中國(guó)十大純糧食酒品牌：1.茅臺(tái)酒、　2.五糧液、　3.瀘州老窖、　4.衡水老白干、　5.洋河、　6.劍南春、7.郎酒、8.汾酒、　9.西鳳酒、10.水井坊。

純糧酒品牌，貴州大黔朝酒業(yè)的茅臺(tái)鎮(zhèn)散裝白酒也不錯(cuò)。

顧名思義，純糧食白酒是以大米，高粱，玉米，糯米，小麥，小米等谷物為原料，經(jīng)糖化發(fā)酵后蒸餾釀制而成的酒，糧食白酒不經(jīng)過(guò)勾兌和調(diào)配，屬于原漿白酒的一種。糧食白酒最具我國(guó)盛名的是茅臺(tái)，茅臺(tái)可以說(shuō)是我國(guó)的國(guó)酒了，再下來(lái)就是五糧液，瀘州老窖，衡水老白干，洋河，劍南春，郎酒，汾酒，西鳳酒，水井坊，這些酒都是比較出名的糧食酒。

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出名牌子：茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州老窖、衡水老白干酒、洋河大曲、劍南春、郎酒、汾酒、西鳳酒、水井坊等。茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，經(jīng)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒釀造而成。糧食酒有哪些牌子五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，提取高粱、大米、糯米、小麥和玉米等的精華，利用獨(dú)特的自然環(huán)境釀造而成。劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，嚴(yán)格采取傳統(tǒng)工藝，在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成。衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。

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糧食酒都牌子有：1.白水杜康白酒白水杜康白酒是一款中華老字號(hào)白酒，在過(guò)年期間是非常受人們歡迎的，口感符合大眾酒友，所以，老百姓公認(rèn)口感好，它的優(yōu)點(diǎn)在于它是采用真正傳統(tǒng)古法工藝釀造而成，而且原料主要是是優(yōu)質(zhì)高粱、小麥等雜糧。2.玉嬋大曲很多人都知道瀘州老窖白酒，但是不一定知道這款同樣是瀘州釀造的玉嬋大曲白酒哦，它其實(shí)是擁有和瀘州老窖一樣的天然地理環(huán)境，就連釀酒選用的原料糧食都是一模一樣的，是最受瀘州當(dāng)?shù)乩习傩諝g迎的好白酒。3、五糧液五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，提取高粱、大米、糯米、小麥和玉米等的精華，利用獨(dú)特的自然環(huán)境釀造而成。4、劍南春劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，嚴(yán)格采取傳統(tǒng)工藝，在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成。5、衡水老白干酒衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。

茅臺(tái)酒比較好

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谷養(yǎng)康不錯(cuò)，本身就是做純糧食酒的，喝后不口干、不上頭、不難受，醉酒之后蘇醒較快，對(duì)人體刺激性小。

要好喝的酒買純糧酒就對(duì)了，但市場(chǎng)上很多明明是酒精勾兌酒，卻承諾自己是純糧食酒。但真正意義上的純糧食酒，我只推薦谷養(yǎng)康糧食酒，是零添加的，不添加食用酒精、香精、甜味劑、綿柔劑等白酒添加劑，味道非常好，在京東可以買到。

