本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)賴茅才是真賴茅是什么意思呀
- 2,賴茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系賴茅是茅臺(tái)酒廠的嗎
- 3,茅臺(tái)鎮(zhèn)賴茅酒廠怎樣有什么產(chǎn)品值得推薦嗎
- 4,茅臺(tái)賴茅才是真賴茅它有什么特別的歷史時(shí)期嗎
- 5,賴茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系
- 6,茅臺(tái)與賴茅之間的關(guān)系
- 7,賴茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系
- 8,賴茅酒是不是茅臺(tái)酒的前生
- 9,誰(shuí)可以講講賴茅酒的來(lái)歷
- 10,誰(shuí)知道茅臺(tái)酒與賴茅酒的歷史文化啊
- 11,賴茅酒和茅臺(tái)區(qū)別
1,茅臺(tái)賴茅才是真賴茅是什么意思呀
市面上賴茅的酒有很多,但是只有茅臺(tái)的賴茅才是真正的賴茅酒,茅臺(tái)的賴茅才是歷史上真正的賴茅 。
2,賴茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系賴茅是茅臺(tái)酒廠的嗎
可以算是茅臺(tái)酒廠的。賴茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是茅臺(tái)系列酒之一。貴州賴茅酒業(yè)有限公司于2014年注冊(cè)成立,是由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司授權(quán)獨(dú)家運(yùn)營(yíng)賴茅品牌的國(guó)有控股公司。詳情不妨百度一下。
3,茅臺(tái)鎮(zhèn)賴茅酒廠怎樣有什么產(chǎn)品值得推薦嗎
推薦下茅臺(tái)鎮(zhèn)賴茅酒廠近期推出的新品賴茅端曲2.0雅韻版,口味非常不錯(cuò)?,喝起來(lái)是典型的茅系口味,但是更為優(yōu)雅細(xì)膩,品質(zhì)完全不輸高端的醬香型白酒。
4,茅臺(tái)賴茅才是真賴茅它有什么特別的歷史時(shí)期嗎
有的,賴茅酒自1941年誕生,在民國(guó)時(shí)期就已經(jīng)名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。在1945年,國(guó)共重慶簽署“雙十協(xié)定”即為宴會(huì)的慶功酒,之后于1988年茅臺(tái)酒廠首次注冊(cè)“賴茅商標(biāo)”,2014年,賴茅品牌被茅臺(tái)酒廠再次注冊(cè)成功,確定了它的真實(shí)唯一性。
5,賴茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系
賴茅酒是茅臺(tái)酒的前身。兩者區(qū)別如下:1、品牌不同賴茅和茅臺(tái)都作為一種獨(dú)立的商品名稱出售,雖然兩個(gè)牌子的酒都屬于茅臺(tái)集團(tuán)。2、品牌歷史不同1941年,貴陽(yáng)賴永初接管該酒房并更名為“恒興酒廠”,“衡昌茅臺(tái)”也由此更名為“賴茅”。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國(guó)的國(guó)酒,已有800多年的歷史。3、范疇不同賴茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是茅臺(tái)系列酒之一,而茅臺(tái)包括王茅”、“華茅”、“賴茅”。1953年,“賴茅”商標(biāo)作為恒興酒廠無(wú)形資產(chǎn)和工業(yè)產(chǎn)權(quán),與恒興酒廠其他財(cái)產(chǎn)一并折價(jià)劃歸茅臺(tái)集團(tuán),自此形成了茅臺(tái)酒歷史上“王茅”、“華茅”、“賴茅”,“三茅統(tǒng)一”的客觀事實(shí)。相關(guān)背景:賴茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是茅臺(tái)系列酒之一,在2014年3月15日,茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)表聲明,稱“賴茅”商標(biāo)為茅臺(tái)公司注冊(cè)商標(biāo)。只有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。賴茅品牌作為國(guó)酒茅臺(tái)不可或缺的一份子,在釀造工藝上,秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)的釀造技藝,釀造品質(zhì)醬香型白酒;季節(jié)性生產(chǎn)。國(guó)內(nèi)一般白酒釀造,一年四季都可以投料生產(chǎn),只需要經(jīng)過(guò)一兩次,至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒,便完成一個(gè)生產(chǎn)周期。茅臺(tái)賴茅的釀造工藝,則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來(lái)進(jìn)行,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,“端午踩曲,重陽(yáng)下沙投料”。同一批原料,要?dú)v經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程。
