醫(yī)生說(shuō)喝酒之后身體靠?jī)煞N酶對(duì)酒精進(jìn)行代謝，分別是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，而喝酒臉紅的人體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶。喝過(guò)酒之后身體中的乙醇脫氫酶可以將酒精轉(zhuǎn)變成乙醛，缺少乙醛脫氫酶就沒(méi)法將乙醛進(jìn)行轉(zhuǎn)化，體內(nèi)乙醛多了就會(huì)導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張，從而導(dǎo)致臉紅。

喝酒臉紅和體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶有關(guān)，酒精進(jìn)入人體后，會(huì)在乙醇脫氫酶的作用下，形成乙醛，然后在乙醛脫氫酶的作用下，分解生水，二氧化碳等物質(zhì)。如果缺乏乙醛脫氫酶，則會(huì)導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)聚積，而乙醛有擴(kuò)張血管的作用，可以導(dǎo)致面部血管擴(kuò)張，出現(xiàn)臉紅等癥狀。喝酒后臉紅，實(shí)際上相當(dāng)于對(duì)酒精過(guò)敏，這種人群建議避免飲酒。根據(jù)你問(wèn)題的描述來(lái)說(shuō)，如果你在一喝完酒之后，臉就會(huì)發(fā)燙，發(fā)紅的原因就是心動(dòng)過(guò)速的癥狀，因?yàn)槟陲嬀频臅r(shí)候肝臟缺乏一種可以氧化乙醇的酶。而產(chǎn)生乙醇在體內(nèi)的堆積，所以在喝完酒之后，乙醛對(duì)人體的損害作用特別大，所以才會(huì)發(fā)現(xiàn)，一喝完酒就會(huì)發(fā)紅發(fā)燙。酒精在肝臟代謝，少量酒精可隨呼吸或汗腺排出體外。酒精在肝臟中經(jīng)乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。酒精和乙醛、乙酸都會(huì)引起毛細(xì)血管擴(kuò)張。從而皮膚變紅、發(fā)熱。有的人皮下暫時(shí)性血管擴(kuò)張所致，使得乙醇濃度迅速升高，導(dǎo)致面部皮膚血管擴(kuò)張就會(huì)出現(xiàn)這個(gè)癥狀了，這個(gè)是很正常的現(xiàn)象，所以平時(shí)還是要少喝酒，而且本身喝酒就對(duì)身體有害的。

喝酒臉紅和體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶有關(guān)，酒精進(jìn)入人體后，會(huì)在乙醇脫氫酶的作用下，形成乙醛，然后在乙醛脫氫酶的作用下，分解生水，二氧化碳等物質(zhì)。如果缺乏乙醛脫氫酶，則會(huì)導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)聚積，而乙醛有擴(kuò)張血管的作用，可以導(dǎo)致面部血管擴(kuò)張，出現(xiàn)臉紅等癥狀。喝酒后臉紅，實(shí)際上相當(dāng)于對(duì)酒精過(guò)敏，這種人群建議避免飲酒。根據(jù)你問(wèn)題的描述來(lái)說(shuō)，如果你在一喝完酒之后，臉就會(huì)發(fā)燙，發(fā)紅的原因就是心動(dòng)過(guò)速的癥狀，因?yàn)槟陲嬀频臅r(shí)候肝臟缺乏一種可以氧化乙醇的酶。而產(chǎn)生乙醇在體內(nèi)的堆積，所以在喝完酒之后，乙醛對(duì)人體的損害作用特別大，所以才會(huì)發(fā)現(xiàn)，一喝完酒就會(huì)發(fā)紅發(fā)燙。酒精在肝臟代謝，少量酒精可隨呼吸或汗腺排出體外。酒精在肝臟中經(jīng)乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。酒精和乙醛、乙酸都會(huì)引起毛細(xì)血管擴(kuò)張。從而皮膚變紅、發(fā)熱。有的人皮下暫時(shí)性血管擴(kuò)張所致，使得乙醇濃度迅速升高，導(dǎo)致面部皮膚血管擴(kuò)張就會(huì)出現(xiàn)這個(gè)癥狀了，這個(gè)是很正常的現(xiàn)象，所以平時(shí)還是要少喝酒，而且本身喝酒就對(duì)身體有害的。

喝酒臉紅是因?yàn)槟愕捏w質(zhì)是酒精過(guò)敏體制只要一點(diǎn)點(diǎn)酒精就會(huì)使身體發(fā)紅為什么喝酒有的人會(huì)臉紅，有的人會(huì)臉發(fā)白？ 讓我們從臉紅的原因說(shuō)起吧。很多人以為是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說(shuō)有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過(guò)我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒(méi)有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉。不過(guò)大家都有經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)1－2個(gè)小時(shí)后紅色就會(huì)漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。 那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢？這些人往往越喝臉越白，到一個(gè)點(diǎn)突然不行了，爛醉如泥。那是因?yàn)檫@樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒(méi)有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化（因?yàn)镻450是特異性比較低的一群氧化酶）。那么，這樣的人為什么會(huì)給人很能喝酒的感覺(jué)呢？那時(shí)因?yàn)樗麄兛矿w液來(lái)稀釋酒精，個(gè)頭越大感覺(jué)越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過(guò)0.1%他們才會(huì)昏迷，對(duì)大多數(shù)南方人來(lái)說(shuō)是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過(guò)半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。 如果一個(gè)人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會(huì)怎樣呢？他/她就是傳說(shuō)中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認(rèn)倒霉，就是十個(gè)八個(gè)正常人也斗不過(guò)他。好在這樣的人不多，大概10萬(wàn)分之一左右吧。 有一點(diǎn)要提醒大家，喝酒臉紅的人其實(shí)不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過(guò)量，直到爛醉。他們體內(nèi)的酒精由于沒(méi)有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導(dǎo)致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時(shí)間的休息，因?yàn)榫凭拇x需要一兩天的時(shí)間。 順便提一下，根據(jù)有關(guān)研究江浙兩省的人（古代吳國(guó)和越國(guó)的后代）似乎是紅臉基因的起源地，也就是說(shuō)這些人多數(shù)帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數(shù)是白臉型的。那么如果你是北方出生的，又是紅臉型的，說(shuō)明什么呢？答案是明顯的，因?yàn)榧t臉基因是顯性基因。 喝酒的同時(shí)要多喝白開(kāi)水（也是酒里摻水的一種，呵呵），千萬(wàn)不要喝茶水。