白酒可以加冰塊喝。 一般都是夏天和白酒加冰塊，一是為了使酒中的酒中含量降低.二是增加冰涼的口感。 沒什么不好的影響

沒有.只是容易醉

冰著的白酒，因其溫度低，酒體分子不活躍，散發(fā)的香氣比不上常溫時(shí)的白酒。另一方面，白酒的口感也會(huì)大大降低。白酒經(jīng)過加冰或冰鎮(zhèn)，酒精和水會(huì)進(jìn)行分離，白酒里的酯類物質(zhì)和酸類物質(zhì)也會(huì)析出，導(dǎo)致白酒變渾濁。為什么白酒不能冰著喝冰冷的白酒使舌頭麻痹，影響其靈敏度，讓人難以品出白酒所具有的豐富口感，難以品出其真風(fēng)味。冰鎮(zhèn)的白酒比較柔和，也容易入口，因?yàn)榫凭珪?huì)隨著溫度的降低而降低，容易導(dǎo)致喝酒過量，后勁也比常溫的白酒大。白酒的主要成分是酒精和水，最佳飲用溫度為20℃到25℃，常溫下，醬香酒里醇類、酸類和酯類之間已經(jīng)達(dá)到平衡，酒的香氣協(xié)調(diào)豐滿。

酒的主要成分是酒精，酒精的凝固點(diǎn)是-117.3℃,純乙醇是不會(huì)結(jié)冰的，酒的冰點(diǎn)非常低，比水低但比純乙醇高，具體要看酒中所含的乙醇的比例，乙醇比例越高則冰點(diǎn)越低,常溫下的環(huán)境達(dá)不到這個(gè)溫度，所以酒是不會(huì)結(jié)冰的

一到炎熱的夏天，很多人一到夏天就喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，和朋友一起擼串。每當(dāng)汗流浹背時(shí)，都會(huì)喝著一瓶接一瓶的冰鎮(zhèn)酒，享受著冰涼帶來的刺激?？墒菫槭裁礊槭裁雌【瓶梢员?zhèn)著喝，白酒卻不能加冰塊、冰鎮(zhèn)著喝呢？在現(xiàn)實(shí)生活中，也很少看到有人會(huì)這么做，真實(shí)答案又是怎樣的呢？白酒的最佳飲用溫度不一樣很多人喝酒只關(guān)注酒的口感，卻從來不會(huì)在意酒的最佳飲用溫度。和白酒相比，啤酒既能常溫飲用也能冰鎮(zhèn)著喝。在它的最佳飲用溫度上，通常是10攝氏度到12攝氏度之間，而葡萄酒比它高一點(diǎn)，在10攝氏度到13攝氏度之間。而對(duì)于度數(shù)比較高的白酒，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)得知，白酒的最佳飲用溫度是在20攝氏度到25攝氏度之間。如果把白酒和啤酒一樣，都放在冰箱里冰鎮(zhèn)，白酒長時(shí)間在低溫環(huán)境下，其中的脂類物質(zhì)，就容易被析出。不僅會(huì)影響白酒最后的口感，還容易讓白酒整體上的顏色出現(xiàn)變化，讓大家看起來更加渾濁，影響食欲。另外，對(duì)于腸胃不好的人，喝冰鎮(zhèn)白酒或者是加冰塊的白酒，更會(huì)刺激腸胃，給腸胃帶來進(jìn)一步的刺激和危害。因此白酒少部分有冰鎮(zhèn)的，大多數(shù)喝常溫，是因?yàn)檫@樣的溫度條件下口感最好。白酒也有加熱或保溫飲用的，不同酒對(duì)溫度的要求不同，有個(gè)說法是中國白酒因?yàn)榫凭珴舛认鄬?duì)高，溫度太高讓酒精在體內(nèi)揮發(fā)的快，喝的人容易醉。啤酒之所以多為冰鎮(zhèn)，是因?yàn)楸?zhèn)后喝口感會(huì)更好。啤酒也有黑啤是喝常溫和保溫的。洋酒也有冰鎮(zhèn)、加冰塊、常溫和加熱的喝法，還是那句，不同酒對(duì)溫度的需求不一樣。但終極目標(biāo)都是為了更好的口感。

