09到頂分.11年比哪年都高.高到人們接受不了的時(shí)候，就會(huì)價(jià)格調(diào)整.調(diào)整是最主要的

同問。。。

近期多類茅臺(tái)售價(jià)全線下跌，53度飛天（2021）原箱價(jià)已經(jīng)由10月26日的3750元跌至最新的3400元，散瓶飛天也降到了2660元。即使降價(jià)幅度真的很大，但對消費(fèi)者而言整箱還是貴啊，關(guān)鍵是也不見的誰都能按照這個(gè)價(jià)格買到。我個(gè)人認(rèn)為茅臺(tái)下跌的原因有以下幾點(diǎn)：一、茅臺(tái)酒的拆箱政策全部取消 之前茅臺(tái)弄過了一個(gè)“拆箱令”，當(dāng)時(shí)目的是為了加大控價(jià)穩(wěn)市的力度。除了拆箱銷售，還出臺(tái)了取消線上“搶購”門檻，這樣就能全部投放市場，實(shí)現(xiàn)庫存清零。沒想到的是，拆箱令執(zhí)行后，茅臺(tái)酒價(jià)不降反升，整箱的飛天茅臺(tái)成為“稀缺品”。在茅臺(tái)酒拆箱政策取消的情況下，由于箱裝茅臺(tái)供給的增加，原箱酒不再稀缺，導(dǎo)致箱裝價(jià)格將出現(xiàn)回落。茅臺(tái)價(jià)格下調(diào)是銷售價(jià)，而不是出廠價(jià)，所以，并不會(huì)影響到公司業(yè)績。 二、消費(fèi)能力下降白酒消費(fèi)需求和宏觀經(jīng)濟(jì)景氣度有一定的相關(guān)性，自疫情以來，地產(chǎn)、金融、教育、游戲等行業(yè)景氣度的下降，對茅臺(tái)消費(fèi)需求也有一定抑制。茅臺(tái)價(jià)格的下跌短期將對白酒板塊情緒造成直接影響，拉長看的話，茅臺(tái)價(jià)格下跌也會(huì)影響其他白酒的提價(jià)預(yù)期。三、近期供應(yīng)量突然大增 因?yàn)橹皹I(yè)內(nèi)出現(xiàn)了茅臺(tái)炒作亂象，導(dǎo)致茅臺(tái)價(jià)格一升再升，冒出來很多酒販子想要從中牟利，加上近期投資人都在觀望這種亂象何時(shí)能得到懲治，所以也不敢冒然接盤，最近幾年茅臺(tái)酒漲幅有點(diǎn)大，從周期來講，的確是到了要回調(diào)的時(shí)候。所以，未來白酒行業(yè)的投資機(jī)會(huì)仍在中高端，即使強(qiáng)調(diào)“酒是喝的，不是炒的”，但白酒“貴”的屬性會(huì)越來越普遍。

股場如戰(zhàn)場，訊息萬變，貴州茅臺(tái)股票上漲很快，下跌也會(huì)很快，主要原因就是資金推動(dòng)，是主力意志意愿。漲多了就會(huì)跌，跌多了還會(huì)漲，這是股市股價(jià)一般規(guī)律。

這是因?yàn)樵撋鲜泄居邪倌昀献痔?hào)、舉世聞名的牌子，有優(yōu)良的經(jīng)營業(yè)績，有逐年大幅增長的潛力，有投資者、投機(jī)者的青睞，股票總是漲的多，跌的少，年年步步高！

10月23日，整個(gè)釀酒板塊疲弱不堪，19只白酒股中18只下跌超1%，水井坊、舍得酒業(yè)等跌幅超過8%，瀘州老窖、山西汾酒、五糧液等跌幅超過7%，洋河股份更是逼近跌停，收跌9.61%。要說最慘的還是龍頭股貴州茅臺(tái)，23日跌幅7.4%，市值大幅縮水逾640億元。而貴州茅臺(tái)上次交易日收盤價(jià)跌幅超7%，還要追溯到三年前的2015年8月24日，當(dāng)日收盤跌8.96%。貴州茅臺(tái)這樣體量的個(gè)股出現(xiàn)如此跌幅，大約逃不脫機(jī)構(gòu)集體拋售。然而，對于在資本市場上走出了完美的K線圖的貴州茅臺(tái)，機(jī)構(gòu)如此抉擇又是為何？“茅臺(tái)鐵粉”深圳東方港灣投資董事長但斌曾描述茅臺(tái)未來的走勢：“茅臺(tái)只要赤水河流淌，當(dāng)?shù)嘏疵赘吡贿€在生長，白酒文化沒有變化，它就會(huì)持續(xù)一千年。”但斌豪放地給出了“持續(xù)千年”的時(shí)間表，因?yàn)槊┡_(tái)所處自然地理?xiàng)l件，以及國人飲酒文化都不會(huì)輕易變化。但是這句話中還有一個(gè)變量：茅臺(tái)。茅臺(tái)可能會(huì)發(fā)生變化，正如當(dāng)年從白酒第二梯隊(duì)一躍成為行業(yè)龍頭。

