1，今年壇酒節(jié)什么時(shí)候開始呀在 哪

你是那里的朋友啊，我們這里沒(méi)有壇酒節(jié)，在夏季會(huì)有啤酒節(jié)。

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2，2016年青島渒酒節(jié)什么時(shí)候開始

2016年8月13日至28日，第二十六屆青島國(guó)際啤酒節(jié)將在青島嶗山區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城舉辦。

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3，中秋節(jié)端午節(jié)這樣的節(jié)日應(yīng)該送什么白酒好

桂花酒。每逢中秋之夜，喝一杯桂花酒，歡聚一堂，合家甜蜜，已成為節(jié)日的一種美的享受。中秋節(jié)喝桂花酒的習(xí)俗主要源于中秋神話故事中，與嫦娥、玉兔同守廣寒宮的吳剛一直在砍的是宮門前的桂樹，月宮常年有桂花飄落。桂花酒是重慶的特產(chǎn)名酒，酒色淺黃，桂花清香突出。桂花酒一般是用鮮桂花浸成桂花露，滲入白酒之中，釀成桂花酒。有些桂花酒的度數(shù)較高，不適宜過(guò)多飲用。桂花酒的歷史好比中秋節(jié)一樣悠久，早在屈原的《九歌》中，就有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”之說(shuō)。到了清代，中秋節(jié)飲桂花酒變成既定習(xí)俗。據(jù)清代潘榮陛著的《帝京歲時(shí)記勝》記載，八月中秋，“時(shí)品”飲“桂花東酒”。桂花酒是一種歷史非常悠久的酒類，在每年八月桂花盛開的季節(jié)中，選擇含苞待放的花朵，醅釀成酒，入壇密封三年，便成佳釀。這種酒酒質(zhì)格外醇厚，色呈琥珀，酒質(zhì)香醇、濃厚，上口帶桂花香，微甜，頗有特色。一般酒澄清，桂花酒比較粘稠，相傳太白飲此酒，成詩(shī)百篇。故歷來(lái)文人到長(zhǎng)安，專飲桂花稠酒。

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4，上海的酒節(jié)是什么時(shí)候

2010年上海酒節(jié)將于9月27日至10月6日在四川北路公園舉行

5，白酒的銷售淡季是什么時(shí)候

中高檔酒元宵節(jié)過(guò)后到中秋節(jié)之間，3、4、5、6、7、8月中秋節(jié)之后到春節(jié)之間，10、11、12、1月低檔酒沒(méi)淡季

