它是黃酒的一種，產(chǎn)于浙江一帶，酒精度一般在13—25度左右。

花雕酒一般是濃香型的，有金花雕和銀花雕，一般是40-52度左右

通常白酒的度數(shù)在45度左右，黃酒15度左右，以此為例，一兩白酒相當于三兩黃酒。就度數(shù)而言，1斤黃酒相當于3兩白酒。一般黃酒的度數(shù)在14-20度之間，白酒的度數(shù)在38-60度之間。以15度黃酒為例，以45度白酒為例，即1斤黃酒相當于3兩白酒。黃酒屬于低度釀造酒，白酒屬于高度酒，即烈酒。黃酒每天喝多少為宜？1、度數(shù)在15度左右的加飯酒等，每日飲用量控制在8兩。2、度數(shù)在20度左右的花雕酒、香雪酒等，每日飲用量控制在6兩。黃酒喝多了會怎么樣？適量喝黃酒對我們的身體是有一定好處的，但是如果過量喝黃酒，我們體內(nèi)的究竟不能被肝臟迅速的代謝掉，久而久之就會引起脂肪肝，危害身體健康。所以大家在飲酒時一定要適量，不能酗酒。

同問。。。

一般在14°左右，不同的酒還是有差別的

一般是在10-15度左右，加溫后酒精度變低。花雕是紹興黃酒的一種，正是因為其溫和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛?；ǖ窬瓶芍苯语嬘?，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低。其中38或40度指的是溫度，不是酒精度。花雕酒屬于黃酒、也叫女兒紅，一般花雕酒的度數(shù)是15度，普遍是用來做菜去腥使用的，也可以喝，但是飲酒要適量，不可以大量飲酒，避免傷害身體健康。

度數(shù)是15度左右 容量不知樓主想知道啥？一般最小有是玻璃瓶裝或者瓷瓶裝的，從250ml到500ml不等，壇裝的一般是5L的，再大點是10L的，大壇是22~25L的?，F(xiàn)在也多了1L、1.5L、2L、2.5L這樣禮盒包裝的。

支持一下感覺挺不錯的

相當于3兩白酒?；ǖ窬拼蠹s十五度左右。酒體呈橙黃色，酒香濃郁，口感甘香醇厚，口感上很有特色，酒后反應(yīng)不上頭又不會口干，酒精度數(shù)要比普通白酒低很多。作為紹興黃酒的一種，花雕酒由于其溫和的性質(zhì)（一般為15度左右），也深受廣東人喜愛?；ǖ窬谱⒁馐马椢钢袥]有食物直接飲用花雕酒，酒精會破壞胃黏膜，同時人體對酒精的吸收也加快，對身體的各種機能都造成損壞，長期以往可能會出現(xiàn)心絞痛，肝硬化，尿毒癥等疾病?；ǖ窬茖儆邳S酒一種，雖然容易入口，但是后勁也足，快加速消耗體內(nèi)葡萄糖，嚴重可能會導(dǎo)致休克。養(yǎng)分的流失導(dǎo)致骨質(zhì)疏松減緩體內(nèi)細胞生長的活動，如果經(jīng)常性的酗酒就可能會引發(fā)肝硬化等嚴重后果。

據(jù)記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的?！　∶袼住　』ǖ窬疲址Q“狀元紅”、“女兒紅”?；ǖ窬茝墓艜r“女兒酒”演變而來。早在宋代，紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數(shù)壇，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時，取出窖藏陳酒，請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過?！?，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”，同時以酒款待賀客。　　特性　　花雕酒是中國黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產(chǎn)生出獨特的風味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“高級液體蛋糕”。根據(jù)貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴?？偟膩碚f，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚?！　∑肺丁　≌且驗槠錅睾偷奶匦?一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛?；ǖ窬瓶芍苯语嬘?，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。

黃酒````

花雕酒大約十五度左右。酒體呈橙黃色，酒香濃郁，口感甘香醇厚，口感上很有特色，酒后反應(yīng)不上頭又不會口干，酒精度數(shù)要比普通白酒低很多。作為紹興黃酒的一種，花雕酒由于其溫和的性質(zhì)（一般為15度左右），也深受廣東人喜愛。根據(jù)貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴?？偟膩碚f，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。花雕酒的喝法不加溫直接喝。可加入適量話梅或生姜。可與各種果汁飲料任意勾兌別有風味?；ǖ窬萍訜嶂翜睾任兜雷罴?。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如里一次喝不完下次喝時需要用什么方法加熱，加熱到60度左右合適再高酒精就揮發(fā)低，不夠味，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。花雕酒最好加熱飲用，這樣的話口感和保健的功效會更多。以上內(nèi)容參考 百度百科-花雕酒