白酒不能加冰 白酒是熱性的 冰是寒性的 兩個(gè)參一塊 想想喝了是什么后果 白酒適合加溫 加熱以后 味道又有不同 冬天喝更好 可以暖身

不知道你說的是不是b52，用咖啡蜜做底，中間是百利甜，最后是高度伏特加，然后用火點(diǎn)燃~

一、冰著喝傷身體白酒中除了含有食用酒精乙醇之外，還具有其他微量的醇類和醛類物質(zhì)，其中就包括對(duì)我們?nèi)梭w造成影響的甲醇和甲醛，如果加冰或者冰鎮(zhèn)的話，這些殘留物質(zhì)不易會(huì)發(fā)出來，飲用后會(huì)對(duì)人體造成影響。冰著喝的白酒，能家底人體內(nèi)的血糖濃度，很快出現(xiàn)低血糖，腦組織會(huì)因缺少葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感，嚴(yán)重者若搶救不及時(shí)，很發(fā)生低血糖昏迷，導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。二、冰著喝影響口感科學(xué)認(rèn)為人舌的靈敏溫度為15℃~30℃，而味覺最為靈敏的溫度為21℃~31℃，低溫能使舌麻痹，高溫給舌以痛感，一般甜味在37℃左右時(shí)最能品味出來；酸味與溫度關(guān)系較小，10℃~40℃范圍內(nèi)味感差異不大；白酒是香氣成分最復(fù)雜的蒸餾酒，我們喝到的不同度數(shù)的白酒不是隨便加水降度就得到的，而是經(jīng)過調(diào)酒師精心勾調(diào)而成。所以冰塊溶解后，酒的度數(shù)降低，白酒的香氣或多或少會(huì)受到影響，協(xié)調(diào)的香氣遭到破壞。三、冰著喝有礙美觀白酒是純良固態(tài)發(fā)酵，釀造好的白酒含有高級(jí)不飽和脂肪酸，它只溶于酒精，一旦降溫或者加水導(dǎo)致白酒度數(shù)降低，溶解度降低，有些不飽和脂肪酸就會(huì)稀出來，導(dǎo)致酒體變渾濁失光，有礙美觀。天氣變暖，我們?cè)撛趺春柔u香白酒？其實(shí)很簡(jiǎn)單，適量為原則，即使你是個(gè)好酒之人也應(yīng)該記住適量飲酒。另外，越是炎熱，越應(yīng)該忌過涼的酒，對(duì)腸胃不好的人容易引起胃病痙攣，甚至腸炎。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃點(diǎn)食物來保護(hù)胃。喝酒一定要多吃菜。有的酒友喜歡喝酒不吃菜或少吃菜，這并不是個(gè)好習(xí)慣。夏天水分損失多，病毒細(xì)菌流行，因此更要多吃一些菜來保護(hù)健康。

酒精的冰點(diǎn)相當(dāng)?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負(fù)十幾度,所以很難結(jié)冰

酒精的冰點(diǎn)是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達(dá)不到這個(gè)溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結(jié)冰的.