6，現(xiàn)在的美酒節(jié)持續(xù)到什么時(shí)候

9月20號(hào)開始到10月4號(hào)9月20號(hào)開始到10月4號(hào)結(jié)束9月20~10月4

7，中秋節(jié)白酒促銷方案怎么寫

　　2017中秋節(jié)白酒促銷方案 　　近兩年,中國(guó)的白酒企業(yè)步履維艱,60%的企業(yè)虧損,20%的企業(yè)勉強(qiáng)維持生計(jì),只有5%的企業(yè)在保持穩(wěn)定的增長(zhǎng).在一片叫哭聲中,XX老白干酒業(yè)公司異軍突起,XX老白干中秋節(jié)促在堅(jiān)持做好終端建設(shè)的同時(shí),充分利用節(jié)日市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì).近幾年來(lái),節(jié)日市場(chǎng)的銷售收入保持了27%的增長(zhǎng)速度. 　　阿基米德曾說(shuō)，給我一個(gè)支點(diǎn)，我可以撬起地球。如果說(shuō)我們運(yùn)作節(jié)日市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn),那可以說(shuō)我們找到了撬動(dòng)白酒節(jié)日市場(chǎng)的支點(diǎn).中秋節(jié)白酒促銷方案 　　根據(jù)XX老白干的市場(chǎng)特點(diǎn)，首先我們依據(jù)區(qū)域?qū)κ袌?chǎng)進(jìn)行細(xì)分，京、津、冀市場(chǎng)和省外兩類市場(chǎng)。由于XX老白干是一個(gè)區(qū)域品牌，京、津、冀市場(chǎng)的特點(diǎn)相同，并且是我們的支柱市場(chǎng)，所以我們就京、津、冀市場(chǎng)進(jìn)行了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查。 　　2007年，市場(chǎng)部組織我們的市場(chǎng)信息員針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)者、經(jīng)銷商進(jìn)行了一次深入調(diào)查，市場(chǎng)部對(duì)收集的信息進(jìn)行整理和分析后，得出以下結(jié)論： 　　 一、 目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果; 　　1、 消費(fèi)者消費(fèi)逐步理性化，當(dāng)今的消費(fèi)者關(guān)注更多的是自身的健康、產(chǎn)品的品質(zhì); 　　2、 消費(fèi)者在關(guān)注產(chǎn)品物質(zhì)利益的同時(shí)，逐步向關(guān)注產(chǎn)品的附加利益過(guò)度; 　　3、 消費(fèi)者消費(fèi)開始向有品牌力的產(chǎn)品靠攏; 　　4、 消費(fèi)者需要一個(gè)節(jié)日送禮的產(chǎn)品; 　　 二、 目標(biāo)市場(chǎng)經(jīng)銷商調(diào)查結(jié)果： 　　1、 由于XX老白干近年來(lái)在央視的廣告宣傳不斷加強(qiáng),營(yíng)銷在創(chuàng)新中不斷發(fā)展，所以經(jīng)銷商對(duì)XX老白干的發(fā)展前景充滿信心; 　　2、 由于在白酒淡季，我公司對(duì)經(jīng)銷商在終端的運(yùn)作上配合到位，出現(xiàn)了淡季不淡的現(xiàn)象，XX老白干酒的市場(chǎng)基礎(chǔ)逐步加強(qiáng); 　　3、 白酒淡季，經(jīng)銷商進(jìn)貨的批次多、批量小，庫(kù)存量相對(duì)較少 　　4、 經(jīng)銷商普遍存在淡銷旺存的心理; 　　5、 經(jīng)銷商對(duì)旺季銷售微利或虧損較懼怕，希望公司出臺(tái)得力措施保護(hù)經(jīng)銷商利益; 　　6、 經(jīng)銷商希望公司搭建一個(gè)平臺(tái)，可以達(dá)到使經(jīng)銷商在一起互相交流和休閑的目的; 　　 三、 促銷主題 　　1、 無(wú)論消費(fèi)者，還是經(jīng)銷商都希望節(jié)日促銷有一個(gè)新的賣點(diǎn)，也就是說(shuō)，消費(fèi)者消費(fèi)需要一個(gè)理由，經(jīng)銷商銷售同樣需要一個(gè)理由; 　　2、 促銷主題應(yīng)新穎，并且符合節(jié)日的氣氛; 　　通過(guò)以上調(diào)查結(jié)論，我們既了解了消費(fèi)者與經(jīng)銷商的期望，同時(shí)也為我們制訂營(yíng)銷決策提供了可靠的依據(jù)。 　　 尋求撬動(dòng)白酒節(jié)日市場(chǎng)的支點(diǎn) 　　我們首先為自己制訂了近期營(yíng)銷目標(biāo)，即銷售收入同期增長(zhǎng)15%。阿基米德曾說(shuō)，給我一個(gè)支點(diǎn)，我可以撬起地球。同期增長(zhǎng)15%的目標(biāo)，雖然不容易完成，但也不是不可逾越的大山，如果完成任務(wù)，或者說(shuō)有大的突破，關(guān)鍵是營(yíng)銷的創(chuàng)新。 　　 1、 給產(chǎn)品找個(gè)伴侶 　　任何產(chǎn)品都有他的附加利益，我們?cè)阡N售產(chǎn)品時(shí)，如果我們?cè)俳o產(chǎn)品添加附加利益，消費(fèi)者不但可以享受產(chǎn)品自身帶來(lái)的物質(zhì)利益，同時(shí)還可以得到精神享受。只有這樣，我們的產(chǎn)品才會(huì)與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴。尤其是促銷活動(dòng)，促銷活動(dòng)的主題是促銷活動(dòng)的靈魂。我們的策劃也就首先從促銷主題開始，促銷主題創(chuàng)意完成后，我們?cè)俑鶕?jù)促銷主題進(jìn)行一系列的策劃。 　　由市場(chǎng)部組織，公司創(chuàng)意人員、各分公司經(jīng)理參加的頭腦風(fēng)暴會(huì)開始了，從中午1：30到下午7：00，人們開展了充分的討論，從奧運(yùn)會(huì)，到中秋賞月，從傳奇式的賞月摘金，到家庭夢(mèng)想，從一個(gè)創(chuàng)意的出臺(tái)，到槍斃，幾多輪回，毫無(wú)結(jié)果。稍微休息后，創(chuàng)意會(huì)繼續(xù)開始，一直到凌晨2：00，困倦代替了激情，一條煙已所剩無(wú)幾。