新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，經(jīng)過較長時間的貯存，從而使酒質醇香，才有說酒年份越長越好喝，但任何東西都有一個保質期，所以還是要多加注意。

酒能解愁，年紀越大，越能感覺到這世上好多事是自己無能為力的。家庭，事業(yè)，總有不如意的地方，喝喝酒，放棄一切煩惱，大醉一場不也挺好。

小小年紀？哈哈，您多大了？喜歡喝酒還是比較正常的吧，我也有點喜歡喝酒，而且還算能喝，但是我個人還是有所節(jié)制的，因為身體第一哦。比如朋友聚聚，或者開心的時候喝點，都ok，如果是男人，能喝點酒肯定還是有用的啦，而且很多話，只有在你喝完酒以后才有可能說出來，酒文化酒文化，細細品龔酣奪叫懿既額習帆盧味，還是很有味道的啦。 記住，身體第一，開心第二，盡量找到兩者的平衡。適度飲酒，享受生活！

現(xiàn)在的白酒太列，年輕人都不怎么喜歡，目前在中國市場上面洋酒很是流行，無論是酒的度數(shù)還是風格都能迎合年輕人的需求，但是洋酒僅僅只是一種飲品，并不能很好的體現(xiàn)中國元素，所以喝起來有種食之無味的感覺，現(xiàn)在有一款專門為中國年輕人打造的時尚主題白酒很——自由時光，很是不錯，定位于中國年輕人，無論從包裝還是口感都能適合年輕人的時尚品味，又能有歲月的沉淀！很不錯的！

現(xiàn)在的年輕人普遍對白酒類飲品比較抗拒，倒不是因為酒精度數(shù)上的問題，更多的是因為白酒給人的印象比較老氣。但是其中也有例外，江小白在2017年推出了一款新品天生自由，因為其釀制的原料單一，所以可以和白蘭地威士忌一樣可以用來作為基酒。這款酒誕生后深受國內年輕群體的喜愛，也在局部區(qū)域改變了年輕人對白酒的固有喝法。

年輕人都喜歡啤酒 紅酒 洋酒 白酒只是太烈

因為白酒中的醬香型喝起來味道醇厚香甜，例如茅臺飛天就是醬香型白酒的代表。

"九暹酒，幽雅醬香型白酒的典范：色澤微黃透明；醬香幽雅、香味細膩，酯香柔雅諧調；酒體醇厚，入口香滑，落口甘甜；回味悠長，空杯留香舒適；“扣杯隔日香” 。"

醬酒酸甜苦辣澀的味道只有中年人才能品出這其中人生的味道。當我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上醬酒，這其實是一種閱歷、一種心境，只有有經(jīng)歷的人，才能品味出醬酒的五味。喝醬酒是一種高品質的選擇醬香型白酒口感與啤酒、果酒形成鮮明對比，是很多年輕人不愛醬酒的原因，甚至覺得高度數(shù)酒傷身。事實上，醇熟的口感更彰顯人生之味。中年人有了一定社會地位，更傾向有品質、同時也需彰顯品位。真正好的醬酒是糧食精華，通過九次蒸煮、三年窖藏，除了水份、大分子酒精，和酯類、酚類等，其它能對身體造成傷害的物質，基本完全揮發(fā)了，可以算得上是純天然的發(fā)酵飲料。

白酒夠盡頭呀，很多中年人和白酒都是比較厲害的，喜歡喝醬香型的話，那么就是個人的洗好問題吧，我這邊我父親這里都比較喜歡喝紅酒這樣，他們就喝個氛圍這樣。

可能是年齡段的關系，或社會習慣，一般年輕人喝啤酒，中年人喜歡醬香型白灑，歲數(shù)大的愛喝清香型白酒，但都不是絕對的，因人而異。

也許是身體的需要吧。年紀大了是經(jīng)不起折騰的。喝酒就應該喝質量好的。好酒營養(yǎng)價值是比較高的，對身體有很大的益處。適量喝酒是可以長壽的。

人老了就是到了享受的時間了嘛，賺錢賺了多半輩子了，想享受也是正常的嘛！再看看別人怎么說的。

好酒對身體有益，要健康喝酒，張玉明大師典藏系列就是真正好酒。喝起來。

酒之健身釀酒師、品酒師—張玉明酒的健身作用，是有醫(yī)學根據(jù)的。從史書、典籍可以知道，酒一出來便被用于醫(yī)學，成為我國醫(yī)學的重要組成部分。著名醫(yī)學家李時珍就特別重視米酒、老酒、白酒治病的功效，他在行醫(yī)實踐中，依據(jù)多年積累的豐富經(jīng)驗，將酒主治各種疾病的功效區(qū)分的十分細致。白酒有消冷積寒氣、燥濕痰、開郁結、止水泄之功能。因此可以治霍亂、瘧疾、噎膈、心腹冷痛、陰毒欲死、殺蟲辟瘴，利小便、堅大便?？傊鶕?jù)中醫(yī)的認識，酒對人體的機體及功能的調節(jié)有著十分重要的作用。驅寒作用：盡管酒的品種很多，其共同成分是乙醇。酒進入人的體內之后，酒精便開始燃燒（氣化），而產生的熱量便被人的機體吸收。通常情況下，每一科酒精產生的熱量約為7千卡，人體每公斤體重每小時可氣化酒精0·1克左右，所以，飲酒實際上是對人體進行熱量的補充，人有了足夠的熱量，自然就增強了御寒的能力。因此大家對酒的要正確認識，根據(jù)每個人的體質，適量的飲酒，對身體有好處的。

