自釀葡萄酒，如果用有水封的容器，密封并不會影響產(chǎn)生的氣體排出；沒有水封的容器，當然是不能密封了，發(fā)酵產(chǎn)氣排不出，會撐壞容器的。容器口稍微遮蓋一下就行了。注意衛(wèi)生，沒有問題的。

你好2009年的900元左右2012年的300元左右要看年份300~900不等希望我的回答對您有用！

有可能是假酒，把瓶子里面裝的真酒換掉了。請消費者謹慎購買。擴展資料：針眼打孔茅臺針眼打孔茅臺是消費者最為痛恨的作假方式，這個作假方式是把瓶里的酒換了，但是酒瓶卻是真的，讓很多人無法辨別這個酒是真酒還是假酒。這種在酒瓶瓶身上打孔換酒，有很多種換法。一是打孔把真酒放出來喝掉，然后灌劣質(zhì)酒進去。二是把年份在10年左右的酒打孔放出來，放入30年50年的酒瓶中，價格會翻幾十倍。三是把老酒酒瓶打孔，灌入新酒，最后以老酒的價格出售。在酒瓶上打孔灌酒，利潤空間非常大，這是很多人鋌而走險制假酒的原因。大家可以在網(wǎng)上搜一下，發(fā)現(xiàn)有很多人高價回收空酒瓶以及老酒酒瓶。這些人打著收藏、愛好等旗號回收空酒瓶和老酒酒瓶，其實拿去做什么大家心里非常清楚。

誰叫咱住個小房子，只好沒事窮折騰了~~話說在本地一家神馬宜家代購店（不能免費去宜家FB的人羨慕嫉妒恨?。。┵I了個置物架，是吸盤的那種——不出俺意料，沒一周，掛不住了。網(wǎng)購了個結(jié)實的?！蚩?，安裝，保證不掉~~ 1。充分利用空間。——實用第一，美觀第二。 2。需要打孔的位置預(yù)先標定，保證水平。(注意墻內(nèi)相應(yīng)位置不要有水電線路) 3。瓷磚專用打孔的玻璃鉆頭。適用于全瓷磚。當然，半瓷不瓷也能用。（圖中上邊的好像生銹了？呃。。。） 4。用玻璃鉆頭在瓷磚上打孔時，先傾斜方向打出個坑坑來；不然瓷磚太光滑不好定位；或者不是全瓷磚，用釘子直接弄出個小坑來；再想精確，那么像俺這樣，用一個已經(jīng)有孔（大小合適）的板（俺這是瓷磚條）套著最好。 5。其實，套著打出個淺痕就可以拿掉定位的孔板，然后。提前準備個水瓶，瓶蓋上鉆個孔，瓶里灌滿水。然后，打孔時要同時把水滋到鉆頭和瓷磚接觸部位；尤其是全瓷磚，一定要有水哦。 6。也沒必要換沖擊鉆頭了。打透瓷磚部分，繼續(xù)打出螺絲深度。注意打好一個孔，取下玻璃鉆頭，把堵塞住的鉆頭的空心部分疏通一下。（全瓷磚尤其要做這一步）. 7。把螺絲漲塞塞到孔中。 8。上緊螺絲?！W(wǎng)購的配套螺絲不結(jié)實，還是茅臺哥送的品牌螺絲不錯^_^ 9。安裝好啦——看一看，有十分鐘沒？