同問。。。

首先這很有可能是持有貴州茅臺(tái)的用戶出現(xiàn)恐慌情緒，因此大部分人都選擇拋售，所以才會(huì)導(dǎo)致暴跌，當(dāng)然這和每個(gè)人的投資信心有一定的關(guān)系。很多人在購買貴州茅臺(tái)時(shí)都會(huì)選擇高位，這也就導(dǎo)致很容易就會(huì)受到當(dāng)前市場的影響，當(dāng)市場普遍覺得目前行業(yè)不景氣時(shí)，不少人就會(huì)選擇紛紛的賣出，希望能夠止損，這就是一種跟風(fēng)操作。1、茅臺(tái)價(jià)格全線暴跌是怎么回事很多人其實(shí)根本就不看好貴州茅臺(tái)，因此在市場上有許多人都選擇拋售，這個(gè)情況一旦在出現(xiàn)之后，自然就會(huì)導(dǎo)致價(jià)格快速的暴跌，很多酒的價(jià)格在短短的幾天時(shí)間內(nèi)已經(jīng)下降了大約500元左右，有一些酒的下降幅度已經(jīng)接近40%。伴隨著短期內(nèi)大幅度的下跌，很多人都會(huì)產(chǎn)生懷疑，認(rèn)為貴州茅臺(tái)并不具備投資的價(jià)值，所以就會(huì)選擇放棄。2、市場的恐慌情緒為什么貴州茅臺(tái)的價(jià)格會(huì)出現(xiàn)明顯的下跌現(xiàn)象？這顯然和當(dāng)前的恐慌情緒有關(guān)，就是因?yàn)楸姸嗟耐顿Y者都不看好這個(gè)消費(fèi)行情，很多人都覺得貴州茅臺(tái)的價(jià)格依然還是在高位，在這種情況下很多的人都會(huì)覺得貴州茅臺(tái)可能在套現(xiàn)上存在較大的壓力，所以為了避免行情繼續(xù)的下跌，大部分人第一時(shí)間都會(huì)選擇拋售，希望能夠有效鎖定利潤，避免更多的損失。3、和消費(fèi)稅有一定的關(guān)系茅臺(tái)酒之所以會(huì)如此的大跌和消費(fèi)稅也有一定的關(guān)系，自從消費(fèi)稅在出臺(tái)之后，類似于貴州茅臺(tái)這樣的消費(fèi)品，其實(shí)也影響到投資價(jià)格。在預(yù)收逾期的情況下，很多人就開始對于消費(fèi)類的產(chǎn)品失去了信心，再加上之前投資貴州茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)非常的貴，所以很多人都會(huì)擔(dān)心自己，如果持續(xù)性的持有會(huì)不會(huì)導(dǎo)致暴跌，就是因?yàn)榇蠹叶加羞@種想法，所以才會(huì)出現(xiàn)踩踏性的事件，導(dǎo)致茅臺(tái)酒全線暴跌，這是一種正常的現(xiàn)象。

11月23日，貴州茅臺(tái)再度低開低走。截至發(fā)稿時(shí)，貴州茅臺(tái)下跌2.21%，報(bào)636.1元/股，成交億元。至此，該股從11月16日盤中創(chuàng)出719.96元的歷史新高后，已連續(xù)第五日下跌。截至目前，市值距最高點(diǎn)已經(jīng)蒸發(fā)逾1000億元。貴州茅臺(tái)股價(jià)年初約為330元，年內(nèi)一路高歌猛進(jìn)，不斷刷新其兩市第一高價(jià)股記錄。11月16日，貴州茅臺(tái)股價(jià)突破700元大關(guān)，當(dāng)日收報(bào)719.11元，市值達(dá)9033億元。正是貴州茅臺(tái)——作為兩市第一高價(jià)股所來的資本聚集效應(yīng)徹底點(diǎn)燃了眾多券商研究機(jī)構(gòu)的熱情，隨著貴州茅臺(tái)的股價(jià)一個(gè)一個(gè)突破節(jié)點(diǎn)，分析師們將貴州茅臺(tái)的目標(biāo)價(jià)也隨之水漲船高地大幅調(diào)高。從年初的400元的目標(biāo)價(jià)到最新已經(jīng)有券商喊出900元，而更有研報(bào)高瞻遠(yuǎn)矚地預(yù)言貴州茅臺(tái)“2025年市值有望達(dá)到1.85萬億元”。此刻，資本市場中有關(guān)“貴州茅臺(tái)”的各種資本話題和“段子”也層出不窮。持有者無不“彈冠相慶”，觀望踏空者無不“扼腕嘆息”。但就在茅臺(tái)突破700元高價(jià)的當(dāng)日，風(fēng)向突變。11月17日，貴州茅臺(tái)開始拉開此輪調(diào)整的序幕。當(dāng)日，貴州茅臺(tái)一度跌幅逼近6%，最終報(bào)收于690.25元，值得一提的是，當(dāng)日換手率便已經(jīng)達(dá)到0.99%，逼近破1%。隨后兩日，貴州茅臺(tái)雖然在盤中皆一度翻紅，但最終也隨著大幅拋單跌出而收于陰跌，20日、21日兩日下跌幅度分別為1.61%、0.28%，這兩日的換手率依然高企，超過0.7%。11月20日，晚間，上交所發(fā)布《關(guān)于安信證券發(fā)布貴州茅臺(tái)研究報(bào)告相關(guān)事項(xiàng)的通報(bào)函》，對安信證券食品飲料首席分析師蘇鋮的研報(bào)給予通報(bào)批評，要求其規(guī)范發(fā)布，避免研報(bào)出現(xiàn)夸大、誤導(dǎo)性陳述。這一通報(bào)函的發(fā)布，則更讓那些正欲繼續(xù)助推貴州茅臺(tái)的分析師們“噤若寒蟬”。招商證券在安信證券有關(guān)“研報(bào)門”后率先表態(tài)，11月20日稍晚時(shí)候，招商證券在其最新研報(bào)中呼吁各方全面理性評價(jià)貴州茅臺(tái)及白酒行業(yè)。11月22日，貴州茅臺(tái)放量大跌，更一舉跌破20日均線。

