醬酒小科普 00:00 / 04:5970% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

如果理解了酒的流行意義，大多數(shù)人會(huì)想到啤酒、紅酒之類(lèi)的，因?yàn)榘拙频奈幕饬x只存在于中國(guó)，它還是屬于傳統(tǒng)文化。在年輕人掌握媒體信息傳播的時(shí)代，白酒并沒(méi)有特別被大眾接受。而且有人認(rèn)為白酒難喝，那么為什么白酒這么難喝呢？一、為什么白酒難喝？白酒是一種很烈的酒，有的甚至達(dá)到70度以上，這無(wú)疑讓人覺(jué)得很難接受。嘴里喝著感覺(jué)跟喝辣椒水一樣辣，尤其是鼻子上的刺鼻氣味。很多敏感的人都受不了。況且白酒酒精含量高，很多人喝了會(huì)覺(jué)得不舒服。好的白酒會(huì)讓人感覺(jué)充滿(mǎn)熱量，燃燒卡路里，但是劣質(zhì)的白酒會(huì)讓人感覺(jué)非常不舒服，有難以忍受的頭痛。盡管如此，許多人喜歡喝白酒。二、白酒釀造技術(shù)是世界上最難的技術(shù)尤其是醬香型白酒，最好的工藝是非遺12987坤沙工藝，經(jīng)過(guò)五年多的生產(chǎn)、發(fā)酵、接酒、貯存，才能成為優(yōu)質(zhì)的醬酒，入口正宗醇厚，濃而不辣，香味無(wú)窮。很多人不習(xí)慣白酒是因?yàn)樗麄兪浅鯇W(xué)者，但這并不意味著白酒不好喝。白酒是一種酒精含量很高的酒。平時(shí)不怎么喝酒的人，會(huì)被高度酒精的白酒刺鼻的刺激直接勸退，很多人會(huì)把辛辣誤認(rèn)為苦澀。只有味蕾適應(yīng)酒精味道的人才能開(kāi)始品嘗白酒的味道，否則最好的味道會(huì)被酒精掩蓋。三、沒(méi)有喝到純的性?xún)r(jià)比高的好酒太少了。這兩年白酒不斷漲價(jià)，現(xiàn)在市面上最好的白酒基本都是兩三百起步，這個(gè)價(jià)格對(duì)很多人來(lái)說(shuō)肯定不便宜。目前市面上的幾十塊、幾百塊的白酒太少了，讓人感覺(jué)不到美味，只好好好淘了。很多人喝酒是為了氣氛、友情，或者單純是為了酒精的快感，并不在乎它好不好。如果真的想品嘗一瓶好酒，或者獨(dú)自在家慢慢喝，才可以品嘗它的味道。有很大一部分說(shuō)白酒不好喝的人，多半是因?yàn)闆](méi)有喝到純正的白酒。

因?yàn)槟贻p人養(yǎng)生意識(shí)的提高和酒文化在當(dāng)今時(shí)代的變質(zhì)，讓年輕人對(duì)白酒有些不感冒。我們總是能夠在各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)看到白酒搶購(gòu)的消息，而參與其中的大多是年輕人?？墒沁@些參與搶白酒的年輕人，生活中大多卻并不愛(ài)喝白酒。年輕人的養(yǎng)生理念在增強(qiáng)，而白酒文化卻在變質(zhì)。對(duì)于現(xiàn)代生活當(dāng)中的年輕人來(lái)說(shuō)，喝酒有害健康已經(jīng)是大多數(shù)人心底的共識(shí)。隨著時(shí)代的發(fā)展日益變強(qiáng)，他們總是想要更好的保養(yǎng)自己的身體，而生活當(dāng)中損傷身體的事情太多，能少一樣算一樣，不喝白酒就是他們保護(hù)身體健康的一種方式。酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，生活當(dāng)中的酒文化已經(jīng)變得和曾經(jīng)不一樣。以前喝白酒喝的是朋友或親人之間的感情，而現(xiàn)在喝白酒變成了面子之爭(zhēng)，甚至在很多時(shí)候是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)下屬的壓榨，這讓年輕人追求自由的心感覺(jué)不舒服，會(huì)發(fā)自?xún)?nèi)心的產(chǎn)生一種反感情緒。年輕人不愛(ài)喝白酒，和內(nèi)心的虛榮心及經(jīng)濟(jì)條件也有很大關(guān)系。如同題目中所說(shuō)，搶白酒的年輕人大多都不愛(ài)喝，除了上面所說(shuō)的那些原因之外，內(nèi)心的虛榮心和經(jīng)濟(jì)條件在其中也起到了極其重要的作用，讓我們來(lái)一一分析。需要用搶的白酒，大多價(jià)格都不便宜，年輕人搶白酒是為了當(dāng)禮物送禮，或者是搶來(lái)轉(zhuǎn)賣(mài)謀取利益。對(duì)于這個(gè)價(jià)位的白酒，收入并不算太高且生活壓力山大的年輕人，往往都不會(huì)喝，主要是因?yàn)楹炔黄??？墒侨绻葍r(jià)格便宜的白酒，很多年輕人往往又覺(jué)得沒(méi)面子。便宜的看不上，貴的喝不起，慢慢也就變得越來(lái)越不愛(ài)喝。當(dāng)不喝白酒變成一種習(xí)慣，這種習(xí)慣會(huì)影響到一群人，而大批年輕人不不愛(ài)喝白酒，又不代表他們不能喝。只不過(guò)以前年輕人喝白酒喝的是刺激和生活，而現(xiàn)在年輕人喝白酒喝的是業(yè)績(jī)和無(wú)奈。另外，從小就被父母禁止喝白酒的年輕人們，對(duì)白酒的口味其實(shí)也頗為不適應(yīng)?；蛟S不愛(ài)喝白酒，是從小父母給灌輸?shù)睦砟钤谄鹱饔冒?。其?shí)在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，喜歡喝白酒的年輕人有很多，而不喜歡喝白酒的年輕人也有很多，甚至不喝酒的年輕人都有很多。這其實(shí)談不上好與壞，只是在生活中選擇了不同的路而已。喝少了不過(guò)癮，喝多了上醫(yī)院，白酒就是這么讓人無(wú)奈。