枇杷一般都是泡酒多，釀酒還沒聽說過。個人認為不方便，因為枇杷的汁水沒那么多吧！

10斤的枇杷只配2-3兩的冰糖，這個是固定的比例

速度特別卡

要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點的話就泡5斤酒喜歡喝淡一點的話那就10斤吧!

我會繼續(xù)學習，爭取下次回答你

枇杷去皮去核，泡到純糧釀造的高度酒里面封存就好了。

酒雖好，可不要貪杯啊，哈哈，廣告詞了成了，不過確實是實話。

好賣家 ！合作愉快

施主寥寥數語酒縱橫古今，娓娓道來諄諄善誘，貧僧佩服佩服

家庭釀的自釀啤酒設備是可以做純手工的自釀啤酒，需要辦理營業(yè)執(zhí)照。如果想對外銷售的話需要辦理食品經營許可證，酒水流通許可證等。

辦理營業(yè)執(zhí)照，食品經營許可證等，對外需辦理酒水流通許可證。

可以自己釀，只要不做為商品進行出售和流通，否則就是黑作坊，產品也是三無產品，如果想要合法生產經營，需要辦理營業(yè)執(zhí)照和生產許可證，稅務登記證，進行環(huán)境評估等等

小規(guī)模的賣賣_影響不大，要是賣得太出名了，等著罰款吧！最好賣熟人

不需要酒精量 是屬于發(fā)酵的過程 自然產生酒精含量 其中有干紅 和甜葡萄酒 采用葡萄不一樣

葡萄酒含酒精，這些酒精不是在釀酒的時候加進去的，而是由葡萄發(fā)酵而產生的，葡萄中的糖份和葡萄皮上的酵母菌在一定的溫度下便可發(fā)酵成酒精，這是 釀制葡萄酒的一個重要過程。葡萄酒的酒精含量可以在酒標上看到，一般是10-15度。該過程實際上是一個化學方程式：果糖+酵母+氧氣＝酒精+二氧化碳+熱量。 各種葡萄的釀造工藝各不相同，紅葡萄酒，白葡萄酒，香檳，氣泡酒各不相同，而且各個國家、各個酒莊的釀造工藝也不相同。 你說的方法應該叫做勾兌。不在釀造的范圍內。

沒有酒是糖最好是冰糖10斤葡萄3斤糖

這個問題有點亂。葡萄通過發(fā)酵自然產生酒精

一般來說可以不加酒啊！加糖就可以自然發(fā)酵從而產生酒精！

原料： 1、糯米1000克 2、酒餅一顆 制作 1、煮糯米飯 要求飯硬而不夾生，態(tài)軟太爛會影響米酒質量。 將糯米用冷水浸泡8小時左右，用電飯煲煮，水量以米的表面看不見水，側過一點兒就見水為適量，15分鐘即成。 2、攤涼和松散米飯 要求宜冷不宜燙。太燙會燙死酵母菌，越涼越保險。 將米飯攤開散熱，用手觸摸米飯表面已冷即可。加入少量涼開水攪拌，將飯粒松散開。特別注意，不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發(fā)酸，不能食用。 3、加入酒曲發(fā)酵 酒曲碾碎，散入米飯中攪拌均勻，將米飯壓緊，中間挖個小洞，蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上，冬天放在較暖的地方(我放在了我們加第二個洗手間的地板上，那里最暖和)。約24小時左右，小洞中已淌滿米酒汁，嘗一嘗，如味甜不酸，即可食用，如味淡帶酸，再等3、4小時。因為米酒尚會繼續(xù)發(fā)酵，酒味越來越濃，甜味越來越淡，將變成酒，所以吃不完，要放在冰箱里，抑制其繼續(xù)發(fā)酵，則米酒會越來越甜，可存放半個月，慢慢吃，其味無窮。

自制枇杷酒，有兩種方法，一是用白酒或米酒浸泡而成，浸泡20天左右即可飲用；二是用發(fā)酵法來釀制枇杷酒，含有糖分的水果都能夠用發(fā)酵法釀酒。