常用工具有：冰槽 酒瓶陳放槽 瓶架 攪拌器 果汁機(jī) 洗手槽 垃圾箱 制冰機(jī) 扎啤機(jī) 瀝水槽 冰杯機(jī) 洗杯槽等等。 冷藏設(shè)備有：冰箱，我是冰柜，立式冰柜.......

主要有：洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、酒罐、系列酒泵、過(guò)濾設(shè)備、水處理設(shè)備等。

白酒貯存過(guò)程的安全問(wèn)題：白酒密封做好，白酒貯存的設(shè)備(罐、陶缸)安全性，滲漏情況白酒貯存，記錄生產(chǎn)班組、工藝、發(fā)酵期，便于使用。白酒貯存符合消防標(biāo)準(zhǔn)要求。

沒(méi)看懂什么意思？

有多種方法。超市儲(chǔ)存白酒方法有很多，其中最常用的是保鮮膜和封口膜。超市里一般采用的是PE保鮮膜，使用方法簡(jiǎn)單，只需要在瓶口處緊緊地纏繞幾圈然后捏緊就可以了，為了進(jìn)一步保險(xiǎn)起見(jiàn)，還可以用透明膠纏繞一圈。封口膜的使用方法和它差不多。存放紅酒的話如果是價(jià)格貴的可能需要放在酒柜或者酒房。

你說(shuō)的是酒糟嗎？ 谷物那種自然是可以的， 發(fā)酵過(guò)的很好的，我茅臺(tái)人，這邊都是拿這喂牲口

豆腐渣、白酒糟，雖然營(yíng)養(yǎng)較高但是算不上精料因?yàn)榧词褂昧硕垢?、白酒糟還是要添加精料所以說(shuō)，他只能算是上等的粗飼料算不上精料

釀酒要用到的設(shè)備1、發(fā)酵罐：對(duì)于大型酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池，以作糧食發(fā)酵之用，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。2、粉碎機(jī)：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開(kāi)支。也可找他人代為粉碎。3、釀酒設(shè)備：其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后外源加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備，建議到直接到正規(guī)廠家購(gòu)買(mǎi)，不贊成買(mǎi)那些二道販子的雜貨商的設(shè)備，因?yàn)樗麄儚膭e處批發(fā)或貼牌，本身對(duì)釀酒設(shè)備技術(shù)一無(wú)所知，所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證。4、過(guò)濾設(shè)備：酒釀出后必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過(guò)濾機(jī)即可，瓶裝酒要選擇催陳過(guò)濾設(shè)備、硅藻土過(guò)濾機(jī)及精密過(guò)濾設(shè)備即可。5、儲(chǔ)酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。

釀酒要用到的設(shè)備1、發(fā)酵罐：對(duì)于大型酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池，以作糧食發(fā)酵之用，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。2、粉碎機(jī)：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開(kāi)支。也可找他人代為粉碎。3、釀酒設(shè)備：其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后外源加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備，建議到直接到正規(guī)廠家購(gòu)買(mǎi)，不贊成買(mǎi)那些二道販子的雜貨商的設(shè)備，因?yàn)樗麄儚膭e處批發(fā)或貼牌，本身對(duì)釀酒設(shè)備技術(shù)一無(wú)所知，所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證。4、過(guò)濾設(shè)備：酒釀出后必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過(guò)濾機(jī)即可，瓶裝酒要選擇催陳過(guò)濾設(shè)備、硅藻土過(guò)濾機(jī)及精密過(guò)濾設(shè)備即可。5、儲(chǔ)酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。