6,茅臺(tái)與賴茅之間的關(guān)系
賴茅”原是三大燒房之一的“恒興”酒廠出廠的白酒,但其商標(biāo)的歸屬權(quán)多年來(lái)一直不明朗,直至 2014 年重歸貴州茅臺(tái)酒廠所有。需要注意的是,目前白酒市場(chǎng)上的賴茅很多并不屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán),其質(zhì)量也難以評(píng)定。在貴州茅臺(tái)酒廠擁有“賴茅”商標(biāo)后,賴茅白酒也許面臨重新整頓的局面。
7,賴茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系
以前的賴茅其實(shí)為 茅臺(tái)的前身之一 (其余兩個(gè)分別為王茅以及華茅),而現(xiàn)在的賴茅,品牌比較雜亂,質(zhì)量也良莠不齊,但是 商標(biāo)的合法使用權(quán)是在茅臺(tái)集團(tuán)手中的 。 賴茅,其商標(biāo)歸屬之路可謂是一波三折!1980年,賴永初提出重啟賴茅酒的生產(chǎn)提案,并被批準(zhǔn),賴茅酒也因此重回江湖。在1988年,茅臺(tái)酒廠 申請(qǐng)注冊(cè)賴茅商標(biāo)成功 ,獲得了其專屬使用權(quán),一時(shí)之間,市面上大大小小的“賴茅牌”白酒品牌沉寂下去了。又直到2005年,因茅臺(tái)酒廠將賴茅商標(biāo)擱置不用,被酒企提出異議,隨后 商標(biāo)被撤銷 。 賴茅商標(biāo)就進(jìn)入了無(wú)主狀態(tài),市場(chǎng)上大大小小的打著賴家傳人口號(hào)的生產(chǎn)形形色色的賴茅廠家不在少數(shù)。而正是由于 過(guò)度開(kāi)發(fā) ,賴茅酒泛濫且酒質(zhì)又得不到保障,賴茅品牌已經(jīng)給消費(fèi)者留下了一個(gè) 低價(jià)酒、仿冒酒 的不好印象。在2014年,茅臺(tái)集團(tuán)也終于 再次拿回了賴茅商標(biāo)的歸屬權(quán) ,并將“賴茅”商標(biāo)的獨(dú)家合法運(yùn)營(yíng)權(quán)交由貴州酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資組建的 貴州賴茅酒業(yè)有限公司 。 雖然茅臺(tái)生產(chǎn)了賴茅系列酒,但市面上仍充斥著不少質(zhì)量不一的賴茅酒,酒友們還需擦亮眼睛挑選!像2014年后生產(chǎn)的賴茅如果不是茅臺(tái)酒廠所生產(chǎn)的,那基本上可以說(shuō)其是假酒。所以說(shuō), 以前的賴茅為茅臺(tái)的前身之一,而現(xiàn)在的賴茅要么為茅臺(tái)集團(tuán)旗下的茅臺(tái)系列酒,要么就是與茅臺(tái)毫無(wú)關(guān)系的質(zhì)量沒(méi)什么保障的假賴茅。 你好提問(wèn)者,關(guān)于賴茅和茅臺(tái),我本人還真做過(guò)簡(jiǎn)單的了解。因?yàn)槲冶救耸亲黾兗Z小燒的,既然是從事白酒這個(gè)行業(yè),當(dāng)然要對(duì)白酒行業(yè)比較出名的品牌進(jìn)行一下深入的研究。 據(jù)我了解,賴茅是茅臺(tái)前身的廠家之一。 在1980年的時(shí)候,賴永初主導(dǎo)的賴茅,不過(guò)后來(lái)茅臺(tái)和賴茅形成了兩種風(fēng)格。好多茅臺(tái)的廠子聯(lián)合生產(chǎn)了茅臺(tái),而那些沒(méi)聯(lián)合的小廠子就生產(chǎn)賴茅。 不過(guò)現(xiàn)在很多人會(huì)覺(jué)得賴茅是茅臺(tái)的一個(gè)系列,其實(shí)賴茅和茅臺(tái)沒(méi)有任何關(guān)系了已經(jīng)這兩個(gè)是完全獨(dú)立的品牌。 不過(guò)由于賴毛商標(biāo)有過(guò)很多次糾紛,現(xiàn)在依然有很多廠家打著冒賴茅的旗號(hào)在做…群眾們擦亮眼啊! 不過(guò)我個(gè)人覺(jué)得買酒這個(gè)事兒也簡(jiǎn)單,拋棄品牌包裝,什么酒好喝就買什么酒喝,不管他正宗不正宗,不管他是不是嫡系。比如如果讓我個(gè)人選擇在洋河酒和純糧小燒中選,我寧可選擇20元錢(qián)一斤的純糧小燒,我也不選擇888元的洋河白酒。 