不放酒，就是紅茶加上菌種。

不消酒的只是發(fā)酵時(shí)光太久會(huì)有點(diǎn)酒味。然則沒有酒的是發(fā)酵的味道。

散裝酒最好與茶葉分開來(lái)存放.免得茶葉吸了酒味影響口感.

邛崍白酒小鎮(zhèn)專家解說：因?yàn)樘沾勺龅木茐笟庑詮?qiáng)，空氣容易進(jìn)去，促進(jìn)酒的老熟。但不要把酒掩埋在土里，陶壇會(huì)吸收土壤中有毒有害物質(zhì)，讓酒變質(zhì)，飲用這樣的酒會(huì)破壞血液中富含的營(yíng)養(yǎng)成分，影響器官活動(dòng)，導(dǎo)致人體的各種功能逐漸下降。

會(huì)竄味茶葉吸味的能力很強(qiáng)如果非要一起賣茶葉一定要做好密封再包多幾層

是茶葉里面的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解到白酒中，但是白酒是酸性的，很快就會(huì)氧化這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使其變黑。我做過苦丁茶泡白酒，開始時(shí)候是綠色的，不久之后，大約半天或一天，白酒開始變黑。這是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化的結(jié)果。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

我想知道你的是什么茶葉，熟茶不要緊，綠茶青茶那些有條件最好放低溫冷藏

自古以來(lái)，不少飲酒之人常常喜歡酒后喝茶，以為喝茶可以解酒。其實(shí)則不然。酒后喝茶對(duì)身體極為有害。 李時(shí)珍說：“酒后飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴孿痛之疾?！蔽匆妥鹨舱f：“酒后渴，不可飲水及多啜茶。茶性寒，隨酒引入腎臟，為停毒之水。今腰腳重墜、膀胱冷痛，為水腫、消渴、孿” 現(xiàn)代科學(xué)已證實(shí)了他們所說的酒后飲茶對(duì)腎臟的損害。茶葉中的茶多酚雖然有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。 據(jù)古人的養(yǎng)生之道，酒后宜以水果解酒，或以甘蔗與白蘿熬湯解酒。

酒和茶最好還是不要混合著一起去存放，混合著一起去存放的話可能會(huì)導(dǎo)致味道并不是特別的好，所以說不建議一起存放。

會(huì)不會(huì)是你喝的酒被含有鐵銹的容器污染了？你把銹掉的釘子扔到茶水里面茶水也會(huì)變黑。至于它的化學(xué)原理是因?yàn)殇P掉的鐵（氧化鐵）和茶水中的單寧酸會(huì)產(chǎn)生化學(xué)作用。

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倒入茶水中變黑，沒聽說過。陳灑有淡黃色是正常的。

是茶葉里面的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解到白酒中，但是白酒是酸性的，很快就會(huì)氧化這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使其變黑。我做過苦丁茶泡白酒，開始時(shí)候是綠色的，不久之后，大約半天或一天，白酒開始變黑。這是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化的結(jié)果。

你好，酒是能和茶一起儲(chǔ)存的，只要保證環(huán)境的溫度和濕度不能過高就行了，因此酒的儲(chǔ)存條件是較低的溫度，而茶的儲(chǔ)存條件是干燥的環(huán)境。另外，如果嫌麻煩的話可以考慮將酒和茶葉存放在迷你倉(cāng)中，恒溫恒濕的環(huán)境特別適合存放酒類和茶類，廣州的百寶倉(cāng)，北京的考拉倉(cāng)，上海的好易倉(cāng)等等，都挺不錯(cuò)的，就看你在哪個(gè)城市了。由于迷你倉(cāng)行業(yè)是一個(gè)新行業(yè)，目前也只有一些一線城市才有，其他地方暫時(shí)還沒得喲。