搜一下：貴州茅臺(tái)為何遭遇五連跌？

一般大跌的主要原因是因?yàn)橘F州茅臺(tái)出現(xiàn)了各種利空的消息，在這些低空消息的影響之下，貴州茅臺(tái)酒價(jià)格全線才會(huì)呈現(xiàn)下跌。擴(kuò)展資料究竟是何原因?qū)е铝嗣┡_(tái)酒加劇殺跌呢？一、貴州茅臺(tái)的多個(gè)品種的價(jià)格全線大跌。我們都知道之前貴州茅臺(tái)的飛天茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了3600元左右，而在經(jīng)過市場的醞釀之后，很多人紛紛選擇拋售貴州茅臺(tái)的各種酒，這也直接導(dǎo)致飛天茅臺(tái)的價(jià)格下跌到了3000元左右。與此同時(shí)，貴州茅臺(tái)的其他酒的品種的價(jià)格也出現(xiàn)了不同程度的下跌，幾乎所有的品種都出現(xiàn)了10%以上的跌幅。二、茅臺(tái)酒將被允許整箱出售。今年初，貴州茅臺(tái)推出新規(guī)定，即要求茅臺(tái)經(jīng)銷商80%的酒要開箱賣，而且箱子要回收。因此，今年初開始整箱茅臺(tái)的價(jià)格也持續(xù)飆升，前期漲幅過大。自茅臺(tái)出臺(tái)拆箱令的1月1日起至10月21日，2021年53度500ml裝飛天茅臺(tái)散瓶售價(jià)上漲440元，漲幅15.6%。2021年53度500ml裝飛天茅臺(tái)原箱售價(jià)上漲1040元，漲幅27.37%。2021年53度500ml裝精品茅臺(tái)原箱售價(jià)上漲220元，漲幅5%。不少散飛的價(jià)格都在3000元左右，整箱則接近4000元。現(xiàn)在形勢發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，整箱價(jià)格快速殺跌。三、大跌的主要原因是因?yàn)槭袌鰭伿?。在出現(xiàn)這個(gè)情況之前，市場上出現(xiàn)了多個(gè)貴州茅臺(tái)的利空消息，比如我們之前提到的消費(fèi)稅的出臺(tái)，以及貴州茅臺(tái)之前的回調(diào)需求。在這些利空消息的刺激之下，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)市場對貴州茅臺(tái)的后市行情普遍不太樂觀，這也導(dǎo)致很多人想提前套現(xiàn)離場，通過這樣的方式來止盈或止損。四、大跌的主要原因也跟市場的預(yù)期情況有關(guān)。這個(gè)預(yù)期主要指的是大家對消費(fèi)力的預(yù)期，因?yàn)榇蠹移毡橛X得下半年或明年上半年的消費(fèi)力整體下降，很多人對消費(fèi)力并沒有信心，所以大家普遍覺得貴州茅臺(tái)后市的行情可能會(huì)繼續(xù)下跌。在這樣的負(fù)面預(yù)期之下，大家自然就會(huì)拋售貴州茅臺(tái)，所以貴州茅臺(tái)的酒會(huì)全線下跌。今年下半年，大多數(shù)行業(yè)不是太好，無論是商務(wù)消費(fèi)還是個(gè)人消費(fèi)，都有所下降。從中秋行情來看，同行銷量都下降了近五成，所以除了絕版和稀缺品種，茅臺(tái)流通貨全部拋售出來，這進(jìn)一步加劇了市場恐慌。10月16日出版的第20期《求是》雜志發(fā)表的《扎實(shí)推動(dòng)共同富裕》指出，要合理調(diào)節(jié)過高收入，完善個(gè)人所得稅制度，規(guī)范資本性所得管理。要加大消費(fèi)環(huán)節(jié)稅收調(diào)節(jié)力度，研究擴(kuò)大消費(fèi)稅征收范圍。該文提及的另一個(gè)房產(chǎn)稅預(yù)期已經(jīng)充分釋放，但消費(fèi)稅的還沒有消息，這也意味著利空還未落地。因此從目前的情況來看，茅臺(tái)市場價(jià)跌幅和時(shí)間可能都還不夠。

