為什么散裝茅臺(tái)比較便宜,我有好的散裝白酒口感非常好可以和茅臺(tái)相比就是不知道怎么銷(xiāo)

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1,我有好的散裝白酒口感非常好可以和茅臺(tái)相比就是不知道怎么銷(xiāo)

你有這么好的原酒,可以與白酒企業(yè)聯(lián)系,好的原酒可以賣(mài)到8w一噸。
需要專(zhuān)業(yè)的人員調(diào)制。我可以幫你做到

我有好的散裝白酒口感非常好可以和茅臺(tái)相比就是不知道怎么銷(xiāo)

2,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒為什么那么便宜

親,這個(gè)很正常的,本身的酒就不是很貴的,他本身就是糧食釀造的成本,就在那邊茅臺(tái)鎮(zhèn)里面有很多的酒廠(chǎng),并不是說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)里面出品的就是高端酒,很多的也是咱普通老百姓實(shí)用的低端產(chǎn)品,所以不會(huì)很貴

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒為什么那么便宜

3,最便宜的散裝茅臺(tái)酒要多少錢(qián)一斤

便宜的散裝白酒有很多,從幾元錢(qián)一斤到幾百一斤不等,百年玉泉號(hào)稱(chēng)散酒中的茅臺(tái)酒

最便宜的散裝茅臺(tái)酒要多少錢(qián)一斤

4,散裝茅臺(tái)酒

一樓說(shuō)得對(duì),茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的“醬香型”白酒。 只能說(shuō),香型一致,“風(fēng)格”與茅臺(tái)酒不同(盡管沒(méi)有喝)。 價(jià)格無(wú)法說(shuō),成本不低,因?yàn)獒u香型白酒成本都是濃香型白酒的幾倍。 作為消費(fèi)者,喜歡醬香型的明顯不如濃香型的多,一個(gè)是喜好,二是價(jià)格。 對(duì)無(wú)品牌的廠(chǎng)家的產(chǎn)品,千萬(wàn)注意衛(wèi)生質(zhì)量,不能因小失大。

5,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒為什么那么便宜

酒的成本實(shí)際上并不高白酒釀造成本,用糧食固態(tài)發(fā)酵算下來(lái)500ml應(yīng)該是10-30元。加上瓶子,包裝3-20元。要是液態(tài)發(fā)酵,成本只有幾元錢(qián)一升實(shí)際上價(jià)格并不貴要是摻加食用酒精調(diào)配,價(jià)格很便宜

6,為什么茅臺(tái)出去國(guó)外這么便宜產(chǎn)自國(guó)內(nèi)卻要竟高額消費(fèi)

1、出口茅臺(tái)防偽不如國(guó)內(nèi)。2、省卻了關(guān)稅,在免稅店購(gòu)買(mǎi)。3、茅臺(tái)也是為了推廣。4、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代為了換匯。5、當(dāng)時(shí)和卡幕些以前的很早。
這么復(fù)雜的問(wèn)題上知乎問(wèn)比較靠譜再看看別人怎么說(shuō)的。
國(guó)人知道是好東西,自然就高價(jià)格;國(guó)外不知道什么東西啊,賣(mài)高了誰(shuí)買(mǎi),打開(kāi)銷(xiāo)路再說(shuō)吧;再說(shuō)國(guó)人喜歡面子,外國(guó)人眼里面只有紅酒,葡萄酒,白酒是什么東西!

7,散裝茅臺(tái)跟原箱茅臺(tái)的區(qū)別

散裝茅臺(tái)跟原箱茅臺(tái)的區(qū)別是:鑒別難度不同、貨源的渠道不同、稀缺程度不同。1、鑒別難度原箱的鑒別難度要小于散瓶,原箱的鑒別的點(diǎn)不多,大概率會(huì)排除掉打孔,拔頭等難以鑒別的假酒。散瓶需要鑒別點(diǎn)太多,是否是全套造假,是否是打孔,是否是拔頭,是否是換標(biāo)等。2、貨源的渠道原箱的渠道主要來(lái)自經(jīng)銷(xiāo)商渠道。散瓶的渠道主要來(lái)自于天貓?zhí)K寧京東貴高速等渠道,還有一些酒商的回收渠道。3、稀缺程度原箱的稀缺程度要大于單瓶,特別是老年份的茅臺(tái)。散裝酒稀缺程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于原裝茅臺(tái)。也比較容易購(gòu)買(mǎi)到。

