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病情分析：辣椒泡白酒具有治療風濕關節(jié)痛，凍瘡等病證的功效，可以將辣椒泡的酒適量外擦患處，即可有很好的治療功效。辣椒泡酒內服可以刺激口腔和胃腸，能促進消化液的分泌，增強胃腸的蠕動，改善人體的食欲，并可以抑制腸道內異常的發(fā)酵，還能維持胃腸細胞的功能，具有防止胃潰瘍的作用。辣椒泡白酒能促進血液循環(huán)。降低血脂，有利于人體的心血管健康。2019-03-02有幫助

白酒泡辣椒主要是養(yǎng)生的目的：一是為了防病；二是為了祛病?！　“拙剖菬嵝缘?，在和辣椒泡在一起，可以去濕。對于頸肩涼，關節(jié)疼痛，可用這方子進行熱敷。皮膚病除潰爛的以外，都可用此自然療法，例如腳氣、老年斑等，對凍瘡也有一定的治療效果。當然，只是鑒于病情輕微的時候，如果癥狀很嚴重還是建議就醫(yī)?！　⌒枰⒁獾氖牵磕ǖ拇螖挡灰^于頻繁，以免損傷皮膚，導致皮膚受到感染。因為辣椒和酒精對皮膚都有一定的刺激作用，皮膚破損或皮膚敏感的人不適合使用此偏方。

飛華問醫(yī)生問答首頁 > 骨科 > 骨關節(jié)科 > 關節(jié)炎酒泡辣椒的功效與作用年齡：27歲 性別：男 2014-09-12 15:02:19我最近覺得關節(jié)疼痛，聽村里的一個老奶奶說，關節(jié)疼痛可以用酒泡辣椒，然后涂在痛的關節(jié)那個位置就可以把病治好，但是我怕是傳聞而已，所以也沒感試，想知道酒泡辣椒有什么功效和作用?。课乙釂栁襾砘卮鹩谝槐t(yī)生醫(yī)師/住院醫(yī)師向TA提問酒泡辣椒的目的有兩種，一種是為了防病，還有一種就是去除病癥。你可以用白酒泡辣椒，因為白酒是熱性的，和辣椒泡在一起有去濕的效果。關節(jié)疼痛就可以用這個方法進行熱敷。另外還可以去除腳氣和老年斑。但是這對于癥狀輕的是很有效果的，如果癥狀嚴重就去當地的三甲醫(yī)院進行治療比較好

辣椒在飯桌上是常見的食物，很多人沒有辣椒就覺得飯吃下去沒有味道。而辣椒也有很多吃法，最常見的就是直接吃，還有的人喜歡吃腌制的辣椒。腌制辣椒也是有很多小竅門的，就像有的人腌制的辣椒格外好吃，如果在腌制辣椒的時候放適量的白酒，那么腌制的辣椒味道就會更好，而且也更容易入味。①腌辣椒為什么要放白酒腌制辣椒放白酒是為了去除辣椒的一些不好的味道,避免腌制過程中產生一些其他的物質;二是加快腌辣椒發(fā)酵;三是增加腌辣椒的香味。②腌辣椒為什么要放白糖加點糖可以調味,辣椒就不會那么酸。自家腌的辣椒咸了可以放糖中和咸味。甜味是可以中和辣味的，所以加些糖，能讓辣味變得柔和，不會更辣。所以有時候做菜時辣椒放多了，是可以加糖來緩解的。③腌制酸辣椒主料：青椒半斤、紅椒半斤輔料：鹽適當、醋適當、水可以遮住辣椒、塑料瓶1個做法1、準備一個像油桶那么大的塑料瓶，蓋要蓋得緊的，要能密封的，洗干凈，倒起來，讓水流干。2、準備一些青辣椒和紅辣椒，這個按個人喜好，看自己比較喜歡吃哪種多些，洗凈，辣椒頭可去可不去，攤開吹干表面水分，一定要是新鮮的辣椒。3、然后把表面水分吹干了的辣椒放入瓶中，加瓶子的1/3量的醋下去，加適當的鹽,以免辣椒爛掉。4、燒一壺開水，待水冷卻，把它入塑料瓶中，不要遮住辣椒。讓鹽均勻開來。5、最后把蓋蓋緊，一定要密封好，放置15天左右，一瓶可口的酸辣椒就可以吃了，吃法很多種，可以就這樣吃，也可以用來做酸辣雞肉等。6、其實不止是酸辣椒可以這樣做，還有酸竹筍，酸蘿卜(這個不用放置15天，2-3天就可以)等等各種可以做成酸菜的都可以這樣做的，既簡單又干凈，而且每個季節(jié)都能有不同的酸菜吃。