因?yàn)橛行┑晟淌菍儆谧誀I(yíng)店，通俗講就是二道販子，他們的價(jià)格肯定的比專賣(mài)店貴。 專賣(mài)店是全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格，自營(yíng)店說(shuō)穿了就是黃牛，他們有渠道從專賣(mài)店買(mǎi)出來(lái)，在高價(jià)賣(mài)出賺的是中間差價(jià)。 有的店商比專賣(mài)店高出百分之十五，有些是百分之二十，如今茅臺(tái)酒是一瓶難求，只能高價(jià)買(mǎi)，希望國(guó)家出面打擊黑心店家， 無(wú)論專賣(mài)店，還是網(wǎng)店都只能賣(mài)國(guó)家指尋價(jià)格，高出指導(dǎo)價(jià)的全部封店，只有重拳出擊才能穩(wěn)定市場(chǎng)的需求，不然最后倒霉的還是消費(fèi)者。

為什么茅臺(tái)老酒總是比新酒貴很多 ？這個(gè)問(wèn)題“仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智”。個(gè)人認(rèn)為：茅臺(tái)老酒總是比新酒貴很多 的根本原因有人在“炒”。把價(jià)格“炒”到成千上萬(wàn)，使部分“炒客”從中獲利。茅臺(tái)老酒、新酒，其制造原料都是高粱與曲藥， 其原始成本不過(guò)10元左右一斤（原始成本指高粱錢(qián)、曲藥錢(qián)、工人工資、煤炭水電費(fèi)用合計(jì)）。這個(gè)原始成本10元左右的酒，在壟斷經(jīng)營(yíng)，加上"炒客"反復(fù)炒作的情況下，使價(jià)格飄升到幾千，幾萬(wàn)，幾十萬(wàn)，甚至上百萬(wàn)。這個(gè)高價(jià)酒，你去買(mǎi)來(lái)喝，說(shuō)得好聽(tīng)點(diǎn)，你喝的不是酒，喝的是品牌，喝的是文化，喝的是歷史，喝的地位，喝的是身份。說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn)，你喝的是“炒味”

茅臺(tái)貴的原因有以下幾點(diǎn)：1、產(chǎn)品供不應(yīng)求，茅臺(tái)酒一瓶難求。貴州茅臺(tái)酒無(wú)法隨心所欲擴(kuò)大產(chǎn)量，更沒(méi)法異地建廠。物以稀為貴，茅臺(tái)太稀缺了，我國(guó)高端酒產(chǎn)量少，想買(mǎi)卻買(mǎi)不到。供求比例嚴(yán)重失衡，價(jià)格必然貴，再加之大家都有買(mǎi)茅臺(tái)儲(chǔ)藏升值的心理，無(wú)疑放大了茅臺(tái)的稀缺性，像奢侈品一樣存在，說(shuō)它高端酒中的高端酒也不為過(guò)。2、產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，品牌效應(yīng)。你可能沒(méi)喝過(guò)貴州茅臺(tái)，但你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)。茅臺(tái)的歷史悠久并流傳至今，1915年，北洋政府以“茅臺(tái)公司”名義，將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參展，外人對(duì)之不屑一顧。一名中國(guó)官員情急之中將瓦罐擲碎于地，頓時(shí)，酒香撲鼻，驚倒四座，茅臺(tái)酒一舉奪得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，留下一段“怒擲酒瓶震國(guó)威”的傳奇，從此躋身世界名酒行業(yè)。3、身份的象征。貴州茅臺(tái)是被大家認(rèn)可的品牌酒，越來(lái)越成為一種社交品，即能彰顯使用者身份的產(chǎn)品。對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒就是比江小白更有身份，而且很多人買(mǎi)茅臺(tái)不是為了飲用，更多是為了收藏。對(duì)于社交品，大家很少考慮性價(jià)比，更看重的是這件東西能不能彰顯出這件的身份，這更像是一種社交行為。

一、茅臺(tái)酒的產(chǎn)量有限茅臺(tái)酒的釀造條件非?？量?，苛刻到只有茅臺(tái)鎮(zhèn)才能釀造出來(lái)。這是由當(dāng)?shù)靥厥獾奈⑸飾l件的決定的，曾經(jīng)茅臺(tái)酒廠準(zhǔn)備搬到遵義市郊區(qū)，把酒窖的窖泥都挖過(guò)來(lái)了還是沒(méi)能釀出茅臺(tái)酒。其次茅臺(tái)酒每年只能在固定酒期釀造，其余時(shí)間只能靜靜地等酒釀好。這就導(dǎo)致了茅臺(tái)酒的產(chǎn)量是固定的，不能根據(jù)市場(chǎng)需求擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。這也是和五糧液比茅臺(tái)最大的短板，并且是無(wú)法彌補(bǔ)的短板。二、茅臺(tái)酒流入市場(chǎng)的份額有限茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)出來(lái)的茅臺(tái)酒，只有百分之三十流入市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售，這就導(dǎo)致了茅臺(tái)酒更加奇貨可居。