8,樂(lè)購(gòu)超市里面看到茅臺(tái)52度宴天下才96元還買(mǎi)一送一請(qǐng)問(wèn)為什么這

這是用的茅臺(tái)的商標(biāo),是貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司出的酒。真正的茅臺(tái)酒廠(chǎng)產(chǎn)品只有9個(gè)品牌:茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、神舟酒、名將酒、財(cái)富酒、燦爛人生酒、仁酒和華窖酒,均出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。真正的茅臺(tái)酒要比這個(gè)貴的多的。最便宜也要400、500的樣子。歡迎追問(wèn),希望采納
你好!看清名字,廠(chǎng)家,你說(shuō)的是“茅臺(tái)52度宴天下”,估計(jì)廠(chǎng)家也不是茅臺(tái)酒廠(chǎng),可以說(shuō)跟茅臺(tái)不沾邊哦!打字不易,采納哦!
只有買(mǎi)錯(cuò)的,沒(méi)有賣(mài)錯(cuò)的

9,貴州茅臺(tái)為什么股價(jià)這么便宜

白酒業(yè)界中做到一哥的貴州茅臺(tái),離創(chuàng)階段新低也很近了。近期有不少人都對(duì)貴州茅臺(tái)后市表示憂(yōu)慮,這么說(shuō)的人不在少數(shù):"大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎?"有的人甚至還擔(dān)心:"貴州茅臺(tái)這走勢(shì),該不會(huì)暴雷的吧?"但學(xué)姐的想法是:貴州茅臺(tái)屬于我們A股中價(jià)值投資的榜樣,可以堅(jiān)持購(gòu)入并且長(zhǎng)期抱有期待。在價(jià)值投資方面,很多行業(yè)的龍頭股都非常不錯(cuò)。想要了解更多內(nèi)容可以看看我整理的A股各行業(yè)的龍頭股名單。你如果還沒(méi)有決定好購(gòu)入哪支股票,最好的方法就是買(mǎi)龍頭股。很簡(jiǎn)單點(diǎn)鏈接就可以得到了:A股超全行業(yè)龍頭股,你的選股好幫手就現(xiàn)在時(shí)間段來(lái)看,短期的下跌更多是受到市場(chǎng)風(fēng)格的影響。也是因?yàn)檫@次行情炒作的是成長(zhǎng)性,而一線(xiàn)白酒雖然業(yè)績(jī)確定性高,但卻增長(zhǎng)的速度很慢,丟失了"成長(zhǎng)性"這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),僅此而已。比如這句老話(huà),不錯(cuò)的股票,都是不會(huì)輸錢(qián),只會(huì)敗給時(shí)間。白酒從基本面上來(lái)看,還是很好的行業(yè),在這之中貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中的最強(qiáng)王者。一、短期看,傳統(tǒng)節(jié)日(如端午、中秋、春節(jié))前后的白酒動(dòng)銷(xiāo)依舊景氣,尤其是高端酒的價(jià)格,一只比較高從短時(shí)間看來(lái),遇到端午、中秋、春節(jié)這類(lèi)傳統(tǒng)節(jié)日、還有擺宴席等等消費(fèi)需求下,這樣一來(lái)整體拉動(dòng)消費(fèi)都會(huì)向好的趨勢(shì)延伸。分價(jià)位來(lái)看,在高奢酒類(lèi)中,貴州茅臺(tái)的批價(jià)一直是居高不下,根據(jù)下面的數(shù)據(jù)顯示得知:目前茅臺(tái)箱價(jià)格是3300-3400元、散裝批價(jià)格是2750-2850元,價(jià)差依據(jù)5月的數(shù)據(jù)有所收縮,散裝茅臺(tái)上漲幅度較大。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn),很有希望會(huì)成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極,非標(biāo)類(lèi)和系列酒的提價(jià)也很有希望可以反映在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看,高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn),貴州茅臺(tái)的獲利能力也很優(yōu)異,穩(wěn)中緩慢上升根據(jù)中長(zhǎng)期看,伴隨著國(guó)人認(rèn)為飲酒要理性的意識(shí)的抬頭,以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升,從2017年起,白酒行業(yè)銷(xiāo)量出現(xiàn)下降,行業(yè)開(kāi)始步入"量平價(jià)增"的新階段,但在中低端酒類(lèi)銷(xiāo)量不景氣的同時(shí),高端酒類(lèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出一直增長(zhǎng)的勢(shì)頭,行業(yè)也慢慢的在向高端以及頭部企業(yè)靠近。