說到茅臺(tái)酒，想必每個(gè)人腦子里面冒出來的，都有一個(gè)共同的字：貴。茅臺(tái)酒貴，那可是有理由的。要知道每一瓶流入市場的茅臺(tái)酒，至少需要5年的時(shí)間才能生產(chǎn)出來，就憑著這一點(diǎn)，茅臺(tái)酒就應(yīng)該賣的那么貴。為什么茅臺(tái)酒會(huì)用長達(dá)5年的時(shí)間，生產(chǎn)一瓶酒呢？首先就要從茅臺(tái)酒的曲藥來說起。每年的端午是生產(chǎn)茅臺(tái)酒的一個(gè)新周期。需要多長時(shí)間才能生產(chǎn)出一塊合格的酒曲呢？大約是3-5個(gè)月的時(shí)間。到了重陽節(jié)的時(shí)候才能開始第2步：重陽下沙。之所以選擇重陽節(jié)，是因?yàn)槊┡_(tái)地區(qū)夏季炎熱。如果是淀粉含量高，收堆，下窖升溫過猛，生酸幅度過大，對釀酒極為不利。而重陽節(jié)的時(shí)候剛好能夠避開夏季的高溫。在這其中又經(jīng)過了漫長的時(shí)間，至少要用三年的時(shí)間來進(jìn)行存放，才能走到勾兌這一步。勾兌調(diào)味兒以后，還要再分批次繼續(xù)的存放一年到半年之后，才能灌瓶出廠。想想如此漫長的時(shí)間，才能得到一瓶好酒，這瓶酒不貴才怪呢！喝過茅臺(tái)酒的朋友，應(yīng)當(dāng)對于桌上的那瓶礦泉水感到很好奇。礦泉水的作用是為了使我們漱口，使口腔保持最好的狀態(tài)，味蕾能在正常的情況下，體味到飛天茅臺(tái)的感覺。如果吃了麻辣火鍋再喝茅臺(tái)酒，和你用礦泉水漱過口以后喝茅臺(tái)感覺是不一樣的。那么貴的酒，那么好的酒，還是要好好的去感受一下才行。如若不然就成了豬八戒吃人參果了。

能有這么高，首先還是酒好，這個(gè)沒得說，其次是文化底蘊(yùn)，再有就是經(jīng)營理念，每種東西都有個(gè)行業(yè)大佬，標(biāo)桿領(lǐng)秀，就拿衣服，包，這些來說，一塊皮加工加工就能賣幾萬，幾十萬？再拿什么米其林餐廳來說，一餐飯可能就能當(dāng)普通幾年的營業(yè)額，到哪里說理去？同樣的道理，每行都會(huì)出現(xiàn)該出現(xiàn)的價(jià)值，格局不一樣而已

都是有錢人（有勢）人的游戲。大記還記得，普洱茶的游戲嗎。被那些戲子炒到多少價(jià)位記得嗎?，F(xiàn)在多少原來的十分之一不到？茅臺(tái)酒一樣的

還不是因?yàn)樗拿麣獗容^響，被別人炒上去的價(jià)格。

最主要的還是主總是用于國宴吧，所以才會(huì)價(jià)格貴。

奢侈品這東西的價(jià)格是炒起來的。在質(zhì)量差不多的情況下，有錢人覺得價(jià)格越高的東西越是好東西。一件商品，只要質(zhì)量不是太差，你定價(jià)多少都會(huì)有人買的。四川有人有用熊貓便便種茶，賣出天價(jià)，也有人買，看重的就是能體現(xiàn)有錢人的身份。那茶的品質(zhì)有多好，呵呵，誰喝誰知道