因?yàn)榘拙频哪厅c(diǎn)低

一到炎熱的夏天，很多男性就喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，和朋友一起擼串。每當(dāng)汗流浹背時(shí)，都會(huì)喝著一瓶接一瓶的冰鎮(zhèn)酒，享受著冰涼帶來的刺激。 但你發(fā)現(xiàn)了嗎？為什么不能喝冰鎮(zhèn)的白酒，了解冰鎮(zhèn)白酒的危害后，才知道原來如此。說起中國的飲酒文化，其實(shí)已經(jīng)有幾千年的 歷史 了。那么對(duì)于中國的酒來說，其實(shí)最傳統(tǒng)的就是白酒，當(dāng)然我們也都知道，隨著時(shí)代的發(fā)展，啤酒和紅酒也流傳到了我們中國。 可是盡管如此，白酒卻依然非常的受歡迎，在夏天的時(shí)候，其實(shí)很多人會(huì)特別的喜歡喝一些冰冰涼涼的酒，尤其是放在冰箱里面冷藏過的冰鎮(zhèn)啤酒就格外的受歡迎，在夏天的時(shí)候，如果能夠喝上兩杯冰鎮(zhèn)啤酒的話，也是非常爽快的一件事情?？墒菫槭裁慈藗兌己缺?zhèn)啤酒，卻從來都沒有喝過冰鎮(zhèn)白酒呢，甚至有的人都表示不能喝冰鎮(zhèn)的白酒，那么這到底是為什么呢？當(dāng)我們了解了冰鎮(zhèn)白酒的危害之后，才知道原來如此。 一、自古以來，白酒素來飲用方式就是常溫或者溫?zé)?，這是千百年來實(shí)踐的最佳結(jié)果。因?yàn)榘拙茰責(zé)嶂罂谖侗容^柔順，香氣更濃郁，特別是在寒冬時(shí)喝酒，猶如暖流，通體舒泰。其次白酒溫?zé)岷?，可以將酒中的甲醇等不利于人體 健康 的物質(zhì)揮發(fā)掉一部分。甲醇對(duì)人的視覺神經(jīng)有害，但甲醇的沸點(diǎn)是64.7 ，當(dāng)用沸水加熱后，它就會(huì)變成氣體蒸發(fā)掉。如果冰鎮(zhèn)的話，這些有害物質(zhì)是不會(huì)去除的。 二、冰鎮(zhèn)白酒會(huì)醉的更快。導(dǎo)致醉酒的首要因素就是乙醛，這也是白酒主要成分之一，也是我們感覺眩暈和辛辣的來源。但乙醇的沸點(diǎn)只有20.8 ，用熱水加溫，就可以使它蒸發(fā)掉。 三、冰鎮(zhèn)后白酒味道會(huì)欠光滑，香氣會(huì)更激烈。第二條說道乙醛是感覺眩暈和辛辣的來源，其實(shí)乙醛還有個(gè)作用，那就是促進(jìn)香味物質(zhì)的揮發(fā)。冰鎮(zhèn)后，乙醛存留多，白酒辛辣的味道會(huì)更沖鼻。不如，溫?zé)嶂螅銡馊岷?，更易入口? 四、白酒另一重要成分是酒精，酒精就是乙醇，乙醇的沸點(diǎn)是78 。在溫酒過程中，酒精也會(huì)揮發(fā)一部分，有利于 健康 。白酒雖好，貪杯就是害。冰鎮(zhèn)之后，酒精反而會(huì)變得更多。 五、常喝冰鎮(zhèn)酒品，容易引發(fā)腸胃炎。大家可以想想，當(dāng)我們忙碌一整天后，晚上和朋友熱火朝天地相聚，一杯冰鎮(zhèn)啤酒或白酒下肚，或許很爽，但實(shí)際上腸胃是受不了的。人體一下子攝入溫度過低的飲品，在身體都火熱的時(shí)候，會(huì)極大刺激到腸胃黏膜，從而引發(fā)腸胃炎等疾病。所以，最好不要喝冰鎮(zhèn)的白酒，其他酒品最好也少喝。 六、顏值不是很好。大部分白酒不建議冰，就拿醬香酒來說，含有高級(jí)不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)只融于酒精，所以一旦加冰，冰塊融化成水，這些不飽和脂肪酸就會(huì)稀出來，另外棕櫚酸乙酯，油酸乙酯等成分在低溫時(shí)會(huì)析出，導(dǎo)致酒體變得渾濁失光，一杯渾濁的酒，相信你也喝不下口吧。 那么對(duì)于這樣的一個(gè)白酒來說，當(dāng)我們?cè)诹私庵缶椭懒耍院笤俸劝拙频臅r(shí)候，盡量的喝常溫的白酒，而不要喝冰鎮(zhèn)的白酒，畢竟對(duì)于夏天來說有冰鎮(zhèn)的啤酒就可以了，對(duì)于這個(gè)冰鎮(zhèn)白酒就沒有必要了。 當(dāng)然對(duì)于這樣的一個(gè)白酒來說，其實(shí)它不適合冰鎮(zhèn)，但卻非常適合把這個(gè)白酒加熱，因?yàn)閷⑦@個(gè)白酒加熱到30度左右之后，就可以讓白酒當(dāng)中的酒精揮發(fā)出來，這樣的話白酒不僅喝起來不辣口，而且酒精含量也會(huì)降低，反而是會(huì)對(duì)人體的危害更小一點(diǎn)的，所以說以后我們?cè)诤劝拙频臅r(shí)候更適合進(jìn)行加熱，而喝啤酒則適合冰鎮(zhèn)了。

你看到的是在喝威士忌吧，一般這種酒后勁大，凈飲的時(shí)候一般會(huì)加些冰塊，不是裝逼，是會(huì)喝

并不是這樣的，我們?cè)诩依锖绕【埔惨颖?，并不是在酒吧里喝酒就必須要加冰的，如果你不加冰也可以的，不過你知道的，夏天天氣比較炎熱，大家加冰都是為了能更涼爽一些，如果冬天在酒吧里喝酒加冰，那就是純粹在那裝逼了！呵呵

喝完會(huì)冷靜些噢,呵呵還有冰鎮(zhèn)的酒和酒加冰是不一樣的有些酒很烈,需要添加冰融合一下

方的玻璃杯只是代表測(cè)量用的!加冰更簡(jiǎn)單!和和冰啤酒一個(gè)道理

跟你喝可樂加冰塊一樣～喝著是比較爽，有一點(diǎn)我認(rèn)為不一樣的是，洋酒加冰塊喝嘴里是冰涼的，但入喉以后就會(huì)開始發(fā)熱，尤其是伏特加，在冰箱急凍半個(gè)鐘，拿出來喝，那個(gè)冰火兩重天啊～

