判斷自身的酒量程度，除了實踐以外沒有別的方法來判斷。可以在一個相對安全的環(huán)境下進行測試。無論是喝什么酒，當感覺到臉紅身子熱的時候就代表酒精已經(jīng)進入身體，身體產(chǎn)生了反應，但是意識上是清醒的，這個時候繼續(xù)飲用酒，當站起來的時候感覺到身子輕飄飄的時候，就代表酒精已經(jīng)影響到了頭部。當感覺到惡心不適的時候，已經(jīng)有嘔吐的現(xiàn)象的時候，則代表酒量已經(jīng)差不多。測試酒量的計算公式是：飲酒量*酒精濃度*0.8=酒精的攝入量，建議不要過度飲用，以免傷身。擴展資料：注意事項：不貪杯：喝酒時要明確知道酒量是多少，根據(jù)酒量來決定能喝多少，不能因為好面子而拼命的喝酒，這樣最終只能灌醉。不空腹喝酒：喝酒前要先吃點東西填一下肚子，這樣在喝酒時就能緩解酒精對胃部的刺激，減輕不適感。不和碳酸飲料一起喝：酒不能喝碳酸飲料、啤酒等有氣體的一起喝，碳酸飲料喝進胃部后容易產(chǎn)生氣體，促使人打嗝，如何白酒一起喝，打嗝出來的全是酒精的味道，不但能引起不適，還能使人嘔吐。參考資料來源：百度百科-酒量參考資料來源：人民網(wǎng)-你的酒量如何？唾液告訴你！

可能我們很對人對于喝酒這個詞比較抗拒，認為喝酒就會壞事。其實稍微一點酒也是有利于我們身體健康的，但是總是有的人把喝酒當作一種宣泄，掌握不好喝酒的量，一不開心就喝很多酒，總是這樣肯定是對我們的健康不好的。那么我們又該怎么判斷酒的量呢？其實適量就是不要喝太多的意思，微醺就是喝得感覺飄飄然了，醉酒就有一點神志不清了。下面，我們具體來看一下喝不同酒量下的狀態(tài)。一，頭暈，許多飲酒者飲用一定量的酒后會感到頭暈。這是醉酒的第一階段，根據(jù)研究表明，這是因為我們體內(nèi)酒精含量已經(jīng)達到一定值引起的反應。當人體的酒精含量達到0.02％時，我們會頭暈。二，愉悅感，有些人喝酒喝著就會突然興奮起來，這也是體內(nèi)的酒精含量達到一定程度了。此時，我們體內(nèi)的酒精含量已達到0.05％。這就是比較明顯的醉酒狀態(tài)了，這時候你自己最好控制一下自己的行為，因為不小心就會做出一些不好的事情。三，發(fā)現(xiàn)自己神志不清，無法做出判斷了。如果我，感到自己很多的酒，并且開始無法做出判斷了，我們體內(nèi)的酒精濃度達到0.08％至0.10％。當我們徹底失去判斷力時，酒精濃度就超過0.10％。此時，人們通常會失去自我控制能力。有些人會發(fā)出很大的聲音，走路的時候還會手舞足蹈。當酒精濃度達到0.15％時，喝酒的人會失去方向感。

喝酒如果出現(xiàn)“臉紅”、“心率快”等癥狀，證明肝臟分解酒精的能力達到了極限，即人的酒量是這么多，繼續(xù)喝酒容易喝醉。酒量與人體的代謝頻率，肝臟酶的活性，肌肉、腸道、腎臟排泄功能息息相關(guān)。人體代謝率比較高的話，喝酒比較多，也容易消耗掉；代謝率比較低，體內(nèi)缺少乙醛脫氧酶，自然就不容易分解酒精，容易“臉紅”、“心率快”。酒量大，并不代表你喝酒就沒有危害，因為人體的代謝是有限度的，喝的量多，即使沒醉、意識清楚，但是酒精對人體肝臟、腸道、內(nèi)分泌系統(tǒng)已經(jīng)造成損傷了。無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛(wèi)生組織國際協(xié)作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克，中國現(xiàn)行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。