歷史 上來(lái)講,賴茅屬于茅臺(tái)酒廠的前身之一。上世紀(jì)30年代,周秉衡創(chuàng)建“衡昌酒房”后被賴永初接管并更名“恒興酒廠”產(chǎn)品名為“賴茅”。1953年“茅臺(tái)鎮(zhèn)的王茅丶華茅丶賴茅”三茅合并,才有了今天的茅臺(tái)酒廠。茅臺(tái)集團(tuán)持有“賴茅商標(biāo)”,一直沿用至今,并且在茅臺(tái)酒股份公司中有“賴茅”來(lái)命名的系列醬香酒。并非坊間傳聞的與茅臺(tái)無(wú)多大聯(lián)系。 賴著茅臺(tái)不走的意思 茅臺(tái)集團(tuán)有很多種產(chǎn)品,賴茅只是茅臺(tái)集團(tuán)的一種產(chǎn)品! 我聽(tīng)到的說(shuō)法是,過(guò)去茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都叫茅臺(tái),后來(lái)有了公私合營(yíng),合營(yíng)廠生產(chǎn)的叫茅臺(tái),未入合營(yíng)廠的叫懶茅,不知真實(shí)情況可是如此。 以的賴茅是現(xiàn)在茅臺(tái)的三大祖宗之一,那時(shí)喝酒的人只認(rèn)賴茅,不曉得茅臺(tái)。 現(xiàn)在的賴茅是茅臺(tái)和中石化同共打造的新零售產(chǎn)品,是茅臺(tái)股份公司旗下的一個(gè)獨(dú)立品牌,現(xiàn)在的富人和中產(chǎn)階層酒宴只認(rèn)茅臺(tái)不太認(rèn)可賴茅。 賴茅和茅臺(tái)是兩個(gè)風(fēng)馬牛不相干的品牌又同屬一個(gè)公司。 首先,賴茅是茅臺(tái)前身之一,已有人做解答,不在給大家多講。 其次,賴茅商標(biāo)由于多年來(lái)茅臺(tái)公司一直未啟用,前幾年才啟用這個(gè)商標(biāo)。啟用前茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小的酒廠都在使用這個(gè)商標(biāo),導(dǎo)致市面上魚(yú)龍混雜,有些酒廠為了賣貨,盡然說(shuō)她們的賴茅酒就是茅臺(tái)酒,這段年份的消費(fèi)者應(yīng)該要有區(qū)分能力。 第三是賴茅商標(biāo)啟用以后,用于醬香系列酒。便正式有了賴茅品牌,這個(gè)品牌下邊有眾多產(chǎn)品,并成立了專門(mén)的公司來(lái)運(yùn)作這款酒。(貴州賴茅酒業(yè)有限公司)公司有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,中石化易捷銷售有限公司,深圳市國(guó)貿(mào)源酒業(yè)有限公司組成。法人為茅臺(tái)醬酒公司法人李明燦。所以,現(xiàn)在的賴茅請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的賴茅。 茅臺(tái)酒、賴茅酒,家中都有,都喝過(guò)。二者都是貴酒,但差別很大,大到什么程度?一個(gè)天上,一個(gè)地下,根本不是一個(gè)層次。賴茅因?yàn)橛忻敕皆O(shè)法往茅臺(tái)上靠,就如小演員小歌手bang大Wan一樣。 茅臺(tái)酒的52度飛天茅臺(tái)是高端品牌,賴茅,茅臺(tái)王子酒,茅臺(tái)迎賓酒是子品牌。
8,賴茅酒是不是茅臺(tái)酒的前生
是的
恒興燒房前身為“衡昌燒房”是由貴陽(yáng)人周秉衡于1929年在茅臺(tái)開(kāi)辦。1938年同賴永初合伙經(jīng)營(yíng)。并于1941年更名為“恒興燒房”,到1947年年產(chǎn)酒量達(dá)32500公斤,俗稱“賴茅”1951、1952年地方政府通過(guò)購(gòu)買、沒(méi)收的方法把成義、榮和、恒興三家燒房合而為一,成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。1953年,正式成立貴州茅臺(tái)酒廠
9,誰(shuí)可以講講賴茅酒的來(lái)歷
?。ㄒ唬v史文化 ●1929年,貴陽(yáng)商人周秉衡成立“衡昌燒坊”。 ●1935年,中央紅軍長(zhǎng)征途中經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn),因當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥,曾用“衡昌燒坊”所產(chǎn)茅酒治療傷腳竟然獲效,“四渡赤水”取得紅軍二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征的勝利,一時(shí)傳為佳話。 ●1937年,賴永初先生成立“大興實(shí)業(yè)公司”,周秉衡以“衡昌燒坊”入股,賴永初控股任經(jīng)理,周任副經(jīng)理?! ?941年,賴永初先生獨(dú)資收購(gòu)“衡昌燒坊”并擴(kuò)建,后更名為“恒興酒廠”。所產(chǎn)茅酒被稱為“恒興茅酒”。 ●20世紀(jì)30年代末至40年代初,茅酒贗品充斥市場(chǎng),賴永初有意更換商標(biāo),以自己的姓氏“賴”和產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)的“茅”將恒興茅酒冠名注冊(cè)為大鵬圖案的“賴茅”酒標(biāo)志,意為“展翅高飛”,另外設(shè)計(jì)了小口圓柱土陶酒瓶(這是茅酒發(fā)展史上唯一留下最早的包裝實(shí)物),是彌足珍貴的歷史文物??谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后,賴永初先生將三百多瓶“賴茅”酒帶到香港銷售,被中外客商一搶而光,這是茅酒第一次通過(guò)香港打入國(guó)際市場(chǎng)?! ?941年,中國(guó)遠(yuǎn)征軍把“賴茅”作為“隨軍專用酒” 。 ●1944年,蘇聯(lián)政府把“賴茅”作為“外交禮賓酒”。 ●1945年,重慶談判期間,國(guó)共兩黨簽訂“雙十協(xié)定”,在宴會(huì)上,毛主席與蔣介石舉杯共飲賴茅酒。賴茅酒多次見(jiàn)證了中國(guó)重大歷史事件,并作為國(guó)共兩黨共同推崇舉杯的政治酒頻繁使用?! ?947年,“恒興酒廠”年產(chǎn)量突破32500公斤,成為茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的酒廠?! ?949年10月1日“賴茅”酒作為“開(kāi)國(guó)第一宴慶典酒”款待中外嘉賓 ●1953年2月根據(jù)貴陽(yáng)市財(cái)經(jīng)委員會(huì)的通知,地方政府有關(guān)人員來(lái)到恒興酒廠,宣讀了政府接管恒興酒廠的文件,此后地方政府在恒興酒廠的基礎(chǔ)上組建成立了地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠即現(xiàn)在的貴州茅臺(tái)酒廠,至此恒興燒坊遂結(jié)束了其歷史使命。而在茅臺(tái)酒廠豎立了賴永初先生的塑像?! ?0世紀(jì)80年代初,賴永初嫡傳兒子“賴茅”酒傳人賴世強(qiáng)為遵父訓(xùn),在賴茅酒故鄉(xiāng)茅臺(tái)鎮(zhèn)恢復(fù)重建老字號(hào)恒興酒廠,即“貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠”,延聘當(dāng)年該廠主要釀酒師傅的傳人主持釀造工程。賴世強(qiáng)為紀(jì)念其父賴永初先生,以賴永初先生肖像及姓名將所產(chǎn)的“賴茅酒”注冊(cè)為“賴永初”酒商標(biāo),并榮獲“貴州省著名商標(biāo)”。1992年,賴世強(qiáng)先生為紀(jì)念其父在茅臺(tái)酒歷史上的做出的貢獻(xiàn),先后在貴陽(yáng)成立貴州賴永初酒業(yè)有限公司、貴州恒興貿(mào)易有限公司包裝銷售“賴永初”酒、“賴恒”酒、“賴茅”酒、“醉神”酒...在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活需求不斷提高下貴州賴永初酒業(yè)有限公司、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠產(chǎn)量逐年提高,品質(zhì)穩(wěn)定。以“賴永初”酒為龍頭的“賴恒”“恒興老窖”“醉神”等系列酒產(chǎn)品,更是成為具有深厚文化底蘊(yùn),品質(zhì)卓越恒久的經(jīng)典民族品牌。 ●歷史文化名酒―――1946年周總理在重慶紅巖村宴請(qǐng)民主人士,席間指著賴茅酒瓶說(shuō):“長(zhǎng)征過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí),當(dāng)?shù)厝罕娕醭鼍苼?lái)歡迎我們,戰(zhàn)士們用它治療傷口,止痛消炎,治療感冒,喝了可治療瀉肚子,暫時(shí)解決了我們當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥的困難。所以,紅軍長(zhǎng)征勝利,也有賴茅酒一大功勞??箲?zhàn)時(shí)期賴茅酒就已成為當(dāng)時(shí)中國(guó)的一代名酒之首?! 駠?guó)酒的開(kāi)端―――1949年10月1日,中華人民共和國(guó)成立。當(dāng)晚,毛主席在北京飯店舉行開(kāi)國(guó)第一宴,周總理親自安排調(diào)用庫(kù)存于北京飯店的一百多瓶“賴茅”款待中外嘉賓,共慶建國(guó)?!百嚸鲍@此殊榮,是茅臺(tái)酒稱為國(guó)酒的開(kāi)端。至此,賴永初先生所創(chuàng)的“賴茅”酒,為國(guó)酒茅臺(tái)未來(lái)的光輝奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?! 裾尉屁D――賴茅酒曾經(jīng)作為國(guó)共兩黨共同推崇的政治酒。重慶談判期間,國(guó)共兩黨“雙十協(xié)定”簽訂后的宴會(huì)上,毛主席與蔣介石舉杯共飲賴茅酒。