你好很高興回答你的問題因為上了歲數(shù)的人懂得享受，也知道喝好酒對身體好，價格貴的酒口感也非常好如有幫助請采納，謝謝。

要在身體健康的情況下，酌情少飲，可以起到一定的保健作用。

一： 喝白酒的好處： 白酒能安神助眠： 白酒中的成分很復雜，僅茅臺酒中的香味素就多達70余種，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細胞；孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時，高度白酒――比如52°的茅臺，每日飲用量最好不要超過2兩；低度白酒――比如38°的五糧液，每日最好不要超過3兩。 二： 喝白酒最忌諱的一點： 注意：喝白酒又喝飲料傷腎傷肝！?。。?假如喝白酒時又喝飲料，也會對身體造成損害。因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并產生大量二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對人腦血管也有損害。 醫(yī)學專家提醒說：吃自助餐時要注意以上問題，各種食物盡可能錯開時間食用。 另外： 酒精能產生大量的熱量，每克可產熱量7千卡，但產生的熱量很難被人體利用（只有50%以下被利用）。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動，當空腹大量飲酒時，可發(fā)生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，因此如果發(fā)生低血糖，不容易發(fā)現(xiàn)，非常危險。 所以建議如下： 1.血糖高的人不要喝酒。 2. 血糖控制良好時，可適量飲酒，但避免喝有甜味的酒?？芍贫嬀朴媱澣纾好恐茱嬀?~2次，每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯，飲酒時要相映減少一定的主食量。從長遠考慮，有飲酒嗜好的患者應逐漸戒掉飲酒習慣。 3.切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。 4.飲酒前后可監(jiān)測血糖，了解飲酒對血糖的影響。 也就是說，白酒或者啤酒豆可以的，只是要注意量的多少！這才是最重要的。

適量飲酒對身體是有好處的！白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，促進血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經(jīng)； 可通血脈，御寒氣，醒脾溫中，行藥勢； 主治風寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛

跟年齡無關吧，應該是你太久沒喝酒的關系

保健常識：喝酒之前吃什么好 為啥喝酒前最好吃點東西？ 　　去喝酒之前吃點東西，一則能夠在胃里形成一些保護，減少對胃壁的刺激；二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收；三則可以攝入酒精代謝所必需的營養(yǎng)物質。 可是，具體吃什么才好呢？ 　　這就要想一想，什么東西在胃里停留時間較長；什么東西能夠和酒精結合，延緩它的吸收；什么成分是酒精解毒過程中所需要的。如此，可以列出這樣一些飲酒前適合吃的東西： ——奶類和豆?jié){等蛋白質飲料。 特別是酸奶，質粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料雖然營養(yǎng)價值遠不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。這些食品喝起來方便，備起來也方便。喝酒的間隙還可以名正言順地繼續(xù)喝。 　　——富含果膠的水果和蔬菜 比如山楂，蘋果，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必擔心肥胖問題。 　　——富含淀粉的食物 淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如豆類食品。這是因為酒精能夠鉆進淀粉分子的螺旋當中，形成“包合物”。 　　——富含b族維生素的食物 如不油膩的內臟，粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復合維生素b片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。這種小藥片所有藥店有售，3元左右100片，提前吃兩粒很方便。 光吃肥肉不妨醉酒 　　很多人以為吃肥肉有益防醉酒，其實不然。酒精是親水性物質，它和疏水性的脂肪混溶性并不好。脂肪也不能像酸奶那樣在胃表層形成粘稠的保護膜。而且脂肪只能延緩胃內容物的排空，而酒精是在胃里就被吸收的。所以，它不如蛋白質和淀粉那樣對護胃有幫助。要想讓脂肪延緩吸收也是可以的，但需要讓它和酒精混合成乳化狀態(tài)，而且最好吃一些富含卵磷脂的食物，如肝臟、蛋黃等。 喝醋效果不大 　　也有人說酸和醇結合形成酯，所以喝醋可以解酒。但這個反應在體溫下的反應速度是非常慢的，起不到明顯作用。把酒和醋烹在炒菜鍋中，才有快速的酯化反應而產生香氣…… 盡量避免空腹飲酒 　　無論如何，要盡量避免空腹飲酒，避免飲酒過快過多。酒桌上逞強裝豪邁是沒有意義的，只能招來更多的健康傷害。盡量慢一點喝，分小口咽下，如果可能的話，馬上再喝點乳飲料之類稀釋酒精。飲酒的同時要正常吃飯菜，不要喝咖啡、可樂、提神飲料等。 　　特別是還沒有生育的男人，更要為了健康下一代而好好保護身體??！