中秋，臺(tái)灣，一位創(chuàng)意人員若思若語(yǔ)，月圓，家圓，祖國(guó)團(tuán)圓，另一位創(chuàng)意人員接著說(shuō)，沉默幾分鐘后，人們好象茅塞頓開，剎那間，會(huì)場(chǎng)沸騰了，困倦早已拋到九霄云外，經(jīng)過(guò)大家的激烈討論，確定促銷主題：家國(guó)團(tuán)圓 　　八月十五，傳統(tǒng)佳節(jié)，人月共圓，天長(zhǎng)地久。中秋佳節(jié)，圓圓的月亮鑲嵌在浩瀚的天空，望月思情，久別的親人回家團(tuán)圓，可是我們的臺(tái)灣同胞還未投入祖國(guó)母親的懷抱，每一位中華兒女都有一份對(duì)臺(tái)灣回歸祖國(guó)的企盼。當(dāng)我們邀明月，舉酒杯，慶團(tuán)圓之時(shí)，我們更懷念遠(yuǎn)離祖國(guó)的臺(tái)灣同胞。 　　 根據(jù)促銷主題我們編寫了海報(bào)宣傳文案: 　　我們的祖國(guó)有多大? 　　祖國(guó)的臺(tái)灣有多遠(yuǎn)? 　　八月十五，和家人、和伙伴一起舉杯暢飲， 　　你會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論你在哪，身邊是誰(shuí)， 　　心連著心就有團(tuán)圓， 　　月圓時(shí)分，我們并不遠(yuǎn)， 　　祖國(guó)統(tǒng)一，是我們億萬(wàn)炎黃子孫的共同祈盼。 　　本次活動(dòng)創(chuàng)意應(yīng)為借時(shí)造勢(shì)，借現(xiàn)在的熱點(diǎn)問(wèn)題“統(tǒng)一、臺(tái)灣”，引起廣大消費(fèi)者的共鳴，從而達(dá)到宣傳XX老白干良好品牌形象的目的。有了促銷主題，我們就給產(chǎn)品找到了一好伴侶。我們?cè)诿亢泻醒b酒的盒蓋上貼一張精致的卡片，卡片設(shè)計(jì)像一輪金色的圓月，同時(shí)在卡片上附有刮獎(jiǎng)區(qū)。 　　 消費(fèi)者獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置: 　　一等獎(jiǎng)：“祖國(guó)統(tǒng)一”獎(jiǎng)，為您實(shí)現(xiàn)價(jià)值XXX元的個(gè)人夢(mèng)想 　　二等獎(jiǎng)：“祖國(guó)團(tuán)圓”獎(jiǎng)，為您實(shí)現(xiàn)價(jià)值XXX元的個(gè)人夢(mèng)想 　　三等獎(jiǎng)：“國(guó)圓”獎(jiǎng)，為您實(shí)現(xiàn)價(jià)值XX元的個(gè)人夢(mèng)想 　　四等獎(jiǎng)：“家圓”獎(jiǎng)，為團(tuán)圓酒一盒 　　中秋佳節(jié)，家人團(tuán)聚，圍坐在餐桌邊，打開一瓶馨香的XX老白干酒，美酒邀明月，一個(gè)愜意的場(chǎng)景仿佛出現(xiàn)在你的面前，如果幸運(yùn)之神再不邀而至，XXX元的個(gè)人夢(mèng)想也就因?yàn)槟愕妮p輕一刮，驚喜地實(shí)現(xiàn)了。一輪圓月，一杯美酒，一個(gè)美滿的家庭，一份意外的驚喜，一種對(duì)祖國(guó)團(tuán)圓的企盼，這就是XX老白干為每一個(gè)家庭的傾情奉獻(xiàn)。 　　 2、 節(jié)日產(chǎn)品聚焦消費(fèi)者的眼球 　　中秋，國(guó)人都有走親訪友的習(xí)俗。所以節(jié)日禮品酒的銷售也成為促銷活動(dòng)能否成功的關(guān)鍵所在。 　　節(jié)日產(chǎn)品需求：農(nóng)村市場(chǎng)的節(jié)日禮品酒的需求為兩瓶裝盒酒，價(jià)位在20元/盒左右，包裝要精致，同等條件成熟品牌的產(chǎn)品優(yōu)先;而城市市場(chǎng)的節(jié)日禮品酒的需求同樣為兩瓶裝盒酒，價(jià)位在100元/盒左右，包裝要高檔，對(duì)品牌的要求較高。 　　產(chǎn)品名稱：我們結(jié)合本次促銷活動(dòng)的主題，家國(guó)團(tuán)圓，設(shè)計(jì)開發(fā)了XX老白干團(tuán)圓酒和祖國(guó)團(tuán)圓酒。 　　產(chǎn)品定位：節(jié)日禮品酒的營(yíng)銷目標(biāo)不是提高普及率,培育新的消費(fèi)群體,而是采用差異化的.包裝設(shè)計(jì),以性價(jià)比吸引目前XX老白干成熟消費(fèi)群體.其中團(tuán)圓酒側(cè)重于低檔農(nóng)村市場(chǎng)，而祖國(guó)團(tuán)圓酒側(cè)重于城市市場(chǎng)的中高檔市場(chǎng)。 　　產(chǎn)品的設(shè)計(jì)：完全按調(diào)查結(jié)果實(shí)施，即實(shí)行雙瓶裝，顏色以紅色為主色調(diào)，包裝大方、精致。尤其是在堆頭拜放時(shí)，極具親和力. 　　祖國(guó)團(tuán)圓酒作為城市市場(chǎng)的中高檔節(jié)日禮品酒,我們又對(duì)促銷主題向深層次延展. 通過(guò)珍藏、限量出售等概念提升產(chǎn)品的附加值。 　　 即： 　　中秋佳節(jié)，xx酒業(yè)公司為了表達(dá)對(duì)家國(guó)團(tuán)圓的企盼，限量發(fā)行15000盒珍藏版“祖國(guó)團(tuán)圓”高檔禮品酒，每一盒酒都有特定的編號(hào)用于珍藏! 　　 珍藏一：回歸 　　當(dāng)臺(tái)灣回歸的那一天!XX老白干酒業(yè)公司將以每盒4999元人民幣，在15000盒珍藏祖國(guó)團(tuán)圓酒中抽號(hào)收回200盒“祖國(guó)團(tuán)圓”酒，以此表達(dá)XX老白干人對(duì)祖國(guó)統(tǒng)一的強(qiáng)烈心愿! 　　 珍藏二：酒體 　　“祖國(guó)團(tuán)圓”酒酒體取自XX老白干酒業(yè)公司20年珍藏基酒。 　　 珍藏三：紀(jì)念幣 　　每盒“祖國(guó)團(tuán)圓”酒內(nèi)，都收藏了一枚由國(guó)家造幣廠為此次活動(dòng)特別發(fā)行的紀(jì)念幣，紀(jì)念幣正面是長(zhǎng)城的圖案，背面是日月潭的圖案，極具收藏價(jià)值! 　　有了適銷對(duì)路的節(jié)日產(chǎn)品，如何擴(kuò)大通路利潤(rùn)，保護(hù)經(jīng)銷商的利益，增強(qiáng)經(jīng)銷商的積極性呢?