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1，二十斤白酒能泡多少瑪卡海馬枸杞子能加冰糖嗎一
差不多400g瑪卡，400g海馬，400g枸杞子，可以加冰糖，差不多4kg左右。我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。
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2，我自己在家泡的藥酒有十斤左右想放入冰糖可以嗎能放多少 搜
泡八斤藥酒放5兩-8兩冰糖就可以了。。。一般泡酒加入冰糖不宜過多（特別是血糖偏高的人群），泡酒放糖過多會影響口感，但放少了也會影響口感的?？傊梢园醋砸训目谖对谂菥浦屑尤氡?。炎裁懲可以放冰糖，放的越多在以后泡好之后酒的度數(shù)會越高，你看著放吧釀酒的可以加
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3，白酒能不能加白糖
能白酒加白糖能止瀉 將50—60度的白酒30—50毫升盛入容器內，然后加入25克左右的白糖，放在火上燒開，邊燒邊用筷子攪拌，讓糖溶化在酒中（如果酒著了火，須將容器移離火源，用口將酒火吹滅）。待糖完全溶化后，稍涼趁熱一次喝下。每天早晚各一次，一般輕者白酒能加螗，加了以后別有一帆風味。能
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4，十斤白酒放多少枸杞杜仲海馬人參
【人參酒】益氣通脈【酒料】人參30g，50%白酒1000ml。關于人參的泡酒方法，去中華人參網(wǎng)看看，買人參去國華參業(yè)旗下淘寶中華人參商行。【制法】人參潔凈晾干后與酒同浸15天即可飲用，泡3月更佳?！居梅ā棵咳?次，每次10~30ml。以上午服用較佳?！竟πА抗δ苎a中益氣，溫通血脈?！局髦巍窟m用于虛勞贏瘦，氣短懶言，四肢倦怠，不思飲食，面色萎黃，喜暖畏冷，自汗乏力等。人參具有大補元氣提高病人的抗病能力,枸杞可補氣還可補血,具有補腎益精養(yǎng)肝明目.補血安神.生津止咳.潤肺止咳的功效,益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者.海馬、杜仲、這些補陽藥泡酒都有壯陽補腎，強身健體之功效。其中杜仲還能補腎強腰壯筋骨，是很好的泡酒良藥。 所以說人參枸杞海馬杜仲泡酒主要的作用是補氣益精，壯陽補腎的作用
5，一斤白酒含糖量是多少
白酒中不含糖。白酒是蒸餾酒，白糖難揮發(fā)，蒸餾過程中殘?zhí)潜唤亓粼诰圃阒?。白酒不含糖的原因：一、白酒是中國傳統(tǒng)的蒸餾酒，為世界七大蒸餾酒之一。二、白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％）。三、而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質，卻決定著白酒的風格，又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調平衡，具有獨特性。四、白糖在蒸餾的過程中難以揮發(fā)。五、糖份在蒸餾過程中被截留在酒槽，所以白酒不含糖。白酒中的危害物質：一、雜醇油雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用。二、醛類酒中醛類是分子大小相應的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過程中產生的。三、甲醇果膠質多的原料來釀制白酒，酒中會含有多量的甲醇，甲醇對人體的毒性作用較大。四、鉛白酒含的鉛主要是由蒸餾器、冷凝導管、貯酒容器中的鉛經溶蝕而來。五、氰化物白酒中的氰化物主要來自原料，如木薯、野生植物等，在制酒過程中經水解產生氫氰酸。六、黃曲霉毒素麥類、大米、玉米、花生等由于霉爛變質，會污染上黃曲霉，有些黃曲霉菌會代謝產生出有毒物質。七、農藥谷類和薯類在生長過程中，由于過多施用農藥，經吸收后，會殘留在果實或塊根中。在制酒時，這些有毒物質會進入酒體，特別是有機氯和有機磷農藥。因此，為了消費者的身體健康，建議不要過量飲用白酒。沒白糖
6，我釀的橘子酒好苦怎么辦是什么原因造成的呢
橘子皮時間長了一、白酒苦是什么原因？
白酒中的醇類物質是引起酒苦的罪魁禍首，比如說異丁醇、正丁醇、異戊醇……要想減少白酒苦味，就要避免白酒釀造過程中這類醇類物質的大量生成。
俗語說“曲大酒苦”，酒曲用量過大，使糟醅升溫過猛，窖內酵母降解產生的蛋白質和原料蛋白質脫氨脫羧產生多量的高級醇，尤其是異丁醇，使酒帶苦味；
用不新鮮、發(fā)霉的糧食釀酒，這類糧食中單寧含量多，發(fā)酵時產生大量苦味物質。
發(fā)酵車間、發(fā)酵容器等與酒醅直接接觸的用具衛(wèi)生沒做好致使糧食感染雜菌，帶來霉苦味；
用糠量過大，發(fā)酵時將產生大量糠醛并隨蒸餾進入酒中；
夏季氣溫高，投糧過大，使糟醅升溫過猛，發(fā)酵不正常；
窖池管理不善，封窖泥開口而感染雜菌特別是青霉菌，苦味物質通過純糧食釀酒設備蒸餾進入酒中；
采用配糟固態(tài)發(fā)酵時選用不隔夜不新鮮的酒糟做配糟，給白酒帶來苦味。
用傳統(tǒng)純糧釀酒設備做酒時甑鍋沒洗干凈，底鍋水沒排干凈而帶來焦苦味；
當?shù)厮|含堿量超過用水標準，用這種水釀出來的酒苦澀味重。
二、發(fā)酵時如何避免酒苦的產生？
如果您釀出來的酒苦味偏重，請對照上文提到的點，一點點排查、對比，抓住引起酒苦的真兇。當然，引起酒苦的原因可能其中的一條，也可能是其中的幾條沒做到位。
只要我們在釀酒過程中，規(guī)范化我們的工藝流程，用心的做好每一個細節(jié)，做一個合格的釀酒人，很多問題都可以迎刃而解。
三、酒苦應如何去除？
現(xiàn)在釀出來的酒非?？?，那又該如何去除呢？
1、土麥冬葉、活性炭脫味法。即用土麥冬葉酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少許活性炭，白酒的苦味即可脫去。
2、一杯好的白酒，一定是酸酯醛醇比例協(xié)調的白酒，對于苦味重的白酒，我們可以在同類產品中選取口感較酸、味道醇和的酒，與苦辣味成品白酒勾調和調味，探求最佳組合。添加量多少，應視情而定。
3、將適量的蛋清打成細沫、將冰糖打碎，加入2份清水，再加入適量打成細沫的蛋清，攪拌均勻，文火煮沸溶化，倒入細紗布中過濾，去除濾渣。
將它們倒入苦味重的白酒中調勻，澄清，可有效去除酒中的苦味?？辔冻潭炔煌?，比例不同，您可以先少量試樣，找出最佳比例，然后按比例批量勾兌。
4、直接使用唐三鏡過濾除雜催陳增香設備過濾即可去除苦味。
7，喝白糖水需要放多少克的白糖才可以解酒
建議不要和白糖水，和山楂汁。解酒超級管用，喝酒前和一杯后，會變得更能喝。山楂汁=新鮮山楂（去皮可以不去完）+水+蜂蜜 榨汁1、蜂蜜水——酒后頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 2、西紅柿汁——酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進酒精分解吸收的有效飲品。一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 3、新鮮葡萄——酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。 4、西瓜汁——酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 5、柚子——酒后口氣 李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 指導意見： 6、芹菜汁——酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 7、酸奶——酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 8、香蕉——酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 9、橄欖——酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。