茅臺(tái)的大跌，我認(rèn)為有以下方面因素。1白酒本就是弱周期行業(yè)，有7年周期的規(guī)律。2價(jià)值投資的高估階段，一個(gè)企業(yè)未來3年每年增長30%，難道長期可以給于60-100倍的市盈率？3主流媒體出來喊話，4市場資金在預(yù)期資金由平衡轉(zhuǎn)化微縮 。 1。萬物皆周期，白酒這個(gè)行業(yè)是弱周期的行業(yè)。茅臺(tái)的周期性是由茅臺(tái)的產(chǎn)量+ 社會(huì) 上囤貨量（里面包含個(gè)人囤貨量+經(jīng)銷商囤貨量+黃牛囤貨量），和茅臺(tái)每年的消耗量來決定的。茅臺(tái)的每年產(chǎn)量是大概率是可以算出來的，他是由前5年或者前10年的基酒算出來?，F(xiàn)在主要是 社會(huì) 上的個(gè)人囤貨量我估計(jì)占市場消耗量的15%，中國人好面子北上廣深吃飯不拿茅臺(tái)都感覺沒有面子，而且茅臺(tái)的酒越放越好越值錢，而且價(jià)格每年都漲價(jià)，已經(jīng)有金融屬性在里面了，就和房子一樣本來是拿來住的，有人發(fā)現(xiàn)可以賺錢，就搞成炒房團(tuán)，茅臺(tái)也一樣。我估計(jì)經(jīng)銷商囤貨量要占市場消耗量的20%，黃牛囤貨量也要占15%。茅臺(tái)的周期和白酒的周期是同部的，都是7年一個(gè)周期，茅臺(tái)是2003年上來，拿時(shí)正是白酒低迷期到2010年茅臺(tái)高潮期，用了7年，2010年到2012年白酒就的2-3線股是漲的最好的，到酒鬼酒2012的塑化劑的白酒崩盤，2012年到2014下跌筑底，這就是在消化2003年到2010年的 社會(huì) 囤貨量，在消化完 社會(huì) 囤貨量后，茅臺(tái)的上漲從2014年到現(xiàn)在，可以大概率判斷茅臺(tái)是高位橫盤，而且去年低3線白酒和黃酒都大漲，也代表白酒的周期性見頂?shù)男盘?hào)，現(xiàn)在就缺一個(gè)像2012年塑化劑的事例，然后就是多米洛骨牌一樣。 2.價(jià)值投資是底估買入，長期持有，高估賣出。茅臺(tái)也不例外，A股的有一些行業(yè)龍頭，也就是基金說的核心資產(chǎn)，都是這樣的，比如愛爾眼科未來3年20%增長，給60-100倍，這不是高估是什么，我估計(jì)還有這樣的核心高估要?dú)⑾聛?。（小心調(diào)味品，創(chuàng)新藥。。。） 3。主流媒體的喊話，茅臺(tái)的消費(fèi)主體就是商務(wù)系列·，主流媒體的喊話代表茅臺(tái)一線白酒的價(jià)格上漲，有了天花板。一線白酒無法上漲，就拉不開空間，2線和3線白酒就無法提價(jià)，這讓股價(jià)的上漲沒有了基礎(chǔ)。 4，市場的總體資金在由平衡轉(zhuǎn)化微縮，那么一些高估的資金抱團(tuán)的，大家都預(yù)期一致的品種就會(huì)瓦解。市場資金會(huì)去找還在底部的，有分岐的品種買入（這上半年化工和有色，下半年估計(jì)是石油和化肥） 茅臺(tái)的大跌，只是市場在牛市轉(zhuǎn)為熊市的品種的高底切換，市場永遠(yuǎn)都是找底估的品種買入，高估的品種賣出，這才是市場的本質(zhì) 。茅臺(tái)的下跌只是市場的一個(gè)點(diǎn)，他代表白酒的這條線周期性到來這是市場的一條線，還要看到他代表的大消費(fèi)里整體高估值品種的倒下，這是市場的一個(gè)面，轉(zhuǎn)換成底估值的周期資源品倔起，這是市場轉(zhuǎn)換結(jié)果的面，然后組成了市場的點(diǎn)，線，面，體的四維市場結(jié)構(gòu)。 