賴茅酒曾經(jīng)多次見(jiàn)證中國(guó)重大歷史事件并作為國(guó)共兩黨曾經(jīng)共同推崇舉杯的政治酒頻繁使用?! 裢饨痪屁D――1944年前蘇聯(lián)政府將賴茅酒作為外交禮賓酒使用,此后中國(guó)政府及領(lǐng)導(dǎo)人一直將茅臺(tái)酒作為中國(guó)政府的外交酒 ●健康酒―――1972年尼克松總統(tǒng)訪華,周總理用“賴茅”宴請(qǐng)尼克松總統(tǒng)時(shí)說(shuō):“長(zhǎng)征路上,賴茅酒我們包醫(yī)百病的良藥,洗傷、鎮(zhèn)痛、解毒、治傷風(fēng)感冒,能消除疲勞,安定精神~~ ~~ ~~”喝茅臺(tái)酒有利于身體健康是事實(shí),但喝茅臺(tái)酒有利于身體健康的原因現(xiàn)在還是一個(gè)秘,從對(duì)長(zhǎng)期飲用茅臺(tái)酒的人群調(diào)查中發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期喝茅臺(tái)酒的人絕大部分肝功能很好沒(méi)有肝病、腸、胃很好,普遍精神、氣色很好且人顯年輕較一般人健康長(zhǎng)壽?! 。ǘ┽勚乒に囂攸c(diǎn) 賴茅酒生產(chǎn)工藝特殊。賴茅酒的釀制,每年端午重陽(yáng)分兩次投料,同批原料要經(jīng)九次蒸煮,八次攤涼,加曲加藥、高溫堆積、入池發(fā)酵,七次取酒,歷時(shí)整整一年,然后要經(jīng)三年以上貯存,再精心勾兌,方能包裝出廠。一瓶酒從原料進(jìn)廠到出廠,至少要經(jīng)過(guò)五年。其香氣成分極其復(fù)雜,使產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特。喝酒時(shí)感到不燥辣,容易上口,幽雅細(xì)膩。
10,誰(shuí)知道茅臺(tái)酒與賴茅酒的歷史文化啊
賴茅和茅臺(tái)有一定淵源。上世紀(jì)30年代末 貴陽(yáng)民族資本家賴永初于茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“恒興”酒坊,又稱抄賴茅,與當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐某闪x 榮和酒坊成為茅臺(tái)鎮(zhèn)三足鼎力的三家大酒坊。1953年,“恒興”燒房被接管轉(zhuǎn)入茅臺(tái)酒廠,與“成義”、“榮和”燒房合并轉(zhuǎn)為國(guó)營(yíng)百茅臺(tái)酒廠。至今,茅臺(tái)酒廠的“國(guó)酒文化城”內(nèi)塑有賴永初、華問(wèn)渠、王秉乾三人的塑度像,對(duì)“三家”燒房作為貴州茅臺(tái)酒前身的創(chuàng)始人以為紀(jì)念。
現(xiàn)在的賴茅2113已非以前的賴茅.只是沿用了以前的名稱而已.茅臺(tái)酒是5261由賴茅、華茅、王茅三家廠合并而成的。賴茅是其中之一。要學(xué)4102習(xí)茅臺(tái)酒知識(shí),可以到 茅臺(tái)客網(wǎng),百度搜索:茅臺(tái)1653客網(wǎng),即可回進(jìn)入。這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站,可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí),也可以發(fā)貼找專家答咨詢,也可以發(fā)貼交易。
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同一樓所寫(xiě)的
11,賴茅酒和茅臺(tái)區(qū)別
賴茅酒,準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)2014年以后的賴茅酒,是歸屬于茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品。 賴茅的確是茅臺(tái)的前身,不過(guò)僅是前身之一。 賴茅最早是由貴陽(yáng)市商人周秉衡在茅臺(tái)村開(kāi)辦的“恒昌燒坊”,后由賴永初接管并更名為“恒興燒坊”,產(chǎn)品更名為“賴茅”。新中國(guó)建立初期,政府通過(guò)贖買、沒(méi)收、接管的方式,將榮和(王茅)、成義(華茅)、恒興(賴茅)三家私營(yíng)釀酒作坊收歸國(guó)有,并在此基礎(chǔ)上成立貴州茅臺(tái)酒廠。既然已經(jīng)合并歸為茅臺(tái)酒廠,為何又有了“賴茅”和茅臺(tái)之分呢? 這要從賴茅的商標(biāo)說(shuō)起。1988年,茅臺(tái)酒廠申請(qǐng)注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)并獲準(zhǔn)注冊(cè),享受該商標(biāo)的專用權(quán)。種種原因,茅臺(tái)酒廠并未使用,將其擱置。 