自家釀白酒需要生熟兩用釀酒設(shè)備、過(guò)濾設(shè)備、儲(chǔ)酒缸。自家釀酒用發(fā)酵缸就可以，采用凈水設(shè)備，用于除去水中雜質(zhì)，讓水質(zhì)更符合釀酒需要。購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備時(shí)還需根據(jù)自身規(guī)模，考慮設(shè)備的容量。采用過(guò)濾設(shè)備用于濾除液體中雜質(zhì)和寬體菌類(lèi)，白酒釀制完成之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。擴(kuò)展資料：由于自家環(huán)境的因素，釀酒設(shè)備在使用之前一定要做好清理消毒處理，這樣可以去除設(shè)備表層和內(nèi)里的灰塵、病菌以及異味，經(jīng)過(guò)消毒處理的釀酒設(shè)備是釀出好酒的步，因此務(wù)必要做好。一定要選擇穩(wěn)定性好的酒曲，一些散賣(mài)酒曲制作時(shí)衛(wèi)生達(dá)不到要求，導(dǎo)致被雜菌感染，酒曲被雜菌感染容易導(dǎo)致酒酸酒苦，得不償失。在整個(gè)釀酒的過(guò)程中，關(guān)鍵的一點(diǎn)就是蒸餾這一步，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的曲種需要上鍋蒸餾，然而，蒸餾可是一個(gè)技術(shù)活，很多釀酒師沒(méi)有把握好蒸酒時(shí)的火候?qū)е戮频钠焚|(zhì)差的例子比比皆是。由于現(xiàn)在的釀酒設(shè)備采用的是新型加熱方式，不同于傳統(tǒng)釀酒方法中的直接加熱，因此可以減少釀酒過(guò)程中的糊鍋概率，對(duì)于蒸餾時(shí)的技術(shù)要求也沒(méi)有那么高了。

不同造型酒柜：酒柜的款式造型有哪些，5類(lèi)常見(jiàn)酒柜款式1、吧臺(tái)式酒柜吧臺(tái)與酒柜融為一體，閑暇時(shí)坐在上面品嘗美酒，生活?lèi)芤庥质孢m，既美觀又實(shí)用，不失為一種好的選擇。2、壁爐式酒柜壁爐式酒柜是時(shí)下很流行的一款家居酒柜類(lèi)型，將酒柜做成了壁爐的造型，在滿(mǎn)足了客戶(hù)對(duì)美的需求的同時(shí)，將內(nèi)部設(shè)計(jì)成了儲(chǔ)存美酒的寶地，新穎時(shí)尚。3、餐邊酒柜可以說(shuō)餐邊酒柜是最為常見(jiàn)的家用酒柜了，兼具了美酒的儲(chǔ)存功能和餐具的存放功能，實(shí)用性很強(qiáng)大。4、陳列架式酒柜現(xiàn)代家具的設(shè)計(jì)思路活躍新潮，為了達(dá)到將餐廳與客廳完美的隔斷，不少人都選擇了這種像古代陳列架一樣的酒柜，既能將空間隔斷，也方便主人的取存。5、展廳式酒柜傳統(tǒng)的酒柜樣式，這樣的酒柜通常是起一個(gè)裝飾作用，透明的玻璃很好的將內(nèi)部的陳設(shè)顯示出來(lái)，就像博物館的展廳，正在等行的人前來(lái)駐足欣賞。酒柜風(fēng)格搭配：酒柜的風(fēng)格法式風(fēng)格浪漫優(yōu)雅，注重線條的流暢和自然，轉(zhuǎn)角間盡現(xiàn)來(lái)自法式貴族宮廷的優(yōu)雅身姿，芭蕾舞般的“S”型結(jié)構(gòu)和穹頂式的“C”型結(jié)構(gòu)。歐式風(fēng)格歐式酒柜大氣沉穩(wěn)，尤其是簡(jiǎn)歐式酒柜雖然沒(méi)有多層次多花邊的精巧裝飾，也沒(méi)有精致的雕花，但它特有的優(yōu)美線條與流暢。美式風(fēng)格注重自然與實(shí)用，家具通常都已原木色或白色為主，更加的貼近自然具有很濃厚的鄉(xiāng)村生活氣息?，F(xiàn)代風(fēng)格現(xiàn)代風(fēng)情色彩和諧，柔和自然，毫不扎眼，去繁從簡(jiǎn)才是最潮流，最時(shí)尚的設(shè)計(jì)，打造出一個(gè)高品位的家。酒柜選購(gòu)要點(diǎn)：完美存放 從此無(wú)憂(yōu)1、防震●壓縮機(jī)要夠安靜，防止震動(dòng) ●柜子材質(zhì)夠穩(wěn)重，超靜音運(yùn)轉(zhuǎn)2、空氣質(zhì)量●防氧化功能，活性炭通風(fēng)設(shè)計(jì) ●微循環(huán)系統(tǒng)，確保良好通風(fēng)3、光害●密閉不透光，隔離紫外線 ●玻璃門(mén)設(shè)計(jì)，濾除紫外線4、恒溫恒濕●防恒溫系統(tǒng)，精準(zhǔn)控溫，上下溫差小 ●防最合適儲(chǔ)藏濕度65-75%，留住水分子裝小寶隨感：好酒，需要精心維護(hù)，才能讓它越陳越香，價(jià)值品味提升。但喜愛(ài)酒的人，不是都能有實(shí)力擁有一個(gè)酒窖去儲(chǔ)藏，所以酒柜成為了一個(gè)不得已的替代品，但是隨著技術(shù)的發(fā)展，酒柜的恒溫、恒濕、防震、通風(fēng)條件都在不斷提升，所以，挑選一個(gè)好的酒柜也能讓酒得到呵護(hù)，慢慢成長(zhǎng)。