貴州茅臺(tái)突然大跌主要是由于以下幾大原因所致： 第一，因?yàn)橘F州茅臺(tái)遭到機(jī)構(gòu)減持，出現(xiàn)逢高套現(xiàn)，真正是大資金趁機(jī)高位套現(xiàn)茅臺(tái)，資金出逃才是貴州茅臺(tái)突然大跌的真正原因。 第二，因?yàn)锳股市場風(fēng)格轉(zhuǎn)換，抱團(tuán)股集體下跌，白酒是重災(zāi)區(qū)之一，其他軍工、 旅游 、工程機(jī)械、新能源、醫(yī)藥等等，這些抱團(tuán)股集體瓦解，自然貴州茅臺(tái)也難免大跌。 第三，因?yàn)槭袌龀筚Y金已經(jīng)不看好高估值股票，其中春節(jié)之后超大資金主要是炒作一些低估值的股票，高估值的股票都出現(xiàn)不同下跌。 而貴州茅臺(tái)高位處于60多倍市盈率，同樣處于被高估狀態(tài)，貴州茅臺(tái)突然大跌必然是由于市場殺跌高估值股票。 第四，因?yàn)橘F州茅臺(tái)補(bǔ)跌，貴州茅臺(tái)近幾年持續(xù)上漲，尤其是去年強(qiáng)者恒強(qiáng)，新高持續(xù)被刷新。 在股票市場永遠(yuǎn)都要記住，股票有大漲就有大跌，茅臺(tái)股票也是一樣的，不可能會(huì)只會(huì)漲不會(huì)跌的。 總之貴州茅臺(tái)突然出現(xiàn)大跌，并非是某個(gè)原因?qū)е麓蟮?，主要由于以上四大原因?qū)е沦F州茅臺(tái)突然大跌。 一點(diǎn)都不突然吧？茅臺(tái)漲了四年多，白酒板塊估值嚴(yán)重偏高，如果不是因?yàn)槿ツ晏厥鈱?dǎo)致消費(fèi)股被熱炒而接力的話，2019年底就應(yīng)該結(jié)束行情了。 雖然茅臺(tái)是白酒行業(yè)的龍頭，是暴利行業(yè)，但畢竟整個(gè)行業(yè)的受眾面在偏移，年輕人喝白酒的越來越少，白酒從日常消費(fèi)端變成了宴席標(biāo)配，未來也會(huì)從中低端消費(fèi)品轉(zhuǎn)向中高端消費(fèi)品。單利潤看似增長，但是年利潤可能會(huì)打折扣，而且隨著受眾面偏移會(huì)倒下一大批酒企。若不是機(jī)構(gòu)抱團(tuán)炒作，不是茅臺(tái)被中間商炒作，哪來的搶購之說？哪來的幾倍乃至十幾倍的市值漲幅？說白了，此前的抱團(tuán)已經(jīng)透支了白酒行業(yè)未來多年的業(yè)績預(yù)期，很多業(yè)績不佳的都跟著茅臺(tái)濫竽充數(shù)?，F(xiàn)如今連茅臺(tái)的估值都嚴(yán)重偏高了，整個(gè)板塊還好得了嗎？記住一句話，覆巢之下無完卵。 此次大跌之前，一個(gè)茅臺(tái)市值堪比整個(gè) 科技 板塊市值總和，一個(gè)白酒板塊相當(dāng)于2300只個(gè)股的市值總和，這種情況如果再不大跌，白酒的流通盤將越來越少，基金可以用越來越簡單的方式和更低的成本繼續(xù)拉升，試想市場會(huì)怎么樣？其他版塊還有生機(jī)嗎？凈利潤十幾億的 科技 股屢創(chuàng)新低，利潤一兩億白酒跟風(fēng)上漲，長此以往A股還有人相信價(jià)值投資嗎？整個(gè)2020年下半年，全都是白酒、新能源拉動(dòng)指數(shù)，個(gè)股幾乎全都在下跌，白酒帶來了基金的火爆，卻讓整個(gè)A股人心渙散、死氣沉沉，散戶陪的慘不忍睹，大盤竟然創(chuàng)出2015年牛市之后的新高。在這些前提之下，茅族們能堅(jiān)挺到現(xiàn)在已經(jīng)是奇跡了，比預(yù)計(jì)時(shí)間晚跌了至少半年，現(xiàn)在的下跌還能叫突然嗎？去看看2015年牛市當(dāng)中幾只大妖股的斷崖式下跌，那才叫突然。

