可以，哪來那么多中毒，要是能中毒，誰還敢吃酒心巧克力，中毒的更多

你說的這個(gè)就很簡單了,白糧加水,攪拌好后,裝模型盒里,然后放冰箱里,結(jié)上冰就可以了

為什么冰棒和甜白酒放一起 冰棒會融化掉呢 這個(gè)道理應(yīng)該不用我說你就會知道的吧

從中醫(yī)的角度上來說，滋補(bǔ)的中藥材經(jīng)過藥酒浸泡以后，含有的藥用功效更佳，其中海馬就是一種名貴的中藥材，用來泡酒以后服用，對身體的滋補(bǔ)效果更佳。海馬酒特別適合男性飲用，具有很好的滋陰壯陽的食用功效，那么海馬酒要泡多久才能喝?海馬泡酒的正確方法推薦!　　海馬泡酒要多久才能喝　　海馬泡酒一個(gè)月后喝比較好。 海馬是一種名貴中藥，具有強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎壯陽、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能?！　『ｑR藥酒在開始浸泡的第一周算起，每天都需要攪拌一次，等到一周過后，就可以改為每周攪拌一次了。海馬藥酒攪拌的次數(shù)越是頻繁，其藥效就越好了。而浸泡的時(shí)間一般是30天左右。在浸泡一個(gè)月之后，就可以過濾飲用了。　　飲用后可以把剩余的藥渣再浸泡一次，可以加入原來泡酒量的一半，這樣可以使得藥材的藥效發(fā)揮到最好?！　『ｑR泡酒的正確方法　　1、首先先來選酒，一般泡藥酒選用的都是度數(shù)不太高的白酒，50度或者以上的飲用酒就最好了?！　?、藥材的處理。海馬要清洗干凈，去除內(nèi)臟或者污物。用火爐或者烤箱進(jìn)行烘烤，不僅能夠去除水分，還可以殺菌?！　?、泡藥酒時(shí)如果不僅放入海馬，還想放入一些植物藥材，最好不要這樣做，可以先分開浸泡，因?yàn)閯游镄枰L時(shí)間的浸泡的，而植物藥材浸泡的時(shí)間比較短。因此分開浸泡是最好的，等到服用的時(shí)候再混合?！　?、泡藥酒的時(shí)候不要用塑料瓶，因?yàn)樗芰掀恐械挠泻Τ煞秩菀兹苋刖浦?，最好選擇玻璃瓶或者陶瓷器具?！　?、泡藥酒的時(shí)候不要讓藥酒在陽光下放置，房間也不能處于高溫的狀態(tài)?！　★嬘煤ｑR酒的注意事項(xiàng)　　海馬是一種寒性食物，最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導(dǎo)致身體不適。　　海馬服用后補(bǔ)腎的效果是比較強(qiáng)的，而常見的副作用就是容易上火，生活中若是我們想要更好的避免身體上火，那么建議一次喝一小杯足矣，不要貪多?！　『ｑR是一味中藥材，用來泡酒以后，就是一種含有藥用功效的保健酒，要結(jié)合自己身體的健康情況，適量的食用，以免食用過量的海馬酒，反而會危害身體的正常代謝。

在國外,常對別的喝,像雞尾酒,烈酒對, 冰塊 ,水, 蘇打,苦茭,橙汁,檸檬汁,果汁,可樂,紅牛,雪碧等等自己喜愛........啤酒沒什么好對,那種味我也不喜歡,但可對雪喜(7喜類),檸檬片1-2片,酸梅(不是甜的要咸酸的),加在啤酒那味就會好點(diǎn),試一下,黃酒在Taiwan都加酸梅,冰綠茶,紅牛,汽水,水類,,,,白酒對點(diǎn)水,冰塊,冰綠茶,汽水類..喝酒自己高興喝點(diǎn),飯局嗎酒對什么加點(diǎn)這那的,不好看還是不喝的好..(酸類的東西大多用在調(diào)和酒上)................興好喝點(diǎn)