酒柜選購(gòu)技巧一、在裝修客廳酒柜的時(shí)候一定要注重首美觀和實(shí)用并重的原則。很多現(xiàn)代的戶(hù)型都會(huì)選擇把酒柜作為客廳和餐廳的隔斷，不僅僅保證了兩者的空間隱私性，而且不管是用餐還是待客的時(shí)候取酒都會(huì)變得非常方便，所以在裝修客廳酒柜的時(shí)候可以選擇將酒柜作為客廳和餐廳的隔斷。而且這樣酒柜不僅僅用來(lái)放置酒和酒具，還可以放置各類(lèi)雜物，也可以當(dāng)做陳列柜來(lái)使用。酒柜選購(gòu)技巧二、合理規(guī)劃功能區(qū)。酒柜一般都是采用定做的方式，在裝修的過(guò)程中一定要和木工師傅溝通好你的需求，要打造一個(gè)美觀實(shí)用的酒柜第一步就是要學(xué)會(huì)合理利用空間，例如哪些地方是放酒器的哪些地方是放酒的都應(yīng)該要提前規(guī)劃好，保證空間的合理利用和酒柜的擺放之后的整齊美觀。酒柜選購(gòu)技巧三、在酒柜的顏色上盡量不要選擇太過(guò)鮮艷的顏色，一是鮮艷的顏色不能襯托出酒，而是在視覺(jué)上看起來(lái)不舒服，所以在選擇酒柜色彩的可以選擇白色、土黃色和咖啡色等色系，顯得客廳看上去更加的簡(jiǎn)單大方，讓酒柜也看起來(lái)更加的突出。

酒柜的材質(zhì)主要有鋁合金箱體、不銹鋼箱體、實(shí)木箱體三種：電子半導(dǎo)體酒柜一般采用第一種，因?yàn)轶w積小、輕便、原材料便宜，但容易受撞擊變形;第二種不銹鋼箱體，穩(wěn)固耐用，但體積和重量都比較大;實(shí)木箱體的酒柜外觀比較精美，但木種較貴且不耐用，時(shí)間久了容易木料發(fā)霉，有漏水或者異味產(chǎn)生，需要更細(xì)致的保養(yǎng)。酒柜一般怎么挑選呢?冰箱能代替酒柜嗎:酒柜里面的溫度是保持在一個(gè)溫度范圍之間恒定的，例如10℃─18℃，濕度是保持在50%─75%之間恒定的，這個(gè)溫度和濕度是葡萄酒儲(chǔ)存設(shè)置的理想溫度和濕度范圍。而冰箱的溫度必須適合保存肉類(lèi)、食品、水果等物品，因此溫度較低，速凍可以到達(dá)0℃以下，且冰箱制冷的時(shí)候是抽濕，非恒溫恒濕;

