白酒酒度是波動(dòng)值，沸點(diǎn)應(yīng)該在78度~100之間。沸點(diǎn)隨著酒度變化而變化。酒精的沸點(diǎn)78度。而水的沸點(diǎn) 是100度。

沒看懂什么意思？

這樣的問題，沒辦法給出準(zhǔn)確答案。燒開10分鐘，可以把白酒、水都能夠蒸干，也可以剩下一半，也可以剩下很多，蒸出去很少。酒度的結(jié)果差距很大。

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應(yīng)該是沒有了或者含量很低。酒精的沸點(diǎn)只有80℃。

1. 煮50度的白酒不會(huì)著火，白酒必須要遇到明火才會(huì)著火，如果是煮的話，只會(huì)增加他的揮發(fā)度，從而加速酒精揮發(fā)2. 如果是直接用火點(diǎn)燃的話就會(huì)著火的，45度以上白酒都能點(diǎn)燃的

52度白酒燒開后酒精度會(huì)降低很多，要看是否是燒開馬上冷卻，如果是巴士瞬間滅菌法，酒精度只是降低半度左右，但敞開燒沸，自然冷卻，酒精度會(huì)降低很多，時(shí)間較長(zhǎng)的話，降低好幾度乃至十幾度也很正常。

這樣的問題，沒辦法給出準(zhǔn)確答案。燒開10分鐘，可以把白酒、水都能夠蒸干，也可以剩下一半，也可以剩下很多，蒸出去很少。酒度的結(jié)果差距很大。

好

好，過去就是溫酒喝的，現(xiàn)在有了低度酒以后，都不習(xí)慣喝溫酒了，其實(shí)喝溫酒對(duì)身體有好處的。但是要記住不要太熱容易燒壞食道。

為什么有燒開白酒的想法啊。。。白酒中酒精78度就會(huì)沸騰。不是好不好，是加熱后，酒精的揮發(fā)，會(huì)刺激呼吸道，感覺不適。溫酒最好，不是燒開，燒開酒精跑了，酒度低了，損失了酒精。

那要看是什么酒了，古人喝白酒，總是說要燙一壺酒。洋酒可能就不用了而且不用燒開，只要燙熱就行了

可以啊

酒的度數(shù)是指酒當(dāng)中的酒精含量多少，煮酒就是把酒隔水加熱，回執(zhí)后酒中的一部分酒精就會(huì)揮發(fā)掉，這樣酒的酒精含量就會(huì)降低，也就是酒的度數(shù)在煮酒后會(huì)低的原因。

酒度高低不會(huì)隨著溫度變化的。 測(cè)量酒度的方法是酒精與水的體積比。煮開了，酒精會(huì)大量跑掉，酒度當(dāng)然會(huì)降低。要是說容易醉，溫度低容易醉，喝溫度高的酒，身體容易出汗，出汗的時(shí)候喝酒，排泄渠道的排汗方向加速。使用不易醉。測(cè)量酒度國(guó)家有規(guī)定，確定20攝氏度時(shí)候測(cè)量的酒度是真實(shí)的酒度。隨著溫度升高，酒精度數(shù)會(huì)增高，但不是真正酒度。酒度都是要折算20℃進(jìn)行衡量的。希望幫到你。

煮沸后的酒酒精含量很低了，因?yàn)榫凭姆悬c(diǎn)是78度。要是煮沸時(shí)間長(zhǎng)酒精基本揮發(fā)光，就不會(huì)喝醉了。

酒精的沸點(diǎn)比水低 水煮沸了 酒精都揮發(fā)了 你說喝了還能醉么？

要看你朋友煮的紅米酒是哪里產(chǎn)的？是喝熱的還是喝冷的，象福建有種尤溪米酒很濃的，喝了很會(huì)醉。像浙江的米酒不會(huì)了。這要看是社么酒了。

喝不醉了，但是喝多了對(duì)人體同樣不好，原因如下：1、白酒中酒精的揮發(fā)溫度為75℃，也就是說煮到75℃的時(shí)候，白酒就已經(jīng)揮發(fā)的差不多了，所以煮沸的話基本上就是白酒里面的水在沸騰了；2、白酒里面除了水和酒精外，還有很多的物質(zhì)，除了低沸點(diǎn)物質(zhì)隨乙醇的揮發(fā)而揮發(fā)外還有很多高沸點(diǎn)的物質(zhì)在酒里，這些物質(zhì)有很多是對(duì)人體有害的；

加熱后不容易上腦,口感刺激,香味濃厚,更加爽口.但是加熱時(shí)酒溫不宜超過78度酒精的沸點(diǎn)是78度.當(dāng)溫度到78時(shí)就開始揮發(fā)。混合液沸騰。此時(shí)，溫度不變。當(dāng)酒精揮發(fā)完之后，沸騰停止，溫度繼續(xù)升高，到100度左右，水開始沸騰?，F(xiàn)在的酒煮過一般酒是水了沒什么勁了煮一下喝的一般不是白酒，是未經(jīng)蒸餾的過濾酒。度數(shù)不高，加熱一下，可以加速其在血液中的循環(huán)，才夠勁。這也是為什么古典小說中的人物動(dòng)輒喝幾斤的原因。所以煮過的酒你喝吧喝不醉

那要看煮的時(shí)間了要是煮沸時(shí)間長(zhǎng)酒精基本揮發(fā)光，要是煮沸時(shí)間短就容易喝醉