本文目錄一覽
- 1，煮蝦時(shí)放料酒有什么作用不放可以嗎
- 2，為啥啤酒煮蝦
- 3，煮蝦的時(shí)候放醋 應(yīng)該放的多點(diǎn)還是少點(diǎn)啊 急啊
- 4，為什么燒蝦不要放酒
- 5，活蝦里面倒酒然后把酒點(diǎn)著那種蝦能不能吃
- 6，白酒泡大蝦怎么吃
- 7，油燜大蝦可以倒白酒
1，煮蝦時(shí)放料酒有什么作用不放可以嗎
去腥，可以不放，放點(diǎn)姜片也可以
2，為啥啤酒煮蝦
用啤酒煮蝦可使蝦色澤鮮亮，口感香嫩。
3，煮蝦的時(shí)候放醋 應(yīng)該放的多點(diǎn)還是少點(diǎn)啊 急啊
煮蝦不能放醋
煮蝦還放醋?
4，為什么燒蝦不要放酒
可以放
可以的，我都吃過了，還可以去腥！
5，活蝦里面倒酒然后把酒點(diǎn)著那種蝦能不能吃
在這種環(huán)境下，蛇是不會(huì)腐爛的。放心吧。
營養(yǎng)價(jià)值基本都沒了。。。。
6，白酒泡大蝦怎么吃
醉蝦。不能選太大的，否則不入味。加白酒,糖、醋、蒜末、姜末。悶上半小時(shí)可以吃了。吃的時(shí)候 蝦還是活的。
7，油燜大蝦可以倒白酒
可以，但是最好不要
蝦蝦們洗完澡后，就要開始“去其糟粕取其精華”剪蝦頭、開背、抽掉腸子。剪蝦頭：蝦子頭有個(gè)很明顯的3角線，沿著那條線剪掉頭前面的臟東西便可開背：沿背中心剪開，便于蝦肉入味。抽腸：蝦的尾巴有3個(gè)比較硬的片，找到中間的1個(gè)片，旋轉(zhuǎn)兩下向下拉出，便可把蝦腸子完全的抽調(diào)了。處理完的蝦大俠，已很乖了。3、需要的配料香料等直接到菜市場賣作料的地方跟老板說：燒油燜大蝦的配料，告知他們多少斤的蝦，他們即會(huì)配好。自己需要另外準(zhǔn)備的有：大蔥、姜片、大蒜、啤酒、白酒、鹽、生抽4、大火，鍋中倒入油，油燜大蝦，油燜大蝦，給油就不要吝嗇了。5、油熱后，倒入大蔥、姜片、大蒜。6、倒入大蝦7、倒入白酒8、倒入香料9、倒入啤酒、加鹽，生抽適當(dāng)（聽裝兩瓶或瓶裝1瓶，偶燒的3斤蝦）10、翻炒均勻，加些水，開始燜。11、汁收進(jìn)程中，隨時(shí)可以嘗嘗咸淡，適當(dāng)添鹽或加水12、汁收好了，開鍋13、出盤，擺點(diǎn)湘菜上面,味道足?。t配綠），哈哈……好了，就到這里……求聲望，撒花！