2005年,茅臺(tái)酒廠因連續(xù)三年未使用“賴茅”商標(biāo)被提出異議,商標(biāo)被撤銷,雖然茅臺(tái)再次提出“賴茅”商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng),但由于國(guó)家工商總局收到兩次異議申請(qǐng)以及各方阻撓,“賴茅”商標(biāo)一事便未下定論,進(jìn)入了長(zhǎng)達(dá)9年的無(wú)主時(shí)代。 在“賴茅”商標(biāo)歸屬不清晰的期間,不存在商標(biāo)專用權(quán)保護(hù)問(wèn)題,任何廠家都可以使用該商標(biāo)。因此,許多自稱是“賴茅”嫡傳的廠家,賴家后人,甚至全國(guó)范圍內(nèi)的中小酒企都紛紛來(lái)分一杯羹,市場(chǎng)上“賴茅酒”泛濫,上百個(gè)打著“賴茅”旗號(hào)的廠家,生產(chǎn)著幾千種“賴茅酒”。無(wú)論所謂的“正宗賴茅”還是打著賴茅擦邊球的企業(yè),都沒(méi)有把賴茅作為長(zhǎng)期發(fā)展的品牌運(yùn)營(yíng),而是不計(jì)后果的過(guò)度開(kāi)發(fā),也就造成了前些年市場(chǎng)上充斥各種低價(jià)“賴茅酒”,給消費(fèi)者也留下賴茅酒就是低價(jià)酒、仿冒酒的不良印象。2014年1月,北京市高級(jí)人民法院作出終審判決,判定“賴茅”商標(biāo)屬于茅臺(tái)集團(tuán)。至此,“賴茅”商標(biāo)作為茅臺(tái)集團(tuán)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)再無(wú)爭(zhēng)議,賴茅完全屬于茅臺(tái)。 雖然商標(biāo)的問(wèn)題已經(jīng)解決,但是多年堆積下的賴茅亂象想要徹底整治卻并非一朝一夕的事情,茅臺(tái)集團(tuán)一直在努力扭轉(zhuǎn)市場(chǎng)局面。 為了更好的運(yùn)營(yíng)“賴茅”品牌,茅臺(tái)集團(tuán)將“賴茅”商標(biāo)的獨(dú)家合法運(yùn)營(yíng)權(quán)交由貴州酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資組建的貴州賴茅酒業(yè)有限公司,憑借茅臺(tái)集團(tuán)強(qiáng)大的品牌實(shí)力和白酒生產(chǎn)、運(yùn)作能力以及中石化易捷布局全國(guó)的強(qiáng)大渠道和推廣網(wǎng)絡(luò),重塑賴茅品牌,開(kāi)啟賴茅新征程。如今的賴茅酒是茅臺(tái)集團(tuán)重點(diǎn)扶持和培育的全國(guó)性戰(zhàn)略品牌之一,逐漸為消費(fèi)者所認(rèn)可。賴茅也通過(guò)舉辦各種活動(dòng)來(lái)改變大眾的認(rèn)知。從2017年起,賴茅舉行了百余場(chǎng)“正本清源,賴茅歸真”的發(fā)布會(huì),2018年又在全國(guó)舉辦了百余場(chǎng)“茅臺(tái)醬香,萬(wàn)家共享”的賴茅全國(guó)巡回品鑒會(huì),以此來(lái)讓廣大消費(fèi)者了解賴茅,對(duì)賴茅品牌有更深一步的認(rèn)知。 由于 歷史 原因,市場(chǎng)上仍然存在質(zhì)量、規(guī)格并未統(tǒng)一的賴茅酒,消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)還是要擦亮眼睛,盡量不要選擇2014年之前的賴茅酒,要認(rèn)準(zhǔn)帶有茅臺(tái)商標(biāo)“MOUTAI”的賴茅酒,相信隨著在相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管、茅臺(tái)酒廠嚴(yán)厲打擊以及消費(fèi)者認(rèn)知的不斷提升下,正本清源,賴茅品牌回歸指日可待。 (作者張燕,系酒水行業(yè)研究者、中國(guó)酒業(yè)智庫(kù)專家歐陽(yáng)千里助理) 所謂貴州茅臺(tái)酒是指貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的主打產(chǎn)品,即53度飛天茅臺(tái)! 而賴茅酒要看你是什么時(shí)候買的,在2014年底之前買的賴茅酒都不是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的,而是外面的一些小作坊搞的,在這之前因?yàn)樯虡?biāo)權(quán)的原因,茅臺(tái)沒(méi)有正式出賴茅相關(guān)產(chǎn)品,所以可以說(shuō)之前的賴茅酒是亂像叢生。如果是在之后買的而且又是正品的話,那你買的就屬于是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的一個(gè)系列產(chǎn)品,品質(zhì)和口感肯定不能相體并論,差別還是很大的,至于說(shuō)區(qū)別的話,除了外包裝之外,主要就是體現(xiàn)在品質(zhì)和口感之上,而口感這東西就只有你去慢慢體會(huì)了!希望能幫到你! 