當(dāng)你的儲(chǔ)酒量越來(lái)越多時(shí)，你便開(kāi)始希望能夠在自家的酒窖里欣賞它們。每位葡萄酒愛(ài)好者的心中都有一個(gè)自己的酒窖——三五知己，談笑風(fēng)生，在優(yōu)雅的氛圍中享受著輕松愜意，在個(gè)性和浪漫中搖曳著時(shí)光那么酒窖需要哪些基本的設(shè)備呢？酒窖空調(diào)，酒窖空調(diào)即控溫精密恒溫恒濕空調(diào)，俗稱(chēng)酒窖機(jī)。其機(jī)組原理和普通空調(diào)相同，但其又具有自己的特點(diǎn)，它采用的是低溫壓縮機(jī)，因?yàn)榫平训臏囟纫笠话銥?2℃-18℃之間，而普通空調(diào)的最低出風(fēng)溫度為18℃左右，所達(dá)到的室內(nèi)最低溫度為20℃左右，所以必須采用低溫壓縮機(jī)制冷，低溫壓縮機(jī)的實(shí)際制冷溫度大概為0℃-20℃；機(jī)組內(nèi)部裝有加濕器，根據(jù)機(jī)組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。內(nèi)置引進(jìn)水箱連接加濕器，有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。另外根據(jù)酒窖要求，機(jī)組內(nèi)還會(huì)配置冷凝排水泵和防振裝置?？照{(diào)是整個(gè)酒窖的“心臟”，一旦酒窖空調(diào)選擇有問(wèn)題，所有的藏酒都可能被廢，所以在選擇酒窖空調(diào)時(shí)必須謹(jǐn)慎，切忌盲目選擇。保溫設(shè)備，墻體和頂?shù)乇仨氉霰靥幚?。這是酒窖建造里比較專(zhuān)業(yè)的環(huán)節(jié)。墻體需要測(cè)量、計(jì)算得到一個(gè)比較準(zhǔn)確的數(shù)值來(lái)滿(mǎn)足各個(gè)空間的儲(chǔ)藏要求。同一個(gè)酒窖放在太陽(yáng)底下和洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。最簡(jiǎn)單的保溫方法是采用聚苯板這樣常見(jiàn)的保溫材料。酒窖新風(fēng)系統(tǒng)，因?yàn)榫平褍?nèi)需要長(zhǎng)期保持新鮮、流動(dòng)的空氣，所以安裝新風(fēng)系統(tǒng)是很有必要的。新風(fēng)系統(tǒng)是由風(fēng)機(jī)、進(jìn)風(fēng)口、排風(fēng)口及各種管道和接頭組成。安裝在吊頂內(nèi)的風(fēng)機(jī)通過(guò)管道與一系列的排風(fēng)口相連，風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，使室內(nèi)形成負(fù)壓，室內(nèi)受污染的空氣經(jīng)排風(fēng)口及風(fēng)機(jī)排往室外，室外新鮮空氣便經(jīng)安裝在窗框上方(窗框與墻體之間)的進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入室內(nèi)。酒窖其實(shí)是對(duì)一些與酒有關(guān)的空間的總稱(chēng)。其中包括：釀酒酒窖和儲(chǔ)酒酒窖。但是不管是儲(chǔ)酒酒窖還是釀酒酒窖，酒窖在建設(shè)的時(shí)候是一定需要一些設(shè)備的，這些設(shè)備包括酒窖空調(diào)、酒窖新風(fēng)系統(tǒng)以及酒窖保溫設(shè)備等等。

