茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和真正的茅臺(tái)酒不可混為一談，不是所有的茅臺(tái)鎮(zhèn)里的酒都可以被稱(chēng)作茅臺(tái)酒，好的茅臺(tái)入口熱而不烈，有一種醇香感覺(jué)，但假酒出了辣就是上頭

摘要 近日，貴州酒店集團(tuán)給至尊卡會(huì)員和金卡會(huì)員發(fā)出一條信息。 信息顯示，貴州酒店集團(tuán)平臺(tái)特產(chǎn)商城積分將在近期開(kāi)放，至尊卡和金卡會(huì)員可以選擇預(yù)訂酒店或者購(gòu)買(mǎi)商品參與活動(dòng)。 有收到該信息的網(wǎng)友表示，這條消息說(shuō)明貴州酒店集團(tuán)或?qū)⒎砰_(kāi)茅臺(tái)酒供應(yīng)。即使不住店，茅粉也可以在其商城購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒。 官網(wǎng)顯示，貴州酒店集團(tuán)有限公司是經(jīng)貴州省人民政府批準(zhǔn)成立的省管大一型國(guó)有企業(yè)。 目前，貴州酒店集團(tuán)下轄二級(jí)子、分公司共 10余家，自營(yíng)及委管酒店項(xiàng)目 60 余家。其中包括貴州飯店、北京貴州大廈、遵義貴州飯店、六盤(pán)水貴州飯店、新聯(lián)酒店、省糧食局招待所等。 貴州酒店集團(tuán)將圍繞省委省政府確定的戰(zhàn)略目標(biāo)，努力把酒店集團(tuán)打造成為全省龍頭、西南領(lǐng)先、全國(guó)一流、世界知名的旅游服務(wù)集團(tuán)。為引領(lǐng)貴州旅游酒店業(yè)發(fā)展，助推全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。 公開(kāi)信息顯示，貴州酒店集團(tuán)的官方公眾號(hào)“貴州酒店集團(tuán)”之前就有購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒的活動(dòng)，不過(guò)消費(fèi)者需要預(yù)定客房消費(fèi)，消費(fèi)后得到1:1的“樂(lè)豆”，用樂(lè)豆參與搖獎(jiǎng)，若是得到購(gòu)酒券便可購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒。 如果貴州酒店集團(tuán)的商城平臺(tái)真的不住店也可以購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)，對(duì)茅粉來(lái)說(shuō)，無(wú)疑可以更加方便的購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒。 咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-12-17 貴州酒店集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒攻略 您好，歡迎使用百度app。我是百度旗下答主，接下來(lái)由我將為您解答。很榮幸為您服務(wù)，我將認(rèn)真且仔細(xì)對(duì)待您的問(wèn)題。打字和整理資料可能需要幾分鐘，請(qǐng)您耐心等待，非常的感謝。 近日，貴州酒店集團(tuán)給至尊卡會(huì)員和金卡會(huì)員發(fā)出一條信息。信息顯示，貴州酒店集團(tuán)平臺(tái)特產(chǎn)商城積分將在近期開(kāi)放，至尊卡和金卡會(huì)員可以選擇預(yù)訂酒店或者購(gòu)買(mǎi)商品參與活動(dòng)。有收到該信息的網(wǎng)友表示，這條消息說(shuō)明貴州酒店集團(tuán)或?qū)⒎砰_(kāi)茅臺(tái)酒供應(yīng)。即使不住店，茅粉也可以在其商城購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒。官網(wǎng)顯示，貴州酒店集團(tuán)有限公司是經(jīng)貴州省人民政府批準(zhǔn)成立的省管大一型國(guó)有企業(yè)。目前，貴州酒店集團(tuán)下轄二級(jí)子、分公司共 10余家，自營(yíng)及委管酒店項(xiàng)目 60 余家。其中包括貴州飯店、北京貴州大廈、遵義貴州飯店、六盤(pán)水貴州飯店、新聯(lián)酒店、省糧食局招待所等。貴州酒店集團(tuán)將圍繞省委省政府確定的戰(zhàn)略目標(biāo)，努力把酒店集團(tuán)打造成為全省龍頭、西南領(lǐng)先、全國(guó)一流、世界知名的旅游服務(wù)集團(tuán)。為引領(lǐng)貴州旅游酒店業(yè)發(fā)展，助推全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。公開(kāi)信息顯示，貴州酒店集團(tuán)的官方公眾號(hào)“貴州酒店集團(tuán)”之前就有購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒的活動(dòng)，不過(guò)消費(fèi)者需要預(yù)定客房消費(fèi)，消費(fèi)后得到1:1的“樂(lè)豆”，用樂(lè)豆參與搖獎(jiǎng)，若是得到購(gòu)酒券便可購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒。如果貴州酒店集團(tuán)的商城平臺(tái)真的不住店也可以購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)，對(duì)茅粉來(lái)說(shuō)，無(wú)疑可以更加方便的購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒。 ～～～～～～～～～誠(chéng)心為您解答每一個(gè)問(wèn)題，如您滿(mǎn)意請(qǐng)采納最佳，如有疑問(wèn)請(qǐng)繼續(xù)追問(wèn)?；ハ鄬W(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，你也可以關(guān)注我。再次感謝您，祝您生活愉快，天天開(kāi)心！