打孔茅臺是指利用專業(yè)工具將里面的真酒抽出來，然后再把假酒灌進去。茅臺是大家非常熟悉的品牌，價格通常比較昂貴，可能也正因為如此，很多不法商家想到了以假亂真的辦法，那就是打孔茅臺。某公司因為急需一批茅臺酒，所以選擇從明道酒業(yè)進貨。一共購買了204瓶飛天茅臺，結(jié)果收到貨之后卻發(fā)現(xiàn)有61瓶都屬于打孔茅臺，這下可把公司的負責人氣壞了。對于不熟悉這個行業(yè)的人而言，可能根本就沒有聽說過什么叫打孔茅臺。顧名思義，不法商家會先利用針孔將里面的酒抽取出來，最后再將假酒灌進去了。除了里面的酒液之外，瓶蓋、瓶身、標簽等等所有的一切都原封不動，對于沒有鑒別能力的人而言，根本就無法辨別出真?zhèn)?。而打孔的地方一般比較隱秘，例如在瓶底下方、瓶口部位等等。說簡單一點，打孔茅臺其實就是假酒。為了避免更多的同行上當受騙，這家公司找到了出售方進行溝通，而明道酒業(yè)也自知理虧，要求這家公司將出現(xiàn)問題的茅臺酒退回，這樣才能找到商家。不得不說，這套手段真的非常老套。一旦假酒退回，買家手里就沒有任何證據(jù)，后續(xù)處理起來會更加麻煩，而相關(guān)部門在得知此事后已經(jīng)介入調(diào)查。普通人想要鑒別打孔茅臺確實非常麻煩，我們一定要重點看一下瓶蓋標簽等地方有沒有凹陷、和小黑點兒等異常情況?；蛘呤鞘褂脧姽馐蛛娡策M行照射，畢竟打壞的瓶身是無法完全填充的，在照射下會有黑點出現(xiàn)。我們在購買茅臺酒的時候一定要注意這些細節(jié)，千萬不要上當受騙，出現(xiàn)異常及時向有關(guān)部門報告，保護好自己的切身利益。

這個真是沒辦法， 搞倒流的白酒不僅違反商業(yè)道德 ，對這個品牌建設(shè)也是有沖擊的。我估計你是代理省外的白酒吧， 省外白酒代理這樣的情況很容易發(fā)生。業(yè)務(wù)員和代理經(jīng)理都是串通一氣的，天高皇帝遠嘛。如果是本地品牌就不至于發(fā)生這種情況了，我是代理的本地品牌，我們這里的代理商現(xiàn)在都形成了一個團隊，擰成一股繩，一見有倒流的白酒品種，直接向廠里反映，馬上采取罰款、取消代理資格等處罰措施，倒流的做賊心虛也不敢怎么樣。外地品種往我們這里開拓市場，也往往會被我們強大的銷售網(wǎng)絡(luò)給打退回去。

白酒串貨主要的防治措：1. 在瓶子上噴碼、批號，外包裝箱上打印記字母等或打孔標注，簽發(fā)出入庫數(shù)量，電話查詢經(jīng)銷商供貨情況，查詢供貨車輛路單、收費情況。2. 給每一個產(chǎn)品加載一個身份碼，出貨的時候?qū)⒚總€身份碼跟經(jīng)銷商關(guān)聯(lián)起來，市場稽查。3. 給經(jīng)銷商盡量不要存在大量的差價。4. 加大對業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商的監(jiān)管力度。5. 保證金制度。6. 完善的防竄貨管理。

最簡單的方法就是把品種區(qū)分開，做終端的就做終端，做流通的就做流通。開始可能會影響一部分銷量，但時間長形成統(tǒng)一局勢就好了！是不是廠家業(yè)務(wù)員不作為啊？直接找廠家領(lǐng)導(dǎo)試試。再就是建立統(tǒng)一的價格標準，或是統(tǒng)一返點，返利什么的！這樣就沒有串貨的空間了，因為不知道你的具體原因，所以也只能大概的說說，希望對你有用！