經(jīng)過(guò)我們深入研討，確定實(shí)施節(jié)日產(chǎn)品定單銷售，劃區(qū)域定戶銷售的政策，最大限度地保護(hù)了經(jīng)銷商的利益，一時(shí)間，在目標(biāo)市場(chǎng)，XX老白干節(jié)日禮品酒成為搶手，十余年未見(jiàn)的倉(cāng)庫(kù)購(gòu)貨長(zhǎng)龍又出現(xiàn)了。 　　 3、 倒梯形概率促銷打開經(jīng)銷商的保險(xiǎn)柜 　　抓住了消費(fèi)者，只是營(yíng)銷成功的第一部。只有調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商的積極性，我們才會(huì)真正贏在最后一公里。由于我們已充分調(diào)動(dòng)了消費(fèi)者的積極性，產(chǎn)品的消費(fèi)問(wèn)題解決了，經(jīng)銷商的出貨也就順理成章了?？墒侨绾卧阡N售的過(guò)程中產(chǎn)生高利潤(rùn)，避免經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)微利，甚至虧損，使經(jīng)銷商的利潤(rùn)產(chǎn)生在通路中，又成為促銷成功與否的關(guān)鍵所在。通過(guò)我們激烈討論，決定繼續(xù)使用我們的倒梯形概率促銷保護(hù)經(jīng)銷商的利益。 　　倒梯形概率促銷其實(shí)就是一種游戲規(guī)則。即經(jīng)銷商每完成一定的銷售額，可以得到我們提供的一張獎(jiǎng)卡。獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)置分一到五X等獎(jiǎng)，一到X等獎(jiǎng)的獎(jiǎng)金逐級(jí)減少，可是一到X等獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)量并不是逐級(jí)遞減，而是一等獎(jiǎng)和末等獎(jiǎng)的數(shù)額相同，并占總數(shù)量的20%，其余各等獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)量相同。這樣一來(lái)，經(jīng)銷商無(wú)法計(jì)算中獎(jiǎng)的概率，也就完全避免了在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中為了追求銷量,拋棄銷售政策而相互壓價(jià)的現(xiàn)象。在以上的基礎(chǔ)上，如果再設(shè)一項(xiàng)特別獎(jiǎng)，形成經(jīng)銷商之間的銷售競(jìng)賽，一定達(dá)會(huì)到事半功倍的效果。 　　 設(shè)計(jì)文案： 　　特等獎(jiǎng)一名，獎(jiǎng)XXXX元的獎(jiǎng)品 共1名 　　一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)XXXX元的獎(jiǎng)品 共X名 　　二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)XXXX元的獎(jiǎng)品 共Y名 　　三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)XXXX元的獎(jiǎng)品 共Y名 　　四等獎(jiǎng)獎(jiǎng)XXXX元的獎(jiǎng)品 共Y名 　　五等獎(jiǎng)獎(jiǎng)XXXX元的獎(jiǎng)品 共X名 　　由于銷售的不確定性，根據(jù)銷售情況，如不足或超過(guò)總號(hào)數(shù)，再制訂獎(jiǎng)項(xiàng)的增減細(xì)則。 　　當(dāng)然，根據(jù)經(jīng)銷商的銷量預(yù)測(cè)，確定合適的每張卡所要求的銷售額是本辦法的成功關(guān)鍵所在。每張卡要求的銷售額過(guò)低，經(jīng)銷商就很可能計(jì)算出獎(jiǎng)勵(lì)的比例，每張卡要求的銷售額過(guò)高，又會(huì)將一部分經(jīng)銷商排除在外。 　　 4、 旅游為經(jīng)銷商送上一份精神大餐 　　成功自有道，每一次的成功，我們只有在不斷總結(jié)中才會(huì)不斷提高。我們?yōu)榻?jīng)銷商搭建一個(gè)平臺(tái),在休閑中,放松因?yàn)榫o張工作造成的煩躁心情,同時(shí)也可以互相交流營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),使自己在休閑的同時(shí)也完善了自己.所以促銷活動(dòng)中我們又為經(jīng)銷商設(shè)置了一個(gè)門檻，即對(duì)于銷售額在XXXX萬(wàn)元以上的經(jīng)銷商可以參加廈門旅游。使我們的經(jīng)銷商在享受成功的同時(shí)，互相交流營(yíng)銷心得，接受營(yíng)銷專家的培訓(xùn).另外,還可以近距離地遠(yuǎn)眺臺(tái)灣島，深切體會(huì)那份對(duì)寶島臺(tái)灣的思念之情。一份成功的收獲，一份歲月的心得，幾十棵對(duì)寶島臺(tái)灣懷念的心，正是XX老白干人的一種對(duì)祖國(guó)繁榮昌盛、家國(guó)團(tuán)圓的祈望。 　　 支點(diǎn)是撬動(dòng)節(jié)日市場(chǎng)的最短板 　　支點(diǎn)也許是節(jié)日市場(chǎng)營(yíng)銷的最短板。只有找到最短板，并且運(yùn)用適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷策略使最短板變長(zhǎng)，節(jié)日營(yíng)銷才能取得實(shí)效。2009，在騰格爾演唱的XX老白干酒歌《永遠(yuǎn)的追求》的序曲中，拉開了XX老白干中秋節(jié)抽獎(jiǎng)的序幕。當(dāng)伊蘭特轎車尋找到歸宿時(shí),抽獎(jiǎng)大會(huì)達(dá)到了最高潮.自始至終,歡歌、笑語(yǔ)彌漫了整個(gè)會(huì)堂。秋天是一個(gè)收獲的季節(jié)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷的雙贏在此得到了真正的驗(yàn)證。 　　收獲是每一位商人的理想，團(tuán)圓是每一位中國(guó)人的夢(mèng)想，年年月圓，歲歲花好，我們把這份圓滿融合在中秋節(jié)營(yíng)銷中的每一個(gè)環(huán)節(jié).這次活動(dòng)不僅為大家奉上了一份收獲，更奉獻(xiàn)了一份圓滿。

