一．西班牙葡萄酒

1．西班牙常見的酒標(biāo)一般包括以下幾個(gè)部分：品牌或酒廠名 酒名 葡萄品種或酒的類型 酒生產(chǎn)釀造工藝（如是否在酒莊內(nèi)裝瓶）生產(chǎn)者的名稱及地址 酒產(chǎn)區(qū)名稱 酒精度 容量規(guī)格釀酒葡萄采收的年份 陳釀年份西班牙葡萄酒的風(fēng)格各異，但是如果你看不懂西班牙葡萄酒酒標(biāo)酒就無從下手了。

2．如何挑選一款西班牙葡萄酒呢？首先可以從這些關(guān)鍵詞匯入手。 酒的類型：Blanco ：。選擇一款自己喜歡的類型之后，我們開始辨別酒的等級(jí)好壞：Bodega ： 酒莊（類似法語 Chateaux）有自己的葡萄種植園，種植并釀造Vino de Cosecha ：年份酒，要求用85%以上該年份的葡萄釀造。

3．Crianza： 佳釀 收獲后在酒莊至少陳化2年的紅葡萄酒，其中至少六個(gè)月在橡木桶中和18個(gè)月在瓶?jī)?nèi)。

4．在Rioja和Ribera del Duero地區(qū)則要求最少1年在橡木桶內(nèi)和1年在瓶?jī)?nèi)的陳釀時(shí)間。Reserva ：陳釀 收獲后在酒莊至少陳化3年的紅葡萄酒，其中一年在橡木桶內(nèi)和兩年在瓶?jī)?nèi)。

5．對(duì)于白酒來說要求最少陳釀2年的時(shí)間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個(gè)月。Gran Reserva ：陳年特釀 收獲后在酒莊至少陳化5年的紅葡萄酒，其中至少二年在橡木桶內(nèi)和三年在瓶?jī)?nèi)。

6．對(duì)于白葡萄酒“Gran Reserva”是極為罕見的，要求最少陳釀4年的時(shí)間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個(gè)月。

7．Joven ：收獲后第二年上市的葡萄酒barrica：Barrica 意思是酒經(jīng)過木桶陳釀Robles：橡木桶法定等級(jí)劃分：Vino de Mesa， 西班牙餐酒;Vino te la Tierra，特定產(chǎn)區(qū)葡萄酒例如 "Vino te la Tierra: Rioja"；Vinos de Calidad Producido en Región Deteminada(VCPRD)，特定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

8．A。 特定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(Vinos con Indicación Geográfica)，這一級(jí)別比DO低一些，產(chǎn)區(qū)的范圍比DO大而且要籠統(tǒng)，規(guī)定相對(duì)DO要少。

9．B。 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（Denominación de Origen，DO）C。 法定產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)葡萄酒（Denominación de Origen Calificada，D。

10．O。Ca。）D來自于Denominación，O來自于Origen，C來自于Calificada，之所以后面加一個(gè)小a，是為了區(qū)別開意大利的DOC等級(jí)制。

11．D。 非DO特殊頂級(jí)葡萄酒(Vinos de Pago)這是2003年開始的一個(gè)特別的級(jí)別，是為非DO產(chǎn)區(qū)的成員擁有能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的葡萄園，并能用高標(biāo)準(zhǔn)來種植和釀造葡萄酒，這一標(biāo)準(zhǔn)通常只為單一酒莊而制訂。

12．附錄：西班牙酒標(biāo)常見詞匯表Abocado——中等甜度 Anejado POR——由……陳年Vino Blanco——白葡萄酒Bodega——酒莊、酒窖，或是葡萄酒公司的部分名稱。

13．Aloque——紅、白葡萄混合釀的酒Brut——非常干到干型口味Cava——用香檳法釀制的汽泡酒Clarete——介于淺紅和深玫瑰紅之間的酒Con Crianza Crianza經(jīng)橡木桶貯存的葡萄酒，紅酒至少一年以上，白酒和玫瑰酒至少六個(gè)月以上的貯存。

14．Consejo Regulador Stamp——保證該瓶酒的標(biāo)簽注明產(chǎn)區(qū)是正確的1Consechero——年份酒1Criado Por由……混合；由……熟成；由……栽種1Dulce——甜味1Denominacion de Origin法律判定的法定產(chǎn)區(qū)1 Doble Pasta葡萄酒在發(fā)酵時(shí)，用兩倍多的葡萄皮浸汁，使酒汁顏色深濃不透明，可單獨(dú)裝瓶販?zhǔn)?，也可整桶賣以混入其他較淡顏色的酒。

15．1Elaborado Por——由……制造1Embotellado Por——由……裝瓶1Embotellado de Origin——酒莊裝瓶1 Espumoso——用任何方式制造的汽泡酒Generoso——強(qiáng)化酒或飯后酒2 Gran Reserva最佳年份的酒，可存放更長(zhǎng)久。

16．2Negro——西班牙口語，強(qiáng)調(diào)酒色深濃且強(qiáng)度夠勁口2Nuevo——新鮮果香的新酒2 、Reserva——好年份最好的酒稱之，若是紅酒需經(jīng)三年以上的貯存熟成，白酒和玫瑰紅酒需經(jīng)兩年以上貯存熟成，其中紅酒需至少一年橡木桶貯存，白酒和玫瑰紅酒至少在橡木桶中貯存六個(gè)月以上，在西班牙最佳產(chǎn)區(qū)RIOIA，只有衡的葡萄酒是Reserva酒。