真正的糧食酒品牌：1、茅臺(tái)酒茅臺(tái)是醬香型白酒的典型代表，中國(guó)名酒之一，同樣也是市值、品牌影響力最大的白酒品牌。醬香酒歷史悠久，但是規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的醬酒工藝卻是由茅臺(tái)建立，茅臺(tái)也算得上是醬香白酒工藝集大成者，其酒前味醬香濃厚，中間口感豐富迸發(fā)而出，層次細(xì)膩，后味微苦反甘甜，多種風(fēng)味交合在一起而不顯雜亂，是茅系醬酒的典型代表。2、國(guó)康1935同在茅臺(tái)鎮(zhèn)，傳承同樣的釀造工藝,國(guó)康和茅臺(tái)的風(fēng)格口感非常相似。國(guó)康1935是國(guó)康旗下最火的一款醬酒，其酒經(jīng)過(guò)一整年釀造時(shí)間，7次取酒后再壇儲(chǔ)5年，酒體微黃，酒液呈油狀，是經(jīng)過(guò)了陳化老熟的狀態(tài)，新酒的辛辣味經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮早已變成醇香和細(xì)膩的口感。3、五糧液五糧液是1952年由8家傳承多年的釀酒作坊聯(lián)合組建而成，到1959年正式改制成立為“宜賓五糧液酒廠”，而后接連被評(píng)為中國(guó)名酒，也是中國(guó)濃香型白酒的代表。五糧液運(yùn)用六百多年的古法工藝和傳承自明代的16口老窖池，采用多種糧食投料釀造，酒體口感艷麗，入口驚艷，很多酒友就喜歡這個(gè)馥郁濃烈的香味。4、瀘州老窖瀘州老窖算的上是單糧濃香的代表，區(qū)別于五糧液的馥郁感，瀘州老窖風(fēng)味更加醇厚，有一種緩緩而出的感覺(jué)，經(jīng)得起細(xì)細(xì)品味。瀘州老窖將其高端產(chǎn)品線單獨(dú)成立了一個(gè)品牌：國(guó)窖系列，國(guó)窖1573品質(zhì)不輸五糧液，中低端有瀘州老窖特曲打頭陣，兩大核心產(chǎn)品都是地理標(biāo)志型產(chǎn)品，銷量極好。5、衡水老白干衡水老白干酒采用老五釜、二排清工藝，經(jīng)地缸發(fā)酵、工藝上比較接近清香型白酒，口感比較汾酒多了醇厚濃烈感。衡水老白干有高度酒，也有低度酒，像十八酒坊系列，40度左右，口感柔和，醇柔并濟(jì)，也有67度的老白干，勁大，是老酒鬼的最愛(ài)。