2650元買到的好酒，竟然是被“打孔”的假酒。這樣的操作手法，我想對于喜歡喝酒的人士，一定不會陌生。這些倒賣假酒的人，先是利用專業(yè)的設(shè)備，將正品茅臺酒的瓶身上打出針眼大小的孔。然后將其中的真酒抽出，進而填充進入普通的白酒，用來當作茅臺酒售賣。對于普通人來講，可能很難分辨這些酒的真?zhèn)巍．吘箤Ψ健巴盗簱Q柱”手法高明，如果不是經(jīng)常飲用茅臺酒的人，可能也就不能夠判斷酒的真?zhèn)?。通過這件事情，也讓喜歡喝酒的朋友，在喝酒時候一定要留個心眼，避免出現(xiàn)花了正品酒的價格，卻飲用到了劣質(zhì)的酒。一、“打孔”操作細則在名煙名酒的市場上，有人喜歡這些好東西，就有人打起了這些好東西的主意，通過一些違法的手段，為自己謀取暴利，做一些損人利己，而且擾亂市場的事情。他們利用專業(yè)的打孔設(shè)備，在正品的酒瓶身上打孔，僅用針眼大小的孔，就能夠悉數(shù)將真酒抽走，然后再填充劣質(zhì)的酒，混入到市場中售賣。這些酒所有的標簽、瓶子，都是酒廠公司提供，所以通過防偽查詢，根本就不可能發(fā)現(xiàn)端倪。而且打孔的位置，多半都被標簽覆蓋，所以更是難以發(fā)現(xiàn)端倪。二、如何避免“入坑”對于好酒的人士而言，要想避免在買酒時候入坑。就需要通過正規(guī)的渠道購買好酒，作為官方的銷售渠道，不可能有假酒的情況存在。而且我們在購買酒的時候，還需要牢記“天上不會掉餡餅”原則。低于市場價格的“好酒”，我們需要格外的當心，畢竟有好事也不會落到我們的頭上。如果我們真的很不幸，買到了假酒，也需要通過正規(guī)的渠道，來維護自己的權(quán)益。

沒有什么危害，但是，我并不太贊同用水果直接泡白酒，首先，不是所有的水果都適合泡白酒的，要是亂泡，反而會影響白酒本身的香味和口感。第二，要泡水果麻煩，要將水果洗凈，打孔（能夠讓水果的香味，果汁，營養(yǎng)充分的與酒融合）密封，等待時間也太長，（如：用新鮮的青梅泡酒就要等上半年）還要找合適盛裝、密封的器材。太麻煩了，而且，白酒也要選擇，劣酒，直接淘汰，勾兌酒也不能用，要用度數(shù)高一點的（45度以上）釀造酒。個人認為，還是把水果打成果汁之后再進行比例調(diào)兌比較方便，口感，味道也不錯。因為白酒不太適合調(diào)制水果酒，所以還是用別的種類的酒調(diào)制。用一些成品的水果酒調(diào)制是首選。要是有興趣，可以去找些雞尾酒系列里的調(diào)制花式水果酒的書籍來自己參悟。還有，飲酒要適量，過度了，你就是喝仙酒也一樣傷身。

白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,然則不要亂泡,有些器械會起反感化的,對身材不好,我這里是酒廠經(jīng)常泡這些器械,另假如想泡葡萄酒的話,我講一下辦法:一, 購葡萄二,預(yù)備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ml三,預(yù)備一個壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用于這濾辦法, 把葡萄洗 干凈后, 搗壞, 不要去掉落皮,皮是有效的, 將白糖放置桶中, 最后放入白酒, 攪下后封口, 注不要封的太緊,因里面下在發(fā)酵, 要不然桶會爆掉落的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個禮拜后,氣泡慢慢少了后, 將葡萄皮去掉落, 拿出來, 已經(jīng)發(fā)酏好了,葡萄皮是最好的發(fā)酏的器械,最后封口, 再過10后可以喝啦,,,, 祝你好運啦,開端可以少做些,

