一萬(wàn)年

1、茅臺(tái)王子酒醬香型的存放時(shí)間越長(zhǎng)香味越濃，口感越好，而茅臺(tái)王子酒濃香型的存放時(shí)間不宜超過(guò)五年，五年之后香味就會(huì)變淡。茅臺(tái)王子酒53度濃各型的存放時(shí)間不要超過(guò)五年就行了。不同于茅臺(tái)王子酒醬香型的存放時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)值越好。2、由此可見(jiàn)，茅臺(tái)王子酒53度是可以存放的，只是存放時(shí)間不相同而已。茅臺(tái)王子酒醬香型的可以無(wú)期限的存放，而且存放越久越好喝，價(jià)值越高。而茅臺(tái)王子酒濃香型的存放時(shí)間宜五年，超過(guò)五年就不宜存放了，因?yàn)闈庀阕儠?huì)散去變淡，口感就沒(méi)有原來(lái)那么濃烈了。更多關(guān)于茅臺(tái)王子酒53度存放幾年，進(jìn)入：https://www.abcgonglue.com/ask/89ab411616096078.html?zd查看更多內(nèi)容

應(yīng)該沒(méi)有影響,放心喝吧！

茅臺(tái)王子酒長(zhǎng)期存放不會(huì)跑酒。茅臺(tái)酒只要把瓶口封好不跑酒，酒立著放在陰涼處避免高溫可以長(zhǎng)期不存放心50年后酒肯定能喝的酒也一定會(huì)升值，不過(guò)有種說(shuō)法是,茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體最有益是5至10年陳年茅臺(tái)酒時(shí)間越久味道越香，茅臺(tái)王子酒醬香型的存放時(shí)間越長(zhǎng)香味越濃口感越好。防止跑酒的方法先檢查您的藏酒把瓶蓋重新再擰緊這是防止跑酒必須要做的件事，許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的那數(shù)年后泡酒的后果就可想而知了，把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫待蠟融化成液體后把酒瓶倒過(guò)來(lái)將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是如果蠟溫度過(guò)高塑料瓶蓋容易變形另外您的酒如果漏酒很?chē)?yán)重酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了蠟封不成功，把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可，這種做法的缺點(diǎn)是破壞了瓶蓋的原始狀況尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里不容易還原。

應(yīng)該沒(méi)事能喝，但是療效可能會(huì)差了點(diǎn)

能

值得。目前的茅臺(tái)王子酒是比較適合存放的，據(jù)說(shuō)全面改坤沙了，大曲坤沙工藝的12987釀造工藝耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，出酒率低，酒體品質(zhì)好，絕對(duì)適合存放，醬香酒的儲(chǔ)存，最好10年左右飲用口感俱佳，超過(guò)時(shí)間會(huì)越來(lái)越內(nèi)斂，口感比較淡，但是醇厚，用作勾調(diào)年份短的醬香酒，口感會(huì)有改善提升。所以王子酒飲用價(jià)值高就存?zhèn)€十年左右，當(dāng)做投資儲(chǔ)存呢不建議。首先，茅臺(tái)酒屬于大曲坤沙工藝，而要滿足坤沙工藝條件就必須達(dá)到12987工藝，采用本地糯高粱(俗稱(chēng)小紅纓)、赤水河水和高溫大曲(小麥)，如果滿足這幾種條件釀造出來(lái)的酒才是正宗的大曲坤沙酒。大曲醬香表述不僅適用坤沙也可以用于碎沙。喝過(guò)王子酒的人可能知道王子酒盒子上面寫(xiě)的是采用優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料，如果了解王子酒的人都知道現(xiàn)在的王子酒并不是坤沙工藝，現(xiàn)在的王子酒和迎賓酒同樣采用的都是翻沙工藝釀造。才用的高粱也非本地糯高粱，而是外地高粱。

濃香型白酒放時(shí)間長(zhǎng)了為什么不好喝了?無(wú)論什么香型的成品白酒，存放期是相對(duì)而言的。雖然飲料酒酒精度10%vol以上可以免除標(biāo)注保質(zhì)期，但保存期過(guò)長(zhǎng)，酒的品質(zhì)會(huì)發(fā)生變化。品質(zhì)較好的各種白酒成品酒，在1-3年內(nèi)，里面的酯、酸會(huì)發(fā)生微平衡反應(yīng)，各種成分在融合完整后就趨于穩(wěn)定。3年之后，有些微量成分在慢慢發(fā)生改變，或分解、或消失，會(huì)降低原有的風(fēng)味，飲用時(shí)，就感覺(jué)不如原來(lái)口感那么好了。

本來(lái)就是勾對(duì)酒，過(guò)夜后酒里的酒精發(fā)生變好。味道就變了，加之白酒的包裝蓋多過(guò)塑料，不像紅酒為木蓋。可以試下白酒 開(kāi)封后用木蓋封好，可能味道會(huì)好些。

咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-12-25 貴州王子酒3.8L53度可以長(zhǎng)時(shí)間保存嗎 茅臺(tái)王子酒屬于茅臺(tái)系列下的一款醬香白酒，其品質(zhì)好，價(jià)格便宜，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。很多人問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題，茅臺(tái)王子酒屬于茅臺(tái)系列下的一款酒，茅臺(tái)王子酒值得存放嗎？白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論，存在著較大的爭(zhēng)議。擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。對(duì)此，國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10%以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒，不適宜飲用。貴州茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的53度的茅臺(tái)王子酒。這種茅臺(tái)王子酒53度有二種，一種是醬香型的，一種是濃香型的茅臺(tái)王子酒。二種茅臺(tái)王子酒都是嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的釀造工藝來(lái)釀造的茅臺(tái)王子酒，同時(shí)也是按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的要求，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的茅臺(tái)王子酒，它通過(guò)了國(guó)家有機(jī)食品和純糧釀造三大認(rèn)證的茅臺(tái)王子酒。茅臺(tái)王子酒醬香型的存放時(shí)間越長(zhǎng)香味越濃，口感越好，而茅臺(tái)王子酒濃香型的存放時(shí)間不宜超過(guò)五年，五年之后香味就會(huì)變淡。茅臺(tái)王子酒53度濃各型的存放時(shí)間不要超過(guò)五年就行了。不同于茅臺(tái)王子酒醬香型的存放時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)值越好。由此可見(jiàn)，茅臺(tái)王子酒53度是可以存放的，只是存放時(shí)間不相同而已。茅臺(tái)王子酒醬香型的可以無(wú)期限的存放，而且存放越久越好喝，價(jià)值越高。而茅臺(tái)王子酒濃香型的存放時(shí)間宜五年，超過(guò)五年就不宜存放了，因?yàn)闈庀阕儠?huì)散去變淡，口感就沒(méi)有原來(lái)那么濃烈了。

不可以喝，不過(guò)有收藏價(jià)值

這個(gè)真不懂，不過(guò)挺好奇！

最有收藏價(jià)值的并非白酒，而當(dāng)數(shù)法國(guó)五大名莊葡萄酒。白酒據(jù)我了解也僅茅臺(tái)有收藏價(jià)值，但升值空間并不大同時(shí)轉(zhuǎn)賣(mài)市場(chǎng)非常有限。而法國(guó)五大名莊就不一樣了，每年一個(gè)價(jià)格，同時(shí)如果要轉(zhuǎn)手高價(jià)賣(mài)出比較容易?，F(xiàn)在很多進(jìn)口葡萄酒商還專(zhuān)門(mén)提供葡萄酒名莊酒的期酒業(yè)務(wù)，其實(shí)就是因?yàn)槠诰朴锌赡艽嬖诤艽蟮奶桌臻g。當(dāng)然如果再說(shuō)大點(diǎn)，僅是屬于酒是否適合長(zhǎng)時(shí)間存放的話，那么干邑、雅瑪邑、威士忌、伏特加、朗姆等凡是烈性酒都可以長(zhǎng)時(shí)間存放的。我們中國(guó)人了解較多的是干邑和威士忌，根據(jù)酒的陳年時(shí)間，價(jià)格也明顯不一樣。啤酒肯定沒(méi)有什么收藏價(jià)值，因?yàn)槠【坪鹊木褪酋r，再加上啤酒是低度酒，本來(lái)就不適合長(zhǎng)年存放。

“百年陳酒十里香”，是說(shuō)經(jīng)過(guò)陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無(wú)與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個(gè)問(wèn)題還需了解酒的釀造。人類(lèi)早在幾千年前就懂得制酒了。果類(lèi)和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開(kāi)始有意識(shí)的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠(yuǎn)在有文字之前，人們就會(huì)釀造果酒了。 我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過(guò)這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過(guò)蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?，還含有糖類(lèi)、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋(píng)果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀不那么適口，需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。 所以，我們說(shuō)酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近，科學(xué)工作者，應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備，具有世界先進(jìn)水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)

中國(guó)特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒Sake、中國(guó)白酒Spirit）之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱(chēng)為白酒。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有已酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。

38度白酒放了12年還能喝。 補(bǔ)充： 白酒?的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱(chēng)之為含有酒精的飲料。 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?

存15年以上的話首選醬香酒，醬香酒本來(lái)就是一個(gè)特別需要時(shí)間來(lái)醞釀的酒，茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間，比其他類(lèi)型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒(méi)有這么長(zhǎng)時(shí)間的制酒周期的，更需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒，王子酒系列，飛天茅臺(tái)，五星茅臺(tái)，基酒底子好，勾調(diào)得也協(xié)調(diào)，很適合長(zhǎng)時(shí)間存放，升值空間大，缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話，證明你是只考慮口感，不在乎升值問(wèn)題。那散酒當(dāng)然是更好，性?xún)r(jià)比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，與茅臺(tái)酒同根同源，共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx

我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋婆c空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器：陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對(duì)于常溫）；4 別用市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買(mǎi)到）。