擴展資料：飲酒過多對身體傷害大。人體中，95%的酒精由肝臟分解代謝，如果一次過量飲酒，超出肝臟的“解毒”能力，就會對肝造成損害。如果發(fā)生嘔吐、右上腹疼痛，或者有黃疸、發(fā)燒等癥狀，并且發(fā)現(xiàn)肝腫大時，就得注意是不是患了急性酒精性肝炎。而長期過量飲酒，特別是飲用高酒精濃度的酒，對肝臟的傷害則更大。肝細胞就可能發(fā)生脂肪變性、脂肪肝、炎癥壞死，還有可能發(fā)展為肝硬化、肝癌。不管酒量好不好，因為飲酒后酒精會通過消化道進入血液，除了小部分通過呼吸道和尿液排出，大部分通過肝臟代謝，喝酒對肝臟、心血管等都有不良影響，過量喝酒可導致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等肝病，因此飲酒要限量。參考資料來源：人民網(wǎng)-喝酒越多越能喝？如何確定個人酒量

許多人都希望能鍛煉出酒量，不得不說，這跟中國餐桌上豪放的酒文化不無關(guān)系，不能喝酒的人，不僅被邊緣化，還可能要忍受各種莫名其妙地鄙視。本來愛不愛喝酒、能不能喝酒一個挺個人化的事，硬生生變成了餐桌比武大會，各路群雄不分出個高下，誓不收手。既然無法改變社會規(guī)則，那就只能隨波逐流。先說一說酒量到底跟什么關(guān)系最大。白酒的主要成分是乙醇，它進入人體之后先被乙醇脫氫酶代謝生成乙醛，乙醛再被乙醛脫氫酶代謝生成乙酸，最終乙酸被分解成水和二氧化碳排出體外。實際代謝過程很復雜，不過酒量大小，主要是由這兩種酶決定的。這個整體酶系統(tǒng)主要是由遺傳決定的，也就是說，酒量大小，從你一出生就被限定了。既然遺傳是主要因素，那酒量鍛煉能起到多大效果呢？有效果，但是效果并不大。一喝酒臉就發(fā)白的人，這是由于乙醇代謝慢，刺激腎上腺素分泌，導致血管收縮，于是就顯出皮膚發(fā)白或發(fā)青的癥狀。喝酒臉發(fā)紅的人，這是乙醛代謝慢，產(chǎn)生的輕微乙醛中毒癥狀。實際經(jīng)驗也能告訴我們，這兩種人，怎么鍛煉，都很難改變這種身體反應。如果你想鍛煉下酒量，可以每天少喝一點，酒精的刺激之下，身體會產(chǎn)生更多的酶，來參與代謝，不過提高到一定程度，酒量達到一定程度，就沒辦法再提高了。長期喝酒，身體各個器官會適應酒精的刺激，變得耐受力更強，顯得酒量會增加，不過并不可取。需要強調(diào)的是，當喝酒之后，身體有不適感，比如臉發(fā)燙、發(fā)白，身體某個部位感覺到疼痛，這都說明你不應該再喝酒了。有些人以為酒量可以鍛煉出來，就培養(yǎng)自己的孩子從小喝酒，這絕對應該禁止。小孩子身體各個器官發(fā)育不成熟，酒精除了對身體產(chǎn)生傷害，并無任何益處。世界上的多數(shù)國家，都禁止未成年人飲酒。我國也禁止向未成年人售酒，只不過酒文化比相關(guān)法律條文更深入人心，許多人并不以為意，加上農(nóng)村地區(qū)監(jiān)管困難，導致這項法條很難全面推廣執(zhí)行，這需要在宣傳上多下功夫，改變?nèi)藗儗频膫鹘y(tǒng)認知。