17．2Rosado——酒的種類屬干性玫瑰紅酒2Seco——干型酒2Semi-Sec——中等干口味ZSin Crinanza——未經(jīng)橡木桶貯存熟成的葡萄酒2Tintillo——淡紅酒，和Clarete類似30、Vino Tonto——紅酒3Viejo——陳年，但非法定的32 、Vina或Vinedo——葡萄園或品牌名3Vino de Aguja半汽泡酒，即在瓶中第二次發(fā)酵產(chǎn)生汽泡的葡萄酒，也稱為Petillant Wine3Vi no de Cosecha Propia——。

18．由私人莊園生產(chǎn)的葡萄酒3Vino de Mesa——日常餐酒3Vino de Lagrima——用來壓榨葡萄釀制的酒，通常是甜的。

二．問一下這款西班牙葡萄酒的牌子

1．看一樓的回答有點(diǎn)莫名其妙，從一張圖片上哪能看出那么多解釋啊。本人見解1 zezen牌子，在西班牙本土從未見過（可能是本人孤陋寡聞）估計(jì)是國內(nèi)品牌，也可能是某家餐廳的自助酒2 garnacha 有帶中正宗的意思，所以garnacha/navarra 可以解釋為正宗 納巴啦啦 酒。

2．3 tinto2006 2006年裝瓶的酒，呵呵一般啦，那地區(qū)2006年出的酒喝起來都澀澀的4 標(biāo)簽設(shè)計(jì)的不錯(cuò)，讓人看起來挺舒服的。

三．西班牙葡萄酒的西班牙葡萄酒酒標(biāo)術(shù)語

1．Anejo：在橡木桶或者瓶中陳年12個(gè)月。Blanco：白葡萄酒。Bodega：字面意思為“葡萄酒酒窖”，通常是葡萄酒公司名字的一部分。

2．Cava：用傳統(tǒng)方法釀制的西班牙起泡酒，屬于DO級(jí)別。Clarete：指介于淡紅和深粉紅之間的顏色。

3．Cosecha：年份，是指這瓶葡萄酒中，85%的釀酒葡萄是來自酒標(biāo)上所標(biāo)示的年份。Cosechero：一款清爽、果香濃郁的新酒，與“vino joven”意思接近。

4．Criado Y Embotellado Por：混釀與裝瓶。Crizanza：標(biāo)有“Crizanza”的紅葡萄酒至少可以陳年2年(其中，在橡木桶中必須陳年6個(gè)月)；標(biāo)有“Crizanza”的白葡萄酒或者桃紅葡萄酒至少需陳年1年(其中，在橡木桶中必須陳年6個(gè)月)。

5．DO(Denominacion de Origen)：產(chǎn)自嚴(yán)格控制品質(zhì)的產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。DOC：西班牙葡萄酒官方分級(jí)中最高的等級(jí)，等級(jí)高于DO。

6．Doble Pasta：是指在發(fā)酵浸皮時(shí)，葡萄皮用量是普通葡萄酒2倍的紅葡萄酒，這種葡萄酒酒液并不透明，顏色濃郁。

7．Dulce：甜型葡萄酒。Embotellado Por：裝瓶。Espumoso：起泡酒。Generoso：加強(qiáng)酒或者甜酒。

8．Gran Reserva：指產(chǎn)自最好年份的葡萄酒，通常具有很長(zhǎng)的陳年潛力。標(biāo)有“Gran Reserva”的紅葡萄酒陳年時(shí)間至少為5年，其中必須有18個(gè)月在橡木桶中陳年。

9．而白葡萄酒和桃紅葡萄酒的陳年時(shí)間為4年，其中必須有6個(gè)月在橡木桶中陳年。Noble：在橡木桶或者瓶中陳年2年的葡萄酒。

10．Nuevo：一款果香豐富、口感清爽的新酒。Reserva：產(chǎn)自不錯(cuò)年份的葡萄酒，通常具有較長(zhǎng)的陳年能力。

11．對(duì)于紅葡萄酒來說，酒標(biāo)上標(biāo)有“Reserva”則至少需要陳年3年，其中至少1年在橡木桶中陳年；白葡萄酒和桃紅葡萄酒則至少需要陳年2年，其中至少6個(gè)月在橡木桶中陳年。

12．Rosado：桃紅葡萄酒。Seco：干型葡萄酒。Semidulce：半甜型葡萄酒。Sin Crianza：沒有經(jīng)過橡木桶陳年的葡萄酒，包括冷裝瓶早的白葡萄酒以及大部分桃紅葡萄酒。

13．Tintillo：介于淡紅色和深粉紅色之間的顏色，與“clarete”意思相近。Tinto：紅葡萄酒。

14．Viejo：字面意思為“老”。自2005年后，標(biāo)有“Viejo”的葡萄酒至少需要陳年3年。Vina/Vinedo：字面意思為“葡萄園”，通常作為品牌名稱的一部分，并不是指某塊特殊的葡萄園。

15．Vino Comarcal：地區(qū)級(jí)葡萄酒，等級(jí)位于Vino de mesa之上，Vino de la tierra之下。

16．Vino de Aguja：一款低泡酒。Vino de Calidad Con Indicacion Geografica：等級(jí)位于Vino de la tierra和Denominacion de Origen之間的葡萄酒。

17．Vino de la Tierra：西班牙葡萄酒Vino de Mesa：餐酒，普通的便宜的葡萄酒。

18．Vino de Pasto：一款普通的、便宜的葡萄酒。Vino Joven：指在一年內(nèi)即可飲用的葡萄酒。

四．巴丹鸚鵡紅葡萄酒價(jià)格

1．巴丹鸚鵡比葵花還漂亮，雛鳥價(jià)格在4000-6000之間，成鳥價(jià)格浮動(dòng)太大，主要是看說能力與說話的清晰度來定的。