在市場(chǎng)總量上,2017 年高端酒銷(xiāo)售規(guī)模約達(dá)1000億,2019年高端酒銷(xiāo)售額約為1600億,2017到2019年合計(jì)增速超出20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)上面,由2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸,復(fù)合漲勢(shì)將近15%。依據(jù)機(jī)構(gòu)分析,在2018-2023年,8%是高凈值人群數(shù)量的復(fù)合增速,隨著居民可支配收入的提高和高凈值人群數(shù)量的增多,行業(yè)消費(fèi)進(jìn)階的趨勢(shì)不會(huì)停止。但近些年,茅臺(tái)的白酒批價(jià)及零售價(jià)穩(wěn)步上行,公司的獲利能力也是穩(wěn)中有升。如果想知道關(guān)于貴州茅臺(tái)的更多看法和觀(guān)點(diǎn),其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)匯總整理了一下,以供你們剖析,打開(kāi)就能查閱:行業(yè)研報(bào)(整理版):貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)?三、總結(jié)按照短期來(lái)講,白酒動(dòng)銷(xiāo)沒(méi)有因?yàn)槎宋绻?jié)的到來(lái)而蕭條,尤其是高端酒的價(jià)格,一只比較高;從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,高端市場(chǎng)不斷前進(jìn),貴州茅臺(tái)的獲利能力也很優(yōu)異,穩(wěn)中緩慢上升。就在目前這種狀況下,預(yù)期一線(xiàn)白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)將實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)。根據(jù)現(xiàn)在的走勢(shì)情況分析,目前已經(jīng)有下降的趨勢(shì)了,但也屬于左側(cè)交易區(qū)間,推測(cè)趨勢(shì)強(qiáng)大,要是想抄底,建議等待股價(jià)企穩(wěn)后再進(jìn)行更好。由于篇幅受限,貴州茅臺(tái)行情趨勢(shì)更具體的一些也就不展示了,如果想對(duì)貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行程趨勢(shì)有一個(gè)大概的了解,想要知道更多信息就輸入股票代碼,就能查詢(xún):【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間:2021-09-06,最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),請(qǐng)點(diǎn)擊查看

10,這茅臺(tái)是不是假的啊為什么那么便宜

副牌酒,俗稱(chēng)系列酒,其定價(jià)自然低,賣(mài)的是茅臺(tái)商標(biāo)名氣,和主酒品質(zhì)口感相差懸殊.
不是假的,茅臺(tái)還有幾十塊的酒。 你在外面聽(tīng)到的茅臺(tái)是飛天茅臺(tái),最經(jīng)典的一個(gè)系列,就是被炒到幾千塊還沒(méi)有貨的那種。 茅臺(tái)的系列數(shù)不過(guò)來(lái)的,禮品系列迎賓系列還有特供系列還有飛天還有一堆的。 所以不要認(rèn)為價(jià)格低的名酒就是假的。 雖然茅臺(tái)現(xiàn)在假貨多到數(shù)不清,但是100多的茅臺(tái),口感不會(huì)很好的,推薦你去買(mǎi)賴(lài)茅。
你真有才 這個(gè)是茅臺(tái)迎賓酒 不是真的茅臺(tái) 只不過(guò)屬于茅臺(tái)集團(tuán)的
你好!副牌貨,沒(méi)有任何收藏意義.建議自用或饋贈(zèng).如果對(duì)你有幫助,望采納。
茅臺(tái)鎮(zhèn)美酒商城有價(jià)格mtz999
迎賓酒有幾種 三百多 兩百多 一百多的有兩款 不是假的酒不貴 沒(méi)必要做假

