一．白酒可以和飲料混著喝嗎？
1．最好不要混著喝，白酒最怕混喝。很多人喝白酒時(shí)，喜歡再喝點(diǎn)低度酒或飲料，以為這樣可"稀釋"酒精，降低"酒勁"。
2．但是，美國(guó)《健康》雜志撰文提醒，這種做法適得其反，不僅會(huì)導(dǎo)致酒精攝入過(guò)量，啤酒、可樂(lè)等飲料中的二氧化碳還會(huì)"助紂為虐"，增強(qiáng)酒精對(duì)胃的傷害，迫使酒精很快進(jìn)入小腸，加快吸收速度。
3．北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任于康表示，飲料含有大量的糖和能量，喝酒時(shí)摻飲料無(wú)形中會(huì)增加糖分和能量的攝入，長(zhǎng)期飲用，容易導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。
二．白酒和雪碧摻在一起可以喝嗎？
1．白酒和雪碧最好不要摻在一起喝飲料與酒同飲，會(huì)加強(qiáng)對(duì)胃黏膜的刺激，減少胃酸及消化酶的分泌，導(dǎo)致急性胃腸炎、胃潰瘍。
2．還會(huì)加強(qiáng)酒精對(duì)中樞神經(jīng)的危害，致使血壓升高，有可能發(fā)生心腦血管危癥。而且雪碧里面含有二氧化碳?xì)怏w，混著白酒喝了以后在氣體的作用下酒精吸收的更快，所以更容易醉。
3．一般來(lái)說(shuō)，喝下去的酒20%由胃吸收，80%由腸吸收。飲料中的二氧化碳?xì)怏w使得胃壁細(xì)胞內(nèi)的酶活性增強(qiáng)，從而破壞胃黏膜屏障，同時(shí)它的刺激使得胃酸分泌增加，增加的胃酸可透過(guò)被減弱的保護(hù)屏障侵蝕胃壁。
4．飲料與酒大量同飲，有可能造成胃出血甚至胃潰瘍。飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，還會(huì)迫使胃跟小腸之間的幽門開(kāi)放，讓酒精更快地進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，使酒精迅速擴(kuò)散到全身。
5．拓展資料解酒（dispel the effects of alcohol），顧名思義，就是“醒酒”，使人從醉酒的狀態(tài)中醒過(guò)來(lái)，恢復(fù)意識(shí)或恢復(fù)自制力。
6．通常不是自然清醒，而是采用酒前飲用解酒物質(zhì)解酒，加速乙醛轉(zhuǎn)化，促進(jìn)酒精分解，起到節(jié)約時(shí)間的目的、減小乙醇對(duì)人體危害的目的。
7．解酒有三種方式：以氧克醉、以藥克醉、自然醒酒。方1 靈葛首烏瘦肉羹組方：靈芝20克，鮮粉葛400克，首烏30克，豬瘦肉150克，調(diào)味品少許。
8．制法：將鮮粉葛去皮，切片；瘦肉洗凈，切片；將鮮粉葛、靈芝、首烏、瘦肉片同放鍋中，加清水適量燉至肉熟，食鹽、味精、豬脂調(diào)味服食。
9．功效：益氣活血，祛膩降脂。適應(yīng)證：適用于高血壓、高脂血癥，也用于醒酒解酒。方2 菊花茄子羹組方：杭菊花40克，茄子、調(diào)味品各適量。
10．制法：將菊花加水煮沸30分鐘左右，去渣取汁。茄子洗凈，切成斜片，放入燒熱的素油鍋內(nèi)翻炒至快熟時(shí)，凋入蔥、姜、淀粉和菊花汁，翻炒片刻，滴些麻油即可，每日1劑。
