互助酒廠被人收購(gòu)了 現(xiàn)在的互助酒和以前不一樣了 請(qǐng)的是五糧液的勾兌師勾兌，不釀了 以前離酒廠很遠(yuǎn)，都能聞到酒糟味，現(xiàn)在聞不到了 據(jù)說(shuō)還有一個(gè)車(chē)間在釀，不知道是不是真的

青?；ブ吧裣刹宦涞亍鼻囡剖怯苫ブh威遠(yuǎn)青稞酒業(yè)釀造有限公司出品。該廠于1976年建成，至今已經(jīng)有四十多年的歷史?；ブh威遠(yuǎn)青稞酒業(yè)釀造有限公司位于高原古鎮(zhèn)----威遠(yuǎn)鎮(zhèn)。它的前身是馳名河湟的威遠(yuǎn)酒坊，距今已有四百多年的釀造歷史，是青藏高原青稞美酒的發(fā)源地?；ブh威遠(yuǎn)青稞酒業(yè)釀造有限公司于1976年建成，曾經(jīng)命名為互助威遠(yuǎn)鎮(zhèn)酒廠，通過(guò)幾年的發(fā)展于2002破產(chǎn)重組為互助縣威遠(yuǎn)青稞酒業(yè)釀造有限公司。公司占地2萬(wàn)平方米，其中生產(chǎn)辦公及輔助生產(chǎn)車(chē)間占地7850平方米，有300余座花崗巖發(fā)酵池，具有先進(jìn)的工藝設(shè)備生產(chǎn)線三條，有獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)和檢驗(yàn)部門(mén)，擁有氣相色譜儀等全套設(shè)備?，F(xiàn)有員工百余人，其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)和企業(yè)管理人員占20%，年生產(chǎn)能力達(dá)1000噸，產(chǎn)品分為：神仙不落地系列，點(diǎn)狀元系列，威遠(yuǎn)頭曲系列三大系列合計(jì)二十多個(gè)品種。釀造車(chē)間

青海互助青稞酒股份有限公司主要從事青稞酒的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，主營(yíng)“互助、天佑德、八大作坊、永慶和、世義德”等多個(gè)系列青稞酒，以及“馬克斯威”品牌葡萄酒。旗下?lián)碛?家全資子公司和2家控股子公司，總資產(chǎn)28億元，員工2300余人，是全國(guó)最具規(guī)模的青稞酒生產(chǎn)企業(yè)，被譽(yù)為“中國(guó)青稞酒之源”。2011年12月22日，公司在深圳證券交易所上市，股票簡(jiǎn)稱(chēng)：青青稞酒，股票代碼：002646。 天佑德青稞酒具有悠久的釀造歷史，最早可追溯至明洪武年間西北地區(qū)著名的天佑德酒坊，創(chuàng)立于1373年?；ブ磷迦嗣癫粩喔倪M(jìn)釀酒工藝，歷經(jīng)歲月沉淀，逐步形成實(shí)力雄厚的天佑德、永慶和、世義德、文玉合、永勝和、義興成等老字號(hào)釀酒作坊。1952年，互助縣在天佑德酒坊原址基礎(chǔ)上整合八家釀酒作坊組建國(guó)營(yíng)互助青稞酒廠，逐步改制為今天的天佑德青稞酒。 天佑德青稞酒精選海拔3000米優(yōu)質(zhì)青稞為原料釀制而成，青稞主要種植于青海、西藏等海拔3000米以上的青藏高寒地區(qū)。獨(dú)特的種植地帶使得青稞基本生長(zhǎng)在無(wú)污染的環(huán)境中，具有純凈、天然、綠色、有機(jī)的品質(zhì)。天佑德青稞酒釀造原糧主要產(chǎn)自貴南牧場(chǎng)、浩門(mén)農(nóng)場(chǎng)以及海西州等地，其中貴南牧場(chǎng)還擁有10萬(wàn)畝有機(jī)青稞專(zhuān)屬種植基地，并取得中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)定資質(zhì)，天佑德部分高端有機(jī)產(chǎn)品，均是以此為原糧釀造而成。原糧產(chǎn)地與釀造廠區(qū)共處青藏高原，保證了白酒行業(yè)“種釀合一”的釀造要義。每年，天佑德還會(huì)在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)收儲(chǔ)新糧，每年收儲(chǔ)新糧約達(dá)50000噸。