一．南京有哪些黃酒
江蘇東臺(tái)的陳皮酒如皋的白蒲黃酒紹興女兒紅無(wú)錫錫山黃酒浙江致中和好多了，呵呵，都比較出名
二．產(chǎn)地南京的白酒有哪些？
海之藍(lán)。六朝春
三．中國(guó)古代名酒有哪些？
1．杜康：中國(guó)糧食釀酒的鼻祖，后作為美酒代稱?？?dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康?！懿佟抖谈栊小?a href="/pinpai/lanling/">蘭陵美酒：山東省地方歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于蒼山縣 蘭陵鎮(zhèn)，故名。
2．釀制歷史可上溯到春秋時(shí)代，距今有2000多年。蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光?！畎住犊椭行小?a href="/baijiu/13617/">竹葉青酒：作為中國(guó)的一大名酒，其歷史可追溯到南北朝。
3．它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定，是我國(guó)古老的傳統(tǒng)保健名酒。
4．貴州茅臺(tái)酒：獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國(guó)的國(guó)酒，擁有悠久的歷史。
5．綿竹劍南春酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在清代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。
6．早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣(mài)掉買(mǎi)酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。
7．北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開(kāi)甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見(jiàn)一斑。杏花村汾酒：也稱"老白汾酒"，因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，故得名。
8．杏花村是中國(guó)著名的酒都，位于汾陽(yáng)市城北15公里的太汾公路北側(cè)，距省會(huì)太原市區(qū)90公里。 山西省杏花村酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜味長(zhǎng)即色香味三絕著稱于世。
9．清香風(fēng)格而獨(dú)樹(shù)一幟，成為清香型白酒的典型代表，自1953年以來(lái)，連續(xù)被評(píng)為全國(guó)"八大名酒"和"十八大名酒"之列。
10．漢代新豐酒：最受詩(shī)人們追捧的，李白、王維、李商隱、陸游這些后世大名鼎鼎的詩(shī)人們都曾為之做詩(shī)?！扒槿说纴?lái)竟不來(lái)，何人共醉新豐酒”、“新豐美酒斗十千，咸陽(yáng)游俠多少年，相逢義氣為君飲，系馬高樓垂柳邊。
11．”西鳳酒：中國(guó)四大名酒，產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，文化燦爛。
四．介紹一下古代的一些名酒
1．早在西漢時(shí)期，射洪就開(kāi)始有釀酒歷史，以"稻、粱、黍等為原料，藥曲發(fā)酵，小缸封釀"，釀出色綠而味寒的"射洪春酒"。
2．據(jù)史載，武周光元年，唐朝一代文宗、詩(shī)歌改革旗手、射洪人陳子昂赴洛陽(yáng)設(shè)"金樽綺筵"，以射洪春酒宴故老，因酒芳香濃郁、清冽甘爽而大受贊譽(yù)，射洪春酒遂名入京華。
3．也正是這一揚(yáng)名，成就了射洪春酒由小量生產(chǎn)的"小缸封釀"到批量生產(chǎn)的窖池釀造。詩(shī)圣杜甫于公元762年來(lái)射洪憑吊陳子昂讀書(shū)臺(tái)遺址時(shí)品嘗射洪春酒，并揮毫寫(xiě)下了"金華山北涪水西，仲冬風(fēng)日始凄凄。
4．山連越巂蟠三蜀，水散巴渝下五溪。獨(dú)鶴不知何事舞，饑烏似欲向人啼。射洪春酒寒仍綠，目極傷神誰(shuí)為攜。"的贊美詩(shī)句，為射洪悠久的釀酒歷史和高超的釀酒技藝提供了佐證，留下了千古佳話。
5．至宋代，"春酒"釀造已很盛行，釀酒作坊達(dá)200余家，射洪春酒成為縣財(cái)源創(chuàng)增之大宗，縣設(shè)酒丞司酒政、征酒賦。
6．至明代嘉靖年間，射洪人謝東山巡撫山東時(shí)，學(xué)得"易酒法"，解官歸田后用古涌泉郡涌泉山（今射洪城南沱牌公司廠區(qū)附近）山下之水，將"易酒法"融于"春酒釀造技藝"之中，相得益彰，釀出的美酒更是芳香四溢，古窖池釀酒再度興盛一時(shí)，"謝酒"繼承、融合射洪春酒之精華而名聞遐邇。
7．清代乾隆年間，射洪釀酒作坊達(dá)到100余家，"縣糧大半耗于釀酒"，"家傳秘法、正宗謝酒"的老酒坊獨(dú)占鰲頭。
8．至民國(guó)初年，酒商李明方繼承老酒坊并更名為泰安作坊，后其子李吉安繼承釀酒事業(yè)，邀前清名士、舉人馬天衢暢飲美酒，馬天衢為"泰安作坊"寫(xiě)下門(mén)聯(lián)"沱泉釀美酒、牌名譽(yù)千秋"，并分別取門(mén)聯(lián)第一個(gè)字，將酒命名為"沱牌曲酒"。