絕對(duì)的賣(mài)方市場(chǎng)，導(dǎo)致了茅臺(tái)的價(jià)格長(zhǎng)期居高不下。從2008年后，普通飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，從此遠(yuǎn)離了普通消費(fèi)者的餐桌。三、銷(xiāo)售模式導(dǎo)致經(jīng)銷(xiāo)商坐地起價(jià)由于市場(chǎng)上的茅臺(tái)酒稀少，給生產(chǎn)假茅臺(tái)酒的無(wú)法商販提供了一夜暴富的良機(jī)。市場(chǎng)上大量假茅臺(tái)存在，普通消費(fèi)者無(wú)法辨別真?zhèn)?，最可靠的辦法就是去專賣(mài)店采購(gòu)。茅臺(tái)酒的每個(gè)專賣(mài)店都是有份額的，每個(gè)專賣(mài)店每年在酒廠進(jìn)貨量是固定的。越到年底，各專賣(mài)店存貨量的越少的時(shí)候，茅臺(tái)酒得零售價(jià)格越高。四、茅臺(tái)酒的品牌價(jià)值貴州茅臺(tái)贏在了實(shí)力，更贏在了品牌和口碑上。而塑造品牌的成本，自然就算到了價(jià)格上，這就促成了貴州茅臺(tái)如今堪稱是酒中貴族的身份。此外，品牌塑造成功還附帶了一個(gè)更好的成果，那就是茅臺(tái)已經(jīng)不僅僅是一個(gè)白酒，而是身份和面子的象征，茅臺(tái)酒就成為了真正意義上的酒中貴族。有了這個(gè)光環(huán)，茅臺(tái)就更貴了。

一提起茅臺(tái)酒，大多數(shù)人的第一反應(yīng)就是“貴”。這也不能怪大家，因?yàn)檫@幾年茅臺(tái)酒的價(jià)格漲得實(shí)在太快了，讓很多喜歡喝茅臺(tái)酒的人望而卻步。但是大家知道茅臺(tái)酒為什么比其它白酒貴嗎？今天酒姐就給大家講講茅臺(tái)酒為什么比其它白酒品牌貴。一、茅臺(tái)酒的歷史先給大家介紹一下茅臺(tái)酒的生產(chǎn)環(huán)境，茅臺(tái)酒的廠址位于貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)。這是位于赤水河邊的一個(gè)小縣城，這里四面環(huán)山，平均海拔為880米、平均溫度為16.3℃、年日照1400小時(shí)、年降水量為800-1000毫升。這里獨(dú)特的環(huán)境和古法釀酒工藝造就了今天的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒廠并不是一開(kāi)始就叫茅臺(tái)酒廠，茅臺(tái)酒廠的前身是茅臺(tái)鎮(zhèn)三家燒酒坊，這三家燒酒坊分別是：成義、榮和、恒興，也就是大家常說(shuō)的：華茅、王茅、賴茅（三家燒酒坊創(chuàng)始人的姓氏）。在解放后，國(guó)家將這三家燒酒坊合并成現(xiàn)在的國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。二、茅臺(tái)酒的釀制工藝茅臺(tái)酒的釀制工藝即使寫(xiě)一本書(shū)也寫(xiě)不完，但是總結(jié)起來(lái)就12個(gè)字：九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這也是茅臺(tái)酒一直對(duì)外宣傳的口號(hào)，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)知道這12個(gè)字就夠夠了。一瓶普通茅臺(tái)酒，從投料至產(chǎn)品出廠，至少需要5年時(shí)間。這期間，要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個(gè)過(guò)程，歷經(jīng)30道工序、165個(gè)工藝環(huán)節(jié)。正因?yàn)槿绱?，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝是“中國(guó)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，被譽(yù)為“中國(guó)白酒工藝的活化石”。三、茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都是茅臺(tái)酒嗎？經(jīng)常有人來(lái)問(wèn)我：酒姐茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒廠還有很多釀醬香型白酒的酒廠，有些酒廠的釀酒師甚至是茅臺(tái)酒廠里面出來(lái)的。那么他們釀制出來(lái)的白酒能和茅臺(tái)酒廠釀制出來(lái)的白酒相比嗎？我自己是茅臺(tái)鎮(zhèn)土生土長(zhǎng)的，在這里生活了30多年，很遺憾的告訴大家在茅臺(tái)鎮(zhèn)，至今沒(méi)有任何一家酒廠釀制出來(lái)的酒能和茅臺(tái)酒相比。