花雕酒是中國黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的 花雕酒1湖水，用古法釀制，再貯以時日，產(chǎn)生出獨特的風味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“高級液體蛋糕”。根據(jù)貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴?？偟膩碚f，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。 雕酒又名狀元紅和女兒紅，相傳古時江浙地區(qū)的人都會自家釀黃酒，因為想送人但苦于一般的器皿不夠精細，所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐，因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。正是因為其溫和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛?；ǖ窬瓶芍苯语嬘?，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。 花雕酒氨基酸總含量每升高達6770.9毫克，尤其是人體必需的、而人體本身又不能合成、只能依靠從食物中提取的8種氨基酸達2550毫克，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。其中尤以助長人體發(fā)育的、多數(shù)谷物中缺乏的賴氨酸，其含量與啤酒、葡萄酒和日本清酒比，要高出2—36倍。發(fā)熱量較高：元紅酒、加飯酒、善釀酒和香雪酒每升所含的熱量，分別為4249千焦耳、5024千焦耳、4898千焦耳和8415千焦耳，是啤酒的2.8—5.6倍，葡萄酒的1.2-2.3倍

跟黃酒差不多了。一般拿來煮飯用的。炒菜啊， 也可以喝的啊。

你好，請仔細閱讀如下： 花雕就是加飯酒，屬于半干型黃酒，酒精體積為16%~18% 制造特點：總的加飯量比干型黃酒元紅酒多10%，即醪液濃度較高，故名加飯。 口味特點：呈深黃帶紅色，芳香突出，口味醇厚，略帶鮮甜。 注：您的選擇，會影響回答者的有關(guān)數(shù)據(jù)變化，請選擇答案后，務(wù)必點選接下來的評價， 每一條答案，都匯聚著回答者的付出，所以請點選好你的選擇。

10-15度之間?；ǖ窬埔话闶腔ǖ窬埔话阍?0-15度之間，花雕酒屬于黃酒，是中國傳統(tǒng)的發(fā)酵酒，選用糯米為主要原料發(fā)酵而得?；ǖ袷墙B興黃酒的一種，正是因為其溫和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛?；ǖ窬瓶芍苯语嬘?，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低。其中38或40度指的是溫度，不是酒精度。喝花雕酒的講究是可以分為兩個方面來看的：一個方面加熱，花雕酒加熱喝是最好的，加熱之后，花雕酒的酒精度數(shù)會降低，口感會變得更加香醇厚重，喝起來是會更加舒服的，不過加熱不要加很熱了，溫度在38度到40度之間是最適合的。另一個方面是季節(jié)了，夏季和冬季喝花雕酒的講究是不一樣的，夏季喝花雕酒的時候，在花雕酒中加入話梅，然后把花雕酒加熱，等花雕酒涼到室溫之后，放到冰箱冰鎮(zhèn)，溫度在10度到15度是比較好的，還可以加入冰塊，這樣喝是非常舒服的，冬季喝花雕酒的時候，在花雕酒當中放入姜絲和枸杞，然后加熱十分鐘就可以了，喝起來是更加舒服的。

著名的紹興花雕酒就是女兒酒，又名女兒紅，中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”，說起這個名字，還有一個故事呢！ 　　傳說很久以前，紹興東關(guān)有一員外盼嗣心切，無奈妻久不孕，員外尋遍周遭終得一偏方，妻方孕，員外喜極之際，特釀黃酒廿余壇以慶。冬去春來十月懷胎，員外妻誕下千金，不日便迎滿月，按當?shù)亓曀?，員外設(shè)剃頭酒大宴賓客。酒席散畢，員外見數(shù)壇好酒尚未啟封，棄之不免可惜，遂將此酒埋于花園桂花樹下。光陰似箭，歲月如梭，18載轉(zhuǎn)眼即逝，員外千金也已長大成人，其容勝沉魚，其貌賽落雁，可謂傾國傾城。窈窕淑女君子好逑，說媒提親之 人遂絡(luò)繹不絕，乃父慎思，許嫁于恩人之子。不久，大喜之日即到，喜宴間，老員外與賓客歡慶暢飲，酒水漸盡仍不盡興，老員外愁眉之際忽憶桂花樹下還有那已埋藏18年的好酒，即命人掘陳釀以宴賓客，待酒壇出土置于宴廳，去其泥頭，頓時芳香撲來、浸潤心脾，眾人爭相嘗飲，無不為其晶瑩瑰麗之色、甘洌爽口之味所倒，席上騷人不禁贊道：“地埋女兒紅，閨閣出仙童”，眾客稱好！此后，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時，就釀酒埋藏，嫁女時就掘酒請客，形成了風俗。此后千百年間，古紹興一帶逐漸形成“生女必釀女兒酒，嫁女必飲女兒紅”的習俗。 　　后來，連生男孩子時，也依照著釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”?！芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當名貴的禮品來贈送了。