8，脾酒節(jié)什么時(shí)候開

8.7夏季 2012年6月26 號(hào)脾酒節(jié)，有這個(gè)節(jié)嗎？

9，中國(guó)的酒神節(jié)

編輯：小郭 發(fā)布時(shí)間：[2009-7-24] 文章來(lái)源：中國(guó)酒營(yíng)銷網(wǎng) 【字體：大 小】 前言：做酒的、賣酒的、喝酒的，教酒的、學(xué)酒的、檢測(cè)酒的、研究酒的，說(shuō)酒的、唱酒的、寫酒的、酒媒體的，賣酒機(jī)器的、賣酒輔料的、賣酒包裝的、所有和酒有關(guān)的，大家節(jié)日快樂(lè)?。∶磕甑?月16和17日是希臘的酒神節(jié)，約公元前200年傳入羅馬。這兩天就是吃喝、狂歡的兩天。在酒神節(jié)到來(lái)之前寫下這篇文章，希望原來(lái)喝酒的多喝些、原來(lái)不喝酒的開始嘗試、原來(lái)戒酒的開戒、原來(lái)喝酒繃著的放開些、原來(lái)喝酒拘謹(jǐn)?shù)臑t灑些、原來(lái)家里不讓喝的能夠網(wǎng)開一面讓喝兩天……。當(dāng)然我說(shuō)的是喝葡萄酒啦，這個(gè)節(jié)日是葡萄酒的酒神節(jié)。 我寫的東西都是自己開動(dòng)腦筋、積極創(chuàng)作的結(jié)果，當(dāng)然也看一些參考書，但這些資料只是用于我對(duì)于某些專題的加深理解。作者看不起抄來(lái)摘去、沒(méi)有自己觀點(diǎn)和創(chuàng)作的做法，更鄙視拿別人的創(chuàng)作據(jù)為己有的卑劣行為。 因此，作者就形成了自己的創(chuàng)作特點(diǎn)：不愿意再說(shuō)別人說(shuō)過(guò)的話、不愿意再重復(fù)別人寫過(guò)的文章和觀點(diǎn)，完全以自己的角度和方法看問(wèn)題和解釋問(wèn)題。以前的很多文章和著作是這樣，近期的“國(guó)際葡萄釀酒法規(guī)”、“葡萄酒質(zhì)量等級(jí)制”、“中國(guó)酒莊行”和這個(gè)“讓酒具講歷史”系列文章也是這樣，將來(lái)我仍然要堅(jiān)持自己的特點(diǎn)。我看到，積累和積淀葡萄酒文化將成為我國(guó)葡萄酒行業(yè)和企業(yè)今后的一個(gè)努力方向。因?yàn)?，企業(yè)和品牌會(huì)風(fēng)靡一時(shí)，文化和歷史卻是永恒的，二者相互補(bǔ)足又共同提高。 在西方國(guó)家，由于葡萄酒的普及和日常使用，對(duì)酒神是非常崇拜和敬仰的，表現(xiàn)在比比皆是的酒神藝術(shù)品，它被印在畫上、做在杯子上、雕刻成掛件吊在身上、鑄造成銅像掛在屋子里或放在露天花園，為了表示對(duì)它的念念不忘，甚至把酒神雕刻在煙斗上！ 在敘述掌握的酒神集藏之前，筆直首先想以自己的看法解釋兩個(gè)問(wèn)題： 1．為什么有兩個(gè)酒神—狄?jiàn)W尼索斯和巴克斯？ 其實(shí)這兩個(gè)只是一個(gè)神，在希臘、土耳其等小亞細(xì)亞半島地區(qū)、伊朗和高加索等地區(qū)，叫做狄?jiàn)W尼索斯，這里是葡萄酒的發(fā)源地；在歐洲被稱作巴克斯。就像不同的教派都崇尚一個(gè)上帝一樣。 2．這兩個(gè)名稱誰(shuí)早誰(shuí)晚？ 解釋這個(gè)問(wèn)題，我認(rèn)為要從葡萄酒的發(fā)源和傳播說(shuō)起，因?yàn)楸仨氁扔衅咸丫撇庞芯粕穸鴽](méi)有可能葡萄酒還沒(méi)有出現(xiàn)先弄個(gè)神拜著。所以狄?jiàn)W尼索斯要早于巴克斯。 好像沒(méi)有誰(shuí)能說(shuō)清楚酒神的固定形象是個(gè)什么樣子，酒神在人們的藝術(shù)加工下，時(shí)而滿頭秀發(fā)表現(xiàn)年輕、時(shí)而鬢須滿面看似壯年，時(shí)而相貌英俊、時(shí)而又面容猙獰，可不管他被弄成什么樣子，那滿頭的葡萄藤（有時(shí)是常春藤）和葡萄串卻是大家認(rèn)可的酒神標(biāo)志。 狄?jiàn)W尼索斯和巴克斯的藏品和故事。 一、公元前148年的希臘薩索斯島四德拉馬克銀幣—狄?jiàn)W尼索斯 希臘薩索斯島四德拉馬克銀幣。