如果感覺酒是難喝的東西，那就不要喝了，就桌上如果堅(jiān)持不喝酒是可以做到一輩子都不喝酒的。

可以加話梅之類的在杯子里（就是表面白白的，略帶咸的那種，放心泡了是不會帶咸）喝時(shí)一點(diǎn)酒味都沒有，很香，甜甜的

加點(diǎn)雪碧可以的

神經(jīng)??！加雪碧你就over了！很快的喝醉，多吃點(diǎn)花生米可以降低酒味！

用料米酒1盒櫻桃10個(gè)米酒冰棍的做法櫻桃酸掉牙，去核，用糖腌制24小時(shí)櫻桃擺放在腳丫的指頭和掌心，倒入米酒，放入冰箱冷凍8小時(shí)！

疼痛時(shí)，用熱水袋放在下腹部熱敷，可以加速血液循環(huán)，減輕盆腔充血。喝些熱的紅糖鮮姜水，可以祛寒，有利于減輕疼痛。 (5) 可采用中醫(yī)中草藥調(diào)理。嚴(yán)重的痛經(jīng)，可服中草藥。如：益母草30克、老生姜16克、紅糖63克，或香附9克、生艾葉9克、紅糖63克，煎成濃汁，痛經(jīng)時(shí)每天服3次，直至不育為止。也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用中成藥，如痛經(jīng)丸、當(dāng)歸片等。還可用艾卷熏，到藥店習(xí)幾條艾卷，每條約長18厘米，痛經(jīng)時(shí)點(diǎn)燃艾卷放到小肚子靠近皮膚的地方，使皮膚感到溫?zé)岫话l(fā)燙，熏一卷大約10多分鐘，也可止痛。針灸也可以止痛，先刺三陰交，過12分鐘，也可止痛，再刺關(guān)元、關(guān)元俞。 (6) 用西藥和性激素治療。治療痛經(jīng)西醫(yī)也有很多好辦法，比如服及止痛片、復(fù)方顛茄片、阿托品等，均可止痛。另外就是用性激素治療。有的人痛經(jīng)是出于排卵后，卵巢產(chǎn)生黃體，黃體分泌的孕激素引起的。因此，可以運(yùn)用性激素抑制排卵。但是，性激素的運(yùn)用比較復(fù)雜，用不好會產(chǎn)生副作用，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。一般來說，采用性激素治療，需3個(gè)月經(jīng)期才能停藥，大多數(shù)人在停藥后半年內(nèi)痛經(jīng)不再復(fù)發(fā)。 (7) 注意飲食可減少痛經(jīng)。1)多食用富含纖維的食物，因?yàn)楸忝啬芤鹜唇?jīng)，而富含纖維素的食物可防止便秘。富含纖維素的食物有白菜、芹菜、韭菜和粗糧等。2)經(jīng)前少飲濃茶，因?yàn)椴栌惺諗孔饔?，會造成便秘，引起育?jīng)。3)有條件的可吃些蜂蜜和香蕉。4)經(jīng)前忌食生冷和刺激性食品。因?yàn)樯?、刺激性食物可刺激子宮和輸卵管收縮，從而使病情加重，如生蔥、生蒜、辣椒、白酒、冰棍、冰鎮(zhèn)汽水、冰淇淋等，均應(yīng)在經(jīng)前忌食。5)可食些酸性食物，因?yàn)樵诮?jīng)前食用酸性食物有緩解疼痛的作用，如酸菜、糖醋白菜等。

S.H.E.不是說了嗎？什么什么寶顆粒。

我也是哦。。有時(shí)候痛有時(shí)候不痛的。。。。 如果不是很痛的時(shí)候，我會喝熱飲、糖水、洗熱水澡等，讓骨盆腔血液循環(huán)改善，能去除不少的疼痛。很痛我有時(shí)候就會吃止痛藥。。。但好像不太好 聽說用生姜（或干姜）、大棗、紅糖煎湯溫?zé)岱谩Ｈ绻唇?jīng)嚴(yán)重，明顯拒按的，可以川紅花三錢，沖泡三百㏄熱開水當(dāng)茶飲，每日一至二次，可以消除瘀血作痛的不舒服。 ·咖啡，茶，可樂，巧克力等含咖啡因的食物少吃。 ·禁飲酒，特別是容易出現(xiàn)水腫的女性。 ·保持溫暖可加速血液循環(huán)，同時(shí)令緊張的肌肉得到松弛。 ·多喝草茶或檸檬果汁及熱牛奶。 ·常洗溫水浴，有條件者可選擇泡溫泉，在水中加入香薰洗液更能松弛肌肉及神經(jīng)。 ·練習(xí)瑜珈，彎腰，放松等動作有助改善經(jīng)痛的問題。 你試試吧。