古時候人們"以酒會友"，抒發(fā)胸中豪氣，更有著名浪漫詩人李白以酒作詩，為世人留下一篇篇傳世佳作。到了現(xiàn)代，酒的種類逐漸多了起來，白酒、啤酒、紅酒等各種酒頻頻出現(xiàn)在我們的日常生活中。無論是逢年過節(jié)親朋好友之間的聚會，還是生意場上的各種應酬，都離不開酒。酒桌上喝酒，經(jīng)常會看到有的喝白酒，有的喝啤酒的情況，白酒度數(shù)高于啤酒，那么一杯白酒相當于幾瓶啤酒呢？怎么比才算公平，這個你一定要弄清楚了，否則你會吃大虧的。首先，喝了這么多酒，你知道啤酒和白酒有什么區(qū)別么？1、原料白酒：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料制作而成。啤酒：以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。2、釀造工藝白酒：蒸餾酒，在經(jīng)過酒精發(fā)酵過程后需要進一步蒸餾。啤酒：屬于發(fā)酵酒，不需要經(jīng)過蒸餾過程。3、口感、酒精度不同白酒：芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。因含酒精量都比較高，所有有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。白酒的佳飲用溫度一般是室溫，但是，稍稍加溫后再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁，雜味也會消失。啤酒：經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的，度數(shù)一般在20度以內(nèi)，屬于低酒精飲品。啤酒是炎熱夏天我們很多人都會用來消暑的酒類飲品，通常情況下啤酒的適飲溫度在7-10℃之間。一杯白酒相當于幾杯啤酒呢？ 這個問題以前在網(wǎng)上也看到有不少酒友問過。說起白酒和啤酒相比，在這里我們一定能要知道，啤酒的度數(shù)和白酒的度數(shù)是不同的在我國，白酒的度數(shù)就是其酒精（乙醇）的含量。而啤酒的度數(shù)跟白酒的度數(shù)是兩碼事，啤酒的度數(shù)實際上指的是麥芽汁濃度。簡單來說：白酒標的是酒精度，多少度表示含有多少酒精。啤酒標的是麥芽糖度，啤酒的酒精度在酒標的旁邊,用小字印的,仔細看都能看到。當麥芽的甜度越高，啤酒中的酒精含量也就越高。8°的啤酒含酒精大約2%，10°的啤酒酒精含量大約3%，12°的啤酒酒精含量大約4%。啤酒的酒精含量越高，則品質(zhì)越好?！〗酉聛碓僬f說啤酒和白酒酒精量對比白酒，以貴州茅臺為例子，酒精度數(shù)是40℃-53℃，一瓶白酒500ml，算下來是210-260ml的酒精量。如果按照整瓶來算，一瓶白酒的酒精含量，大約相當于10-13瓶啤酒的酒精量。再來看啤酒，以雪花啤酒為例子，一般情況下的麥芽汁濃度是8℃，酒精度是3℃左右。計算酒精含量是按這個4℃來算的話，一瓶啤酒500cm，4℃的酒精含量，算下來是20ml的酒精量。同等容量的情況下，1瓶白酒相當于13瓶啤酒的酒精含量，一杯3兩的白酒也相當于3-4瓶啤酒的酒精含量。所以有人說"我喝一瓶啤酒，你喝一杯白酒"，可以說不太公平。當然這個數(shù)據(jù)只是純理論上的比較，僅供一個參考，不過結(jié)合到現(xiàn)實來說，有的人喝白酒能喝一瓶多，喝啤酒卻喝不了多少。也有人啤酒能喝很多瓶，白酒一杯就暈了。生活中我們免不了喝酒的場合，我們要知道自己的酒量是多少，要把握這個度，避免一不小心就喝醉了，喝高后要是自我控制不好，很尷尬的，也會危及到人身安全問題。無論喝白酒還是啤酒，也要根據(jù)每個人的情況而定適可而止，不要勸酒，點到即可，健康才是最重要的。還有就是喝酒就要喝比較優(yōu)質(zhì)的，別貪小便宜，現(xiàn)在劣質(zhì)也多，其雜質(zhì)也多，喝多了傷身。