正面：面向右側(cè)的青年狄?jiàn)W尼索斯，前額環(huán)繞著常春藤和帶子。背面：裸體的大力神面向左側(cè)站立著，手執(zhí)棍棒，左手搭著獅子皮。 這枚銀幣具有狄?jiàn)W尼索斯大頭像的特點(diǎn)，他是希臘的葡萄酒之神，他極其興奮、健壯和有追求。這枚幣還具有神話場(chǎng)景，裸體的大力神精神百倍地手搭著獅子皮、左手拿棍棒。經(jīng)過(guò)兩千年的風(fēng)風(fēng)雨雨和歷史滄桑，這枚銀幣還有著極好的品相，兩面都有著很好的細(xì)節(jié)表現(xiàn)，呈現(xiàn)出美麗的包漿。銀幣表面幾乎看不出什么劃痕，更沒(méi)有碎、裂情況，是一枚稀有的希臘銀幣。顯然，這兩張圖片還不能全部反映出銀幣呈現(xiàn)在面前時(shí)的神韻。為此，這個(gè)16克多的古希臘特大銀幣是能夠令人難忘和大大顯示一下的東西。 二、稀少的古羅馬巴克斯銀幣—古羅馬造幣的古羅馬便士。正面：戴著皇冠的酒神巴克斯的頭面向右側(cè)。反面：站立的巴克斯的頭偏向左側(cè)，把右手放在頭上，大概是在戴皇冠，手執(zhí)那支有特色的手杖，腳下有只豹子。直徑：17.4毫米。重量：3.56克。三、葡萄酒酒神鍍金銀牌，卡拉瓦喬藝術(shù) 一塊漂亮的純銀牌，由富蘭克林造幣廠1970年代后期發(fā)行。直徑約50毫米、重約67克，質(zhì)地為925純銀并電鍍24K金。邊沿有文字和日期字樣。一個(gè)閃亮且好看的未流通的藝術(shù)品大銀牌。細(xì)膩清楚的細(xì)節(jié)可以從下面的照片上看出來(lái)。很多這樣的銀牌在1980年代初期，銀價(jià)上升到40美元/盎司時(shí)，被批發(fā)出手后再鑄了，因此愈發(fā)顯得稀少。 卡拉瓦喬，意大利文藝復(fù)興時(shí)期的繪畫大師，以創(chuàng)新風(fēng)格而著稱。他在1589年繪制了這幅他心目中的酒神形象，繪畫的原形見(jiàn)后面那本葡萄酒大學(xué)出版的“葡萄酒品嘗”著作的封面圖片。畫中的酒神著裝古典卻有著一張女性的臉。銀牌完全按照原作的圖形再現(xiàn)了酒神巴克斯的形象，甚至可以看到巴克斯那傳神的眼神。 銀牌的背面有巴克斯的名字和畫家的名字以及繪畫年代；邊沿刻有純銀和鍍金的字樣以及鑄幣廠的標(biāo)志。四、神話中的酒神巴克斯銀牌 一塊漂亮的純銀牌，由富蘭克林造幣廠1970年代早期發(fā)行。直徑約45毫米、重約39克，質(zhì)地為925純銀。這是“天才米開朗基羅”獎(jiǎng)牌系列中的一個(gè)。稀少、漂亮的銀牌，邊沿刻有米開朗基羅、純銀、日期和系列號(hào)碼。 五、酒神銅牌正面：戴著掛有葡萄的枝條編成的皇冠的巴克斯的面部，葡萄卷須巧妙地被充做劉海；表情誠(chéng)懇、充滿渴望、神態(tài)興奮地手端即將飲用的一碗葡萄酒。畫面充滿原始的野性，甚至喝酒使用的也是碗狀容器，有些“大碗喝酒”那意思。反面：平的。邊緣刻有“1982”、“BRONZE”和造幣標(biāo)志。金屬：八角形貨幣青銅直徑：59毫米。重量：90克六、酒神巴克斯銅牌正面：這個(gè)銅牌造型奇特，雕刻師別出心裁，作品以葡萄酒行業(yè)古老和傳統(tǒng)的木桶形狀向我們展現(xiàn)了木桶那優(yōu)美別致的線條和木桶本身的魅力。 木桶的一端環(huán)繞的凹陷處展現(xiàn)了那豐富的內(nèi)涵：以鏡框的樣式凸現(xiàn)了神圣的巴克斯的側(cè)面頭像，那個(gè)葡萄和葡萄酒偶像的氣質(zhì)和神韻。 巴克斯的葡萄藤王冠使我們產(chǎn)生一個(gè)尚須時(shí)日、指日可待的遐想—在新的葡萄年份即將品嘗葡萄和葡萄酒。 這個(gè)莊嚴(yán)的姿態(tài)使人們可以預(yù)知：在大自然慷慨賦予和能工巧匠的高質(zhì)量工作下，必然能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒那良好的企盼。 反面：那花瓣?duì)畹娜~片和飽滿的果實(shí)，展示了處于成熟過(guò)程中葡萄樹的“一幅金屬照片”，形容了它的慷慨贈(zèng)予。