黃酒和白酒不能混在一起喝的，黃酒屬于發(fā)酵酒，白酒屬于蒸餾酒，兩者里面的成分差異很大，混合飲用，致醉很快，不易分解，對身體傷害很大。

材料蛋黃5枚，細(xì)砂糖125克，淡奶油600克，黑巧克力100克，可可粉50克 做法1、淡奶油倒入厚底奶鍋，用微火加熱至剛剛沸騰馬上關(guān)火，倒入黑巧克力用鍋內(nèi)溫度將其融化后，再倒入可可粉拌勻備用。 2、蛋黃里倒入80克糖，用電動打蛋器低速攪打至糖融化，蛋液變濃稠并成淡黃色。 3、將巧克力漿倒入糖蛋液里混合均勻后，將容器外面套上一只裝了水的不銹鋼鍋，用小火慢慢加熱，用鍋內(nèi)的熱水隔著容器加熱巧克力蛋液，輕輕劃圈攪拌至感覺黏稠，這時(shí)巧克力蛋液沾在勺子上用手劃一道痕并不會合攏，即可關(guān)火保溫。 4、熬制焦糖：將剩下的45克細(xì)砂糖倒入鍋中，再加入等量的清水，開蓋用微火慢慢煮，中間不要攪動，此時(shí)糖液的水份開始蒸發(fā)，煮得從透明大泡慢慢變成魚眼小泡，并呈淡琥珀色，關(guān)火用鍋內(nèi)余溫再加熱1-2分鐘即可。 5、將剛熬好的焦糖馬上倒入熱的冰淇淋原液里并混合均勻，容器蓋上保鮮膜或蓋子，待涼透后放進(jìn)冰箱冷凍兩小時(shí)左右至半凝固取出。 6、用電動打蛋器低速攪拌一次，再密封好放進(jìn)冰箱冷凍兩小時(shí)左右取出，攪拌，此工序重復(fù)兩次后再放冰箱冷凍至凝固即可。 小訣竅1、如果喜歡口味清淡的，可以改用淡奶油+全脂牛奶。比例為：淡奶油300克、全脂牛奶300克。 2、熬焦糖的時(shí)候不能攪動，否則會糖液會因翻砂導(dǎo)致失敗。 熬過糖的鍋在清洗的時(shí)候，可以加水沒過焦糖痕跡，放火上煮一下，焦糖受熱融化后就能洗掉了。 3、倒焦糖的時(shí)候會有滋滋聲，注意不要燙到皮膚。如果發(fā)生沉底現(xiàn)象，可將冰淇淋原液再隔熱水加熱一下，焦糖就會融化混合好了。 材料牛奶400ml(或1+2/3杯)，抹茶粉15g(或3大匙)，蛋黃4個(gè)，細(xì)砂糖100g（1/2杯)份量可斟酌，玉米粉1大匙，鮮奶油360ml(1+1/2杯)，蜜紅豆(煮熟的甜紅豆粒)100g(份量可隨意注意整體甜度) 做法1. 牛奶加熱， 取一部分溫?zé)岬呐Ｄ膛c抹茶攪拌， 將攪拌好的抹茶加入鍋中與牛奶混合.攪拌均勻繼續(xù)加熱到液體冒煙. 2. 將蛋黃放在鋼盆中， 加入糖， 攪拌混合約20秒 3. 將1/4~1/3的抹茶牛奶(1)加入(2)中攪拌均勻， 再加入剩余牛奶， 攪拌. 篩入一大匙玉米粉， 攪拌混合. 4. 將(3)放在爐火上， 邊煮邊攪， 煮至接近稠狀.(如勾芡的薄濃湯狀). 煮好后將盆子放在冷水中.等待液體完全涼. 5. 將鮮奶油打發(fā)至稠稠的糊狀. 濃稠度和(4)類似. 然后與(4)混合均勻. 最后加入蜜紅豆. 6. 將(5)倒入金屬盒子內(nèi)， 放在冰箱冷凍. 30~40分鐘后取出攪拌， 將蜜紅豆從底下?lián)破穑?表面弄平， 重復(fù)約3~4次. 再冰到完全硬后食用. (大約隔夜). 這是口感細(xì)致綿密的冰淇淋.較易融化. 材料黃桃1個(gè)，鮮牛奶300毫升，雞蛋2枚，白砂糖 做法1、黃桃洗凈去皮留肉棄核，將黃桃肉切碎成顆粒狀。 2、鍋中加水燒開，放入黃桃肉和適量白砂糖轉(zhuǎn)小火燒10分鐘左右，湯汁收干前關(guān)火放涼。 3、雞蛋分離出蛋黃，放入少許白砂糖打散。 4、鮮牛奶放微波爐加熱約4分鐘左右，待稍涼后慢慢倒入裝蛋黃的碗中，一邊倒一邊攪拌。 5、將牛奶和蛋黃混合均勻后，倒進(jìn)煮鍋里溫火加熱，需要攪拌避免蛋黃結(jié)塊。 6、煮沸后關(guān)火放涼，加入適量黃桃肉一起倒進(jìn)容器內(nèi)入冰箱冷凍，相隔3個(gè)小時(shí)左右攪拌一次，隔天就可以吃了。 材料蛋黃4只，細(xì)砂糖80克，牛奶200克，鮮奶油250克，香草粉0.25串，木瓜半只，百利甜酒3大匙 做法1.蛋黃里中入砂糖，用蛋抽子不停攪拌打發(fā)，至砂糖全部溶解，糖蛋液變稠并發(fā)白。 2.牛奶倒入小奶鍋里，用大火煮至微微沸騰，馬上關(guān)火。 3.把燒開的熱牛奶用極慢的速度一點(diǎn)一點(diǎn)倒進(jìn)打發(fā)好的糖蛋液里，中間用蛋抽不停攪拌成牛奶蛋液。千萬不要一下子把牛奶全倒進(jìn)去，避免把蛋液燙熟結(jié)塊。 4.把牛奶蛋液再倒回到小奶鍋，用小火慢慢加熱，中間要不停地用木勺攪拌，看到牛奶蛋液變稠變厚，在攪動的時(shí)候能出劃痕，關(guān)火。千萬不能大火煮開，否則成結(jié)塊成蛋花湯就不能用了。 5.煮稠的牛奶蛋液放入香草精化開，室溫待涼。 6.將淡奶油從冰箱取出，倒于深一點(diǎn)的容器里，用電動打蛋器中速打發(fā)，看到淡奶油膨脹、出劃痕、打蛋器頭上出現(xiàn)小三角，說明已經(jīng)打發(fā)好了。天特別熱的時(shí)候最好在打發(fā)容器的下面墊上冰水，以便淡奶油成型。 7.木瓜用勺挖去籽，先用叉再用勺刮出果肉。 8.把打發(fā)好的淡奶油和涼透的牛奶蛋液、木瓜果肉、百利甜酒攪拌均勻，放進(jìn)扁平的飯盒里，冰箱冷凍起來。 9.一小時(shí)后，把已凝固的冰淇淋取出，用電動打蛋器充分?jǐn)嚢枰淮?，用飯盒裝好再放進(jìn)冰箱冷凍，每隔一小時(shí)攪拌凝固的冰淇淋一次，共4次。 小訣竅1、如果是加整只木瓜果肉，糖量要加成100克，其他原料份量不變，這時(shí)的木瓜味會更明顯，口感更清爽，但奶味會弱一些。 2、木瓜肉和百利甜酒也可以在最后一次攪拌的時(shí)候加進(jìn)去。 3、如果沒有百利甜酒，用白蘭地、郎姆酒、君度這些洋酒代替都行。

