你好，草莓有酒味已經不能吃了草莓甜度很高，很適合酵母生長，當出現酒味，說明已經有大量酵母在內繁殖了，因為酒精是酵母的排泄物。

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草莓很新鮮卻有酒精味道的原因如下：草莓存放時間太久了，發(fā)酵了，所以才有酒味。有酒味這樣的水果已經不新鮮了，最好不要吃了。草莓新鮮的營養(yǎng)和作用：助消化、防便秘草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道內的食物消化，改善便秘，預防痤瘡、腸癌的發(fā)生。擴展資料：吃草莓的好處1、清熱去火。中醫(yī)認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。2、調和脾胃。草莓最好在飯后吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘。參考資料來源：百度百科-草莓參考資料來源：人民網-春天吃草莓的好處 草莓的正確清洗方法

應該是水果進行無氧呼吸，產生了乙醇，乙醇也就是所謂的酒精。所以才會有酒味這樣的水果已經不新鮮了，最好不要吃了。拓展資料：草莓是一種色香味俱佳的水果。它營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。但草莓在清洗過程中不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以很多人不知道應該如何來洗它，有的人干脆不洗就吃，通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。參考資料：奶油草莓百度百科

是因為水果發(fā)酵了，這個不能食用了。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖等。在封閉的空間中，水果當中的糖分就會轉化成酒精還有二氧化碳。因此就會聞到一種比較濃郁的酒味。發(fā)現草莓等水果有酒味一定不要吃了，要不然就會出現中毒的情況發(fā)生。這是因為水果表面已經出現腐爛了。因為在破損的水果皮當中，會產生出有害的細菌，哪怕只是果皮表層破壞一點都不要吃了，因為它里面含有的細菌已經蔓延到了整個水果當中，吃了這樣的水果就會導致中毒的情況發(fā)生。擴展資料：吃草莓的其他注意事項：1、不要吃太多草莓性涼，吃的時候要控制量，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉的人。另外，胃腸功能紊亂、有尿路結石和腎功能不好的人也要注意，由于草莓中含有比較多的草酸，食用不當，可能會加重這些患者的病情。2、不要貪大草莓不是越大越好吃，最好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實。但長得丑的草莓也不是因為農藥或者催熟劑，而往往是由于品種或是光照等關系。3、洗干凈草莓由于表面不光滑且容易破損，一般不容易洗干凈，建議可以先用自來水沖洗，再用淡鹽水泡兩三分鐘，清洗時不要把蒂頭去掉，否則臟物容易進入草莓里面。參考資料來源：國搜-水果有酒味不能食用 哪些水果要謹慎食用？人民網-草莓雖好 食用要注意4大要點