不能用鐵鍋，不銹鋼的倒可以，經(jīng)常熬中藥還是建議買個沙鍋，或者買個自動煎藥壺，貴了點，但自動化哦！

中藥中，如礦物質類、動物的背殼、骨骼、化石等，這些中藥中的有效成分很不容易煎出來，需要先煎，有利于藥物的有效成分析出。還有一些中藥毒性較大藥物，先煎以減少其毒性。一些屬于植物的花、葉等類藥物中的有效成分很容易揮發(fā)掉，需要后下。一般來說，醫(yī)生處方時都會有標注的。

中藥制川烏泡藥酒多數(shù)不需要先煎，但是也有因未先煎而造成中毒的報道。慎重起見，中藥制川烏泡藥酒先煎為好。

這個也不一定吧，個人覺得沒必須要非得選擇高度酒進行泡酒，要選55-60度的純糧酒，必須是純糧食酒還得是健康無添加的。我建議你可以了解一下谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒，可以說口感還是品質都很贊，天貓有售。

病情分析：泡藥酒要用高度的純糧食酒，這樣才能將藥材里的有效成分及時有效泡出。指導意見：建議你先去看下中醫(yī)，再用高度糧食酒來泡藥材，一般藥材和酒的比例是1:15.醫(yī)生詢問：

把藥材放到罐子里注意忌鐵器鋁器，密封后放于水浴中加熱煎煮就行啦

不是，就是煎藥之后喝藥的時候先喝一點白酒，一般這樣的白酒都要溫一溫熱的。喝了酒之后酒馬上喝藥。就是這樣我說的是酒送服，怎么是胡說呢？你不知道中藥有酒送服的嗎？三樓孤陋寡聞了吧！再說酒煎也就是取酒的性子上行，還不如送服。現(xiàn)在都沒有酒煎了，都改送服了。可以查查金鈴子散，看看是怎么用酒送服的！別不調(diào)查就說別人胡說。會搞笑的

說起煎中藥，許多人都曾親歷過。但是，會正確煎藥的卻不多。日常生活中，常常聽到有人說“中藥煎煮時間越長勁兒越大”；常?？吹接腥藞D省事兒，一股腦兒將一包中藥倒入鍋中，根本不考慮“先煎”、“后下”的區(qū)別；還有人為了節(jié)約煎藥時間，直接用滾開的沸水煎藥……其實，上述做法都是不正確的。 　　煎前須冷水浸半小時　　通常情況下，煎藥用水多少與飲片質地、吸水性及煎藥時間長短有關。一般來講，加水后按住飲片，以液面超過飲片約2厘米左右為宜。由于中藥飲片絕大多數(shù)都是植物的根、莖、葉、花及種子，直接用沸水煎藥，容易使植物細胞中的蛋白質、淀粉產(chǎn)生凝固現(xiàn)象，植物細胞的細胞壁也不易破裂，會妨礙藥物有效成分的煎出。因此，煎藥前應在常溫下用冷水將藥物浸泡半小時左右，然后再上火煎煮。　　煎中藥時，一般宜先大火后文火，即沒開鍋前用大火，開鍋后用小火保持微沸狀態(tài)。對于解表藥或其他芳香類藥物，可先用大火煮沸，再用文火煎煮10~15分鐘即可。補益類藥物宜用文火久煎，以利有效成分溶出?！　∫粍┧幹辽賾鍍纱巍　〖逅帟r最好采用砂鍋、沙罐，因為它們的化學性質穩(wěn)定，不易與中藥中的化學成分發(fā)生化學反應，而且受熱均勻，保溫性好。其次，可選白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋。煎藥最忌使用鋁、鐵、銅等金屬器皿，因為金屬元素容易與中藥中的化學成分發(fā)生化學反應，使療效降低，甚至產(chǎn)生毒副作用。一般來講，為了充分利用藥材，減少浪費，一劑藥至少應煎兩次，且兩次藥液應兌在一起，分2~3次服用。煎好后的藥液宜榨渣取汁，以使藥渣中吸附的藥液能夠充分濾出。 希望我的答案能夠幫助你！