11,茅臺(tái)鎮(zhèn)100多塊一斤的散酒多存幾年可以媲美飛天茅臺(tái)的口感嗎

茅臺(tái)鎮(zhèn)100多塊錢(qián)一斤的散酒,多存幾年可以媲美飛天茅臺(tái)的口感嗎? 這是不可能的 為什么不可能 我們先來(lái)看一下茅臺(tái)飛天茅臺(tái)的工藝,和茅臺(tái)鎮(zhèn)100多塊錢(qián)一斤的散酒的工藝,先說(shuō)說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)100多塊錢(qián)一斤的散酒,可以做到輪次的坤沙酒,以大紅梁為多數(shù),極少可能有小紅梁。我們都知道茅臺(tái)飛天采用的是本地的糯米小紅梁,而且是茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)的,優(yōu)質(zhì)的。這就產(chǎn)生了它本質(zhì)上用糧的區(qū)別 第二個(gè),茅臺(tái)酒采用的是12987工藝,是發(fā)酵成熟的酒醅經(jīng)蒸餾,得到第二次的蒸餾酒,稱(chēng)為“糙沙酒”。酒頭部分單獨(dú)貯存,用于勾兌,酒尾則仍潑回酒醅中重新發(fā)酵。酒醅經(jīng)攤冷,加酒尾,酒曲,堆積后再入窖發(fā)酵一個(gè)月,蒸餾,從此周而復(fù)始,再分別發(fā)酵,蒸餾??偣惨?jīng)過(guò)八次發(fā)酵,八次蒸酒,第三次蒸餾得到的酒稱(chēng)為“生沙酒”,第四、五、六次所蒸餾得到的酒統(tǒng)稱(chēng)為“大回酒”,第七次蒸餾所得到的稱(chēng)為“小回酒”,第八次蒸餾得到的稱(chēng)為“追糟酒”。其中最后七次蒸餾出來(lái)的酒作為產(chǎn)品分別入庫(kù),再行勾兌。之后又要存放五年出示。其中勾調(diào)酒的老酒,新酒輪次的占比含量也是十分的精準(zhǔn)。 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,就算你滿(mǎn)足了,第一點(diǎn)也也選用本地優(yōu)質(zhì)的小紅梁,第二種的勾兌技術(shù)也完全對(duì)應(yīng)不上,達(dá)不到那么高的要求,這就產(chǎn)生了質(zhì)的變化。 第三點(diǎn),量的區(qū)別,所謂那樣的區(qū)別,就是茅臺(tái)酒是有確定量的,每一個(gè)窖池,都有他確定的出酒量,分幾次出酒,每次出多少酒?都是有嚴(yán)格的產(chǎn)量,質(zhì)量上的要求,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒卻不一樣,能出多少出多少,盡量出多,當(dāng)然,這只是一部分的,沒(méi)有按照嚴(yán)格要求的產(chǎn)量。量的區(qū)別上也就產(chǎn)生了它本質(zhì)上的一個(gè)口感,上最基本的一個(gè)差距 有一個(gè)和這個(gè)相似度有點(diǎn)大的問(wèn)題。 都說(shuō)十年王子賽飛天,那它的口感真的可以和倍天媲美嗎? 以前,以國(guó)家的力量仿制茅臺(tái)酒都沒(méi)成功,為啥?現(xiàn)在還要和飛天茅臺(tái)相比較?而且用茅臺(tái)鎮(zhèn)一百多元的散酒? 茅臺(tái)鎮(zhèn)一百多元一斤的散酒無(wú)論放多少年也比不上飛天茅臺(tái)的口感。