醬香酒，偷不了懶，做不了假。優(yōu)質(zhì)純糧、傳統(tǒng)坤沙工藝、高超的勾調(diào)技藝、足夠的存儲(chǔ)時(shí)間，一樣都不能少。鎮(zhèn)酒就是在這個(gè)基礎(chǔ)上，又強(qiáng)迫癥一樣深入扣細(xì)節(jié)的那類(lèi)。啥事，都怕認(rèn)真。

我覺(jué)得還是很不錯(cuò)的，因?yàn)橘F州茅臺(tái)鎮(zhèn)圣窖品牌的醬香型白酒品質(zhì)還是比較高的，而且在社會(huì)上也得到了很多人的肯定，我也買(mǎi)過(guò)這個(gè)品牌的白酒，口感確實(shí)比較細(xì)膩，有淡淡的糧食香味，所以是可以選擇的。

很不錯(cuò)。茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒，它通過(guò)了國(guó)家有機(jī)食品、綠色食品和純糧釀造三大認(rèn)證。茅臺(tái)王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿(mǎn)醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格，它與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅臺(tái)酒的嫡系品牌，是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺(tái)酒的白酒。擴(kuò)展資料：貴州茅臺(tái)集團(tuán)系列產(chǎn)品駐西北地區(qū)總運(yùn)營(yíng)商，是專(zhuān)業(yè)從事酒類(lèi)市場(chǎng)運(yùn)作與銷(xiāo)售的專(zhuān)業(yè)化團(tuán)隊(duì)。依托集團(tuán)公司的多方支持，本著“專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品，專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)，專(zhuān)業(yè)服務(wù)”的創(chuàng)業(yè)宗旨集上百種高、中、低端白酒、紅酒、保健酒及啤酒產(chǎn)品為一體,以有別于其他品牌的銷(xiāo)售模式和網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)手段，使得合作商受益頗豐，也獲得了消費(fèi)者的一致贊譽(yù)。