煎中藥不能用沸水的原因　　中藥往往是人們最信賴的藥品之一，湯劑也是臨床上應用最為廣泛的劑型。雖然攜帶不方便但是副作用小藥效好，還是被人們所忠用。不過對于湯劑的藥效中醫(yī)有些嚴苛的要求，不能再被煎煮過后，中藥材的藥效就慢慢流失，因此煎法應注意。　　為了提高湯劑的療效，對中藥的煎法歷來都很講究，如明朝李時珍說：“凡物湯藥雖品物專精，修治如法，而煎煮者，魯莽造次，水火不良，火候失度，則藥亦無 功”。清代醫(yī)學家徐靈胎也說：“煎藥之法最宜深講，藥之效與不效，全在于此?！睘榱颂岣邷珓┑寞熜?，必須重視中藥的煎煮。有人習慣于在中藥煎前用沸水浸泡 藥材，認為這樣既縮短煎煮時間，又可使中藥有效成分盡可能多地溶出，這實際上是缺乏科學的認識誤區(qū)，中藥不可用沸水泡?！　≈兴幩牡鞍踪|遇沸水會因驟然受熱而凝固，并使細胞壁硬化，外層形成緊密的胞膜，阻礙內(nèi)在成分充分溶出。中藥所含高分子物質，遇沸水后易形成膠體，亦不 利于有效成分滲出。中藥切制、粉碎時，表面所留粉末因突然受熱而糊化，阻礙藥材毛細管通道，使水分難以滲入，成分溶解后又難以向外擴散，最終影響成分煎出。芳香性中藥，如薄荷、紫蘇、廣木香、砂仁、豆蔻等，含揮發(fā)油及揮發(fā)性物質，遇熱易揮發(fā)，則不僅忌用沸水泡，煎煮時更應后下?！　∫话愣?，中藥煎前多用涼水泡，泡30分鐘左右;但有實驗提示，中藥煎前浸泡的最適水溫為40℃～50℃，此條件既使藥材濕潤充分膨脹，又提高有效成分煎出率?！　〖逅幤渌⒁馐马棥　?、煎藥用具：　　傳統(tǒng)的煎藥用具采用沙鍋或陶罐，這類用具受火均勻、傳達室熱緩慢，有利于將有效成份析出，并使析出的成份不容易與用具發(fā)生化學變化。煎藥不宜采用鐵、銅、鋁制鍋，這些用具極易與湯液成份發(fā)生反應，影響藥效?！　?、 煎藥溫度：　　熬藥時要用文火，讓藥質漸漸溶入水中，這樣做既不容易破壞藥性，又可使藥物的有效成份充剖析出?？旎?、旺火煎藥，?？墒怪参镄灾胁菟幹械牡鞍踪|很快凝固，影響其它有效成份的析出，減速低藥物的療效?！　?、煎藥時間：　　煎中草藥時，不要將水燒開后再向里面投藥，而應當先投藥于涼水中浸泡20分鐘，且水量應淹過藥材，使水先滲透到草藥中，讓內(nèi)部膨大，再小火煎之，一般需20-30分鐘，時間太長易破壞藥性，交損失其揮發(fā)性物質；時間太短，有效成份未充剖析出。煎藥切忌煎干、煎焦后再加水，這樣做不但無藥效，而且還會增加毒性。強壯滋補藥煎的時間可稍微長一些?！　?、煎藥次數(shù)：　　一般湯藥煎兩次，即頭汁和二汁。煎二汁時水量要少一些，以免藥汁濃度太低?！　τ谔厥獾牡V物藥、貝類藥可煎三汁，由于這些藥材在水中溶解度小，宜久煎，但也不要超過1小時?！　?、煮中藥并非越久越濃　　日常生活中，大多數(shù)人都以為中藥煎煮越濃效果越好，煎煮時間越長，有效成分越多，其實不然。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程，當 中藥與藥液中的有效成分濃度平衡后，這一過程就停止了，再連續(xù)不斷地煎，不僅不會使藥物內(nèi)的有效成分繼續(xù)溶解，反而令藥液中的有效成分不斷蒸發(fā)而減少，甚 至使有效成分在長時間的高溫中遭到破壞，導致藥效降低?！　∮纱丝梢?，中藥并非煎得越久越好，不同的處方，煎開后的時間要求也不同，應遵醫(yī)囑?！　?、煎煳的中藥請丟棄　　中藥能治療疾病的道理，就在于它含有生物堿、皂素、鞣質等有效成分。中藥所以要煎熬，目的在于要把藥物中有效成分煎熬出來，以利于治療疾病?！　〖逅幍姆椒ㄊ欠襁m當，對其療效有很大關系。煎熬時間短了，藥物的有效成分煎熬不出來，影響治病效果；煎熬時間過長，會使有效成分（例如揮發(fā)性成分） 遭到破壞或丟失，并且還會把藥煎煳。中藥一旦煎煳，其性質就會發(fā)生改變。例如，滋補性中藥煎煳后，其性味會由甘甜變成苦澀，不可能再起到滋補作用；活血化 瘀藥物煎煳后，會變成具有止血作用的藥物。大部分中藥煎煳后，有效成分都會遭到破壞，甚至效果相反，該清熱的不能清熱，該滋補的不能滋補。因此，中藥煎煳 后應丟棄?！　纳厦娴奈恼挛覀冎?，煎中藥前不能用沸水泡，這樣會阻礙內(nèi)在成分溶出，要用涼水泡半小時，另外，煎中藥也要注意用具、用火和時間，已經(jīng)煎糊的中藥就不要服用了。