現(xiàn)在的純糧食白酒有不少，最近買的谷生米求醉系列，覺(jué)得口感很好，還是天然食品

白酒（chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

純糧酒十大名牌有茅臺(tái)酒、國(guó)康1935、五糧液、瀘州老窖、衡水老白干、劍南春、郎酒、汾酒、西鳳酒、洋河。1、茅臺(tái)酒茅臺(tái)是醬香型白酒的典型代表，中國(guó)名酒之一，同樣也是市值、品牌影響力最大的白酒品牌。醬香酒歷史悠久，但是規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的醬酒工藝卻是由茅臺(tái)建立。茅臺(tái)也算得上是醬香白酒工藝集大成者，其酒前味醬香濃厚，中間口感豐富迸發(fā)而出，層次細(xì)膩，后味微苦反甘甜，多種風(fēng)味交合在一起而不顯雜亂，是茅系醬酒的典型代表。2、國(guó)康1935同在茅臺(tái)鎮(zhèn)，傳承同樣的釀造工藝，國(guó)康和茅臺(tái)的風(fēng)格口感非常相似。國(guó)康1935是國(guó)康旗下最火的一款醬酒，其酒經(jīng)過(guò)一整年釀造時(shí)間，7次取酒后在壇儲(chǔ)5年，酒體微黃，酒液呈油狀，是經(jīng)過(guò)了陳化老熟的狀態(tài)，新酒的辛辣味經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮早已變成醇香和細(xì)膩的口感。而且此酒是真正的坤沙醬酒，有收藏價(jià)值，不少朋友都是買新喝舊，一箱一箱的囤，過(guò)幾年等酒更醇厚，可以喝出飛天茅臺(tái)的感覺(jué)。3、五糧液五糧液是1952年由8家傳承多年的釀酒作坊聯(lián)合組建而成，到1959年正式改制成立為宜賓五糧液酒廠，而后接連被評(píng)為中國(guó)名酒，也是中國(guó)濃香型白酒的代表。五糧液運(yùn)用六百多年的古法工藝和傳承自明代的16口老窖池，采用多種糧食投料釀造，酒體口感艷麗，入口驚艷，很多酒友就喜歡這個(gè)馥郁濃烈的香味。4、瀘州老窖瀘州老窖算的上是單糧濃香的代表，區(qū)別于五糧液的馥郁感，瀘州老窖風(fēng)味更加醇厚，有一種緩緩而出的感覺(jué)，經(jīng)得起細(xì)細(xì)品味。瀘州老窖將其高端產(chǎn)品線單獨(dú)成立了一個(gè)品牌:國(guó)窖系列，國(guó)窖1573品質(zhì)不輸五糧液，中低端有瀘州老窖特曲打頭陣，兩大核心產(chǎn)品都是地理標(biāo)志型產(chǎn)品，銷量極好。5、衡水老白干衡水老白干酒采用老五釜、二排清工藝，經(jīng)地缸發(fā)酵、工藝上比較接近清香型白酒，口感比較汾酒多了醇厚濃烈感。很多人對(duì)老白干的映像就是冽，度數(shù)高，其實(shí)衡水老白干有高度酒，也有低度酒，像十八酒坊系列，40度左右，口感柔和，醇柔并濟(jì)，也有67度的老白干，勁大，是老酒鬼的最愛(ài)。6、劍南春提起川酒，大家首先想起的是五糧液和瀘州老窖，其實(shí)劍南春也是川酒，和五糧液一樣，皆屬川酒六朵金花。劍南春屬于五糧濃香酒，口感濃烈，凈爽，后味甘甜回味悠長(zhǎng)，這年發(fā)劍南春展一直穩(wěn)扎穩(wěn)打，品質(zhì)如一，積累了不少忠實(shí)粉。7、郎酒郎酒同樣是赤水河流域的醬香酒廠，但是風(fēng)格和茅臺(tái)是大不相同，四川醬酒總是在醬香中融入了濃香的風(fēng)格，醇厚但又突出酸甜感，醬香淡雅混合在其他風(fēng)味中，后味苦澀感少。有部分朋友不太習(xí)慣茅臺(tái)醬酒的厚重，可以試試帶點(diǎn)濃香風(fēng)格的郎酒，是非常好入口的。8、汾酒汾酒近兩年一改之前的頹勢(shì)，大力發(fā)展，推出青花汾酒系列的中高端產(chǎn)品，連續(xù)幾年總營(yíng)收都大幅上升，如今也排進(jìn)了白酒前五名。清香型白酒釀造相對(duì)較簡(jiǎn)單，酒體的厚重感要弱于濃香和醬香，所以價(jià)格一般都比較低，加上口感清爽，非常適合日常小聚擼串的時(shí)候喝幾杯。9、西鳳酒西鳳酒說(shuō)起來(lái)名聲很大，但是真正喜歡的人卻又不多，主要是其口味有點(diǎn)奇葩，介于濃香和清香之間，第三次評(píng)酒會(huì)的時(shí)候西鳳就因參加錯(cuò)了香型而名落孫山?，F(xiàn)在的西鳳酒廠為了迎合市場(chǎng)，將口感調(diào)整為偏濃香的口感，突出酒香的濃郁，旗下比較有名的有華山論劍系列。10、洋河不少酒友都覺(jué)得洋河是廣告酒而不太喜歡它，洋河早期發(fā)展確實(shí)是靠著大力鋪廣告，但其酒廠也是有實(shí)力有歷史的老廠，江蘇三溝一河以洋河為首嗎，可見(jiàn)其品質(zhì)。洋河以多種谷物為原料，酒曲中添加豌豆跟增加了一些花果清香，口感綿甜柔順，風(fēng)味淡雅細(xì)膩，老五甄濃香酒的特點(diǎn)盡顯。

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