釀酒所采用的地下井水，發(fā)源于 “亞洲水塔”之稱(chēng)的青藏高原6000米冰雪融水，穿過(guò)數(shù)十米深的冰川巖層，層層過(guò)濾，水質(zhì)純凈，軟硬適中，清冽微甘，富含鋅、硒等多種微量元素，是天然釀酒好水。 天佑德青稞酒廠位于海拔2600米左右的互助縣，這塊小盆地日照充沛、空氣潔凈，形成了不可復(fù)制的微生物圈，為釀造優(yōu)質(zhì)青稞酒創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生態(tài)條件。天佑德青稞酒所用的大曲為白霜滿(mǎn)天星和槐瓤曲，進(jìn)行混合使用。既用青稞作為釀酒原料，又以青稞作為大曲原料，天佑德青稞酒真正實(shí)現(xiàn)了“曲糧合一”。以整條的昆侖山花崗巖筑成發(fā)酵窖池，以松木板為窖底，“巖木合一”的窖池為酒體賦予了獨(dú)特風(fēng)味。 公司采用400多年歷史傳承的“清蒸清燒四次清”傳統(tǒng)工藝，原料清蒸，輔料清蒸，清糟發(fā)酵，清蒸流酒的四次操作，于2009年9月被認(rèn)定為青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。公司擁有完善的研發(fā)與檢測(cè)體系，白酒檢測(cè)中心取得中國(guó)CNAS國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可（注冊(cè)號(hào)L8508），具備承擔(dān)白酒及威士忌酒檢測(cè)的第一方、第三方檢測(cè)服務(wù)的能力和向社會(huì)出具數(shù)據(jù)報(bào)告的資格。 悠久的釀造歷史、天然無(wú)污染的原料、獨(dú)特的釀造工藝及先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)造就了天佑德青稞酒上乘的品質(zhì)，被國(guó)家釀酒專(zhuān)家譽(yù)為“高原明珠、酒林奇葩”，“互助”商標(biāo)被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，公司產(chǎn)品被國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”， 被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中國(guó)白酒清香型(青稞原料)代表”。公司自2011年上市以來(lái)，連續(xù)成為青海省財(cái)政支柱企業(yè)和青海企業(yè)50強(qiáng)，為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。 近年來(lái)，公司通過(guò)收購(gòu)美國(guó)納帕葡萄酒酒莊進(jìn)入快速增長(zhǎng)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)，通過(guò)收購(gòu)中酒網(wǎng)電子商務(wù)平臺(tái)與現(xiàn)有的線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)渠道形成互補(bǔ)。公司順應(yīng)市場(chǎng)變化，逐步形成以青稞酒為核心，多品類(lèi)運(yùn)營(yíng)，多元化發(fā)展的市場(chǎng)格局。未來(lái)，公司將堅(jiān)持思想改制、心態(tài)歸零的原則，深入學(xué)習(xí)以人為本、以知為本、以能為本、以果為本的企業(yè)核心價(jià)值觀和正確、到位、簡(jiǎn)單、快樂(lè)的企業(yè)精神，深入貫徹敬天崇德、創(chuàng)造未來(lái)的企業(yè)哲學(xué)。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以消費(fèi)升級(jí)為契機(jī)，為消費(fèi)者提供安全、優(yōu)質(zhì)、高性?xún)r(jià)比的青稞酒產(chǎn)品，為實(shí)現(xiàn)“健康持續(xù)，全球品牌”的企業(yè)目標(biāo)不斷努力奮斗！