不能，用熱水直接煎藥不能使藥效更好的揮發(fā)出來。煎煮前用涼水浸泡藥材約半小時，可以使水溶性成分析出在湯水中，同時也能增加湯藥的濃度。冬天可以用20-30度的溫水浸泡，以縮短煎煮時間，但切不可用開水浸泡，以免某些植物細胞中的蛋白質受熱凝固，或是部分高分子物質形成膠體，不利于有效成分析出。 　　浸泡時間不宜超過1小時，特別是在夏天，浸泡時間過長會很容易引起酸敗。

中藥的炮制　　中藥來源于植物、礦物和動物，其中不少品種必須經(jīng)過炮制才能應用于臨床，尤其是具有刺激性和有毒的品種，若不經(jīng)過炮制或炮制不當，就可能產(chǎn)生副作用或中毒現(xiàn)象。有些中藥雖無毒，而往往是一藥多效，如檳榔生用能驅蟲，炒焦則消導作用增強，炒炭則有止痢作用。因此，必須根據(jù)臨床需要進行炮制，才能達到預期的目的。中藥炮制的目的是多方面的，可簡單歸納如下：　　（1）改變藥物的性能，緩和或提高藥物的作用。如生地黃性味甘寒，能清熱涼血生津，用于血熱妄行的各種出血癥及熱病口渴等癥。炮制成熟地則性味變成甘溫，能滋陰補血，適用于血虛或腎陰不足等癥。又如何首烏經(jīng)炮制后，可除去其中致瀉成分，而增強本品的滋補強壯作用?！　。?）降低或消除藥材的毒性、刺激性或副作用。例如川烏、草烏、白附子、半夏、天南星和巴豆等，具有十分強烈的毒性，炮制后可降低或消除毒性，保證用藥的安全有效。如烏頭屬藥材，其毒性成分為二帖生物堿，都是雙酯型的，極小量即能產(chǎn)生麻舌感。炮制后逐步脫去脂肪酸根、芳草酸根形成烏頭次堿和烏頭原堿等，前者毒性極小，后者基本無毒，都易溶于水，且具有生物堿的化學特性與止痛的藥理活性?！　。?）便于制劑、煎服和貯藏。有些礦物藥如赭石、自然銅等，動物藥如瓦楞子、穿山甲等和某些種子類藥材，堅實難碎，不便于調(diào)劑和制劑，有效成分也難以煎出，必須經(jīng)過煅、淬、炒等方法，使之易于粉碎，便于有效成分煎煮出來，從而提高療效。如爐甘石煅后氧化鋅成分含量增高，而增強了消炎、收斂的作用。有些藥材炮制后使之干燥、消毒，防止蟲蛀及霉變而利于貯藏?！　。?）清除雜物及非藥用部分。植物藥中，有的是利用其根、莖、種子、果實、果穗、花、葉，其中往往含有泥沙或枝梗等雜物；有的利用其莖皮、根皮的而往往含有木質心部分，這些都必須經(jīng)炮制后除去。還有的藥材來源于同一植物，藥用部分不同，作用亦不同，如麻黃根能止汗，莖能發(fā)汗，必須把兩者分開方能入藥?！　≈兴庂|量的好壞，直接關系到治療效果，關系到病人生命安全。而炮制的目的則是為了用藥安全和更好地發(fā)揮藥效。