紹興花雕酒就是女兒紅，顏色是琥珀色。傳說誰家生了女兒，就要存一壇花雕酒，到女兒出嫁時才開啟。因紅色是喜慶吉祥的顏色，所以叫女兒紅。女兒紅有好幾種 度數(shù)也是不一樣的 紹興女兒紅16° 24° 26° 濟南女兒紅18° 古越龍山花雕(也是女兒紅)16° 28°

女兒紅是精品黃酒，花雕酒的一種！. 原料：鑒湖水、糯米、小麥、焦糖色. 酒精度：大于等于15度.！

女兒紅是花雕酒，酒精度是16.5度，我家就有一壇

是啊.12--20度

是的 其實就是黃酒 酒精度在12-20度不等

花雕酒，單從名字上來看就知其走的是文藝路線，讓初識之人很有深入了解的欲望?；ǖ窬剖侵袊S酒中的奇葩，其風味獨特且營養(yǎng)豐富，含有多種人體所需氨基酸和維生素，最富盛名的當屬浙江紹興的花雕酒。 花雕酒一 你可曾注意到，花雕酒目前正形成了一股強勢風尚。無論在酒樓還是自己家中享用大餐，暖胃的花雕酒為這個有些寒意的春節(jié)帶來了別樣的江南風情。 起源 花雕酒二 據(jù)記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的。 民俗 花雕酒三 花雕酒，又稱狀元紅、女兒紅?；ǖ窬茝墓艜r女兒酒演變而來。早在宋代，紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數(shù)壇，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時，取出窖藏陳酒，請畫匠在壇身上用油彩畫出百戲，如八仙過海，龍鳳呈祥，嫦娥奔月等，并配以吉祥如意，花好月圓的彩頭，同時以酒款待賀客。 特性 花雕酒四 花雕酒是中國黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產(chǎn)生出獨特的風味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為高級液體蛋糕。根據(jù)貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來說，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。 中國出產(chǎn)的花雕酒是黃酒的一種。它是有多種度數(shù)的，只是15度是比較常見及多一點。裝瓶之後當然會變化，君不見每瓶都有它的保質(zhì)期?既有保質(zhì)期，何來越耐越好?因它出廠前是經(jīng)過發(fā)哮的。由於酒餅的濃度 花雕酒從古時女兒酒演變而來。早在宋代，紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩，滿月那天選酒數(shù)壇，請人刻字彩繪以兆吉祥，然後泥封窖藏。待女兒長大出閣時，取出窖藏陳酒，款待賀客。這一習俗代代相傳，成為紹興一帶婚嫁喜慶中不可缺少的民俗。 品味 正是因為其溫和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛?；ǖ窬瓶芍苯语嬘茫部蓽貭C至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。 花雕酒是一種集書法、美術(shù)、雕塑、文學于一體的獨特產(chǎn)品，可謂中國文化酒的始祖。 花雕酒是從古代女酒、女兒酒習俗演變過來的。自晉代以來，女酒已流傳為越州民間的婚俗禮品。晉代有今浙江上虞人稽含著的《南方草木狀》一書，書中記載：南人有女數(shù)歲，即大釀酒女將嫁，乃發(fā)陂取酒以供賓客，謂之女酒，其味絕美。 而關(guān)于花雕酒的來歷，清《浪跡續(xù)談》中記述了一個民間傳說。相傳一富翁生了一女，滿月之時，這個富翁便釀了幾壇酒藏到酒窖里。十八年后，他的女兒要出嫁了，富翁便把當時儲藏的酒拿出來，并在酒壇外面繪上龍鳳吉祥、花好月圓、送子觀音等喜慶圖案，作為女兒的陪嫁禮品。因為酒壇外面漂亮的彩色圖案，人們就把這種酒形象地叫做花雕。此后，花雕便成了紹興人生兒育女的代名詞，時至今日，若某人家生了女兒，人們就會戲稱恭喜花雕進門。 至于花雕酒的品質(zhì)，剛開始的時候，花雕酒壇內(nèi)裝的都是一般的紹興加飯酒，在地窖或酒庫中經(jīng)過多年儲藏后就變成了陳釀美酒。啟壇時，異香撲鼻，滿室芬芳，成為紹興酒中的珍品，花雕酒也變成了陳年老酒的代名詞，成為紹興加飯酒的高雅稱謂。 到了當代，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和市場對花雕酒產(chǎn)品和內(nèi)涵認識的進一步增強，花雕酒在紹興酒產(chǎn)品體系中的地位越來越突出，以至于普通瓶裝加飯酒也被冠以花雕之名，成為紹興酒中的一個重要品類。 據(jù)說花雕的真正含義是沒有嫁出去的女兒。想來也是，花雕酒的年份遠高于女兒紅，口感也更加純洌，是一壇與女兒紅同期埋入地下而久未取出的黃酒。花雕原名花凋，因太過悲切故改稱為現(xiàn)在的花雕。想不到，花雕的由來如此凄美。沒有人愿剩下變成花雕的，那就愿家有女兒的家家都有女兒紅吧!