●草莓雪糕 材料雞蛋1個(gè)，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。 制作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時(shí)；5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時(shí)加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點(diǎn)綴。 提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個(gè)，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。 制作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。 ●蘋果雪糕 材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。 制作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。 ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個(gè)蛋的量）。 制作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調(diào)勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調(diào)制器。 水果雪糕清麗營養(yǎng) 用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點(diǎn)心等，這樣既好看又好吃，還有營養(yǎng)，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。 奶白色雪糕一個(gè)，置碟中央，周圍擺上橘子片，彌猴桃片和櫻桃番茄片。 粉紅色雪糕及淺黃色雪糕各一個(gè)，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，邊上再用新鮮薄荷葉點(diǎn)綴。看上去鮮艷明麗。 木瓜1段，放長碟中間，木瓜上放1只白色雪糕，四面擺上4片芒果，若嫌分量少，可加1只淺黃色雪糕。 提個(gè)醒 用水果配雪糕時(shí)，水果一定要洗干凈，千萬不能滴進(jìn)生水。 香橙雪糕 開放分類： 飲食 原料配方 鮮奶10千克 白糖3千克 雞蛋1.5千克 魚膠片150克 淀粉150克 清水(燉魚膠片用)1千克 橙香精25毫升 橙紅、檸黃色素適量 制作方法 1.先將魚膠片放在容器內(nèi)用清水浸1～2小時(shí)，然后放入鍋內(nèi)隔水燉至完全溶解。 2.將鮮奶、白糖混合，另用容器燉沸。 3.將淀粉用清水調(diào)勻、加入鮮奶里攪勻，使成稀糊狀，再將燉溶的膠水加入，約經(jīng)15分鐘取出，用鋼絲篩濾過。 4.將雞蛋打起，加入奶糊里攪勻，放在冷卻池內(nèi)，待其冷卻后加入適量的橙香精，配以橙紅檸黃色素。 5.將雪糕桶及桶芯蓋子等放入鍋內(nèi)經(jīng)20分鐘的煮沸消毒。 6.將已配好的雪糕料倒入雪糕桶里(約五六成滿便可，因一經(jīng)攪拌體積會增大)。 7.裝上桶芯及蓋子，放入鹽水池制雪糕的位置，立即架上雪糕攪拌器。并將皮帶搭在攪拌器的皮帶輪上，使其旋轉(zhuǎn)攪拌。如果鹽水池的溫度在-13℃左右約經(jīng)25分鐘雪糕便可凝結(jié)。 8.如果鹽池足夠冷，大部分雪糕便在桶芯上，可用刀將雪糕刮落到雪糕容器內(nèi)，桶內(nèi)的雪糕取出，放入容器內(nèi)去冷藏。 楊梅雪糕 開放分類： 飲食 原料配方 煉乳3千克 白糖1.5千克 雞蛋2千克 清水8千克 魚膠片200克 淀粉200克 楊梅香精20毫升 瑰玫紅色素適量 制作方法 1.半魚膠片浸透并燉溶。 2.將白糖煉乳、清水同煮沸，加入淀粉，維持沸點(diǎn)10分鐘，再加入燉溶的膠片，用鋼絲篩濾過，待其略減低熱度。 3.將雞蛋用力打起，加入奶糊里攪勻。冷卻后加入楊梅香精，配以瑰玫紅色素。 4.雪糕桶及芯蓋子消毒后倒入雪糕料，入鹽水池?cái)嚢?，?13℃經(jīng)25分鐘雪糕凝結(jié)。 5.取出雪糕，放入容器內(nèi)，送冷庫冷藏 赤豆雪糕 開放分類： 食品、飲食、生活、冷飲、食譜 原料配方(成品4支) 赤豆(煮熟)50克 奶油5克 奶粉15克 白砂糖50克 淀粉5克 清水180毫升 制作方法 1.將赤豆、奶粉和白砂糖放入鍋中，加少量水調(diào)勻，再加入剩余的水和奶油，邊加熱邊攪拌，沸騰后，加入用少量水調(diào)濕的淀粉。待淀粉糊化后，端離爐火。 2.用筷子不斷攪拌料液，以充入空氣并促使其快速冷卻。 3.將料液舀入模中，插上雪糕桿。冷后，放入冰箱冷凍室冷凍。 4.待雪糕凍結(jié)后可以取出，將雪糕模浸在60℃的熱水中，5秒鐘左右可以脫膜。 產(chǎn)品特點(diǎn) 赤豆分布均勻，有奶香味，硬中帶酥。 材料：咖啡雪糕 材料: 蛋.............. 2個(gè) 咖啡粉.............. 1.5大匙 鮮奶油.............. 500c.c 咖啡酒.............. 50cc 細(xì)砂糖.............. 100g 香草精..............少許 做法: 1)將蛋和糖放在大碗內(nèi)， 大碗再放在熱水中打到起泡變白 2)從熱水中將碗取出，將香草精也放進(jìn)去， 打到冷卻為止 3)拿出一個(gè)干凈的碗打鮮奶油至起泡 4)把(3)加(2)混合 5)用熱水將咖啡粉泡開成濃縮汁 6)把(4)材料中的一半加入(5)的咖啡和咖啡酒 7)把預(yù)先冰凍好的長方型模鋪一張玻璃紙， 把(6)的材料放入 8)在正中央把白色的材料(即剩下的一半)倒入， 再放進(jìn)去冷凍庫冰一天一夜 9)把玻璃紙拿下來，鮮奶油100cc加1大匙糖打起泡， 擠花在表面上裝飾即可 9.放入預(yù)熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C焗 2 0分鐘，后轉(zhuǎn) 1 5 0 C焗約 1 5分鐘，在焗爐待 1 0分鐘才取出。 制作：把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調(diào)勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調(diào)制器