一起煎了當然 還要小火咕嘟 藥性才能充分被釋放

有人認為中藥的煎煮時間越長越好，有人把買來的中藥一股腦兒全倒入鍋中，根本不考慮處方上寫的“先煎”和“后下”，有人甚至把中藥直接倒入沸水中煎煮。其實這些做法全都不對。煎中藥時最好用砂鍋或砂罐煎。加水量應該是在輕輕按住中藥時，讓水面高出藥物2厘米左右。煎藥前應當先用冷水浸泡中藥，使中藥變軟、細胞壁膨脹后再煎煮。煎藥的火候一般分為武火（即大火）和文火（即小火）兩種。煎藥時要根據(jù)中藥的性質與治療需要，選擇武火急煎或以文火緩煎。需要煎煮較短時間的中藥，宜用武火急煎；需要煎煮較長時間的中藥，則宜用文火緩煎。也別太專業(yè)了，嚎。。。稍微正規(guī)點就OK啦~~~

應該跟水一起煎?。∷?現(xiàn)在大都是用自來水、井水、泉水來熬藥，只要水質潔凈即可。自來水只要符合國家規(guī)定的飲用標準就可以了，如果考慮到殘余氯的問題，將自來水在容器內(nèi)放置數(shù)小時再用來煎藥，即可明顯減少氯的含量。中醫(yī)學中，指入湯劑的一些藥物需在未入其他藥時，先行煎煮。如有些礦石、貝殼類藥物，因其質地堅硬，有效成分不易煎出，易打碎先煎，即煎煮 10 —— 15 分鐘后，再將其他藥物傾入同煎。如生石膏、生牡蠣等。對某些有毒藥物，為降低毒性，亦應先煎或久煎。如附子、烏頭等。 中藥學術語。系煎藥法之一。指某些藥物煎煮時不與其它藥物同下，而提前煎煮。如礦物類、介殼類藥物，石膏、代赭石、牡蠣、鱉甲等，質重而有效成分難以煎出，應打碎先煎，約煮十分鐘后再下其它藥物。再如，麻黃須先煎三兩沸，掠去水上浮沫，然后下其他藥合煎，可避免服后煩心。 如何煎藥 許多人都煎過中藥，但是真正掌握煎藥要領的人卻不多。有人認為中藥的煎煮時間越長越好，有人把買來的中藥一股腦兒全倒入鍋中，根本不考慮處方上寫的“先煎”和“后下”，有人甚至把中藥直接倒入沸水中煎煮。其實這些做法全都不對，那么，如何正確地煎煮中藥呢？ 一、選擇合適的器具。 煎中藥時最好用砂鍋或砂罐煎。砂鍋、砂罐的化學性質穩(wěn)定，不易與中藥里的化學成分發(fā)生反應，而且它們受熱均勻，具有良好的保溫性能。如果沒有砂鍋，可以用白搪瓷器皿或不銹鋼鍋代替。煎藥最忌使用鋁、鐵、銅等金屬器皿。因為這些金屬易與中藥發(fā)生化學反應，可降低藥效，甚至產(chǎn)生毒副作用。 二、控制水量。 煎中藥時加水過量會使藥液過多，藥汁濃度過低而影響藥效；但若加水太少，則不僅藥物的有效成分不易煎出，還很容易煎焦。 正確的加水量應該是在輕輕按住中藥時，讓水面高出藥物2厘米左右。水量的多少還要根據(jù)藥物的性能、吸水量以及煎藥時間的長短適當增減。 三、先用水泡。 煎藥前應當先用冷水浸泡中藥，使中藥變軟、細胞壁膨脹后再煎煮。這樣，隨著水溫的逐漸增高，藥物的有效成分才更容易煎出。 以植物的花、葉、莖為主要成分的藥物可浸泡20分鐘左右；以植物的根、種子、果實等為主的藥物應當浸泡30～60分鐘。8 治療外感的祛邪藥物，浸泡時間稍短；治療內(nèi)傷的滋補類中藥，浸泡時間可稍長。 四、掌握好火候。 煎藥的火候一般分為武火（即大火）和文火（即小火）兩種。煎藥時要根據(jù)中藥的性質與治療需要，選擇武火急煎或以文火緩煎。需要煎煮較短時間的中藥，宜用武火急煎；需要煎煮較長時間的中藥，則宜用文火緩煎。 用武火煎藥時，水分蒸發(fā)快，藥液容易外溢。所以煎中藥多數(shù)采用先武后文的方法，即先用武火急煎，待煎沸后改用文火緩煎。 五、控制好煎藥時間。 煎藥時間的長短應根據(jù)病情和藥性來定。煎藥時間可分為3種： 1．輕辛發(fā)散類中藥多為治療外感疾病的發(fā)汗解表藥，這類藥多由花、葉、全草等組成。其藥性輕揚發(fā)散，味芳香，含有較多揮發(fā)油。這類中藥的煎煮時間宜短。f 煎第一次時，要求在藥煎沸后再煎煮10分鐘左右；煎第二次時，要求在煎沸后再煎5分鐘左右。B 2．滋補調(diào)理類中藥多為調(diào)補人體氣血和陰陽平衡的藥物，含有大量的營養(yǎng)物質。這類藥物第一次煎時，要在煎沸后再煎30～60分鐘；第二次煎時，要在煎沸后再煎20～30分鐘。C 3．其它藥物第一次煎時，一般在煎沸后再煎15～20分鐘；第二次煎時，要在煎沸后再煎10～15分鐘左右。 煎煮中藥時，還應按醫(yī)師的處方要求處理，如“先煎”、“后下”等。 煎煮中藥確實有挺多講究。只有掌握了正確的煎藥方法，才能使中藥發(fā)揮出更好的療效。