茅臺(tái)在中國(guó)幾乎是無(wú)人不知無(wú)人不曉,而賴茅知名度卻遠(yuǎn)不及茅臺(tái)。從 歷史 來(lái)看,賴茅是屬于茅臺(tái)酒廠的前身之一,定位中端市場(chǎng)。早在1951年,茅臺(tái)鎮(zhèn)的成義燒坊、榮和燒坊、衡興燒坊三家作坊合并為茅臺(tái)酒廠。其中“衡興燒坊”的創(chuàng)始人是賴永初,是茅臺(tái) 歷史 上的傳奇人物。 雖然說(shuō)如今的茅臺(tái)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,不管是價(jià)格還是口碑都遠(yuǎn)超賴茅,但是賴茅作為茅臺(tái)鎮(zhèn)的特色酒,跟茅臺(tái)用相同產(chǎn)地的糧食、水源,相同的釀造及生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)自然也不差。賴茅系列酒也很多,賴茅傳承(藍(lán)),賴茅傳承(棕),賴茅珍品,賴茅珍藏等等。 其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)很多釀制醬酒的企業(yè),像釣魚(yú)臺(tái)、東方國(guó)賓也跟茅臺(tái)一樣,嚴(yán)格按照醬香型白酒釀制工藝進(jìn)行,需經(jīng)過(guò)端午采曲,重陽(yáng)下沙,九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發(fā)酵、七次取酒等過(guò)程,前前后后需要耗上一年的時(shí)間,然后至少經(jīng)過(guò)三到五年的窖藏,經(jīng)檢驗(yàn)合格才拿出來(lái)售賣。 想了解茅臺(tái)前身請(qǐng)?jiān)斪x! 提起茅臺(tái),總會(huì)有人想起茅臺(tái)酒1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上“怒擲酒瓶振國(guó)威”的典故。其實(shí),那時(shí)參賽的酒還不是如今的茅臺(tái),而是華茅與王茅。如今的茅臺(tái)酒廠,是1951、1952年仁懷縣政府通過(guò)沒(méi)收、接管和贖買的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)和恒興(賴茅)三家茅臺(tái)鎮(zhèn)上規(guī)模最大的私營(yíng)燒坊國(guó)有化而來(lái)。了解茅臺(tái),必須要了解三茅(華茅、王茅及賴茅),其中華茅尤為重要,因?yàn)樗粌H是最早的“茅臺(tái)”,而且是巴拿馬金獎(jiǎng)的獲得者、釀酒規(guī)模最大及其三大釀酒師傅被人稱為“茅臺(tái)三鄭”。華茅的前身是“成義燒坊”在國(guó)有化成立貴州茅臺(tái)酒廠的三家燒坊里,成立最早的是華家成義燒坊,其 歷史 可追溯至清朝同治年間。華家原籍江西,康熙年間入黔經(jīng)商,依靠販運(yùn)川鹽發(fā)家。據(jù)華家后人華問(wèn)渠解放后的口述文章記載,華家開(kāi)始釀酒始于咸豐舉人華聯(lián)輝。而他造酒的起因,是祖母彭氏惦記茅臺(tái)鎮(zhèn)“味醇而香”的好酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)原是川鹽入黔口岸,華家常年往來(lái)于此。華茅的影印資料據(jù)記載,華聯(lián)輝字檉塢,江西省臨川人,其始祖在康熙末年來(lái)貴州經(jīng)商后定居遵義。華聯(lián)輝主要經(jīng)營(yíng)鹽業(yè),開(kāi)設(shè)“永隆?!丙}號(hào),是貴州首屈一指的大鹽商。華聯(lián)輝到茅臺(tái)之后,發(fā)現(xiàn)這里的燒坊已被夷為平地,于是就買下一塊土地,找來(lái)舊時(shí)的酒師,在原址上建起了作坊,早期名為“成裕燒房”。釀出的酒經(jīng)彭氏品嘗,確定這正是她年輕時(shí)喝過(guò)的酒,于是中斷多年的茅酒生產(chǎn)就這樣恢復(fù)了。最初約十年間,華氏的酒僅供家庭飲用和饋贈(zèng)、款待親友。誰(shuí)知親友們交口稱贊,求酒者接踵而至,于是,具有敏銳商業(yè)頭腦,善于捕捉商機(jī)的華聯(lián)輝立即擴(kuò)建酒坊,對(duì)外營(yíng)業(yè),并將酒坊定為“成義燒坊”。成義燒坊的老照片華茅奪得巴拿馬金獎(jiǎng)1882年—1915年,成義燒坊年產(chǎn)1500—2500公斤,主要銷往茅臺(tái)鎮(zhèn),少量銷貴陽(yáng),1915年茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬金獎(jiǎng),加之川黔、川滇、黔桂的公路開(kāi)通,茅臺(tái)酒市場(chǎng)擴(kuò)大,年產(chǎn)增加到15000公斤,產(chǎn)品主銷貴陽(yáng),包裝也有改進(jìn)。