1、密實(shí)袋。先將酒放入袋內(nèi)使用抽真空儀器抽真空，再壓緊封口即可。快捷方便，整瓶酒放在袋內(nèi)不僅密封性好，對(duì)收藏的酒品相絲毫沒(méi)有影響，而且拉開(kāi)封口即可，還可以反復(fù)使用。但這種方法普及并不高，但確實(shí)是非常實(shí)用的保存酒的好方法。2、鋁箔袋。這種方法就比較少人用了。其原因有兩點(diǎn)，第一這個(gè)鋁箔袋的價(jià)格會(huì)貴一些；第二鋁箔袋不透明保存并不美觀，都看不到酒什么樣。因此認(rèn)可度不大了。不過(guò)它具有良好的防靜電、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及優(yōu)良的熱封性。這個(gè)方法相對(duì)來(lái)說(shuō)用于封存待喝的酒，用于展示品保存并不合適。3、熱縮膜。熱縮膜比較常見(jiàn)，也比較好買(mǎi)到，用這個(gè)方法的人也不較多，它可操作性強(qiáng)，柔韌性好，抗撞擊、抗撕裂性強(qiáng),不易破損、不怕潮、收縮率大。保存封口前將熱縮膜裁剪成適當(dāng)尺寸，套在藏品上，再用熱吹風(fēng)進(jìn)行收縮即可。這種方法簡(jiǎn)便但是時(shí)間長(zhǎng)了老化、干裂，需要重新操作。對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的也不太合適，經(jīng)常要換熱縮膜。4、封口膜。封口膜也叫纏繞膜，是一種自動(dòng)封口、可模壓、韌性好的特制薄膜產(chǎn)品熱塑性塑料, 高性能防水材料。使用方法是在瓶蓋處纏繞若干圈，捏緊即可，或再貼一圈透明膠亦可，自動(dòng)封口。優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是封口膜是無(wú)色的，對(duì)外觀影響很小。缺點(diǎn)是由于材質(zhì)較軟，至少3年要更換一次。5、保鮮膜。保鮮膜是人們常用的一類(lèi)保鮮食品的塑料包裝制品，通常選用PE保鮮膜。使用方法在瓶蓋處纏繞若干圈，捏緊即可，或再貼一圈透明膠亦可。缺點(diǎn)是不耐高溫，維持時(shí)間短。比較適合用于暫存留待以后喝的酒，每隔幾年需重新更換一次保鮮膜，不太適用于展示品。6、生料帶。生料帶常用于家里的水龍頭，具有耐高溫、耐低溫、耐腐蝕、耐氣候、不變型、高潤(rùn)滑、易沾貼、不粘附。作為密封酒品的材料非常適合，潔白的美觀還很優(yōu)雅，方便購(gòu)買(mǎi)，便宜，安裝卸載方便比較適合用于封存窖藏留待以后喝的酒，不太適用于展示品。7、封蠟。蠟封常見(jiàn)于封存展示的藏品酒。而這個(gè)蠟并非照明用的蠟，而是可實(shí)用的食用蠟，比較復(fù)雜。操作方法是將蠟放在容器煮溶成液體狀，把酒瓶蓋處纏繞一層軟質(zhì)材料（軟紙即可），將酒瓶頭朝下在蠟液中浸泡一下取出，待冷卻后，便在瓶蓋表面形成一層蠟。擴(kuò)展資料：傳統(tǒng)擺放酒的方式習(xí)慣將酒平放，使紅葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤(rùn)。濕潤(rùn)的軟木塞有足夠的彈力，把瓶口牢牢塞住。相反，瓶子垂直放立時(shí)，軟木塞便沒(méi)有足夠的水分保持其濕潤(rùn)?？蓪⒕破繑[成45度，讓瓶塞同時(shí)和紅葡萄酒以及瓶中空氣接觸。由以上幾點(diǎn)可以看出來(lái)，保存紅葡萄酒最好的地方就是酒窖，有一定的深度可以保證恒溫、恒濕、避光、遠(yuǎn)離振動(dòng)源，當(dāng)然，如果溫度不合適，還可以安裝調(diào)溫設(shè)備。擁有一個(gè)好的酒窖就可能去以好的價(jià)格買(mǎi)進(jìn)年輕的酒，存放到最好的時(shí)候再喝。同時(shí)對(duì)于酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應(yīng)穩(wěn)定在11－15度，濕度在70－75%，安靜無(wú)其它異味。如果沒(méi)有酒窖，也可以把酒放在專(zhuān)門(mén)的酒柜中存放。參考資料來(lái)源：搜狗百科-存酒