遠(yuǎn)處的山巒和天空的云彩留給大家想象的空間，那豐富的內(nèi)涵似乎在木桶中呼之欲出。 邊緣刻有造幣標(biāo)志。 金屬：佛羅倫薩青銅。 直徑：82毫米。 重量：438克。為了顯現(xiàn)木桶的立體效果，作者使用了很多的銅料，這個(gè)銅牌很厚也很重，沉甸甸的。七、稀有的綠松石手工雕刻的酒神巴克斯掛件在綠松石上以高浮雕的做法細(xì)膩地雕刻了巴克斯的另外一個(gè)形象—猙獰的面孔，從作品中傳神的眼睛可以了解匠人的手藝是怎樣的高超。外國(guó)雕刻師告訴我，巴克斯是它的羅馬名字，它的希臘名字叫狄?jiàn)W尼索斯，它是酒神。通過(guò)雕刻師的言談話語(yǔ)，我們了解了一些西方人是怎樣看待酒神和如何認(rèn)識(shí)酒神的兩個(gè)名字的。 沿著頭上的羊角在它的頭發(fā)上裝飾了葡萄和葡萄葉子，掛件外邊修飾了純銀的外框花邊。掛件寬3.5厘米、高5厘米。 八、酒神巴克斯的女祭司銅牌（大）正面：一個(gè)婀娜多姿、線條優(yōu)美的長(zhǎng)發(fā)少女背倚葡萄枝干，雙手擎著葡萄串。酒神巴克斯那只布滿斑點(diǎn)的豹子在她的后面回頭貪婪地張望（和第二個(gè)銀幣的豹子有關(guān)聯(lián)）。展現(xiàn)了葡萄和葡萄酒的魅力。 反面：兩個(gè)果農(nóng)把籃子里的葡萄往一個(gè)小罐里面倒。另一個(gè)赤膊的肌肉發(fā)達(dá)的壯漢手扶搗錘用他的光腳在破碎葡萄，體現(xiàn)了原始或傳統(tǒng)的釀造場(chǎng)景。銅牌的下部有個(gè)酒罐子和3個(gè)杯，是干一會(huì)兒喝一會(huì)兒?jiǎn)幔? 邊緣刻有造幣標(biāo)志。 金屬：貨幣青銅 直徑：115毫米。 重量：這個(gè)銅牌極大，有735克重。九、酒神巴克斯的女祭司銅牌（?。┱妫阂粋€(gè)胸部豐滿的赤身少女瞇著眼睛在享受吞吃葡萄的快樂(lè)，其發(fā)式有些像我們這邊80年代中期流行的“鋼絲頭”。 反面：平的。邊緣刻有造幣標(biāo)志。 金屬：貨幣青銅 直徑：59毫米。 重量：126克。 十、赫爾墨斯（HERMES）和嬰兒狄?jiàn)W尼索斯的銅牌很好看的大銅牌，閃亮，細(xì)節(jié)交代的很清楚。在赫爾墨斯的大腿上有雕刻家簽名。原件雕刻于公元前4世紀(jì)中期，1877年在奧林匹亞Heraeum的cella發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)存希臘奧林匹亞博物館，材質(zhì)是來(lái)自帕羅斯島（Paros）的大理石。赫爾墨斯膝蓋以下部分丟失，小的、嬰孩樣子的狄?jiàn)W尼索斯坐在他的左臂上。 軀干內(nèi)有支撐，支點(diǎn)在赫爾墨斯的背后，右臂的肘部以外丟失。包括基座在內(nèi)的高度為2.15米。十一、赫爾墨斯和嬰兒狄?jiàn)W尼索斯的雕像印刷品來(lái)自德國(guó)150年前的印刷品，主題見(jiàn)十。左側(cè)是一張硫酸紙，刻畫了發(fā)現(xiàn)時(shí)實(shí)物的形象；中間是復(fù)原后的形象；右側(cè)是二者重合后的效果，實(shí)物清晰而復(fù)原部分稍淡，實(shí)物和復(fù)原部分分界清晰，整體效果好。通過(guò)前面一、二兩枚古老的珍貴銀幣，表現(xiàn)出狄?jiàn)W尼索斯和巴克斯的相似之處，他們的產(chǎn)生和發(fā)展與葡萄酒的歷史息息相關(guān)，我認(rèn)為他們是隨著葡萄酒的誕生與傳播，通過(guò)這樣一條路線從近東擴(kuò)散開來(lái)的（詳見(jiàn)郭松泉、張春婭的《葡萄酒的起源和發(fā)展》—刊載于《中國(guó)酒》1996年第2期）： 公元前4000年或是5000年：在近東首先被人馴化了包括葡萄在內(nèi)的其它野果，比如：無(wú)花果、棗和橄欖。馴化后的葡萄樹向人們提供了新鮮的果實(shí)、葡萄干、葡萄酒、葡萄醋和葡萄籽油，這里面最有意義的產(chǎn)品是極具價(jià)值的葡萄酒。 本世紀(jì)70年代，在伊朗的格登特彼發(fā)現(xiàn)了一只公元前3500年前的波斯兩耳細(xì)頸酒罐。