在古代相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里，酒是比茶更常見的飲料，再者古人是烹茶，經(jīng)過熬煮茶葉會(huì)把毒性給減弱，而且酒有辛辣的味道，毒藥若是有異味，放在酒里面，能被酒的味道掩蓋住，不易被發(fā)現(xiàn)。古人把毒藥下在酒里而不是茶里，先得看一看古人是怎么喝酒和喝茶的，而且還要明白，當(dāng)時(shí)要飯的也能喝到酒，但是一般的富翁也不一定能喝到茶——在古代相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里，酒是比茶更常見的飲料。當(dāng)然古代那種隔夜就酸的酒可能也就是今天啤酒的度數(shù)，酒精含量極低，所以不會(huì)破壞中草藥提煉出來(lái)的生物制劑毒藥——要是把哪些古代的毒藥放在今天的酒里，可能就要變成補(bǔ)品了——越毒的蛇泡酒功效越好，但那要是白酒，要是泡在啤酒里，喝了可就要命了。古人喝茶可不是泡茶，那是要把茶葉放在水壺里煮開的，也就是烹茶?，F(xiàn)在還有很多地方保留了古代飲茶傳統(tǒng)，比如現(xiàn)在的罐罐茶，就是在罐子里倒上水在爐子上燒，等茶葉被燒開的水溢出好幾次，再將燒開的水倒進(jìn)杯子，然后再給罐罐里加水，繼續(xù)燒，邊燒邊喝，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的烹煮，就是河豚也會(huì)被煮得沒了毒性。古時(shí)候的毒可不像大家在小說中看到那樣是無(wú)色無(wú)味，大多數(shù)毒藥都有刺鼻的味道，畢竟當(dāng)時(shí)的技術(shù)就在那里擺著，茶的味道一般是蓋不住毒藥的味道，如果說有人喝茶的時(shí)候，突然聞到味道不對(duì)，即使喝不出是毒藥，也會(huì)順手給倒掉的，酒可不一樣，酒本來(lái)就是沖鼻的，能夠蓋住毒藥的味道。

茶葉屬于食品，具有一定的保質(zhì)期，除了少部分的茶葉可以長(zhǎng)期存放以外，象綠茶，白茶，黃茶，烏龍茶基本要求在18個(gè)月里飲用，而且存放時(shí)間越長(zhǎng)越容易出現(xiàn)老味，喝不出茶葉原有的鮮爽味。象紅茶，黑茶之類的茶葉存放的時(shí)間可以長(zhǎng)一點(diǎn)，但是一般也要求在二年以內(nèi)飲完。普洱茶由于發(fā)酵的不同可以長(zhǎng)期存放，但也要保存得當(dāng)，只能放在陰涼通風(fēng)的地方，這樣茶葉才不會(huì)變質(zhì)。還有兩種茶是可以長(zhǎng)期存放的，那就是傳統(tǒng)工藝制作的鐵觀音和陳年烏龍茶，但是這兩種茶葉也不能隨便儲(chǔ)存，需要每年都要拿出來(lái)用炭火烤制一番，然后在放在密封罐里儲(chǔ)存好。

從來(lái)茶倒三分滿，留下七分是人情。茶倒七分滿，才不會(huì)水溢燙手。為人處世也是如此，飯要七分飽，話留三分好。舊人和舊茶都一樣，剛剛開始的時(shí)候就如滾燙的水沏到茶杯里，茶味是越來(lái)越濃的，但總免不了，喝掉之后要再重新倒。半人半我半自在，半醒半醉半神仙。半親半愛半苦樂，半俗半禪半隨緣。人生一半在于我，另外一半聽自然。做人不要做絕，說話不要說盡。閑下來(lái)樂意做個(gè)素心的人，煮水，洗盞，不慌不忙得為自己泡上一壺綠靜葉嫩的花茶。一片茶葉丟到壺里就被遺忘了，喝的人在歡喜一壺茶時(shí)并不會(huì)贊嘆單獨(dú)的一片茶葉。一片茶葉是不求世間名譽(yù)的，這就是以清凈的心布施，不求功德，不求福報(bào)，只是盡心盡意貢獻(xiàn)自己的芳香。

淺茶滿酒，說的是意境，并非茶非得淺而酒非得滿。只是這樣說的人多了，大家便也約定俗成，說倒茶了，便道淺，淺淺；說倒酒了，便道滿，滿滿了。 茶要淺，有個(gè)道理，叫十分水的容量，倒?jié)M七分，留得三分人情在; 酒要滿，是因?yàn)榫颇岁?yáng)剛之物，要的便是那種精神的張狂，個(gè)性的張揚(yáng)和動(dòng)作的夸張吧，是一種情懷的釋放，當(dāng)一杯滿酒被一飲而盡，杯底向上時(shí)，那種英雄豪氣隨著酒杯的傾斜而奔放出來(lái)，展示的是人性的博大胸懷和生命的圓滿。這時(shí)酒之味道也就不是主要的了，那是一種生存狀態(tài)的抒情，可謂是喝酒的最高境界. 酒漫出酒杯就叫做益（溢）了，你不想益嗎?