有可能結(jié)石排出。

或者直接用下面方子也行。 禁掉 煙酒肉 海鮮 韭菜 蔥 蒜 每天 念拿磨地藏王菩薩 七天內(nèi)念夠1萬次。求這位菩薩幫你治病 有家人陪你念更好。越快好。敢阻礙人念佛菩薩圣號，以及行善的。49天內(nèi)會減少很多福報(bào)，甚至飛來橫禍，起因是阻礙了正念信徒的傳道。若不信，自己走著瞧。 腎結(jié)石 膽結(jié)石 膀胱結(jié)石 輸尿管結(jié)石 等多種結(jié)石 方子 金錢草 、卜硝、化石草、各自四公克等份共十二攻克一日分，分三餐飯后服完，采用溫水送服。這是派出結(jié)石的方子。記??！不能喝酒，因?yàn)闀丫祁惻懦觥?膽結(jié)石驗(yàn)方 觀音治病秘方_華佗果菜秘方作者_(dá)臺中_溪湖_楊明純女士 病因：普通人體內(nèi)會結(jié)石，大都與水質(zhì)和每天所吃的食物有相當(dāng)?shù)倪B帶關(guān)系，常吃豆腐干的人，必須多吃些花生油，才能溶解石膏粉而消化掉。其次是水質(zhì)中含有石灰質(zhì)的地方，那地方眾生體內(nèi)結(jié)石的也多，華佗降此藥方是天數(shù)。 藥方：取梅干50粒（餅店、蜜餞行皆有售）；剝?nèi)ネ馄?，取用里面的種子，下鍋放下3碗水，煎至1碗左右，摻些白糖。 時(shí)間：下午三點(diǎn)喝下。 注意：晚上十點(diǎn)須吃下櫻桃5粒，作為補(bǔ)血物品。連續(xù)服用5天，停10天后再服5天，其藥效真妙。梅子是酸性，可以溶解化石，也有破血作用，晚間須食下補(bǔ)血之藥方，才可相互理病，以達(dá)到治療效果，而無副作用發(fā)生。 補(bǔ)血（轉(zhuǎn)載者追加內(nèi)容） 觀音治病秘方_華佗果菜秘方作者_(dá)臺中_溪湖_楊明純女士 1、龍眼肉──民間熟知的補(bǔ)血食物 龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素a、b，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。 2、桑葚干 桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42．5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。 3、黑棗 干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3．7—3．9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素c，維生素c是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。 4、紫葡萄干 紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9．1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮（葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉），也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。 5、南瓜──補(bǔ)血之妙品 被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素b12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。 6、葡萄──歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品 葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品；懷孕的婦女也建議多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果買不到葡萄，吃葡萄干也行。 7、甘蔗──補(bǔ)血果 在冬季水果中頗受人們喜愛的甘蔗，含有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)9毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。 8、紅棗──補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品 紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造血功能，使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。 9、胡蘿卜──日本人參 俗稱紅蘿卜，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。 腎結(jié)石 豆腐腦素三鮮 主料： 豆腐腦 400克 輔料： 香菇（鮮） 50克 木耳(干) 20克 番茄 150克 香菜 15克 調(diào)料： 鹽 3克 胡椒粉 2克 香油 3克 淀粉(豌豆) 15克 植物油 15克 制作工藝 1.香菇用清水浸泡至軟后去蒂，切片。 2.番茄氽燙后去皮后切片；木耳撕成小片；香菜洗凈后切末。 3.鍋中入油10克燒熱，將香菇爆香，再放入木耳同炒。 4.倒入3杯水燒開，再放入番茄，改用小火。 5.加入所有的調(diào)味料（鹽3克、胡椒粉2克、香油3克、淀粉加水調(diào)成的水淀粉30克），燒開后將豆花放入湯中，煮開后熄火，撒入香菜末即可盛出食用了。 工藝提示 豆花就是豆腐腦。 友情提示： 1、豆腐腦：豆腐腦的蛋白質(zhì)含量豐富，而且屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用。豆腐腦性平，味甘；有補(bǔ)虛損，潤腸燥，清肺火，化痰濁的作用，適宜身體虛弱、消化不良、老年人、心腦血管疾病患者食用。 2、香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素d，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌癥患者多吃香菇能抑制腫瘤細(xì)胞的生長；香菇食療對腹壁脂肪較厚的患者，有一定的減肥效果。香菇中含腺瞟吟、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾??；香菇多糖能提高輔助性t細(xì)胞的活力而增強(qiáng)人體體液免疫功能。大量實(shí)踐證明，香菇防治癌癥的范圍廣泛，已用于臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質(zhì)，對促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用；香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。 3、木耳(干)：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；黑木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能；黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。 4、番茄：西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時(shí)多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。 5、香菜：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。另具和胃調(diào)中的功效，是因香菜辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。 食譜相克 1、木耳(干)：木耳忌與田螺、野雞、野鴨同食。 2、番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。 3、香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效；同時(shí)吃豬肉不可加香菜，否則助熱生痰