它們的工藝不同造就了品質(zhì)不同,即便一百多元的散酒是坤沙工藝,采用的是當(dāng)?shù)丶t糯高粱釀造,也不能和飛天茅臺(tái)酒相媲美,理由如下: 茅臺(tái)酒絕對(duì)是醬香白酒中的典范,品質(zhì)自然比其它坤沙酒好,其得益于獨(dú)特的釀酒環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特傳統(tǒng)的茅臺(tái)釀酒工藝,長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,大師級(jí)人物,科學(xué)操盤(pán),精心釀造而成,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,香而不艷,酒體醇厚,少而不淡,回味悠長(zhǎng),空杯持久的特點(diǎn)。單憑茅臺(tái)酒的醬香味道,普通醬酒也是無(wú)法比擬的,飛天茅臺(tái)有優(yōu)雅細(xì)膩的香氣,入口有一絲烘烤的焦糊香,細(xì)品有醬香,花香,果香,空杯有玫瑰的優(yōu)雅香,并且存留72小時(shí)不會(huì)消失。本人品嘗過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)的國(guó)臺(tái),釣魚(yú)臺(tái)和金沙縣的摘要等都聞不出茅臺(tái)酒特殊的茅香味,何況是一百多元的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒呢? 茅臺(tái)鎮(zhèn)百元多的散酒不可能是坤沙釀造的,最多是碎沙工藝,試想,那個(gè)酒廠(chǎng)會(huì)傻傻地把坤沙酒低價(jià)位出售,又不是不想過(guò)日子了,現(xiàn)在醬酒那么熱,一百多元不可能買(mǎi)到坤沙酒的,茅臺(tái)鎮(zhèn)一百多元的散酒和飛天茅臺(tái)也不是一個(gè)檔次,即使存放二十年,它的口感無(wú)論如何也不能和飛天茅臺(tái)相比。 飛天茅臺(tái)酒廠(chǎng)的醬酒大師眾多,幾代“國(guó)酒大師”都對(duì)茅臺(tái)酒廠(chǎng)做出了特殊的貢獻(xiàn),這樣的精英團(tuán)隊(duì)釀造出來(lái)的茅臺(tái)酒,超越五糧液瀘州老窖,登頂中國(guó)白酒之王,不是誰(shuí)想比,就能比得上的,不然茅臺(tái)酒怎么能創(chuàng)造出許許多多中國(guó)白酒的奇跡呢? 人們喜歡和茅臺(tái)做比較,美好的東西人人向往,這種心情可以理解,即便你沒(méi)喝過(guò)茅臺(tái)和不會(huì)喝酒的人,看見(jiàn)茅臺(tái)兩眼都會(huì)放光,對(duì)茅臺(tái)崇拜有加。追求性?xún)r(jià)比高,價(jià)格不貴的純糧酒也是眾望所盼。一百多元的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒,如果找準(zhǔn)渠道,我想它的酒質(zhì)還是不錯(cuò)的,沒(méi)有包裝,沒(méi)有廣告的散酒性?xún)r(jià)比更勝一籌,別再奢望和茅臺(tái)相比了,在醬香酒的世界里茅臺(tái)說(shuō)第二,誰(shuí)還敢說(shuō)是第一呢? 怎么就總能看到這種類(lèi)似的問(wèn)題,100多塊的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒多放幾年能不能媲美飛天茅臺(tái),我就想問(wèn),你100多塊錢(qián)多放幾年能不能頂2000多塊錢(qián)花!如果這個(gè)你可以的話(huà),那就可以的。雖然話(huà)粗,但是就是這個(gè)理。茅臺(tái)鎮(zhèn)100多的散酒,你買(mǎi)到好的,不錯(cuò),還是很好喝的,別老拿他和飛天比,老老實(shí)實(shí)喝就好了唄,這種攀比一點(diǎn)都不接底氣,不好。太飄了!還有就是我們喝酒的,追求的無(wú)非就是一個(gè)酒喝微醉,花看半開(kāi)的意境嗎!放松身心,多好的感覺(jué)嘛。只要是 健康 的糧食酒,對(duì)味就就好! 