白酒的儲(chǔ)存方法有很多，都分別有：窖藏的和常溫保存的，這兩種方法，但是，對(duì)于這兩種方法來(lái)說(shuō)，已經(jīng)很老套了，如今關(guān)于白酒儲(chǔ)存的這一塊，都是用洞藏酒山洞來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存的，因?yàn)槎床鼐粕蕉从卸臎鲞@個(gè)特性，對(duì)酒質(zhì)有一定的提升。

儲(chǔ)存方法：1、用壇子存放。首先專(zhuān)業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對(duì)能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。2、放入深窖儲(chǔ)藏。用壇子裝好密封后，選擇深窖儲(chǔ)藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。3、帶包裝存放。一般買(mǎi)回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開(kāi)過(guò)的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。4、封口。對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I(mǎi)的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋?lái)也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。5、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒(méi)有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒(méi)有陽(yáng)光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長(zhǎng)期保存。存放時(shí)間： 一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。 一般醬香型和濃香型的白酒最易儲(chǔ)藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長(zhǎng)一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)了容易失去原有的清香，還會(huì)發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過(guò)三年。

白酒只要密封好就可以長(zhǎng)期保存的，但注意是要高度白酒，50度以上的。50度以下的不適合長(zhǎng)期保存，會(huì)變味。原則上不需要加什么東西，如果你想要?jiǎng)e的味道，可以用別的東西來(lái)泡酒，那就是另一回事了，比如楊梅酒或者蛇酒藥酒之類(lèi)的。

一個(gè)最簡(jiǎn)單有效的減肥方法：每天用新鮮苦瓜（切成薄片）和綠茶一起泡茶喝 一條苦瓜可分做五、六天泡完（切好后的苦瓜用小保鮮袋裝起放進(jìn)冰箱里就行了），綠茶的份量就是你平時(shí)泡茶所用的那么多 此方法見(jiàn)效極快（尤其對(duì)男士的啤酒肚有特效），對(duì)臉上愛(ài)長(zhǎng)痘痘的美眉也好處多多，且對(duì)身體絕無(wú)任何副作用，既不用刻苦鍛煉也無(wú)須刻意的節(jié)飲縮食，當(dāng)屬保持體型之首選 要想再快一些的話，晚餐用牛奶替代，500克牛奶分兩次喝（下午6點(diǎn)左右一次，晚上9點(diǎn)左右一次），最快記錄是7天從53公斤減到49公斤（但是不推薦速減，應(yīng)選擇勻速減肥和保持體型相結(jié)合） 分兩次喝牛奶是為了既不讓你覺(jué)得太餓（凡是采用節(jié)食減肥，都會(huì)有饑餓感吧）而去亂吃些東西，又能提供部分身體所需營(yíng)養(yǎng)；睡前喝點(diǎn)熱牛奶有助你盡快入夢(mèng)，好忘記饑餓；還能改善你的皮膚減少細(xì)紋，可謂一舉幾得