你好！外國人喝酒（指洋酒）純粹是干喝，不加冰塊，但是中國人不太適應(yīng)這種喝法，都是加冰塊，可樂、或者還兌一些飲料。但是也有例外，我在酒店的酒吧里也見過外國人喝威士忌要加冰塊和蘇打水喝，估計(jì)這樣喝起來才不會(huì)那么烈，口感比較平和。蘇打使酒產(chǎn)生出大量二氧化碳?xì)怏w，喝下去，冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來，大概和喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺有些近似。但嗝出的氣體，比啤酒嗝香得多，特別舒服八。白蘭地與威士忌的喝法相反。喝時(shí)不但不能加冰，還要微微加溫。很多人把白蘭地加冰喝，是錯(cuò)誤地借用了威士忌的喝 法。喝白蘭地，要用一種特殊規(guī)格的高腳玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。簡(jiǎn)便的檢驗(yàn)辦法，是把盛了酒的高腳杯傾倒，酒齊杯子下口而不溢出為恰好。用左手中指和無名指，夾住酒杯高腳，雙手緊捧酒杯，慢慢來回晃動(dòng)。利用手掌的溫度，把酒均勻加熱。酒溫達(dá)到人的體表溫度時(shí)，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，濃烈的酒香直沁心睥。然后，淺淺喝上約零點(diǎn)三 盎司左右的一口。千萬不要急于下咽，把酒含在嘴里，讓舌頭與 口腔充分感受酒的味道。同時(shí)，把口腔里的空氣，向鼻腔里擠 壓。鼻子從口腔里感受來的酒香，比從杯子里聞到的氣味，更香更醇更濃。最后，才把酒徐徐下咽。 喝白蘭地就少有加冰塊的，主要是欣賞酒的顏色，聞酒的香氣，品酒的味道。而不是追求酒精刺激的興奮。

喝洋酒加冰不加冰，看在什么天氣，和個(gè)人的口感。如果在零下幾度或者幾十度的天氣下自然不用加冰了。如果在10幾度以上我是渴望加冰，我覺得加冰的口感會(huì)好很多。純個(gè)人喝酒習(xí)慣的意見。

白酒能結(jié)冰 酒精的冰點(diǎn)是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點(diǎn)為準(zhǔn)，所以說應(yīng)該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫里面去試試那里應(yīng)該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點(diǎn)肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗(yàn)60%乙醇的凝固點(diǎn)估計(jì)應(yīng)該大約在-70到-100度(我是做化學(xué)的,我們經(jīng)常做低溫反應(yīng),用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應(yīng)的溫度一般在-80度左右,所以我的說法是比較負(fù)責(zé)任的.)

因?yàn)榫凭谋c(diǎn)很低，含有酒精的白酒的冰點(diǎn)也比較低，酒度越高冰點(diǎn)越低。

因?yàn)榘拙浦泻写罅康木凭? 而酒精的冰點(diǎn)很低的 所以白酒也不是不能結(jié)冰 而是輕易不會(huì)結(jié)冰

因?yàn)榘拙评锖芯凭?，也叫乙醇，是揮發(fā)性液體，在常態(tài)下不會(huì)結(jié)冰。。。

酒精是一種無色透明、易揮發(fā)，易燃燒，不導(dǎo)電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。學(xué)名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃燒C2H6O+3O2→2CO2+3H2O）因?yàn)樗幕瘜W(xué)分子式中含有羥基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。凝固點(diǎn)-117.3℃。沸點(diǎn)78.2℃。能與水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸濕性。與水能形成共沸混合物，共沸點(diǎn)78.15℃。乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆炸，爆炸極限濃度3.5-18.0％(W)。酒精在70％(V)時(shí)，對(duì)于細(xì)菌具有強(qiáng)烈的殺傷作用．也可以作防腐劑，溶劑等。處于臨界狀態(tài)（243℃、60kg／CM·CM）時(shí)的乙醇，有極強(qiáng)烈的溶解能力，可實(shí)現(xiàn)超臨界淬取。由于它的溶液凝固點(diǎn)下降，因此，一定濃度的酒精溶液，可以作防凍劑和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一種可再生能源。

不是不能結(jié)冰，而是冰點(diǎn)比較低而已。世上沒有不結(jié)冰的液體，只有沒達(dá)到所需要的低溫而已。