有句話(huà)是這樣說(shuō)的,“五年王子賽飛天”,那自己買(mǎi)一瓶普通的醬香白酒放個(gè)10年品質(zhì)是不是能媲美飛天呢? 首先我們看它們的原料,飛天采用的是本地優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱,可以經(jīng)得起傳統(tǒng)12987工藝的釀造,釀出的酒地道坤沙酒。 工藝:飛天采用的是大曲坤沙工藝,而這100多塊的散酒采用碎沙工藝。 取酒與勾調(diào):飛天是七輪次取酒,至少貯存五年,用百種老酒與調(diào)味酒勾調(diào)而成,茅臺(tái)鎮(zhèn)那些散酒一般是3輪次取酒,貯存3年,好的醬香白酒可能給你存?zhèn)€五年,按一定比例老酒與調(diào)味酒勾調(diào),勾調(diào)比較簡(jiǎn)單。 不管你存放多少年,畢竟實(shí)際情況擺在這,不在一個(gè)檔次哦。以上為小橘子個(gè)人意見(jiàn),如有不足,請(qǐng)各位不吝賜教! 我去茅臺(tái),在遵義街上好多賣(mài)散裝白酒的,貴的六七百一斤,只能說(shuō)接近永遠(yuǎn)無(wú)法超越。 那就要先知道茅臺(tái)酒的好喝,好喝在哪里? 中國(guó)有80%的酒友是處于 盲喝 階段,什么是盲喝?就是給他沒(méi)有包裝的白酒讓他分清,香型,度數(shù)他是分辨不出來(lái)的。 當(dāng)然資深的酒友一定能夠分辨得出來(lái),甚至能夠分辨出來(lái)年份。但是大部分還是做不到的。 再回過(guò)來(lái)看這個(gè)問(wèn)題,茅臺(tái)好喝嗎?答案是好喝,不過(guò)有一個(gè)前提, 你先知道是茅臺(tái)的才知道好喝。 又有多少人明知道是茅臺(tái)還覺(jué)得不好喝的呢,我就是其中一位! 我是一名釀酒的工人,在東北釀造清香型固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒, 我只喝清香型的白酒,而且只喝散裝小燒,瓶裝酒之中只有一款我能接受,那就是汾酒,除此之外沒(méi)有任何一款酒我喜歡。 那么100多塊錢(qián)的散裝茅臺(tái),鎮(zhèn)醬香白酒能不能媲美飛天茅臺(tái),答案是可以的,一定會(huì)有。不相信可以做實(shí)驗(yàn),把那些愛(ài)喝茅臺(tái)白酒的人聚集在一起,從茅臺(tái)鎮(zhèn)找一些質(zhì)量比較上層的散裝醬香白酒,讓他們盲品最后來(lái)評(píng)選,看哪個(gè)結(jié)果多。我相信一定會(huì)有人選擇散裝白酒的。 茅臺(tái)的特點(diǎn)并不是它的口感而是它的金融屬性,買(mǎi)酒不會(huì)賠錢(qián),反而會(huì)賺錢(qián),這就是茅臺(tái)好喝的根本原因。 茅臺(tái)是傳統(tǒng)工藝傳承了好多年,如果茅臺(tái)酒真的有傳說(shuō)中那么好喝的情況下,為什么這些年才流行起來(lái),早些年一直是汾酒當(dāng)老大哥。 而且茅臺(tái)最獨(dú)一無(wú)二的是最近被提名院士并且成功入圍的王莉女士的發(fā)明利:用生姜與芥末來(lái)提高酒精濃度。這是別的酒廠(chǎng)達(dá)不到的。任何一個(gè)酒廠(chǎng),我相信不會(huì)再出院士了。 2005年底到仁懷出差了一個(gè)多月,住在縣城,天氣很潮濕,每天感覺(jué)空氣中都有水汽,要么就是下雨,晴天很少。每天晚上沒(méi)事的時(shí)候就到街上吃大排檔,一口大鍋里面煮了好多種吃的,要上一大份,再打上兩斤散酒,三個(gè)人正好,味道和正宗茅臺(tái)也差不多,不過(guò)也不便宜,80一斤,那時(shí)候飛天好像也才338的樣子。 