“免蒸煮生物釀酒及高蛋白糖化飼料生產(chǎn)技術(shù)”是火速科技為響應(yīng)國(guó)家政策，大搞糧食深加工，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)而推出的一種集釀造業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)于一體的適用新技術(shù)。其技術(shù)原理就是將糧食（主要是小麥、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、紅薯類(lèi)等），按一定細(xì)度要求粉碎，然后按一定比例加水，加曲；（曲由火速科技獨(dú)家研制）并將提供的“增香型高產(chǎn)酒曲”放在缸內(nèi)或池子內(nèi)密封發(fā)酵7-12天，發(fā)酵成熟后，就放在火速科技提供的釀酒設(shè)備內(nèi)進(jìn)行蒸餾1-2小時(shí)，就生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)白酒和高蛋白糖化飼料，在整個(gè)運(yùn)作過(guò)程中，高蛋白糖化飼料因含34.86%的蛋白質(zhì)，十八種氨基酸，四種維生素，十二種微量元素等。能最大程度地滿(mǎn)足家畜家禽生長(zhǎng)過(guò)程的需要。養(yǎng)殖效果好，養(yǎng)豬日增重可達(dá)1.5斤以上，占整個(gè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)收入的60%左右。發(fā)酵7-12天，上鍋蒸餾一次即可出酒，因白酒所創(chuàng)利潤(rùn)占整個(gè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)收入40%左右，所以是副項(xiàng)，故該項(xiàng)目屬農(nóng)村余糧轉(zhuǎn)化，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)或新辦飼料廠。　　傳統(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營(yíng)養(yǎng)較低，屬粗飼料，而免蒸煮生物釀酒工藝后的“酒糟”營(yíng)養(yǎng)成份含量高，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也更加合理，飼養(yǎng)家畜只需添加簡(jiǎn)單的粗飼料即可，這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營(yíng)業(yè)性酒坊，酒是主產(chǎn)品，酒糟是副產(chǎn)品，而采用免蒸煮生物釀酒新技術(shù)進(jìn)行釀酒，利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，那么飼料是主產(chǎn)品，酒是副產(chǎn)品，按國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，可申請(qǐng)減免稅?！　”舅赓M(fèi)培訓(xùn)免蒸煮生物釀酒全套技術(shù)，客戶(hù)月收入萬(wàn)元以上，該技術(shù)具有投資少，見(jiàn)效快，回報(bào)率高，風(fēng)險(xiǎn)低，工藝簡(jiǎn)單，易學(xué)易操作，出酒率高，并且所得的酒糟營(yíng)養(yǎng)全面，養(yǎng)殖效果極佳等優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)特惠價(jià)3980元==含免蒸煮生物釀酒全套技術(shù)（發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存、勾調(diào)、包裝、營(yíng)銷(xiāo)、養(yǎng)殖）等并包括全套資料，本所設(shè)有專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)中心，提供有專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室，專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)傳授技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)酒，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。根據(jù)客戶(hù)需求，還可實(shí)地參觀部分用戶(hù)生產(chǎn)基地，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親自動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止。