒設(shè)備依照釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備、釀制設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備。釀酒設(shè)備依照原料可分為木質(zhì)釀酒設(shè)備、磚混釀酒設(shè)備、不銹鋼釀酒設(shè)備、鋁質(zhì)釀酒設(shè)備、錫質(zhì)釀酒設(shè)備等幾種。

二．中小型白酒釀酒設(shè)備多少錢

1．白酒設(shè)備有多種樣式，傳統(tǒng)釀酒工藝用的是固態(tài)法。設(shè)備材料有鋁，不銹鋼之分，按日投料500斤計；一般鋁制設(shè)備約2W，而不銹鋼的3W！

三．小型的釀酒作坊都需要哪些設(shè)備??

1．按照國家工商總局的規(guī)定和國家發(fā)改委的規(guī)定，白酒行業(yè)屬于限制性的行業(yè)，不得在發(fā)展新的企業(yè)和新的項目，所以釀酒已經(jīng)不在接受申請。

四．小型釀酒設(shè)備價格

1．啤酒小型釀酒設(shè)備一般分為兩類：一類是家用小型簡易設(shè)備，每次釀酒常見產(chǎn)量一般在30L-50L，這種小型設(shè)備特點是方便操作，且技術(shù)相對來說比較簡單。

2．這種小型設(shè)備成套價格根據(jù)需要的容量以及質(zhì)量，價格從幾百的到3000的都有。第二類就是偏商用的啤酒設(shè)備了，現(xiàn)在市場上流行起來的精釀鮮啤，手工精釀就是用這種設(shè)備來制作的。

3．這種商用設(shè)備日產(chǎn)量一般可以控制在100L-2000L，前期成套設(shè)備投資最少6萬左右就可以起步。生產(chǎn)精釀啤酒最重要的三點分別是生產(chǎn)原材料質(zhì)量，設(shè)備能否精細化操作以及是否掌握釀酒的熟練技術(shù)、配方。

4．其次在經(jīng)營方面，各方面證件以及后續(xù)的服務(wù)也十分的考驗設(shè)備廠的實力。如果想要購買設(shè)備開店的話，一定要選擇好的廠家，街啤啤酒，專注啤酒設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)，以及啤酒釀造技術(shù)研究，啤酒生產(chǎn)原料也都是國外進口的專門用于生產(chǎn)啤酒的原料。