喝茅臺(tái)如果你提到口感的話(huà)就有些偏了,茅臺(tái)之所以與眾不同,口感極好是一方面,但在茅臺(tái)鎮(zhèn)能做到與茅臺(tái)近似口感的酒其實(shí)很多,有些酒賣(mài)得也并不很貴100多的散酒有些口感都非常好,但“口感”不過(guò)是一些專(zhuān)業(yè)的調(diào)酒師通過(guò)用一款好的基酒加上一些各種年份酒調(diào)出來(lái)的,茅臺(tái)真正不同于其它酒的地方在于它富含的豐富的香氛物質(zhì),就能很快的鑒別真假,普通的酒能調(diào)到近似茅臺(tái)的口感,但永遠(yuǎn)也做不到茅臺(tái)那豐富的香氣…… 并不是每種酒都可以成為茅臺(tái)酒,中國(guó)白酒廠(chǎng)家千千萬(wàn)萬(wàn),茅臺(tái)酒只有一家,任何復(fù)制茅臺(tái)的想法都是徒勞無(wú)功的。過(guò)去如此、現(xiàn)在如此、將來(lái)也是如此。 回答悟空問(wèn)題多了,經(jīng)??从行┤讼矚g拿別的酒和茅臺(tái)酒相比較。要知道茅臺(tái)鎮(zhèn)除茅臺(tái)酒外,還有很多比較有名的醬香酒廠(chǎng),即使這些廠(chǎng)家用茅臺(tái)相同的工藝生產(chǎn)出的醬香酒,存放幾年勾兌出廠(chǎng),也生產(chǎn)不出和飛天茅臺(tái)一樣的成品酒,為什么? 茅臺(tái)酒的工藝人人皆知,既不是什么專(zhuān)利獨(dú)有,也不是什么國(guó)家機(jī)密配方,它的品質(zhì)在于不同老酒之間的勾兌。 茅臺(tái)酒股份有限公司擁有其他白酒所沒(méi)有的各種年份、不同輪次的基酒。豐富的基酒是一家白酒企業(yè)最核心的競(jìng)爭(zhēng)力,那是幾十年慢慢積累的,不是十年八年就能形成擁有的。除了擁有豐富的不同年份的基酒,還要有工藝精湛的調(diào)酒大師,二者缺一不可。你看有些茅臺(tái)酒廠(chǎng)的調(diào)酒大師到別的酒廠(chǎng)另起爐灶,也生產(chǎn)不出和飛天茅臺(tái)一樣的醬香酒。 中國(guó)有句話(huà)說(shuō)得好 “巧媳婦難做無(wú)米之炊” ,有技術(shù)但是沒(méi)有年代久遠(yuǎn)的各種優(yōu)質(zhì)基酒也是不行的。 有人說(shuō)醬香酒最耗時(shí)間,如果你想新開(kāi)一家醬香酒廠(chǎng),光有錢(qián)是不行的,還需要時(shí)間,白酒最大的成本就是時(shí)間。醬香酒廠(chǎng)如果想從建廠(chǎng)到生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)醬酒到實(shí)現(xiàn)盈利最少要十年時(shí)間。 你看看現(xiàn)在有些資本,都是手握重金直接到茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)有規(guī)模有 歷史 的醬酒廠(chǎng),或者和當(dāng)?shù)蒯u香酒廠(chǎng)直接入股合作。如果是新建的酒廠(chǎng),誰(shuí)知道十年后會(huì)是什么樣子?資本都是逐利的,都喜歡賺快錢(qián),誰(shuí)愿意慢慢變富。 現(xiàn)在衡量一家醬香酒廠(chǎng)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力,關(guān)鍵看這家酒廠(chǎng)每年能生產(chǎn)多少基酒,酒廠(chǎng)里能擁有多少有年份的優(yōu)質(zhì)基酒? 這就是為什么內(nèi)行人常說(shuō):“品質(zhì)為王,產(chǎn)能制勝”。產(chǎn)能不僅決定規(guī)模,還會(huì)影響以后醬酒殘酷競(jìng)爭(zhēng)的地位。 