我來回答你吧.藥和水一起煮,直到水開后,把火關到最小,慢慢熬.

用水先把藥泡上半小時再煎。煎2次，第一次開鍋后20分鐘，第二次15分鐘。

一、服用和煎煮方法：1、中藥飲片應加水冷浸30分鐘左右，一般第一次煎煮加水浸泡后高出要2到3厘米為宜，第二次煮加水量要面即可。2、浸泡后中藥選用大火煎沸后改用小火煎煮保持微沸狀態(tài)，并適當攪拌，每季要虛煎煮兩次，第一次小伙前煮15到20分鐘，第二次10到15分鐘，湯劑煎好后趁熱取煎液，合并兩次煎液，混勻后分兩次服用。3、中藥一般服用方法是一副湯藥，每天分兩次溫服，早晚各一次二、注意事項：1、一般中藥服用時忌濃茶2、服用人參或與其他滋補藥后，忌，吃蘿卜3、服用清熱涼血藥后，忌吃辣椒4、過敏癥、哮喘、皮膚病患者服藥期間，忌吃魚、蝦、蟹、羊肉、大蒜等。三、特殊藥物煎藥方法1、先煎：對處方中需要先煎的藥物可先煎煮20分鐘左右2、后下：后下藥物可在第一次煮好前五分鐘左右放入即可3，包煎：對處方中需包煎的藥物，可用紗布仔細包好后，放入中藥飲片中煎煮4、烊化：烊化藥物（膠囊）隔水可加少許黃酒蒸化后兌入煎好的藥液中同服5、沖服：充氟服的藥物(粉劑)可兌入煎好的藥液中混勻同服這個是我在昆山花橋醫(yī)院的時候，醫(yī)生發(fā)給我的中藥飲片用藥指導。昆山市花橋人民醫(yī)院的咨詢電話是0512-57693954-8109

是湯劑吧？先用自來水泡半小時。泡的水不要丟了（中藥是不需要洗的）。就用泡的水的藥去熬。先用大火熬到沸騰。沸騰后該小火，用小火熬20到30分鐘。然后將藥汁瀝出。在用同樣的方法熬第二遍（泡藥的過程可以省略）。將第一次和第二次的藥汁混合在分成兩份。就可以了。