曾經(jīng)對付假茅臺酒的絕情手段茅臺酒因為值錢，就免不了造假現(xiàn)象?，F(xiàn)在管理力度大了，防偽水平也有了大提高，假酒少了很多。幾年前還不是這樣，假酒比較泛濫。我就曾遇到朋友抱怨，說是去貴州公干，政府方面招待，拿的還是假茅臺。后來真相大白，人家才是真茅臺，可見那時候太少喝到真的，都分不出真假來。我們一幫酒友中，從1990年代起就流行過一個習(xí)慣，至今還是這樣。如果喝的是茅臺酒，喝完后立即把瓶子砸了。每次砸瓶子還惡狠狠的說：“叫你造假！叫你造假！”好像喝的是假酒。其實不是，那時候就聽說茅臺酒是怎樣造假的，空酒瓶子有人收購，200元一個。收這東西不會干別的用，灌了酒，整理好外包裝，還當真酒賣。砸爛空酒瓶并不能阻止不法分子造假，喝到假酒的機會依然存在。后來就對造假有所關(guān)注，原來不是砸個酒瓶子就能堵住造假酒那么簡單。茅臺酒造假手法太多了，難怪成了茅臺集團的心病，歷代掌門人只要有機會就吆喝打擊造假。打孔偷真酒，換假酒說個最低級的造假，傳說的是把酒瓶子鉆個小孔，抽出真酒，注進假酒，再當真酒賣。這個造假不新鮮，很多人都見過，我就不止一次兩次喝過。喝著不是那回事，看外包裝什么的沒任何問題，最后撕開瓶子標紙，細看有芝麻大一點有不同。經(jīng)在場酒友共同鑒定，確定是打孔造假。那么，茅臺打孔換上假酒之后，真酒拿去干嘛了？經(jīng)常有人這樣問，我自己也搞不清楚，一般都隨口回答：“他們喝了！”這話算是氣話，怎么分析，造假的人也不會把真酒喝了。你想啊，他們花2400元買一瓶酒，勞神費力打個孔，把真酒抽出來，再把假酒注進去。一翻一打，怎么賺這個造假的錢呢？錢從哪里賺過來是關(guān)鍵。打孔造假不是為了喝茅臺算個賬就知道，造假酒的人根本不會為了喝到真酒才這樣干，除非大腦短路。從三個角度分析：⒈打孔造假酒只是小散戶的小打小鬧。茅臺酒造假，早就是個產(chǎn)業(yè)，還有黑色利益鏈。不是我們想象的，搞個幾瓶幾件，鉆個孔以假換真。是批量生產(chǎn)，處在產(chǎn)品鏈頂端，從釀酒開始。如今更有高科技投入，所以，造假成本和水平很高。打孔造假酒，最原始的工藝，手工操作的水平，也只有零星小散戶在搞。處在產(chǎn)品鏈最末端，搞幾瓶假酒直接的賣給了消費者。⒉受造假成本限制，不大可能買真酒。小打小鬧造假奢侈品，突出一個“假”，沒那個實力買真茅臺酒，抽出來換成假酒，因為真酒不好處理。也就是說，茅臺酒連同原包裝才值那個價，抽出來的真酒不值錢，怎么也賣不到原價。這樣算：2400元買的酒，抽出來成了散酒，100元都不好賣。然后還要注射進去低檔酒，就算是王子，也要100元。本來一瓶要賺2300元，結(jié)果還要賠錢。⒊只有一個路子能解釋通。這個辦法就是買空瓶子。前面說到這類造假屬于低端水平，蒙蔽的對象也是普通消費者，這些人不會有多精準的真假鑒別技術(shù)?；▊€三幾百塊錢買個空茅臺酒瓶子，打個孔，注射進假茅臺酒，然后偽造封口和包裝。這樣就能說得過去?？掌孔?00元，假茅臺酒100元，一瓶假酒毛利2000元。所以，空茅臺酒瓶子在黑市以質(zhì)論價，外觀越完整新鮮，價格越高。

扎啤

扎啤就是生啤酒,熱量較高,營養(yǎng)豐富. 普通啤酒是熟啤酒,經(jīng)過發(fā)酵,性質(zhì)穩(wěn)定,易于儲存. 扎啤就是沒有經(jīng)過發(fā)酵的啤酒. 普通啤酒就是經(jīng)過發(fā)酵的啤酒. 扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。 扎啤 扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，為什么稱為“扎”，有兩種說法： 一是外文音譯而來； 二是粵港習(xí)慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。 扎啤的價格比同等量的熟啤酒高3—5倍，究其原因以有下幾個方面： 其一，因為它是鮮啤酒，保持了啤酒良好的口味和營養(yǎng)； 其二，生產(chǎn)過程中，無菌條件要求嚴格，設(shè)備投資大，在灌裝前要經(jīng)過膜過濾或孔過濾，除去所有的微生物，啤酒桶和生產(chǎn)環(huán)境也要嚴格無菌； 其三，銷售方式獨特，要過通過鮮啤酒銷售機進行降溫和補充二氧化碳，并利用二氧化碳壓送啤酒，避免了啤酒接觸空氣而產(chǎn)生氧化味； 其四，是因為桶裝鮮啤酒的保質(zhì)期不長，經(jīng)銷商承擔了一定的風險，如果不能及時售出，會造成很大的經(jīng)濟損失； 其五，是商業(yè)性方面的因素，由于扎啤是一種新型的商品，為了維持其自身的價值，同時也為了其長期的生存，一問世就抬高了身價。