茅臺(tái)酒作為世界上市值最大的白酒企業(yè),不僅僅是酒質(zhì)好一個(gè)方面,它還包含很多傳奇色彩,悠久的 歷史 、輝煌的榮耀和一代代偉人的關(guān)懷,最主要的是幾十年來(lái)一代又一代人茅臺(tái)人,對(duì)品質(zhì)的敬畏,對(duì)質(zhì)量的堅(jiān)守,才成就今天的榮光。 茅臺(tái)酒現(xiàn)如今已經(jīng)不是單純的消費(fèi)品,它還被廣泛賦予很多其他功能,比如文化傳承價(jià)值、收藏價(jià)值、身份價(jià)值和金融屬性。 特別是現(xiàn)在中國(guó)富裕人群逐漸增多,在高端消費(fèi)領(lǐng)域,茅臺(tái)代表的是高端大氣上檔次,難怪有人說(shuō),喝茅臺(tái)喝的不是酒,喝的是面子。 因此,我認(rèn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)100多塊一斤的散酒,無(wú)論存放多少年,在口感上都無(wú)法和飛天茅臺(tái)相媲美原因。 茅臺(tái)鎮(zhèn)100多一斤的散酒多存幾年就媲美飛天茅臺(tái)的口感嗎?這完全不現(xiàn)實(shí)。我只說(shuō)幾個(gè)點(diǎn),關(guān)鍵是這幾點(diǎn)茅臺(tái)鎮(zhèn)的所有酒廠(chǎng)都做不到! 茅臺(tái)是采用本地的紅櫻子糯高粱釀的酒,嚴(yán)格按照12987工藝釀造,并且出的酒還需要貯存三年以上,一瓶茅臺(tái)酒的出廠(chǎng)時(shí)間不低于5年。而茅臺(tái)鎮(zhèn)很多酒廠(chǎng),沒(méi)有這個(gè)實(shí)力用本地高粱釀酒,只要是高粱就行,并且也沒(méi)有那么大的酒庫(kù)存基酒,有的酒廠(chǎng)連12987釀造工藝都沒(méi)有做到?;频钠焚|(zhì)不一樣,怎么媲美茅臺(tái)? 茅臺(tái)酒廠(chǎng)的調(diào)酒團(tuán)隊(duì)龐大,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)知名度高的調(diào)酒大師都在茅臺(tái),由于釀的酒多,會(huì)多出許多品質(zhì)好的基酒和調(diào)味酒,基酒決定了酒的品質(zhì),品質(zhì)好的基酒多,加上調(diào)酒團(tuán)隊(duì)的龐大,茅臺(tái)酒的品質(zhì)是比較穩(wěn)定的。這在茅臺(tái)鎮(zhèn),幾乎沒(méi)有酒廠(chǎng)能夠做的到! 最后是老酒多,老酒是一個(gè)酒廠(chǎng)的根本,老酒是制勝法寶,因?yàn)楣凑{(diào)酒的時(shí)候,必須要加入年份長(zhǎng)的老酒,在茅臺(tái)鎮(zhèn)有很多酒廠(chǎng)沒(méi)有年份長(zhǎng)的老酒,以前他們的規(guī)模小,壓力也大,就算是每一年都存老酒,可直到現(xiàn)在,也應(yīng)該用的差不多了吧? 有一個(gè)很熱門(mén)的話(huà)題在酒友圈流傳,十年王子能塞飛天嗎?答案是不能,酒質(zhì)不一樣,加入的年份老酒不一樣,品質(zhì)也永遠(yuǎn)趕不上。 一百多一斤的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒,確實(shí)有口感和品質(zhì)比一些品牌酒要好的,關(guān)鍵是人靠譜酒才靠譜。但要說(shuō)存幾年媲美茅臺(tái)酒,這完全不現(xiàn)實(shí)! 假如存幾年的散酒都可以媲美茅臺(tái)酒的口感,那么茅臺(tái)應(yīng)該早就倒閉了[捂臉],畢竟現(xiàn)在有很多茅粉就在找這種酒??!

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