這是因?yàn)榍捌诔霈F(xiàn)了酒價(jià)持續(xù)上漲，然后又出現(xiàn)了下跌速度非常的快，所以使得很多投資者都非常的情緒緊張，所以背后很有可能是有人操控的。

這是因?yàn)榍捌诘陌拙乒沙掷m(xù)的上漲，導(dǎo)致很多人貪心不足想要繼續(xù)漲，然后又出現(xiàn)了跌停的熱潮，也有不少的人懷疑可能有背后的人操控著一切。

釀酒板塊繼昨天午盤出現(xiàn)沖高跳水之后，白酒開盤直接大幅殺跌出現(xiàn)跌停潮，盤中超10只白酒股跌停，整個(gè)釀酒板塊放量下跌，到底怎么了？其實(shí)白酒股出現(xiàn)大跌，出現(xiàn)跌停潮，一點(diǎn)都不奇怪，這是非常正常的走勢，只能用四個(gè)字來形容“因果循環(huán)”。截止發(fā)稿，釀酒板塊總共有10家個(gè)股跌停，分別為：會(huì)稽山、蘭州黃河、皇臺(tái)酒業(yè)、古越龍山、莫高股份、金楓酒業(yè)、青青稞酒、老白干酒、金種子酒、金徽酒等等個(gè)股。白酒股出現(xiàn)跌停潮背后的起因是“瘋狂炒作”惹的禍，白酒跌停潮只是比市場預(yù)期來得早了一點(diǎn)。白酒股跌停潮的導(dǎo)火線是什么？白酒股跌停潮的導(dǎo)火線有以下兩點(diǎn)：第一：昨天白酒集體沖高跳水近期白酒是獨(dú)立持續(xù)瘋狂上漲，但由于昨天午盤白酒出現(xiàn)沖高放量跳水，打擊市場信心，動(dòng)搖投資者們持股信心，點(diǎn)燃白酒股下跌的動(dòng)力。第二：投資者恐慌情緒引起跌停潮股票的漲跌是受到情緒變動(dòng)而波動(dòng)的，投資者們一致看漲之時(shí)，共同做多股票上漲；反之當(dāng)投資者們一致看空之時(shí)，共同做空股票大跌。當(dāng)下的白酒股就這樣，市場高度看漲，還在享受白酒持續(xù)上漲的盛宴，突然放量跳水大跌，給市場潑了一桶冷水，引發(fā)市場恐慌拋壓。白酒股出現(xiàn)跌停潮原因是什么？盤中白酒股出現(xiàn)跌停潮的原因有非常多，并非是由于某個(gè)原因?qū)е碌３钡?，主要有以下幾點(diǎn)原因：原因1、漲太高了近期今年白酒股平均漲幅已經(jīng)翻了幾倍，尤其是近期整個(gè)白酒股瘋狂炒作，瘋狂推高股價(jià)，短短一個(gè)月時(shí)間白酒股出現(xiàn)翻倍的漲幅。股市漲跌規(guī)律吧，既然白酒漲高了，必然要跌，有漲停潮就一定會(huì)有跌停潮，所以股票漲高了必然要跌。原因二：獲利籌碼涌出整個(gè)釀酒板塊放量下跌，尤其是白酒跌幅巨大，這背后都是由于獲利籌碼獲利了結(jié)。白酒股本身就是機(jī)構(gòu)扎堆，一旦機(jī)構(gòu)在高位逢高套現(xiàn)之時(shí)，大量籌碼砸盤，股票跌停都是正常的。原因三：白酒行情告一段落自從2016年1月開始，白酒股已經(jīng)整整走牛近5年時(shí)間了，本輪白酒漲幅已經(jīng)平均高達(dá)7倍了。隨著近一個(gè)月時(shí)間，白酒再度瘋狂持續(xù)炒作，直接推高成為市場的熱點(diǎn)，目的就是一種接盤俠。推高白酒股成為市場的熱點(diǎn)，同時(shí)也發(fā)出白酒股牛市將會(huì)告一段落了，該出現(xiàn)一波調(diào)整了。根據(jù)當(dāng)下的白酒板塊環(huán)境和走勢，白酒出現(xiàn)大跌，出現(xiàn)跌停潮是由于以上五年因素導(dǎo)致，2個(gè)導(dǎo)火線3個(gè)原因，共同發(fā)酵觸發(fā)白酒大跌。當(dāng)然目前還持有白酒股的投資者們的，大家也不不必過度恐慌，白酒股的跌停潮不會(huì)持續(xù)的，這個(gè)只是短暫的，短期釋放部分風(fēng)險(xiǎn)后，白酒股還會(huì)反攻的。白酒股不會(huì)說倒就倒的，跌停潮之后短期一定還會(huì)有反攻，還持有白酒股的可以等下周反攻拉升之時(shí)再止盈，目前持股帶動(dòng)即可，別盲目恐慌。

因?yàn)楝F(xiàn)在很少有人會(huì)直接購買白酒來喝，都是選擇自己在家釀白酒來喝，這就會(huì)導(dǎo)致白酒股下跌。

瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)教好的地方，相對濕度在70%左右為宜。濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒儲(chǔ)存的環(huán)境溫度不宜超過30°c。，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”

二、新釀制的原酒：如果要急于用勾兌成品酒的話，建議用鋁制或者是不銹鋼的容器放在露天下儲(chǔ)存，劇烈的溫差會(huì)使原酒盡早地提前老熟；如果想通過自然條件的長時(shí)期儲(chǔ)存來獲得優(yōu)質(zhì)的基酒，則可以用土壇裝酒分室內(nèi)（盡可能地是溫差小的環(huán)境）儲(chǔ)存和地窖儲(chǔ)存兩種方式，長期時(shí)期地在溫差小環(huán)境內(nèi)自然老熟的基酒，香味物質(zhì)豐富，品質(zhì)上乘。三、對于需要長期儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)基酒或者是調(diào)味酒，是需要每半年以上不停地往其中注入一定比例的新酒，而將多余出來的酒取走使用，單純的白酒封壇后放置幾年以上的儲(chǔ)存在沒有一定生產(chǎn)批量的情況下，是沒有多少商業(yè)價(jià)值的。而且過度失調(diào)的酒基會(huì)加大勾兌的難度。