一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴禁用鐵器?！　《?、中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量?！　∪?、煎藥時間應根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時間可略短。　　四、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升?！　∥?、特殊藥物的煎煮方法：　　1、“先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎?！　?、“后下藥”：在一般藥即將煎至預定量時，投入同煎5分鐘即可。　　3、“溶化藥”：應在其它藥煎至預定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可?！　?、“沖服藥”：將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服?！　?、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮?！　≈兴幍姆ǎ骸　∫弧⒚刻旒逡粍?，每劑煎二汁，早、晚各服一汁，一般在飯后服為宜?！　《⑼杷幰话忝刻旆?，服時最好將藥烊開服用，便于吸收增強療效?！　∥醇逅幮柰咨票９?，防止受潮、變質?！　≡趺窗局兴帲绾畏兴?？　　(1)中藥的煎煮是有一定要求的，具體有：①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi)，加入清水，觀察加水能否浸滿藥面，不足時可稍加水量。②一般浸泡半小時使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時間，此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火，煎20-30分鐘使之成一碗，用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi)，溫熱服用。④一次將藥物煎好后，可以將首劑和再煎的藥物混勻，以便藥效均衡?！　?2)服藥方法也是給藥護理中重要的護理內(nèi)容。清代徐靈胎曾指出：“方雖中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害?！闭f明了服藥方法的重要性。在臨床實踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此，在護理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法?！　、贉珓┑姆ù笾路譃?種：分服：即是將每天1劑中藥，分2-3次等量分服。對老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服：將1劑湯藥1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。連服：是指在短時間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時間內(nèi)，使體內(nèi)達到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服：是將藥放入口內(nèi)，用溫開水或藥引、湯劑送服。沖服：即將藥物放入杯內(nèi)，用溫開水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服：是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化：是將丸、丹劑含在口中，讓藥慢慢溶化，緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服：本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀，逐口喂給病人的一種方法?！　?3)中醫(yī)用藥護理除了注意煎藥和服藥方式外還應該注意以下內(nèi)容：①服藥溫度：服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服：是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服：是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服：將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量：用藥的劑量一般應該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應注意休息，觀察藥物效果，觀察有不良反應。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物，更須嚴密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應，如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛，故適于大便硬結或便秘患者。如有胃病，宜進食后一小時后服用。⑤對中西藥合用的病人，應告訴中西藥服用的方法的間隔時間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童，藥物可分兩次服用(相距時間可酌情)。⑦注意食物對藥效的影響，中醫(yī)歷來有“藥食同源”之說。這是因為藥性和食性都有“四氣”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時某些食物本是藥物，既可食用，又當藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味，凡是食性與藥性相順應，食物能增強藥物的作用；食性與藥性相反，食物便會降低藥物的作用?？傊澄锏恼_選擇，對提高藥物的療效，促進病人早日康復，具有與用藥同等重要的位置，飲食因素還可能對中藥的吸收有多種多樣的影響，要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效，減少妨礙吸收的因素?！　∫?、特殊處理的藥物　　1，先煎。目的為了增加藥物的溶解度，降低藥物毒性，充分發(fā)揮療效。先煎的藥物有：（1）有毒藥物：烏頭，附子，雪上一支蒿，商陸等。（2）礦物類，動物骨類：生石膏，穿山甲，珍珠母等。應先煎15～30分鐘。　　2，后下。目的為了減少揮發(fā)油的損耗，使有效成分免于分解破壞。后下藥物：（1）薄荷，木香，青蒿，玫瑰花，大黃，鉤藤，番瀉葉等。一般在煎好前10～15分鐘入藥即可?！　?，烊化（溶化）。應于其他藥物煎得慮出液后，再入藥液中溶化。有阿膠，龜膠，鹿膠，蜂蜜，硭硝等?！　?，另煎。貴重藥材應另煎。如：羚羊角，人參等?！　?，包煎。花粉淀粉等應包煎?！　《?、火候　　一般應“先武后文”　　三、煎藥時間　　解表藥：頭煎時間：10～20分鐘。二煎時間：10～15分鐘　　滋補藥：頭煎時間：30～35分鐘。二煎時間：20～25分鐘　　一般藥：頭煎時間：20～25分鐘。二煎時間：15～20分鐘　　四、服藥　　1、服藥溫度　　一般藥物宜溫服，嘔吐或中毒病人所服湯劑宜冷服，解表藥宜熱服?！　?、服藥時間　　滋補藥宜飯后服，安神藥宜臨睡前服，解表藥宜趁熱服并覆蓋衣被，令其出汗　　3、服藥劑量　　成人一次150ml，每日2次。兒童一次75ml，每日2次?！　∵€有湯劑煎煮器具應用瓷器，陶瓷等，不銹鋼也行。千萬別用銅或鐵具。

先用涼水泡半小時，放在火上燒開，再用小火慢慢煎熬至多半碗（（太少了不能喝），慢慢瀝出藥水，藥渣中再加水用同樣的方法在熬一次，兩次煎熬的藥水混和在一起，分兩次喝就可以了。

中藥熬制注意點還是很多的，器具最好用瓷罐，不同質地的藥材先后順序也不同，如果是粉末狀的應制成藥包；在煮之前最好浸泡30min幫助藥效成分滲出，但是時間太久反而不好且容易滋生細菌。如果你之前沒有煎煮過中藥，最好在拿藥的時候就咨詢清楚，或者直接拿到藥店給他們代煎。這是我的建議，希望對你有幫助。