本所以誠(chéng)信為本，對(duì)每一位客戶(hù)負(fù)責(zé)，可以自帶釀酒原料，滿(mǎn)意付款為宜。特惠期還免費(fèi)贈(zèng)送其它致富項(xiàng)目，詳情請(qǐng)致電：028-66420377。該項(xiàng)目有以下特點(diǎn)：　　1、投資少，見(jiàn)效快，回報(bào)率高，風(fēng)險(xiǎn)低?！　∪客顿Y七、八仟元，即可馬上操作，十天左右見(jiàn)到效益，一、二個(gè)月內(nèi)收回全部成本，本年回報(bào)率高達(dá)1150%?！　?、工藝簡(jiǎn)單，易學(xué)易操作，出酒率高。　　工藝流程：糧食粉碎 配料發(fā)酵 蒸餾出產(chǎn)品。　　全部技術(shù)：釀造技術(shù)，養(yǎng)殖技術(shù)，調(diào)制技術(shù)，包裝技術(shù)，設(shè)備制作技術(shù)和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)技巧等，從理論到實(shí)踐包教包會(huì)，保證出酒率，平均達(dá)到100斤標(biāo)準(zhǔn)玉米出50度的純糧酒不低于70斤。100斤標(biāo)準(zhǔn)大米出50度的純糧酒90斤左右，并可根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出不同度數(shù)的白酒　　3、所得酒糟營(yíng)養(yǎng)全面，養(yǎng)殖效果極佳?！　”竟に囁a(chǎn)酒糟為高蛋白糖化飼料，它含有34.86%的蛋白質(zhì)，18種氨基酸，4種維生素，多種微量元素及精纖維，相當(dāng)于2/3的全價(jià)飼料，只需要輔助加一些青飼料即可喂豬，這種高蛋白糖化飼料養(yǎng)豬，日增重1.5斤以上，仔豬在100天左右可出欄，出欄可達(dá)180-220斤/頭。　　4、操作該技術(shù)與傳統(tǒng)釀酒工藝相比較.　　節(jié)省場(chǎng)地70%，節(jié)省人工80%，節(jié)省燃料60%，即只需要二、三十平方米民房一間，一個(gè)普通勞動(dòng)力，100斤糧食發(fā)酵蒸餾，只需要30-40斤普通煤碳即可。比如說(shuō)家庭及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，下崗再就業(yè)，合伙辦廠。就拿日產(chǎn)白酒兩百斤來(lái)計(jì)算，投資不到一萬(wàn)元，廠房五十平方米左右以飼料為主產(chǎn)品發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。（可享受?chē)?guó)家有關(guān)減免稅政策，以糧換酒（3斤換1斤酒）循環(huán)生產(chǎn)，這樣既避免了賒欠，又解決了賣(mài)糧難的問(wèn)題，同時(shí)還降低了養(yǎng)殖成本，一舉多得。而作為老酒廠改造，只需要部分設(shè)備，出酒率即可顯著提高，同時(shí)又可節(jié)省人力，降低生產(chǎn)成本和時(shí)間。 近日，我們收到很多來(lái)信來(lái)電的客戶(hù)說(shuō)：“現(xiàn)在生物釀酒廣告很多，不知哪一家真實(shí)，就此問(wèn)題，我們向咨詢(xún)者提供以下識(shí)別真?zhèn)蔚姆椒ü﹨⒖迹骸　、儋?gòu)買(mǎi)釀酒技術(shù)設(shè)備的目的就是要學(xué)到真本事，釀出好酒來(lái)，如果這個(gè)技術(shù)能滿(mǎn)足您釀出好酒的要求，那么這個(gè)技術(shù)就具有實(shí)用性，檢測(cè)方法很簡(jiǎn)單，就是親自去操作，發(fā)酵，蒸餾，品嘗剛釀出的酒，按照其資料宣傳效果去測(cè)試，能達(dá)到介紹的效果方可確認(rèn)。　?、谌绻环▎挝痪芙^或以某種借口轉(zhuǎn)移話題，說(shuō)明技術(shù)有缺陷?！　、塾泻芏嗌镝劸萍夹g(shù)轉(zhuǎn)讓單位稱(chēng)：“如有虛假，技術(shù)失真”，與宣傳條款不符等補(bǔ)償損失的承諾，請(qǐng)注意他們的釀酒技術(shù)只有演示效果，當(dāng)您接產(chǎn)后，覺(jué)得受騙上當(dāng)了的時(shí)候，您認(rèn)為廣告是假的，其實(shí)不然。因?yàn)樗麄兊某兄Z，沒(méi)有承諾實(shí)質(zhì)性問(wèn)題，即“實(shí)用性，可操作性”如發(fā)酵蒸餾按技術(shù)要求步驟，來(lái)人親自操作、檢測(cè)不到宣傳效果，負(fù)責(zé)來(lái)人往返路費(fèi)10倍賠償或者索賠萬(wàn)元損失費(fèi)，千萬(wàn)不要相信“天上會(huì)掉餡兒餅的事?！?/div>