做雪糕需要的材料：材料雞蛋1個(gè)，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3/4杯，云呢拿香油少許，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、水果適量。步驟如下：1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時(shí);

首先你要有個(gè)冰箱。。（廢話） 然后你要有模具（商店里有很多種） 其次你開始根據(jù)自己口味做咯，這里給你一些簡單的做法 ●草莓雪糕 材料雞蛋1個(gè)，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。 制作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時(shí)；5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時(shí)加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點(diǎn)綴。 提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個(gè)，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。 制作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。 ●蘋果雪糕 材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。 制作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。 ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個(gè)蛋的量）。 制作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調(diào)勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調(diào)制器。

家庭自制冰淇淋(4種) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克食用香草精微量 制作方法 將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分?jǐn)嚢枵{(diào)制均勻后，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時(shí)，不斷攪拌，然后停止加溫，當(dāng)溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然后用細(xì)目篩(或干凈的紗布)過濾，過濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精，裝裝另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進(jìn)行凍結(jié)，(其體積比原來增加30～50%)。經(jīng)冷凍后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料，制成三色和果仁冰淇淋。 二、三色冰淇淋 原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量 制作方法 1. 往稱好的白砂糖內(nèi)加入糖重量50%的水后，進(jìn)行加熱使糖充分溶解，然后過濾，再加入可可粉，并充分?jǐn)嚢枵{(diào)和均勻，這樣就初步制成了可可糖漿。 把按上法調(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。 2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果醬、色素并調(diào)制均勻備用。同時(shí)剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少許香草香精，并充分調(diào)和均勻，作下道工序用。 3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液，依次裝入事先準(zhǔn)備好衛(wèi)生干凈的容器中，送入冰箱內(nèi)進(jìn)行冷凍，冷凍后即為外形美觀的三色冰淇淋。 三、果仁冰淇淋 原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤 制作方法 1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用。 2. 按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。 3. 把經(jīng)攪拌均勻的糊狀體裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱內(nèi)進(jìn)行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。 四、香蕉冰淇淋 原料配方 香蕉(成熟無霉?fàn)€)500克 檸檬果半個(gè) 白砂糖300克 奶油300克 制作方法 1. 把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。 2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進(jìn)行過濾。 3. 備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。 4. 完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。

首先你要有個(gè)冰箱。。（廢話） 然后你要有模具（商店里有很多種） 其次你開始根據(jù)自己口味做咯，這里給你一些簡單的做法 ●草莓雪糕 材料雞蛋1個(gè)，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。 制作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時(shí)；5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時(shí)加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點(diǎn)綴。 提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個(gè)，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。 制作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。 ●蘋果雪糕 材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。 制作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。 ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個(gè)蛋的量）。 制作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調(diào)勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調(diào)制器。 水果雪糕 清麗營養(yǎng) 用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點(diǎn)心等，這樣既好看又好吃，還有營養(yǎng)，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。 提個(gè)醒!: 用水果配雪糕時(shí)，水果一定要洗干凈，千萬不能滴進(jìn)生水。>_< ヤ忠于源味o 回答采納率:17.2% 2008-08-19 21:57 檢舉●香蕉雪糕 材料檸檬1個(gè),白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克. 制作 1,先取檸檬洗凈切開,擠汁待用; 2,白糖加水煮沸,過濾; 3,把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成. ●蘋果雪糕 材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶. 制作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻后于冰箱凍結(jié)即成. ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法與"蘋果雪糕"相似. ●咖啡雪糕 材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個(gè)蛋的量). 制作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器. 水果雪糕 清麗營養(yǎng) 用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開派對用.木瓜,芒果,蜜瓜,青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁,橙汁,蜜糖,蜜芽糖,杏仁粉,以及薄荷,小麥草粒等.如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果,小甜點(diǎn)心等,這樣既好看又好吃,還有營養(yǎng),且上檔次,無論是自己享受,還是奉客,都是極好的.