1918年,貴州省公署對(duì)茅臺(tái)酒巴拿馬金獎(jiǎng)之爭(zhēng)的裁決書(shū)1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,“成義”、“榮和”(華茅和王茅)兩家的酒作為名優(yōu)特產(chǎn)送展,當(dāng)時(shí)農(nóng)商部來(lái)加區(qū)分,一概以“茅臺(tái)造酒公司”的名義送出,統(tǒng)稱“茅臺(tái)酒”,展會(huì)上茅臺(tái)酒以其特有的優(yōu)點(diǎn)征服了各國(guó)的評(píng)酒專家,被譽(yù)為世界名酒,與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)的蘇格蘭威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒,從此蜚聲中外。獲獎(jiǎng)后王茅和華茅為國(guó)際金獎(jiǎng)的所屬爭(zhēng)執(zhí)不下,縣商無(wú)法裁決,官司打到省府;1918年由貴州省公署下文調(diào)處:兩家均有權(quán)使用“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲獎(jiǎng)”字樣,獎(jiǎng)牌由仁懷縣商保存。民國(guó)初年采用紫陶?qǐng)A罐盛酒,500克小包裝,商標(biāo)用紅底木刻印刷黑字,注明燒房回沙茅酒,并將“貨真價(jià)值、童叟無(wú)欺”八字印在燒房字樣的左右兩邊,瓶頸的封口原用豬尿包皮,易損壞,后打破陳規(guī),改用圓柱形,小口陶酒瓶,商標(biāo)印上鄭珍詩(shī)句“酒冠黔人國(guó)”。1935年,四川成都舉行的“西南各省物資展覽會(huì)”上,“成義燒坊”的華茅酒獲特等獎(jiǎng)。華茅后人擴(kuò)大釀酒規(guī)模1944年,華聯(lián)輝之孫華問(wèn)渠擴(kuò)大規(guī)模,窖酒池從12個(gè)增加到18個(gè),1947年,產(chǎn)量達(dá)到21600公斤。1951年—1952年,仁懷縣人民政府將“成義燒坊”收購(gòu)并公有化,“成義燒坊”更名為“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺(tái)酒廠”(即今天的茅臺(tái)酒廠)。茅臺(tái)酒廠購(gòu)買“成義燒坊”的契約同時(shí),通過(guò)購(gòu)買、沒(méi)收的方式,將茅臺(tái)鎮(zhèn)名氣最大,規(guī)模最大的其他兩家私營(yíng)酒坊“榮和燒坊” “恒興燒坊”(“華茅”“王茅”“賴茅”)與成義燒坊合并,成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠?!俺闪x”、“榮和”、“恒興”三家燒坊合并的相關(guān)檔案“成義燒坊”三大酒師—鄭興義、鄭永福、鄭銀安入主茅臺(tái)酒廠,史稱“茅臺(tái)三鄭”?!叭A茅”除了產(chǎn)酒,還誕生了白酒祖師爺張支云。張支云曾在年少時(shí)期拜掌酒師傅鄭應(yīng)才為師,并開(kāi)始釀酒生涯。幾十年過(guò)去,張支云被稱為中國(guó)醬香型白酒健在的祖師爺、酒文化的活化石。從此,“華茅”品牌隱遁起來(lái),華茅留給世人的印象只剩那“怒擲酒瓶振國(guó)威,香驚四座奪金獎(jiǎng)”的驚世一摔,以及“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉,雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”的流芳美譽(yù)。如今的華茅時(shí)間推進(jìn)到2015年秋季糖酒會(huì),從1915年走到2015年,巴拿馬金獎(jiǎng)百年歷程,華茅酒的傳奇色彩和文化分量開(kāi)始被追憶,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司順勢(shì)重啟了華茅品牌,2015年9月19日,百年印象,重出江湖,華茅歷經(jīng)百年風(fēng)雨,王者歸來(lái)。王者歸來(lái)的華茅百年印象華茅由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品,金色的瓶蓋、紅色的鋼琴漆瓶身,瓶身上栩栩如生的彩女飛天圖,共同構(gòu)成了華茅的新包裝。懷舊1915在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲“金獎(jiǎng)”,歲月悠悠,百年印象盡在“華茅”。而據(jù)悉,目前茅臺(tái)股份已經(jīng)全面停產(chǎn)華茅酒,華茅品牌被作為戰(zhàn)略性儲(chǔ)備品牌被“雪藏”,目前華茅酒全球存量?jī)H剩60噸。 你發(fā)的兩種來(lái)說(shuō),那個(gè)賴茅酒并非合規(guī)產(chǎn)品,現(xiàn)在賴茅歸茅臺(tái)集團(tuán)所有,所產(chǎn)賴茅均是茅臺(tái)股份公司出品。 沒(méi)有可比性