在對(duì)里面紅色斑的化學(xué)分析表明，含有單寧和酒石酸，這是葡萄酒里所含的豐富天然化學(xué)物質(zhì)，可以推測(cè)這只罐里面肯定放過(guò)葡萄酒，從而打破了埃及人所說(shuō)的葡萄釀酒歷史最早源于青銅時(shí)代這一界限。 公元前3000至1500年：在希臘，考古學(xué)家在克里特島的早期青銅時(shí)期的遺址發(fā)現(xiàn)了這個(gè)時(shí)期的有關(guān)帶嘴容器，并偶然發(fā)現(xiàn)了葡萄壓榨機(jī)的殘片，以及用外來(lái)材料制成的大量飲酒器具。 公元前7世紀(jì)塞浦露斯葡萄酒的殘留：在法國(guó)南海岸馬賽附近從一只失事的古羅馬船殘骸里找到的雙耳酒罐里盛的葡萄酒和現(xiàn)存于德國(guó)斯柏亞博物館的古羅馬玻璃瓶里裝的古羅馬葡萄酒。 本世紀(jì)90年代初的考古研究最后證實(shí)：葡萄栽培不是希臘人引入意大利的。古意大利西北部的伊特拉斯坎人，在公元前8世紀(jì)占領(lǐng)了意大利中西部的阿諾河和臺(tái)伯河之間的地區(qū)，在繁榮那里文明的同時(shí)，栽培了在意大利野生了幾千年的歐亞種葡萄，直到公元前4世紀(jì)被古羅馬人征服。在南部西西里島，希臘移民在眾元前8世紀(jì)后陸續(xù)帶進(jìn)了希臘品種，他們還發(fā)現(xiàn)并使用了歐亞種的野生葡萄。古羅馬的農(nóng)業(yè)論文證實(shí)，公元前1世紀(jì)以前的古羅馬農(nóng)民就從意大利進(jìn)口了希臘的葡萄品種，據(jù)推測(cè)這是因?yàn)樗麄円鲂碌钠贩N實(shí)驗(yàn)來(lái)改良他們的葡萄酒。 像在意大利一樣，希臘移民在公元前6世紀(jì)發(fā)現(xiàn)了馬西拉（現(xiàn)在的馬塞），大概是隨身帶著自己的葡萄插條，將葡萄栽培引入了法國(guó)，同時(shí)他們也使用了馬西拉當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的野生葡萄。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，希臘人把他們的葡萄園擴(kuò)種到普羅旺斯，并從此處向北移到羅納河谷，然后是蘭奎多克（公元前200年），波爾多（公元50年），布爾高尼（公元150年），盧瓦爾河流域（公元250年），香巴尼（公元350年），我們所知的法國(guó)釀酒業(yè)的基礎(chǔ)已然建立。 隨著羅馬帝國(guó)的崩潰，黑暗時(shí)代過(guò)去了。中世紀(jì)的葡萄釀酒方法，其基本處甚至到本世紀(jì)都沒(méi)變。教堂里貯藏了很多的好葡萄酒，更積累了釀酒的技藝。夏勒馬涅皇帝（公元800年）重建了帝國(guó)制度，并煞費(fèi)苦心地在釀制好葡萄酒方面立法。受此影響，這一階段無(wú)論是葡萄栽培還是釀酒都有了進(jìn)步。天主教堂、基督教堂和修道院擁有或建立了大多數(shù)歐洲最大的葡萄園。 在意大利的蒙特卡西諾和在勃艮地的克盧尼圣田修道院，本尼迪克特教團(tuán)開辟了最好的葡萄園并釀酒，以致使他們“從餐桌旁站起來(lái)的時(shí)候，血管里漲滿了葡萄酒，腦袋著了火?！? 與教堂統(tǒng)治一個(gè)重要的相佐現(xiàn)象是在波爾多繁盛的葡萄園。那里的發(fā)展僅是與可見(jiàn)的單一市場(chǎng)做生意：從1153年至1455年，法國(guó)西部大部分的阿奎坦大公爵領(lǐng)地，由于與英國(guó)皇族聯(lián)姻而聯(lián)合起來(lái)，每年致力于組織大型酒隊(duì)，裝滿了英國(guó)人喜歡的輕型紅酒和新紅酒送給他們。 文章來(lái)源：中國(guó)好酒招商網(wǎng)

10，每年酒在什么時(shí)候最熱賣

節(jié)日期間，尤其是過(guò)年。 要看場(chǎng)合了，是超市賣場(chǎng)還是酒店餐廳 超市賣場(chǎng)當(dāng)然是過(guò)年時(shí)候了 酒店餐廳不僅跟隨節(jié)日，還跟隨季節(jié)，例如啤酒，夏天比冬天就暢銷，白酒反之。 也與檔次的高低、地域環(huán)境有聯(lián)系