本文目錄一覽
- 1，白酒存放鐵瓶里有何區(qū)別
- 2，酒廠白酒存儲(chǔ)用什么罐
- 3，什么瓶子能夠較好的保存酒又不容易碎的
- 4，我想收藏幾瓶好酒請(qǐng)問下什么酒有收藏的價(jià)值放的越久越值錢
- 5，什么酒可以放鐵瓶里頭
- 6，想買一瓶酒存著 不知道哪種酒就越放越好的
- 7，我想存幾瓶白酒100元可以嗎存5年幾瓶10年幾瓶什么酒可以呢
1，白酒存放鐵瓶里有何區(qū)別
白酒存放在鐵瓶里面，很快就會(huì)導(dǎo)致白酒變黃，然后變紅、變黑。這是鐵被腐蝕氧化的結(jié)果，白酒口感也會(huì)逐漸鐵銹味加重。影響了感官。白酒化驗(yàn)指標(biāo)中的固形物標(biāo)準(zhǔn)會(huì)超標(biāo)。
2，酒廠白酒存儲(chǔ)用什么罐
白酒廠貯存白酒用陶缸、不銹鋼罐、水泥窖池（內(nèi)壁涂食用環(huán)氧樹脂）這些容器。
利用濃硫酸的吸水性脫水性，而鹽酸沒有這兩個(gè)性質(zhì)
3，什么瓶子能夠較好的保存酒又不容易碎的
白酒的話，應(yīng)該用布包起來，放在陰涼的地方！瓶口一定要封好，不然跑酒就不好了！
瓷器，市場(chǎng)上有賣的，
不知道你說的是腦袋碎還是瓶子碎。一般情況下都是空瓶比較結(jié)實(shí)
4，我想收藏幾瓶好酒請(qǐng)問下什么酒有收藏的價(jià)值放的越久越值錢
醬香型白酒《金茅酒》。金茅酒酒品種多，可定制。十五年，三十年。其釀造工藝特殊，經(jīng)過過多次發(fā)酵，多次取酒才能提煉出如此好酒。醬酒存放時(shí)間越長，味道越好，放久了酒色會(huì)微微偏黃。而酒的香味撲鼻。喝多不上頭，不傷身。
不一定不少酒是調(diào)出來的！了能源漿酒好吧
5，什么酒可以放鐵瓶里頭
酒不能放在鐵瓶里的！不銹鋼的酒瓶倒是可以，但是也是屬于隨身帶的，很快就喝，不能長久保存。白酒存放在鐵瓶里面，很快就會(huì)導(dǎo)致白酒變黃，然后變紅、變黑。這是鐵被腐蝕氧化的結(jié)果，白酒口感也會(huì)逐漸鐵銹味加重。影響了感官。白酒化驗(yàn)指標(biāo)中的固形物標(biāo)準(zhǔn)會(huì)超標(biāo)。
因?yàn)殍F元素會(huì)溶解到酒里面，所以不能用金屬器皿長時(shí)間儲(chǔ)存酒~?。?/div>
6，想買一瓶酒存著 不知道哪種酒就越放越好的
白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。要是相比下我覺得還是紅酒吧，最好的紅酒是87年法國"羅絲希爾酒園-沙都拉菲"chateau Lafite Rothschild
7，我想存幾瓶白酒100元可以嗎存5年幾瓶10年幾瓶什么酒可以呢
白酒陳化過程是一個(gè)復(fù)雜的化學(xué)、物理變化過程，通過研究52 %vol 濃香型白酒主要香味成分含量隨陳化時(shí)間的變化規(guī)律可知，白酒陳化過程主要是醇、醛氧化，酯水解變酸和易揮發(fā)物減少的一個(gè)協(xié)同作用過程?！ ⊙芯拷Y(jié)果表明： 高度酒在貯存過程中相對(duì)而言比較穩(wěn)定，其主要香味成分己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡延長而減少，相應(yīng)的酸含量增加； 而低度酒在貯存過程中香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡，使酒中酸類增加，酯類水解減少，相對(duì)而言低度酒在貯存過程中質(zhì)量下降明顯?！ 〗?jīng)過勾兌灌裝好的白酒，密封程度較好的保存期不能超過五年，超過5年很可能就變質(zhì)不好喝了?！ ￡惸昃茟?yīng)當(dāng)是原酒漿放在酒窖里的灌裝酒，原漿酒年代越久越好。不過很多人并不懂這里面的道理，因此還是可以蒙人，到一些酒店里可以賣到2000元以上，甚至達(dá)到一萬也說不定。 地道純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件?！ “拙频钠贩N繁多，香型各異，各具特色。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟?！ “拙圃跉v經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價(jià)值也會(huì)越來越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見其價(jià)值潛能！ 白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長越好,但一定要放在陰涼的地方,而且酒瓶一定要嚴(yán)密,那種很便宜的酒瓶簡包裝的就不能長放,時(shí)間長了會(huì)揮發(fā)掉的,主要是沒有存放的價(jià)值,存放酒最好是酒壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，存放酒要選酒度較高,醬香型的好酒為佳，密封好就能越放越香。一定要密封好，不然酒精會(huì)揮發(fā)，而且會(huì)被氧化成酸酒?！ ‰m然白酒沒有保質(zhì)期，但酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)作用，產(chǎn)生各種酯類物質(zhì)，各種酯類都有特殊的香氣，但酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，如果繼續(xù)保存，會(huì)使酒精度降低，酒味變淡。不同類型的白酒，存放的時(shí)間和變化也不一樣，普通白酒5年以后香氣會(huì)減弱。在理想條件下，醬香型白酒越陳越好，而濃香型白酒存放多少年好，目前還有爭(zhēng)議?！ 《医鼛啄臧拙茲q價(jià),并不代表普通流通白酒具有收藏價(jià)值,白酒的漲價(jià)到一個(gè)階段就不會(huì)再提高,提高的都是物價(jià)普遍提高的那部分.屬于收藏酒一類的,據(jù)我所知,1000-3000的確實(shí)沒有.你可以百度一下五糧液的巴拿馬90周年紀(jì)念金酒.05發(fā)行時(shí)市值10萬左右,現(xiàn)在已經(jīng)超過20萬,一些特殊編號(hào)的酒甚至拍賣出幾十萬的天價(jià).所以如果要收藏,要么選擇已經(jīng)停產(chǎn)的酒,要么就是這種超奢侈而且限量的酒.普通的酒不用考慮,且存放60年,品質(zhì)能否保證不好說.
你好！白酒量很小，在自己家存儲(chǔ)沒有什么實(shí)際的意義，因?yàn)橹袊陌拙菩枰缭谖⑸锶哼@樣的環(huán)境中才能歷久醇香，這需要第一個(gè)有合適的儲(chǔ)藏環(huán)境，比如陰暗潮濕，溫?zé)幔诙€(gè)酒量多 這樣微生物才能穩(wěn)定 第三個(gè)專業(yè)的技術(shù)人員和設(shè)備，所以一般不建議個(gè)人儲(chǔ)存 然有另外的意義另當(dāng)別論如有疑問，請(qǐng)追問。
牛欄山二鍋頭
存十年以上的！最好是名牌！有潛力的！