草莓雪糕　　材料雞蛋1個(gè)，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。　　制作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時(shí)；5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時(shí)加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點(diǎn)綴。　　提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替?！　　裣憬堆└狻　〔牧蠙幟?個(gè)，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克?！　≈谱?、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成?！　　裉O果雪糕　　材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶?！　≈谱飨劝烟O果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結(jié)即成?！　　聒喞嫜└狻　〔牧吓Ｄ?瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋果雪糕”相似?！　　窨Х妊└狻　〔牧吓Ｄ?00克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個(gè)蛋的量）?！　≈谱靼雅Ｄ讨箝_，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調(diào)勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調(diào)制器?！　∷└馇妍悹I養(yǎng)　　用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點(diǎn)心等，這樣既好看又好吃，還有營養(yǎng)，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的?！　∧贪咨└庖粋€(gè)，置碟中央，周圍擺上橘子片，彌猴桃片和櫻桃番茄片?！　》奂t色雪糕及淺黃色雪糕各一個(gè)，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，邊上再用新鮮薄荷葉點(diǎn)綴?？瓷先ヵr艷明麗?！　∧竟?段，放長碟中間，木瓜上放1只白色雪糕，四面擺上4片芒果，若嫌分量少，可加1只淺黃色雪糕?！　√醾€(gè)醒　　用水果配雪糕時(shí)，水果一定要洗干凈，千萬不能滴進(jìn)生水。　　香橙雪糕　　開放分類： 飲食　　原料配方 鮮奶10千克 白糖3千克 雞蛋1.5千克 魚膠片150克 淀粉150克 清水(燉魚膠片用)1千克 橙香精25毫升 橙紅、檸黃色素適量　　制作方法　　1.先將魚膠片放在容器內(nèi)用清水浸1～2小時(shí)，然后放入鍋內(nèi)隔水燉至完全溶解。　　2.將鮮奶、白糖混合，另用容器燉沸。　　3.將淀粉用清水調(diào)勻、加入鮮奶里攪勻，使成稀糊狀，再將燉溶的膠水加入，約經(jīng)15分鐘取出，用鋼絲篩濾過。　　4.將雞蛋打起，加入奶糊里攪勻，放在冷卻池內(nèi)，待其冷卻后加入適量的橙香精，配以橙紅檸黃色素?！　?.將雪糕桶及桶芯蓋子等放入鍋內(nèi)經(jīng)20分鐘的煮沸消毒。　　6.將已配好的雪糕料倒入雪糕桶里(約五六成滿便可，因一經(jīng)攪拌體積會增大)?！　?.裝上桶芯及蓋子，放入鹽水池制雪糕的位置，立即架上雪糕攪拌器。并將皮帶搭在攪拌器的皮帶輪上，使其旋轉(zhuǎn)攪拌。如果鹽水池的溫度在-13℃左右約經(jīng)25分鐘雪糕便可凝結(jié)?！　?.如果鹽池足夠冷，大部分雪糕便在桶芯上，可用刀將雪糕刮落到雪糕容器內(nèi)，桶內(nèi)的雪糕取出，放入容器內(nèi)去冷藏。　　楊梅雪糕　　開放分類： 飲食　　原料配方 煉乳3千克 白糖1.5千克 雞蛋2千克 清水8千克 魚膠片200克 淀粉200克 楊梅香精20毫升 瑰玫紅色素適量　　制作方法　　1.半魚膠片浸透并燉溶。　　2.將白糖煉乳、清水同煮沸，加入淀粉，維持沸點(diǎn)10分鐘，再加入燉溶的膠片，用鋼絲篩濾過，待其略減低熱度?！　?.將雞蛋用力打起，加入奶糊里攪勻。冷卻后加入楊梅香精，配以瑰玫紅色素。　　4.雪糕桶及芯蓋子消毒后倒入雪糕料，入鹽水池?cái)嚢?，?13℃經(jīng)25分鐘雪糕凝結(jié)?！　?.取出雪糕，放入容器內(nèi)，送冷庫冷藏　　赤豆雪糕　　開放分類： 食品、飲食、生活、冷飲、食譜　　原料配方(成品4支) 赤豆(煮熟)50克 奶油5克 奶粉15克 白砂糖50克 淀粉5克 清水180毫升　　制作方法　　1.將赤豆、奶粉和白砂糖放入鍋中，加少量水調(diào)勻，再加入剩余的水和奶油，邊加熱邊攪拌，沸騰后，加入用少量水調(diào)濕的淀粉。待淀粉糊化后，端離爐火?！　?.用筷子不斷攪拌料液，以充入空氣并促使其快速冷卻?！　?.將料液舀入模中，插上雪糕桿。冷后，放入冰箱冷凍室冷凍?！　?.待雪糕凍結(jié)后可以取出，將雪糕模浸在60℃的熱水中，5秒鐘左右可以脫膜?！　‘a(chǎn)品特點(diǎn) 赤豆分布均勻，有奶香味，硬中帶酥?！　〔牧希嚎Х妊└狻　〔牧?　　蛋.............. 2個(gè)　　咖啡粉.............. 1.5大匙　　鮮奶油.............. 500c.c　　咖啡酒.............. 50cc　　細(xì)砂糖.............. 100g　　香草精..............少許　　做法:　　1)將蛋和糖放在大碗內(nèi)，　　大碗再放在熱水中打到起泡變白　　2)從熱水中將碗取出，將香草精也放進(jìn)去，　　打到冷卻為止　　3)拿出一個(gè)干凈的碗打鮮奶油至起泡　　4)把(3)加(2)混合　　5)用熱水將咖啡粉泡開成濃縮汁　　6)把(4)材料中的一半加入(5)的咖啡和咖啡酒　　7)把預(yù)先冰凍好的長方型模鋪一張玻璃紙，　　把(6)的材料放入　　8)在正中央把白色的材料(即剩下的一半)倒入，　　再放進(jìn)去冷凍庫冰一天一夜　　9)把玻璃紙拿下來，鮮奶油100cc加1大匙糖打起泡，　　擠花在表面上裝飾即可　　9.放入預(yù)熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C焗 2 0分鐘，后轉(zhuǎn) 1 5 0 C焗約 1 5分鐘，在焗爐待 1 0分鐘才取出。　　制作：把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調(diào)勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調(diào)制器　　下面是比較難的　　拔絲雪糕制作　　制作拔絲雪糕最好用脆漿。　　關(guān)于此菜的制作，要抓住以下關(guān)鍵點(diǎn)：1、選用膨化的奶制品雪糕，而不宜用冰制的冰糕。2、冰糕要提前凍結(jié)實(shí)。3、熬糖時(shí)速度一定要快。下面介紹一下拔絲雪糕的制作方法：　　原料：膨化奶油類雪糕2個(gè)?！　≌{(diào)料：白糖50克，面粉20克，干淀粉50克，泡打粉10克，吉士粉30克，色拉油1千克，牙簽16支?！　