1 醬香型白酒合理的貯存期 醬香型白酒合理的貯存期為3年以上。貯存前期主要是酒體香氣的變化期，中期主要是酒體味感的變化期，后期主要是酒體風(fēng)格的變化期。恒溫貯存酒體的醬香突出，醇厚、協(xié)調(diào)、細(xì)膩感非常好；而自然貯存的酒體香氣大，但醇厚感、細(xì)膩感稍欠缺。并建議醬香型白酒采用恒溫貯存。2 清香型白酒貯存期香味成分的變化規(guī)律 白酒陳化過程是一個(gè)復(fù)雜的物理、化學(xué)變化過程，陳釀白酒是多種物質(zhì)動(dòng)態(tài)平衡的綜合體系。為了探索清香型白酒香味成分貯存的變化規(guī)律，對貯存時(shí)間不同、酒齡相同、酒度不同的汾酒進(jìn)行了分析研究。結(jié)果表明，高度酒在貯存過程中比較穩(wěn)定，其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡增大而減少，相應(yīng)的酸含量增加；而低度酒和降度酒在貯存過程中質(zhì)量變化較大，香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡，使酒中酸增加，酯類減少。 清香型白酒貯存過程中，總酸逐漸升高，總酯逐漸下降，后期趨于平穩(wěn)狀態(tài)，低度酒比降度酒升、降幅度明顯；高級醇有先升后降趨勢。貯存時(shí)間要掌握好“度”，過度老熟不僅不能提高質(zhì)量，反而會(huì)降低質(zhì)量。

1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來。這個(gè)很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。2、放入深窖儲(chǔ)藏。用壇子裝好密封后，選擇深窖儲(chǔ)藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。3、存放時(shí)間。一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法：1、帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開過的酒不適合較長時(shí)間的保存。2、封口。對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘摹Ｄ噙m合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長期保存。4、存放時(shí)間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲(chǔ)藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長了容易失去原有的清香，還會(huì)發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年。

網(wǎng)頁鏈接1、任何白酒，在打開瓶蓋的那一刻，酒水和外面的空氣接觸，就已經(jīng)開始起了反應(yīng)，雖然不像飯菜那樣會(huì)變質(zhì)，但卻已經(jīng)不新鮮了。白酒最新鮮的時(shí)候，就是打開瓶蓋的那個(gè)時(shí)候，后面放置的時(shí)間越長，不新鮮的程度也就越大，也就越影響白酒的口感，那么沒有喝完的白酒怎么樣保存才能保證其口感品質(zhì)呢？

白酒應(yīng)該如何正確儲(chǔ)存？注意“這”幾點(diǎn)，放多久都沒事現(xiàn)在很多人都有收藏白酒的習(xí)慣，而且收藏年份越久的白酒，價(jià)值也就越高，但是一定要注意儲(chǔ)存方式，如果儲(chǔ)存方式不正確的話，不僅會(huì)讓酒越來越少，而且質(zhì)量也會(huì)受到影響，也就沒有什么價(jià)值了?？墒前拙圃诩依锩鎽?yīng)該如何正確的儲(chǔ)存？“這”幾點(diǎn)你都知道嗎？我們平時(shí)在儲(chǔ)存白酒的時(shí)候，是不能夠讓白酒直接被陽光直射的，而且溫度也必須要穩(wěn)定，環(huán)境也不能太潮濕，首先我們要注意檢查一下白酒是否漏酒，如果出現(xiàn)這種情況，我們一定要將蓋子擰緊。最好的方法是放在酒柜中儲(chǔ)存，這樣可以減少白酒的磨損。我們在儲(chǔ)存白酒的時(shí)候，一定要避開刺激性的物品，比如說香水，油漆這種的。另外在儲(chǔ)存白酒的時(shí)候，千萬不能犯一個(gè)低級錯(cuò)誤。那就是不要把瓶子倒著放或者平著放，正確的方法是要立著放，這樣密封情況良好的情況下，才可以避免白酒滲漏。我們要根據(jù)自己家的位置，選擇合適的方式，像在南方地區(qū)，要注意防潮，否則的話，包裝盒會(huì)出現(xiàn)腐爛，如果存放的酒特別多的話，要注意遠(yuǎn)離墻面和地面，最好是用塑料板隔開，千萬不要放到地下室，或者車庫這種陰涼潮濕的地方，否則對酒的儲(chǔ)存都是沒有任何幫助的。如果是住在北方地區(qū)，在冬天室內(nèi)都有暖氣，外邊的環(huán)境特別寒冷，而室內(nèi)的溫度卻溫暖如春，這時(shí)候我們一定要遠(yuǎn)離暖氣片，不然酒精瓶接觸的暖氣片，否則溫度太高，都會(huì)導(dǎo)致酒瓶破裂，或者酒瓶蓋子裂開。那么你辛辛苦苦儲(chǔ)存的白酒就保不住了。只要做到以上幾點(diǎn)，不管你的白酒存放多長時(shí)間，都不會(huì)有任何問題。