茅臺應(yīng)該是所有國內(nèi)白酒之中造假頻率最高的一個酒，各種造假手法層出不窮，其中最讓人頭疼的莫過于打孔茅臺，目前造假手段最高的假茅臺。何為打孔茅臺呢，就是在真茅臺瓶子上打個孔，抽出真茅臺酒或注入其他酒，因此單從表面基本看不出是不是真茅臺，你還要打開倒出來喝了才知道。他們打孔的位置都十分隱秘，多數(shù)會打在酒標后面（少部分在瓶底鉆孔，這個比較容易看出），注入酒之后會用石膏堵上，再貼上標，除非你用強光手電照射，不然你根本不知道那里有個孔。很多關(guān)于打孔茅臺的報道，都是說從真茅臺酒上抽出酒來，然后再注入其他與茅臺風格相似的醬香酒（例如茅臺王子酒），以達到以假亂真的作用。很多人說打孔茅臺是把里面的茅臺酒抽出來換掉了，只說把真酒抽出來了，但是沒說真酒抽出來干干嘛用了，大家只能猜真酒是抽出來喝了。2000塊買一瓶茅臺回來抽酒出來自己喝了，再買一瓶100塊的王子酒，灌進去賣2000塊？造個假酒不賺錢還貼錢？那么打孔茅臺真酒抽出來自己喝掉是不實際的，難道把茅臺當散酒賣了？這個可能性很低，茅臺酒脫離了瓶子，還值什么錢，你說你這個是散裝的茅臺酒有什么辦法證明嗎？就算真有人買你的散茅臺，那你也只能賣個兩三百塊一斤，加上灌進去假酒的100塊成本，一進一出，利潤可能只有100塊，冒這么大風險，賺這么一點錢，不劃算。換個思路，打孔茅臺就一定是得先把酒抽出來的嗎？以前的打孔茅臺主要發(fā)生在老酒市場，一些年份久的茅臺多多少少會跑酒，跑酒嚴重的，少了五分之一，那價格也會大打折扣，此時打孔茅臺就應(yīng)運而生了。在跑酒的老茅臺酒上打孔，然后注入其他酒，使它看起來像是沒跑酒一樣。那我們是不是不買老茅臺就沒事了？不是的，現(xiàn)在的打孔茅臺也出現(xiàn)在新茅臺里?，F(xiàn)在多數(shù)的打孔茅臺都是回收茅臺空瓶和茅臺的膠帽回來打孔造假的，所以說為什么茅臺瓶子、膠帽回收一套可以賣200塊就是這么一回事。很多人就要說了，既然是回收的茅臺瓶子，瓶蓋肯定是開的，那直接在瓶口倒酒進去就好了啊，干嘛還要打孔呢？這你就有所不知了，茅臺瓶口是有玻璃珠堵住的，瓶子倒過來時玻璃珠才不會堵住瓶口，這個設(shè)計就使你只能把酒倒出來，不能把酒倒進去，這也是杜絕了別人造假。你從瓶口處慢慢把酒滴進去，我覺得也是可以的，但是效率肯定很低，但是打孔茅臺就可以直接將酒注進去，效率高且隱蔽性強，大多數(shù)人都不會想到還有打孔換酒的，看瓶子是真的沒問題，就不會多想了，你買茅臺酒，總不能打開嘗過了再買吧！只要開蓋了這瓶酒就不值錢了，只能喝掉。如果一些造假商為了長期出售假酒的話，那注進去的酒一定不能太次，至少要和茅臺的味道有那么點相似才行，這樣至少也能騙小白幾次，除非只做一錘子買賣，就直接注水，賣完就跑。之前貴安新區(qū)就發(fā)生過打孔茅臺的假酒案件，假酒販用3瓶茅臺和60瓶金質(zhì)習(xí)酒，用1:20的方法勾兌出了63瓶假茅臺，就是為了使口感更接近茅臺，也被網(wǎng)友戲稱為“最有良心的假酒販”，注入去的是有保障的純糧酒，而不是劣質(zhì)酒精酒。這個報道在網(wǎng)上還能搜索到，如果感興趣可以去搜一下。其實我們從正規(guī)渠道入手茅臺的話，根本不用怕出現(xiàn)打孔茅臺，這種“高危品”通常出現(xiàn)在一些小煙酒行或者小酒販那里。但是從官方渠道，或者大型商超買的話，茅臺又很難買到，剩下的幾瓶又很貴。好喝的太貴，便宜的不安全，白酒地位越來越尷尬。人人都知道一些昂貴的品牌酒是純糧酒，諸如茅臺、五糧液等。但是畢竟是因為品牌效應(yīng)，這個價錢自然不低，作為口糧酒實屬對于普通百姓來說不可能。需求一種酒質(zhì)可以接近茅臺口感，價格又不會讓人望而卻步的純糧食酒，我相信也是眾望所向。特調(diào)茅酒老李（xiantanjx）從事茅臺鎮(zhèn)醬香酒多年，深知不少接近飛天口感的茅臺鎮(zhèn)酒。歡迎廣大酒友關(guān)注私信，定會為您推薦一款適合的美酒！