≈谱鳎?、雪糕切均勻的16份，每份插上一根牙簽備用。2、面粉、淀粉30克、吉士粉、泡打粉拌勻，放入色拉油50克調(diào)成脆漿。3、鍋放火上，入剩余的色拉油小火燒至五成熱，取出雪糕拍上干淀粉20克，裹勻脆漿后入鍋內(nèi)大火浸炸2分鐘至表皮淡黃，撈出抽去牙簽再入鍋內(nèi)小火浸炸0.5分鐘，撈出。4、在浸炸雪糕的同時(shí)，炒鍋內(nèi)放油50克燒至四成熱，入白糖小火溶化并起小泡時(shí)，迅速放入冰糕裹勻后跟涼白開水上桌?！　√攸c(diǎn)：外酥脆、里冰涼?！　≈谱麝P(guān)鍵：1、脆漿要裹勻雪糕。2、插上牙簽主要起固定作用，保證成品經(jīng)過油炸后形態(tài)飽滿?！　〔葺└狻　〔牧?（4人量）　　雞蛋:1個(gè) 白砂糖:80克 玉米粉:1湯匙　　鮮奶油:3/4杯 云呢拿香油:少許 草莓:150克Lbc　　牛奶:1杯 裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓　　制作方法：　　制作雪糕底料　　1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌；　　2、在鍋中將其余的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；　　3、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；冷卻后放入草莓　　4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時(shí)；　　5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次，在最后一次攪拌時(shí)加入切碎的草莓，攪勻冷凍?！　∵@個(gè)是比較簡單的草莓雪糕制作　　1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白　　時(shí)加入玉米粉精心攪拌；　　2、在鍋中將其余的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺　　攪加熱直到將近煮開；　　3、將鍋從文火上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入　　雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；冷卻后　　放入草莓?！　?、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，　　倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時(shí)；　　5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次，在最后一次攪拌　　時(shí)加入切碎的草莓，攪勻冷凍。　　美味香椿雪糕的制作方法　　1．美味芳香型香椿雪糕的制作。選用香椿子，配備0．1％比例的高錳酸鉀溶液，浸泡清洗。除去灰粉雜質(zhì)消毒后，再用清水沖濾瀝凈備用。每千克加水10千克磨漿過濾,獲得芳香型純正香椿原液，再行勾兌加味調(diào)色后，按常規(guī)雪糕制法速凍成型?！　?．觀感型香椿雪糕的制作。利用現(xiàn)有香椿無土免栽先進(jìn)技術(shù)，能夠大批量快速繁育香椿嫩芽技術(shù)優(yōu)勢，選用10千克長的嫩芽凍入雪糕，直觀看到晶瑩透剔玲瓏珍珠嫩芽的精制美味雪糕，頓生“一枝雪糕落下口，萬千珍珠滾下喉”的芳香美味感?！　【褪潜苛芸　∠Ｍ麑δ阌袔椭　∫弧⑴Ｄ瘫苛堋　≡吓浞?鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克食用香草精微量　　制作方法 將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分?jǐn)嚢枵{(diào)制均勻后，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時(shí)，不斷攪拌，然后停止加溫，當(dāng)溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然后用細(xì)目篩(或干凈的紗布)過濾，過濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精，裝裝另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進(jìn)行凍結(jié)，(其體積比原來增加30～50%)。經(jīng)冷凍后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料，制成三色和果仁冰淇淋?！　《⑷苛堋　≡吓浞?可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量　　制作方法　　1. 往稱好的白砂糖內(nèi)加入糖重量50%的水后，進(jìn)行加熱使糖充分溶解，然后過濾，再加入可可粉，并充分?jǐn)嚢枵{(diào)和均勻，這樣就初步制成了可可糖漿?！　“寻瓷戏ㄕ{(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。　　2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果醬、色素并調(diào)制均勻備用。同時(shí)剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少許香草香精，并充分調(diào)和均勻，作下道工序用?！　?. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液，依次裝入事先準(zhǔn)備好衛(wèi)生干凈的容器中，送入冰箱內(nèi)進(jìn)行冷凍，冷凍后即為外形美觀的三色冰淇淋?！　∪⒐时苛堋　≡吓浞?果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤　　制作方法　　1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用?！　?. 按牛奶冰淇淋的　　制作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。　　3. 把經(jīng)攪拌均勻的糊狀體裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱內(nèi)進(jìn)行冷凍，成品即為果仁冰淇淋?！　∷?、香蕉冰淇淋　　原料配方 香蕉(成熟無霉?fàn)€)500克 檸檬果半個(gè) 白砂糖300克 奶油300克　　制作方法　　1. 把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。　　2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進(jìn)行過濾?！　?. 備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅偌尤胄迈r的檸檬果汁攪拌均勻?！　?. 完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。