香辣刺鼻。。

正常發(fā)酵后蒸餾的白酒，不會(huì)有過重的酒曲味道的，可能是原輔料處理的不徹底，蒸煮不完全，加曲量較大，發(fā)酵過程不正常造成的，蒸餾的白酒會(huì)有較重的雜味和曲子味道。

你好！好喝，香僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

酒曲和紅曲不是一回事，要加高酶活力的紅曲米而非紅曲米粉，這樣才能夠充分發(fā)酵（注意一定要密封，氣溫不能太高），只有這樣蜂蜜酒才能色、香、味俱好，你如有問題可以咨詢山東中惠公司的侯先生。郵箱：bzhgh2008@126.com

牛皮紙不可以用來密封的吧

因?yàn)闆]防腐劑

自己釀的酒是原漿酒，有酒糟味很正常，勾兌酒是把那些味道調(diào)沒了

正常，陳儲(chǔ)老熟后自然就沒了。

蒸餾，過濾工藝有問題。

酒雖好，可不要貪杯啊，哈哈，廣告詞了成了，不過確實(shí)是實(shí)話。

并不是自己釀酒味道就好，按資料操作人人都會(huì)釀出酒，至于味道不能保證的，關(guān)鍵是發(fā)酵決定的。釀酒酒好比炒菜，參考的書籍，廚房和原料都一樣，但是廚師不同味道也就不同，所以釀出上等美酒需要正確的方法+經(jīng)驗(yàn)+實(shí)踐。多看書，多實(shí)踐。經(jīng)驗(yàn)夠 了一樣能做出好的酒。就像家庭主婦的拿手菜有可能比酒店廚師的做的還好，

并不一定，專業(yè)人員釀出來的酒肯定會(huì)比我們這些沒學(xué)過的要好望采納謝謝

從事釀酒行業(yè)的人，自然會(huì)對(duì)釀酒更加理解，釀出來的味道肯定比你這個(gè)新手強(qiáng)

不一定吧