一般認為在1996年之前，中國白酒生產(chǎn)尚未全面市場化，國營酒廠還依照傳統(tǒng)工藝，以純糧食釀酒。轉(zhuǎn)折點就在1996年，之后出現(xiàn)了國企改革，這些國營酒廠紛紛轉(zhuǎn)制，且改為機械化生產(chǎn)。顯然，傳統(tǒng)工藝是老酒的價值所在。1996年后的廠家推出的各種高端品牌或年份酒，往往因為產(chǎn)量大、成分不明在藏家眼中大打折扣。此外，老酒必須是白酒，度數(shù)以50度以上為好，低于50度會受到口感不夠好的影響。需要注意的是，老酒是一種適飲液體，儲存條件非常重要，"品相完好、滿瓶的老酒最具價值"。否則，如果瓶內(nèi)酒只剩半瓶，收藏投資價值就會大打折扣。那么，如何去辨識老酒優(yōu)劣真假呢？首先老酒鑒別最講究的是整體感覺。一瓶假酒上手后，我們要感覺它的整體是否協(xié)調(diào)：如果是一瓶瓶身特別干凈的酒，唯獨封口粗劣、臟污不堪，或是一瓶全身上下都是霉跡斑斑，唯一瓶口卻光滑發(fā)亮，這都有造假的嫌疑。、看瓶蓋上的封膜?！氨鎰e陳年老酒，最直接有效的辦法就是看瓶蓋上的封膜。”趙劍萍說，真老酒由于歷經(jīng)數(shù)十年的存放及氧化，其封膜的質(zhì)地較脆，略顯陳舊，會有自然的包漿，封口的邊緣不會特別整齊新亮，而且隨著時間的推移，邊緣的顏色會變深。而假老酒的封膜，質(zhì)地是不一樣的，且封口邊緣較為整齊，無歲月的包漿痕跡；2、看瓶體是否有洞眼。在購買茅臺等昂貴的老酒時，一定要用溫水將商標泡下來，看瓶體是否有洞眼?！坝行┤藶橘u高價，將瓶蓋上的商標揭開，然后用微型鉆孔技術(shù)把新酒增灌進去，再貼上商標當成沒有揮發(fā)的老酒來賣。對茅臺等不透明的瓷瓶，用強光手電筒照射瓶體，可清晰地看到瓶內(nèi)還剩多少酒，是否為打孔造假?！?、看酒花判斷度數(shù)高低。一瓶好的老酒還要根據(jù)搖晃出的酒花來判斷度數(shù)的高低。幾位圈中藏友傳授了一個“絕招”：65度的老酒搖晃時，酒花很大，消散很快。54度左右的老酒酒花最持久，一般30秒以上才會消散。38度左右的老酒，酒花一般很小，消散快?！?0度以下的老酒很容易水解，并產(chǎn)生酸味，不適合收藏?！?/div>

12，假酒銷售的幾種渠道請謹記以防被騙