影響白酒質(zhì)量風(fēng)格與特征的要點(diǎn)，例如醬香、濃香、清香等顯著特點(diǎn)都是與其各自釀酒的環(huán)境、氣侯、水質(zhì)、土壤等因素息息相關(guān)、密不可分，這和葡萄酒的“風(fēng)士”概念相同，這里編者就茅臺(tái)鎮(zhèn)“微環(huán)境”特征展開(kāi)分析，聊聊為什么離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺(tái)醬香酒？首先醬香三要素：獨(dú)特地域環(huán)境、紅纓子高粱、釀造工藝特點(diǎn)。下面我們?cè)敿?xì)道來(lái)！1.地理位置：茅臺(tái)鎮(zhèn)位于中國(guó)貴州省仁懷市城西約13公里赤水河?xùn)|岸的河谷地帶，這附近的大婁山海拔都在1000米以上，但在茅臺(tái)河谷一帶，卻只有400多米。茅臺(tái)鎮(zhèn)依山傍水，坐落在寒婆嶺下，馬鞍山斜坡上，地勢(shì)低凹。經(jīng)緯度是東經(jīng)10622，北緯2751。2.土壤情況：茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，各類(lèi)灰?guī)r、白云巖較多，其次是各類(lèi)砂巖、鑠巖、粘土巖類(lèi)，紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)鎮(zhèn)地質(zhì)地貌構(gòu)造形成時(shí)間已超過(guò)7000萬(wàn)年，受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，茅臺(tái)地區(qū)紫色土廣泛發(fā)育。這種土壤一般厚度50厘米左右，酸堿適度。3.水質(zhì)特征：赤水河茅臺(tái)段沿茅臺(tái)向斜軸部發(fā)育從南至北縱貫境內(nèi)。東有馬鞍山，西有寶豐山，河水自西南而入，沿茅臺(tái)酒廠(chǎng)東流至鎮(zhèn)下場(chǎng)的豬旺沱，受黃孔埡山嶺沿下東山阻攔，轉(zhuǎn)向北流，直下長(zhǎng)江，這里的水流奇特之處在于：每年盛夏雨季來(lái)臨，無(wú)論地面水和地下水都通過(guò)兩岸的紅層流入赤水河中，河水由清澈變得渾濁，雨季過(guò)后，這些河水又經(jīng)過(guò)土壤中那些松軟、孔隙度大等滲透特點(diǎn)強(qiáng)的砂質(zhì)和礫石土體，層層過(guò)濾出清澈宜人、香甜可口的優(yōu)質(zhì)泉水。4.氣候特征：冬暖夏熱雨水少，屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，年均17．4，夏季最高溫度達(dá)40，炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。冬季無(wú)霜期長(zhǎng)，溫差小，年均無(wú)霜期多達(dá)359天。而年降雨量?jī)H800—900毫米。日照時(shí)間屬貴州省內(nèi)高值區(qū)，年可達(dá)1400小時(shí)。炎熱、少風(fēng)、高溫、地勢(shì)低矮、群山懷抱、海拔多在500米以下等條件，形成特殊小氣候，適宜釀酒微生物形成和繁衍。5.歷史形成：據(jù)歷史考證，貴州省博物館內(nèi)珍藏的一件畫(huà)紋陶制酒壺和一件朱繪雷紋漆耳杯等，說(shuō)明至少在西漢時(shí)期貴州地域就有釀酒飲酒活動(dòng)。茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的氣候和地質(zhì)結(jié)構(gòu)，加上長(zhǎng)期大規(guī)模的釀酒業(yè)，使茅臺(tái)酒廠(chǎng)周?chē)目諝庵酗h游無(wú)數(shù)微生物菌種群。其中已知約有100多種微生物直接影響著茅臺(tái)酒的品質(zhì)，在長(zhǎng)期的茅臺(tái)酒釀造過(guò)程中，這些微生物通過(guò)優(yōu)選、進(jìn)化、優(yōu)勝劣汰，適者生存，從而形成獨(dú)特的微生物生態(tài)圈賴(lài)以生存的自然生態(tài)環(huán)境。6.釀造工藝：集本上是依照醬香型工藝來(lái)制酒，我們以代表性的茅臺(tái)為例：（1）醬香型，酒精濃度高低不同；（2）原料以紅纓子高粱為主，糧曲比是1:1；（3）發(fā)酵池結(jié)構(gòu)多是條石窖，涼堂堆積開(kāi)放式發(fā)酵后才入窖池；（4）采取高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒的工藝，八次堆積發(fā)酵，多輪次回沙。7.品酒特征：觀(guān)色純凈、晶亮、透明，微有黃色；聞味醬香濃郁，香氣撲鼻；品嘗酒體豐滿(mǎn)醇厚、細(xì)膩雅致、醇馥幽郁、回味悠長(zhǎng)；集醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味一體。綜上所述，茅臺(tái)醬香酒如果離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，就難以生產(chǎn)出那種獨(dú)特質(zhì)量和風(fēng)格特征。（備注：部分圖片及資料來(lái)自文獻(xiàn)）