茅臺(tái)鎮(zhèn)所有釀酒的酒廠除了所處環(huán)境和茅臺(tái)鎮(zhèn)是一樣的，其它的都有很大差距。即使是那些從茅臺(tái)酒廠出來(lái)的釀酒師自己開(kāi)酒廠釀制，也釀不出茅臺(tái)酒那樣的品質(zhì)，因?yàn)獒勚圃O(shè)備和其它元素都不是一般酒廠能有的起的。下面給大家列舉幾個(gè)為什么其它酒廠釀不出茅臺(tái)酒來(lái)的原因：①人工工資一個(gè)釀酒廠釀酒師是最重要的，大家知道茅臺(tái)酒廠一個(gè)普通的釀酒師年薪多少嗎？因?yàn)橐郧耙苍诿┡_(tái)酒廠工作過(guò)一段時(shí)間，據(jù)我所了解，茅臺(tái)酒廠一個(gè)普通釀酒師的年薪不會(huì)低于10萬(wàn)，而且不算其它福利。工資高要求自然也高，茅臺(tái)酒廠的釀酒師無(wú)論是經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、能力都是同行業(yè)中最好的。另外，茅臺(tái)酒廠的釀酒設(shè)置，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的把關(guān)也是其它酒廠比不了的。②原料差異茅臺(tái)酒的主要原料是高粱，這個(gè)高粱不是一般的高粱，而是品質(zhì)很好的紅纓子高粱。這種品質(zhì)好的高粱單寧含量適中、耐蒸煮、耐翻糙、出酒率高，這些原料優(yōu)勢(shì)為釀出優(yōu)質(zhì)茅臺(tái)酒打下了基礎(chǔ)。茅臺(tái)酒廠每年會(huì)高價(jià)收購(gòu)優(yōu)質(zhì)高粱，這個(gè)收購(gòu)價(jià)格要比同行業(yè)收購(gòu)高粱的價(jià)格高很多。所以品質(zhì)好的高粱基本都在茅臺(tái)酒廠手里，而且?guī)缀跣纬闪藟艛唷＂圩疃嗟幕苾?chǔ)備茅臺(tái)酒廠經(jīng)歷這么多年，存儲(chǔ)了各式各樣的酒，可供選擇的基酒非常之多。這是任何酒廠都模仿不來(lái)的，即使其他酒廠有很好的調(diào)酒師，但是沒(méi)有好酒供你調(diào)也沒(méi)用。俗話說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”，說(shuō)的就是這個(gè)道理。除了上面介紹的這些因素之外，還有許多因素，各種各樣的因素加在一起才造就了世界上獨(dú)一無(wú)二的茅臺(tái)酒，也是這些原因?qū)е卤蝗藷o(wú)法釀制出茅臺(tái)酒來(lái)。四、賴茅到底是不是茅臺(tái)？現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多賴茅酒在賣(mài)，這些賴茅酒是茅臺(tái)酒嗎？對(duì)這一現(xiàn)象，我們行業(yè)內(nèi)稱之為“賴茅亂象”。前面給大家講了茅臺(tái)酒長(zhǎng)的前身是三家燒酒坊，三家燒酒坊分別是：成義、榮和、恒興。其中恒興的老板叫賴永初，是一位資本家，他有著很強(qiáng)的品牌意識(shí)和市場(chǎng)意識(shí)。在接受恒興燒酒坊后就改為“賴茅”，從而形成了自己的商標(biāo)。下面給大家看一下早年的賴茅商標(biāo)是什么樣子，商標(biāo)是一只大鵬展翅。茅臺(tái)酒廠在1996年的時(shí)候注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)，到了2003年的時(shí)候賴氏后人提起訴訟，要求恢復(fù)賴茅商標(biāo)，在2005年的時(shí)候被撤銷(xiāo)。后來(lái)茅臺(tái)集團(tuán)反復(fù)申請(qǐng)注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)，然后又被賴氏后人反復(fù)起訴。正是因?yàn)檫@么長(zhǎng)時(shí)間“賴茅”商標(biāo)一直沒(méi)有歸屬，市場(chǎng)上就出現(xiàn)了各種各樣的賴茅酒，而且每一家都打著正宗賴茅酒的旗號(hào)，其實(shí)這些都是在打擦邊球。在2008年、2009年這兩年涌現(xiàn)了大批賴茅酒，像什么賴永初、賴貴山、賴世家等等，而且這些都還是注冊(cè)了商標(biāo)的。到了2014年的時(shí)候，茅臺(tái)集團(tuán)再次申請(qǐng)注冊(cè)賴茅商標(biāo)，雖然賴氏后人也提起了訴訟，但是法院最終判定“賴茅”商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán)。自此賴茅商標(biāo)一事總算塵埃落地，再?zèng)]有任何爭(zhēng)議。雖然商標(biāo)的事情解決了，但是這么多年的賴茅亂象想要整治好就不是一朝一夕的事情了。這幾年茅臺(tái)集團(tuán)一直在努力扭轉(zhuǎn)市場(chǎng)，但是效果似乎不太明顯?？偨Y(jié)：現(xiàn)在市場(chǎng)充斥著各式各樣的假茅臺(tái)酒，大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意。千萬(wàn)別花了買(mǎi)茅臺(tái)酒的錢(qián)，結(jié)果買(mǎi)了瓶假酒。