11．功效：清熱解毒。適應(yīng)證：適用于酒后口渴。方3 竹筍炒茄子組方：竹筍、茄子、調(diào)味品各適量。制法：將竹筍、茄子洗凈，切絲，放人熱油鍋內(nèi)翻炒至快熟時(shí)，調(diào)入蔥、姜、淀粉等，翻炒片刻，滴些麻油即可，每日l(shuí)劑。
12．功效：潤(rùn)腸通便。適應(yīng)證：適用于腸燥便秘，老年人習(xí)慣性便秘，也用于醒酒解酒。方4 仙人掌菊花炒雞片組方：鮮菊花50克，鮮仙人掌100克，雞胸脯肉300克，雞蛋2只，調(diào)味品適量。
13．制法：將雞肉洗凈切片，用蛋清和調(diào)味品拌勻的濕淀粉上漿，開(kāi)大油鍋，至油溫在120℃左右時(shí)，將上漿過(guò)的雞肉片倒入、滑熟，倒入漏勺瀝去油。
14．鍋底留油，人姜、蔥煸香，倒入雞片翻炒，烹入料酒，加入各種調(diào)味品，把仙人掌片及菊花人鍋一同翻炒，加少量清湯燜蓋片刻，淋上香油即翻炒起鍋裝盤。
15．功效：補(bǔ)養(yǎng)五臟，祛風(fēng)明目，補(bǔ)血美容。適應(yīng)證：適用于風(fēng)火眼赤，嘴舌熱燥，高血壓，頭暈等，也用于醒酒鋸灑。
16．方5 麥菊淡菜湯組方：麥冬15克，菊花20克，淡菜100克，調(diào)味品適量。制法：麥冬、菊花洗凈去雜質(zhì)；淡菜洗凈，用沸水焯透去腥氣；姜切片，蔥切段。
17．素油放在熱鍋內(nèi)，加入姜、蔥爆香，下入淡菜、麥冬、菊花、鹽、醬油炒勻，加入上湯，用文火燒至熟透即成，每日1次。
三．白酒能加可樂(lè)一起喝嗎?
1．近日，廣州一工廠40多名員工聚餐后，7人頭暈嘔吐并入院，一人經(jīng)搶救無(wú)效死亡。主治醫(yī)生表示，事件基本確認(rèn)為飲酒過(guò)量所致，但他同時(shí)提醒，不應(yīng)將功能性飲料兌酒同飲。
2． “不僅白酒和紅牛飲料混著喝易出問(wèn)題，白酒兌可樂(lè)也一樣?！睆氖律锘瘜W(xué)研究的顏先生回憶，自2003年至今，身邊已經(jīng)有5例類似的事故出現(xiàn)，原因都是朋友喝酒時(shí)摻入了可樂(lè)或紅牛飲料。
3． 武警廣東總醫(yī)院青少年成癮治療中心主任何日輝說(shuō)：“功能性飲料都含有咖啡因?？Х纫蜃饔糜诖竽X皮層，導(dǎo)致人高度興奮，加上酒精的協(xié)同，到一定量時(shí)會(huì)導(dǎo)致大腦神經(jīng)和心臟出現(xiàn)問(wèn)題。
4．”他分析，“一般人將酒和飲料摻在一起喝，目的是稀釋酒的濃度，但紅牛摻白酒或紅酒，會(huì)出現(xiàn)相反效果。所以，只要是功能性飲料，都應(yīng)該盡量避免兌酒同喝。
5．” 據(jù)了解，美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞和新西蘭等國(guó)家都要求功能性飲料必須標(biāo)注每日最大攝入量，并寫明不適宜高血壓、心臟病患者飲用；兒童、孕婦、哺乳期婦女及對(duì)咖啡因過(guò)敏的人禁飲。
四．可樂(lè)可以和白酒一起吃嗎
1．不能混合喝，白酒中除了乙醇意外還有好多復(fù)雜成分，兌了可樂(lè)破壞了原先的平衡，會(huì)導(dǎo)致口感怪異。同時(shí)加了帶汽飲料的白酒飲用后會(huì)加速醉酒。
