五十斤葡萄酒勿需放白酒，只需按自己口味加冰糖即可。

是為了升酒度嗎，如果是首先要看葡萄酒的度數(shù)，以及升到多少度，再計(jì)算白酒用量！

放七斤半，它的比例是十斤放一斤半冰糖

紅酒是按體積算的，一瓶紅酒一般是750ML，如果硬要算成重量的話，酒的密度差不多是1mg/ml,就是750mg.如果算上紅酒瓶的重量的話，一瓶酒的重量一般在1.2~1.5KG。當(dāng)然，如果特意用重瓶，重量會(huì)更重。算酒的話，還有一些不太常見(jiàn)的包裝容量，如375ML，187.5ML,1.5L,3L,6L等。

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自制葡萄酒需要加白酒嗎？我還是頭1回聽(tīng)。1般人家自制葡萄酒都是加糖，1般6斤葡萄加1斤白糖，也可根據(jù)個(gè)人口味更改比例。

不能光看酒精度數(shù)，還要看喝多少量?？梢杂霉綋Q算一下：飲紅酒數(shù)量×紅酒酒精含量(如13度)=飲白酒酒量×白酒酒精含量(如52度)。例如：喝了1斤13度的紅酒，相當(dāng)于0.4斤（4兩）52度的白酒

自制葡萄酒需要加白酒嗎？我還是頭1回聽(tīng)。1般人家自制葡萄酒都是加糖，1般6斤葡萄加1斤白糖，也可根據(jù)個(gè)人口味更改比例。

紅酒一般說(shuō)的是紅葡萄酒。葡萄酒（包括果酒）酒種分為干、半干、半甜、甜4類。此外還有起泡葡萄酒和加香葡萄酒，依色澤又可分紅、白、桃紅3種類種。干與半干酒，酒精度為8°～12°，半甜與甜酒酒精度為12°～15°，甜酒的酒精度還可再高些至18°。所以準(zhǔn)確點(diǎn)說(shuō)：紅酒的度數(shù)在8°～18°如果有幫助還忘采納噢！

葡萄酒（包括果酒）酒種分為干、半干、半甜、甜4類。此外還有起泡葡萄酒和加香葡萄酒，依色澤又可分紅、白、桃紅3種類種。干與半干酒，酒精度為10°～12°，半甜與甜酒酒精度為12°～15°，甜酒的酒精度還可再高些至18°。

按照葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒的定義為：以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵而成的。酒精度等于或大于7.0%（VOL）的發(fā)酵酒。 　　提起葡萄酒的酒精度，許多朋友可能有些疑惑，為何很多葡萄酒的酒精度會(huì)不一樣呢？如果你也正為這個(gè)問(wèn)題煩惱，那么相信這篇文章對(duì)你有所幫助。 　　一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^(guò)了16.2度，酵母就停止活動(dòng)了。雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程，但是其中最主要的化學(xué)變化是糖在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡(jiǎn)單表示為：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋熱量。因此葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高，而葡萄本身含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。 　　通常，17g/L—18g/L的糖分可轉(zhuǎn)為1°酒精，即1L葡萄汁發(fā)酵要獲得1°的酒精度，則必須有17—18g的糖分，對(duì)于白葡萄酒來(lái)說(shuō)需要17g，而紅葡萄酒因?yàn)閹ぐl(fā)酵或其他損耗，則需要高一點(diǎn)的含糖量，即18g。 　　不同國(guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國(guó)加州和澳大利亞的葡萄酒通常酒精度會(huì)高些，因此我們經(jīng)?？吹矫绹?guó)的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亞的葡萄酒酒精度數(shù)在13.5%，甚至14%；像德國(guó)等氣候相對(duì)寒冷一些的國(guó)家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對(duì)較低。

干型酒最常見(jiàn)的是750毫升，甜型酒最常見(jiàn)的是375毫升。智利的干型酒出過(guò)187毫升的。其他國(guó)家的干型酒有宴會(huì)裝，包括1.5升，3升，5升，6升，9升，12升，18升的甜酒宴會(huì)裝有1.5升，3升，5升，9升的

我們常看到的葡萄酒，容量都是750ml，這是葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)容量。之所以是750ml,說(shuō)法多種多樣，有說(shuō)這是英國(guó)人定的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榱恳恍∠?，加起?lái)剛好是一加侖；也有說(shuō)是因?yàn)樽钤缛斯ご挡ＡВ?50ml大小比較不吃力。接下來(lái)給大家看下都有什么瓶子波爾多瓶型比較普遍使用的酒瓶，圓身有肩，因波爾多地區(qū)最早使用，所以被稱為波爾多瓶。從波爾多傳統(tǒng)的飲酒觀念來(lái)講，酒是要經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存才能飲用的．儲(chǔ)存的酒容易有沉淀物。這種瓶形設(shè)計(jì)可以在倒酒的時(shí)候留住沉淀物。勃艮第瓶型因?yàn)椴薜诘貐^(qū)最早用此瓶形所以被稱大勃艮第瓶。這種瓶子底比較淺，所以不適合裝陳年后易沉淀的酒。比如深色的紅葡萄酒．而適合白葡萄酒或者顏色偏淺的黑比諾(PinotNoir)。起泡酒瓶使用厚玻璃，因?yàn)槠鹋菥苾?nèi)有一定的壓力，這種設(shè)計(jì)能加強(qiáng)瓶身的耐壓力。塞子為蘑菇形，并用金屬絲來(lái)固定。常見(jiàn)的容量750ML 標(biāo)準(zhǔn)容量750m1為國(guó)際通行的標(biāo)準(zhǔn)容量，無(wú)論是干紅、干白、甜白、起泡酒，瓶型雖然可以不同．但容均為750ml。375ML 1/2瓶這是常見(jiàn)的小容量的酒瓶，通常用于小瓶裝的干白和干紅。此外，甜性酒也經(jīng)常采用這種酒瓶。4．5L&5L大型酒瓶，多用于紅葡萄與起泡酒。酒瓶底的凹槽不少消費(fèi)者以為酒瓶底的凹槽越深酒就越好，這也導(dǎo)致部分酒廠無(wú)論酒好酒壞都用很重且有深凹槽的酒瓶，有的酒瓶的價(jià)甚至比酒還貴，仿佛我們不是在喝酒而是在喝酒瓶。槽酒產(chǎn)生的原因很早以前．由于玻璃的量不太好·裝起泡酒會(huì)不時(shí)因?yàn)榈卓共蛔毫Χ?、只因起泡酒中一般?一6個(gè)大氣壓。瓶底加厚并改為凹槽裝后，瓶子耐力加強(qiáng)、穩(wěn)定性好．不再容易爆瓶，在運(yùn)輸和飲用過(guò)程中更加安全。凹嘈的好處酒廠在瓶陳的時(shí)候，會(huì)一層層地碼瓶子．凹槽可以使酒瓶更加的穩(wěn)固。凹槽深一點(diǎn)·便于收集酒渣即酒的沉淀物，這樣在倒酒的時(shí)候酒渣不容易被倒出來(lái)。好了，這就是今天的全部?jī)?nèi)容。如果有任何關(guān)于葡萄酒的問(wèn)題，都可以私信找我。我是宇哥，您身邊最貼心的葡萄酒服務(wù)商！